德国自动养牛场(德国高速公路为什么不限速)-菲力牛肉网

德国自动养牛场(德国高速公路为什么不限速)

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德国高速公路为什么不限速

德国高速公路不限速的原因：安全保障；优秀的硬件；良好的驾驶素质；驾驶水平高；车况等。

【拓展资料】

德国是全世界唯一的地方，在高速公路上想开多快就可以多快。

德国并非全数不限速，但至少一半以上的高速公路不限速，一般德国驾驶人在不限速的公路上，开到时速一百八十是稀松平常的事，而开到二百五十的人也大有人在。德国人一向对高速公路不限速一事感到自豪，因为汔车是德国人的发明，高速公路也是德国人的发明，而最好的车子都在德国制造，也正因如此，只有德国人开车可以不限时速，这是德国技术，这也是德国文化。

德国能做到高速公路不限速的具体原因：

1、建立在优秀的硬件基础上

车要走得快，路一定要好，德国的高速公路，限速的、不限速的都造的非常好，很少出现起伏、坑洼，要知道车子超过100km/h后，一块小石头都可能是致命的。而且他们也很少修路，基本大修一次就能维持4到5年。

2、良好的驾驶素质

要做到高速无限速，路面质量要跟得上，人的驾驶素质一样要，而且是必不可少的。我们也知道，德国人非常严谨，或者说“固执”，只要有规则，大家都会严格去准守。

如果看一下德国人跑高速就可以看到，他们基本上极少出现右侧超车（德国的道路规格和车流方向跟中国差不多），各个车道都会严格准守最低限速，大货车、商用车等都会安安分分地走在最右侧慢车道上。

所以，德国道路的路权非常分明，在无限速的高速上很少会出现超车道被慢车挡道。即使被挡住了，他们也只是用大灯警示，或者用喇叭，等到前车让道了再加速超过，不会因被挡而右侧超车。

3、平均驾驶水平很高

说德国人的身体里流淌的是汽油，这一点是没错的。德国人很喜欢开车，高规范和民风让这个种族的整体驾驶水平都很高。而且要在无限速高速上开车，高时速必然对驾驶员的反应、视野等一系列素质要求更高。

4、车况

因为德国车的设计理念就是相对更偏重驾驶，特别是对于高速行驶，车辆对高速稳定性、操控性的要求都很高，所以我们对德系车的印象大多是高速稳、底盘厚实。当然，德国不限速的高速只是部分而已，而且也只是在车流不算多的路线设立，所以有机会去德国旅游的人别误以为每一条高速都不限速哦。

而德国高速不收费、多旅行车、少SUV，多小车、少大车，这些的确跟中国很不一样，事实上，这无所谓孰好孰坏、孰优孰劣，只是汽车产业和文化发展到不同阶段的结果而已。

牛奶生产线包括哪些设备

牛奶生产线主要生产各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等，全套鲜奶生产线主要有：收奶系统、调配系统、净乳和标准化系统、均质脱气系统、杀菌系统、灌装系统等。

鲜奶全套设备：

贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机。

奶牛－吃草－生理因素－挤压－产奶－过滤－瞬时灭菌－加入添加剂－灌装－外包装箱－打广告－上市。

牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理，过12小时，每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个，到24小时每毫升猛增到130万个。这就是牛奶为什么容易腐败的原因。所以，牛奶的消毒和保鲜技术十分重要。

一、牛奶的消毒

在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法（德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的，故以此命名）。这种方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中，将牛奶加热至62℃～65℃，维持30分钟；高温消毒法是加热至73.8℃～76.6℃，持续时间1～10分钟，或82.2℃，时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖，并保持奶的品质。另外，使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后，在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准)，犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算，再煮15分钟，就能达到巴氏消毒法的效果。

牛奶的消毒必须严格掌握好温度和时间。不然，既达不到消毒的目的，还破坏了牛奶的营养成分。这是因为：一是长时间高温煮沸会使牛奶中蛋白质由溶胶状态转变成凝胶状态，从而造成蛋白质大量凝结和沉淀；二是鲜奶中的钙是以静电方式与酪蛋白相结合，形成人体可以消化吸收的酪蛋白钙，而长时间煮沸的牛奶与消毒牛奶相比，酪蛋白大约要减少20%，钙质多变为难以被人体消化吸收的钙盐；三是长时间煮沸还会使乳糖焦化分解，营养价值低；四是破坏了包括维生素A等多种维生素。因此，消毒牛奶原则上就直接饮用，不必再进行煮沸。如果需要加温的话，只要把袋装的奶牛放在50℃～60℃的热水中加热片刻，就可以了。

二、消毒牛奶的保鲜

消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶最怕太阳光。在太阳光照射下，牛奶含的维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B12均会受到破坏，所以最好是避光冷藏。据试验，牛奶冷却到13℃，可保存12小时，因此，把暂时不饮用的袋装消毒牛奶，可放到电冰箱冷藏柜中，但不要放到冷冻柜中。因为牛奶一经冷冻，再加热化解，就会发生脂肪与蛋白质分离，出现凝固、沉淀，此时油脂上浮，奶味变谈，营养价值也有所降低。如果买回来的是个体户的奶，煮沸消毒后最好一次饮完，不宜继续保存。如果要保存，可用小口容器装好，密封存放，但时间不宜太久。

现在，市场销售的袋装和瓶装牛奶都是由乳品加工企业从奶牛场和养牛专业户将鲜奶收购后，经过消毒加工制得。厂家采用消毒牛奶的方法有二，一是高温瞬间加热法，温度达135℃；二是

巴氏消毒法。巴氏消毒法是将牛奶于62-63℃时处理30分钟，或加热至72-73℃时处理20秒钟。如果包装密封得好，瓶装牛奶出厂后，在常温下可保存数月至一年，袋装牛奶的保质期在夏季为2-3天，冬季为5-7天。

某乳品厂家一位姓张的高级工程师说，液体奶按生产过程可分为灭菌奶、酸牛奶、巴氏消毒奶三种。单就消毒方法而言，有“巴氏消毒奶”与“超高温灭菌奶”两种。就包装形式而言，大致可分为塑料袋、利乐装、纸盒与塑料瓶四种；其中利乐瓶又分为枕式（袋装）与砖型（盒装）两种，均为瑞典利乐公司出产的由5-7层纸与铝箔复合构成的包装。据专家介绍，牛奶的保质期、饮用方法与包装有很大关系，不同的包装和消毒方式决定牛奶的保质期。

巴氏（袋装/屋形）消毒牛奶：也叫巴氏杀菌奶。在80°C左右经数秒钟杀菌，是“短效奶”，需低温冷藏保存，保质期一般为1-7天；当保存温度超过4°C时，奶中的细菌还能繁殖，因此在常温下不能长期保存。巴氏消毒奶包括全脂、部分脱脂三种产品，适合消毒快、购买频率高的家庭。

袋装奶价格便宜，因此适宜的投递到千家万户，成为许多家庭的早餐食品。外观如房子造型的屋形鲜牛奶，以避光且符合环保观念的纸质材料作为包装，采用国际通用的“冷链控制法”，即从鲜牛奶挤出到生产、贮存、运输、销售全过程均在低温条件下进行，保存期最长可达到7天。其特点之一是“鲜”：从牛奶挤出到产品灌装在8小时内完成；二是生产工艺先进、科学，营养成分保存良好，各项营养指标均高于普通袋装牛奶。风味浓郁、口感醇厚的屋形奶是鲜牛奶中的精品，其价格经大幅调整后开始走近寻常百姓。不过，由于在价格上仍处于劣势，屋形奶在相当长的时间里仍不能够取代物美价廉的袋装消毒牛奶。

超高温（枕式袋装/砖型盒装）灭菌奶：也叫起高温奶。采用瞬间超高温灭菌法，在一条生产线上，将被包装物料的的杀菌、包装盒成型及包装一次完成，即从包装成形至产品充填过程，均在密封无菌区域内进行。含有5-7层保护膜的利乐保鲜纸盒能保护牛奶中的维生素不受阳光照射。利乐保鲜包装的超高温瞬间灭菌保鲜奶为“长效奶”，贮存期长，可以使消费者降低购买的频率。产品本身无需冷藏，常温下保质期一般为8个月，但其前提是在未开封状态下，包装一旦开启，则应放入冰箱冷藏，并尽量在3-4天内饮完。利乐枕式包装经济实惠，也更适于外出携带。

现代牧业哪个牧场好

现代牧业(集团)股份有限公司成立于2005年9月，公司与蒙牛乳业建立了50年战略伙伴关系，为其提供符合国际标准的、安全优质的牛奶。公司计划2010年建成25个大型现代化牧场、拥有200000头高产奶牛、日提供4000吨原料奶，成为全世界最大的现代化奶牛养殖企业，目前公司已投产和在建中的现代化大型牧场基地已达8个，分布在安徽、四川、河北、黑龙江、山东、陕西等地，牧场畜牛量均超过万头。

公司的每一个万头牧场从设计到建设都按照世界上最先进的标准，采用最先进的饲养方式;牧场引进荷斯坦优质奶牛;从瑞典、德国、美国引进的包括机器人在内的最先进的饲养和挤奶设备;实现了机械化自动化饲养;牧场的粪污全部进行无害化处理，利用沼气进行发电，实现了生物再生能源循环利用，真正达到了饲养过程的零排放;完成了从传统养殖到现代生态型养殖的革命。

汶上现代牧场有限公司于2006年5月开始建场，占地面积1000亩，注册资金5500万元，主要从事奶牛养殖和有机肥生产。现奶牛存栏数达7000多头，是山东省目前存栏数量最大的规模化奶牛养殖基地，山东省市级产业化龙头企业，是县政府2006年重点建设的一个现代化奶牛养殖基地项目。引进澳大利亚的荷斯坦奶牛，现存栏数7000多头奶牛，牧场进行分群饲养，共有16个牛舍，分为:犊牛舍、育成牛舍、产房、泌乳牛舍等，泌乳牛头数为1200多头，挤奶机采用德国韦斯法利亚，每台设备可一次性挤奶32头奶牛。公司采用了世界最先进的散栏式工业化养牛方式，实现了全自动的TMR(全混合日粮)饲养，公司共同根据饲料原料进行3次搅拌并进行采样检测，牛的采食种类共17种，分别为青贮(08年收购周边农户青贮6万多吨)、羊草、苜蓿、豆腐渣、胡萝卜渣等，日平均采食量260吨。

沼气发电厂总投资3500万元，是将畜禽场污水粪便进行处理，产生沼气，其主要特点是沼气沼液产量大，运行费用低，操作简单、管理方便。项目建成后日处理污水、牛粪800吨、沼气292万立方、沼渣1.74万吨，沼液16.43万吨，年发电量496.4万千瓦，沼气发电厂的用电可供给牧场及周边农户使用。

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