湘西养牛冬天草少了 乌米饭的制作怎么做

其实湘西养牛冬天草少了的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解乌米饭的制作怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享湘西养牛冬天草少了的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

乌米饭的细节描写作文

1.乌米饭色香味形作文

每个地方各自都有其具有代表性的美食，如山东的杂粮煎饼，北京的烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面……一提起这些食物就会令人垂涎三尺。我们宜兴也有属于自己的美食，而我，对乌米饭情有独钟。

乌米饭让我着迷的不仅仅是因为它的清香，更主要的是它的看相。一粒粒乌黑发亮得如同黑珍珠的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中，上面还撒了些星星点点的白糖。整个画面就像是“夜空中，繁星似锦”。每次看到这么美德“景色图”，我就不忍心对这碗乌米饭打开“杀”戒。

乌米饭的粒粒米饭乌黑发亮，透着清香。它和我们平时吃点白米饭一样，可以空口吃，也可以拌菜吃。当吃进第一口时，发觉味道还是平淡无奇，但经过细细品味之后，会感觉越来越香，这种香淡淡的，能让我们全身心地体会一下自然清新的感觉。

乌米饭的吃法有很多，我最喜欢和着糖吃，这样吃甜而不腻，乌米饭的清香和糖的甜味混合在一起，就像是一次非凡的美食之旅。

俗话说“樱桃好吃树难栽”，乌米饭也是“乌米饭好吃做法难”。一到时间，妈妈就去菜市场买乌饭草头（一种植物的嫩叶及嫩芽）。买回来后，先把叶子捣碎，接着把糯米和碎叶子一起放进大约50摄氏度的温水中，再放进少许白色的东西，我问妈妈为什么要加入这种东西？妈妈说“如果不加少许矾的话，草头中的色素就不会上到米里去，这样做出来的乌米饭就不乌了，而且米也要糯米才行，如果用粳米有话，煮出来的饭还是白白的……。”浸泡10小时左右，这时可以立即煮了吃，或者将这乌米放在笼屉里蒸少许时间再放到太阳下晒干就可以储存。

下次再吃点时候，生乌米的做法和白米的做法差不多。但最好将生乌米放在水里浸泡一会。如果喜欢吃甜，可以蒸熟了再放糖。

因为我太爱吃乌米饭了，以至于平时只吃几小口白饭的我，遇到家里吃乌米饭，我会一口气吃上满满两碗，不过撑死了也值——香啊！

2.家乡的乌米饭作文540字

我的家乡是位于美丽的湘西南的靖州苗族侗族自治县，也许您从来没有听说过这个小县城，然而它却是一座拥有美丽风光和浓厚民族特色的山水小城。这儿有楚南第一峰--飞山，有中华第一梅--（湖南）靖州木洞杨梅，有靖州传统特产--雕花蜜饯……还有“姑娘节”呢。

这你一定不知道吧？每年的农历四月初八就是我们三锹乡的“姑娘节”。我们用吃香郁扑鼻的乌米饭、唱大歌来庆祝自己的节日。

还记得第一次过这个节时，奶奶叫我们往她家里吃饭，我心想今天是什么节日呀！奶奶会烧什么好吃的呢？刚走进大门我就赶紧跑到了厨房，只见桌子上已烧了好多菜，还有种黑糊糊的饭。我从来没有见过，就问奶奶：“奶奶那黑糊糊的叫什么饭呀？”奶奶回答说：“这叫乌米饭。”“那么黑我才不要吃。”我生气地说。妈妈马上说：“你试试看，很好吃的，它还有一段历史意义呢！”“真的吗？”听妈妈这么一说，我马上对这黑乎乎的东西产生了好奇。听妈妈说，吃乌米饭是为了纪念一次反抗苛捐杂税的胜利的。以前有一个皇帝，从来不顾人们的死活，常常叫一批大臣去各地要钱要粮。有一个在朝为官的松阳人，知道四月初八那日那批大臣要去松阳、遂昌这一带收钱收粮。就马上写了一封亲笔信发往家乡，告诉人们连夜做乌米饭，用以骗过那一批狠毒的大臣。四月初八那天，那一批大臣来到了松阳收钱收粮。但是只见，人们一个个衣服破破烂烂，冬天连棉衣也没有，还口口声声说：灾荒都好几年了。也没有米下锅了。那批大臣不相信，就挨家挨户的察看，只见，米缸里没有一颗米，锅里也都是用乌桕树的叶煮的黑糊糊的饭，才信以真，皇帝才免去了遂昌、松阳一带的钱粮。当地的人们为了纪念这次反抗苛捐杂税的斗争的胜利，就留下了每年农历四月初八吃乌米饭的习俗。听着这个故事，看着这黑黑的乌米饭，我心想，这么不好看的东西，这么不起眼的饭，原来还有这么一段重要的历史意义啊！

最近，会上网查资料的我好奇地查找到了“姑娘节”的由来，竟又让我有了新的发现：原来是起源于纪念杨八妹这位女英雄。相传北宋时期，名将杨文广奉旨平蛮，兵败后被朝庭奸臣陷害，囚于狱中，亲人探监送去食品全被狱卒和其它囚犯抢食一空。他的妹妹杨八妹忽生一计，用药草香花把白米饭做成乌米饭，这样狱卒囚犯怕饭有毒不再抢食。杨文广得以饱餐，体力逐渐恢复，终于在农历四月初八这天晚上，兄妹里应外合越狱逃走。看完后，我不禁默默地赞叹：杨八妹多聪明啊！同时也让我更深刻地认识到这“乌米饭”里还藏着杨八妹的智慧呢！流传至今，演变成了苗族代代相传的传统节日，除了吃黑米饭外，我们还用喝烧米酒、唱大歌等活动来庆祝。

那么，到底哪一个故事才是历史的源头呢？我想这已不是重点，重要的是人们现在已经过上了幸福的生活，愿乌米饭飘出"人乐年丰"的祥和之气。

3.家乡特产乌米饭作文段落

篇一：家乡的特产我家乡的特产有很多很多，下面就让我给你们介绍一种吧！它长着一身土黄色的外皮，外皮上坑坑洼洼，凹凸不平，把皮剥开，就露出了它的果实，它穿着一件粉红的外衣，你轻轻的把他的外衣脱下，你就会发现它那嫩白的皮肤，还有一股淡淡的清香味，如果你亲口尝一尝，甘甜可口，啊太美味啦！朋友你知道他是什么了吗？猜不出来，我给你出个有关它的谜语吧！黄麻子，红帐子，里面住着个白胖子。

朋友，你猜出来了吗？还是我告诉你吧，这就是我们家乡的特产——花生，它的作用可大啦！它可以榨油，补充我们身体所缺的维生素和矿物质，它还有医疗作用呢，它可以补血，它不光作用广大，它还很好吃，而且它的吃法还有好几种呢，如果炒着吃，放点盐，它就香酥可口，如煮着吃，那就可是一个字，“嫩”还特别香，它还可以做成花生粘，花生酥。

怎么样？谗住你了吧？。

我们家乡的特产还有很多很多，比如：鸭梨、核桃、棉花、香油。

说也说不完，它们正等着你去探究呢！篇二：家乡的特产在我美丽的家乡-----绍兴，有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧！首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。

不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。

外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。

怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！现在我又要介绍第三种特产了。

那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢！家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了！篇三：家乡的特产在我美丽的家乡-----绍兴，有许许多多好吃的特产。

今天就由我来为大家做一个介绍吧！首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。

这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的绍兴黄酒。

黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。

夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢！家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了！！！篇四：家乡的特产——桃子我的家乡在秦岭山脚，渭河之边，这儿盛产桃子。每到春天，满山遍野的开满粉色的桃花把家乡打扮得如世外桃园一般。

走在田间路边，浓浓的花粉迷漫在空气中，深吸一口甜甜的，感觉很舒畅！当桃花纷纷谢落时，小小的桃子和叶子也长出来了。桃子先是像玉米粒那么小，绿绿的，满园都是，像一串串绿色的珍珠……几天后，你一看，它已经长得有鸡蛋那么大了。

慢慢地，它的尖染上了红色，顺着红尖，整个桃子的小脸也羞红了，也长大了。远远看去，像枝头挂满红红的灯笼。

四月时，早熟的桃子下来了，拨开毛茸茸的皮，咬上一口白里透红的瓤，软软的，酸酸的、甜甜的，特好吃，不由你吃一个，还想再来第二个。七月份，水蜜桃下来了，水蜜桃个大，味甜，果质软，可以说是桃子中的上品，大人小孩子都适合吃，真是美味无比。

十月时下来的桃子脆脆的，甜中带酸，味也不错。虽说家乡也盛产梨、苹果、板栗等，但我最喜欢桃子，因为它味好，营养高，果期长。

男女老少爱吃。我喜欢家乡，更喜欢家乡的特产——桃子。

篇五：家乡的特产我们家乡的特产有：果蒸粽、端砚等。现在单讲果蒸粽。

果蒸粽呈三角形，分三层：第一层是糯米，第二层是粽馅，第三层就是冬叶。当粽子蒸熟后，一阵冬叶的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。

迫不及待地打开冬叶，映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团，咬下去，软绵绵的，就像嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍，粘在上面总不肯下来，让人不得不用筷子去捣鼓。

4.家乡的乌米饭作文的作着是叫什么名字

听到这个消息一蹦三尺高，想象着去年吃乌米饭的情景，口水都要流下来了，乌米饭可是野生美味，味道香甜，受到许多人的青睐，我今天定要好好品尝一番了。

一路上，我和爸爸有说有笑，对乌米饭的美味充满了向往。这时，我问爸爸“乌米饭”是怎么做的呢，原来，“乌米饭”是用天然乌药草野生植物取原汁染色、增香，绝非色素染成。乌米饭以其特有的乌叶润香味而倍受大家青睐……爸饶有兴趣地做起了广告。我赶紧打断了他的“广告”，我说爸爸还是让我来跟你讲讲“乌米饭”的传说吧，“好啊好啊我们洗耳恭听”，爸爸赶紧说道。我清了清嗓子说道：“以前玄玉大帝没得道时，在外教书，每天都要给高堂送饭，可每次都有抢劫的，饭总被偷走，怎么办呢？想来想去，终于想出了一个法子，便将米饭用乌树叶染黑，那样黑漆漆的看不出是什么东西，瞒过了强盗。因为这种做法的米饭香甜可口，不久就被传开了。

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说着说着目的地就快到了，进入农家乐的餐馆，一股乌树叶的香气便窜进了我的鼻子里，我用鼻子使劲嗅着香气，顺着香味来到了厨房，一下子看到了，一位婆婆正在做乌米饭呢。只见她将上好的糯米倒入乌叶汁桶中，不知怎么了白花花的糯米，颜色越来越深，从白色变成了深紫色，等米浸透后，就拿去蒸笼里蒸了，等大火蒸得差不多了，掀开蒸笼盖子，只见热气和香气同时扑鼻而来。

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我回到桌子边，舀了一勺乌米饭细看，米粒不像黑豆一样黑，带些紫蓝色，油亮晶莹，送入口中，一开始有些苦，但一下子又苦尽甘来了，一股淡淡的清香在口中回荡，真是有一种“此物只应天上有，人间难得几回尝”的感觉。接着，我又放了一勺白糖在里头，拌了几下，就吃了起来，加了糖的乌米饭更加香甜可口了，大口大口吃了起来，一连吃了三小碗还意犹未尽呢。爸爸看着我这馋猫样，一连给我拍了好几张“***”呢。突然，我放下筷子，对爸爸说：“我们吃的乌米饭不仅是饭，还是孝道呢！”爸爸听了先是愣了一下，然后笑着说：“好小子，算你没白吃，是啊“乌米饭”不仅是因味道奇特而得名，最重要的是它的“孝”字啊！”

华灯初上，我们也游玩了一天要回家了，一路上我怀念着美味的乌米饭，看着为我辛苦操劳的爸爸妈妈，心底更加体会着它的“孝道”

5.家乡的乌米饭的作文的作者叫什么名字啊

家乡的田野美丽、富饶。

春天到了，田野里的小草嫩绿嫩绿的，给大地披上了一条绿色的新衣。柳树长出了嫩芽。一阵风吹来，它像一位美丽的姑娘正在玩弄自己轻盈的长发，小鸟被她的美丽给吸引，不禁在枝头放声歌唱。淅淅沥沥的春雨滋润着大地。只见桃花浅笑、梨蕊含羞、樱花烂漫、吊兰清秀，真是各有千秋、难分高下。春，一派生气勃勃的景象。

夏天的田野，到处是绿油油的水稻，还有茂盛的桑树地。知了在树上“知知”的叫着，好象正在开盛夏的音乐会，青蛙也过来“呱呱”伴奏，好象在说：“穗苗啊，快快长大吧！”

秋天，沉甸甸的稻穗弯下了腰，金黄色的稻穗在秋风的推动下，卷起一层层“波浪”迷人的秋景，让我陶醉！

冬天，广阔的田野也不失“大家风范”！田野在寒风中，显得那么美，它无私的精神让人敬佩。虽然田野上是光秃秃的，但是在田野的泥土里，正孕育着新的生命。俗话说的好“宝剑锋从磨练出，梅花香自苦寒来。”梅花她从不和百花争艳。只是在冬天，这个寒冷的季节里，默默的出现，她是纯洁、坚强、勇敢的象征。冬天的田野，真美啊！

田野也是人们的“聚宝盆”。农民们在田野上种地，辛勤的劳动后，在田野里收获丰硕的果实，再用果实换来金钱，养家糊口。还有人在田野上养牛羊，牛羊门吃着新鲜的野草，各各都身强力壮。瞧！不远处就有几只牛，正津津有味地吃着美餐呢！田野给人们带来了不少的收益。

我爱家乡的田野，它美丽、富饶，更是无私的为人们奉献！

6.苏教版六年级上册习作3的作文怎么做我写的是乌米饭

真情在一个风雨交加的夜晚，我站在窗台上，看到了令人感动的一件事。

一位年逾古稀的老奶奶在大街上走着，空中隆隆的发出可怕的轰鸣声，露出了狰狞的面目，这时，那老奶奶居然摔倒了，那时虽然已经是深夜了，但是时不时有行人路过，人们都是望而观止，有的说：这位老奶奶真可怜啊！却无一人上前扶起老奶奶，终于，一位行人听到了老奶奶痛苦的***，忙俯下身：老人家，您摔得重吗？老奶奶说：不重，不重，谢谢你了，我自己能起来。可话虽然这样说，老奶奶在准备起来时不知是因为老奶奶身体虚弱还是路太滑，老奶奶象一棵无力的稻草，又跌了下去，那位小伙子连忙把老奶奶扶了起来，送到了医院，又把老奶奶送回了家。

老奶奶为此感激不尽，那位小伙子说了一句：没什么，这是我应该做的。说完，便消失在薄薄的暮色中。

小伙子帮助他人的精神值得我们学习，正如歌里唱的：只要人人都奉献出一点爱，世界将变为美好的人间。第一次回答，都是自己原来写的，给个鼓励吧奖励我吧。

7.描写凤眼莲的作文（细节描写

开学第二周，科学老师要求我们买一些水葫芦进行观察。

我和爸爸来到花鸟市场，好不容易，才找到一家店里有水葫芦卖，盆子里的几棵水葫芦样子很不起眼：有的茎断了，有的叶子枯黄腐烂在水里，根黑乎乎的，难看极了。一点儿葫芦样都没有，我心里想：啊？这是水葫芦吗？它的葫芦到哪儿去了呢？但没有挑选的余地，我们只好买了两棵。

拿回家，我们把水葫芦放在阳台上的水盆里，就很少管它。有一天，爸爸给水葫芦浇水的时候，大声叫道：“快来看啦，水葫芦长出葫芦了！”我连忙跑过去，仔细打量起来。好久不见，水葫芦已大变样了：盆子里的水葫芦绿油油的，茂盛起来了。根还是那么浓密，黑黑的是老根，老根两侧长满了一排排的小齿。老根间长出了不少新根，粗短的、白白的，可爱得很。细长细长的茎变短了，中间凸起，长成了葫芦。椭圆形的叶子碧绿碧绿的，摸起来滑滑的，感觉舒服极了。听爸爸说，水葫芦能开出淡紫色的漂亮的花，还有一个好听的名字：凤眼莲。

但是，水葫芦也有一个可怕的名字：“植物杀手”。因为它繁殖快，能在短时间内覆盖整个水面，使许许多多的水生植物享受不到“日光浴”，使许许多多的鱼儿得不到足够的养分，它还会阻止船只的航行。我跟妈妈说：“天啊！这太可怕了！”妈妈告诉我：“凡事都有它的两面性

8.作文细节描写300字左右（100分奉上）

喧嚣的十字路口，黄灯闪烁，刹那转换成一抹刺目的红色。没有行驶而过的车辆，没有协管的监督，于是我周围的行人都不愿停下他们焦虑的脚步，依然故步前行。我是不是也应该像大家一样呢？然而脑海中却想起了幼时的教导，“红灯停，绿灯行”真的这么难吗？为什么国外的许多国家就连宠物都能遵守的交通规则，我们就做不到了呢？难道我们在自我守则方面就真的这么差吗？不，我一定要坚持住着短短的一分钟时间。

但是心中的焦灼的情绪似蚂蚁般爬遍全身，一个声音响起：“你不是赶时间嘛，那就快走啊！你看周围的人不都这样嘛。反正又没有什么车，干嘛不走！”身体似乎不受控制的前进了几步，却有挣扎的停住了。感觉周围的人都用一种异样的眼神望着自己，嘲笑着自己，不受控制地又再一次提起了脚步。然而此时稚嫩的童声传入耳朵：“妈妈，为什么大家都乱穿马路呢？这样是不对的呀！”简单的一句话犹如一汪泉水浇灭我内心的挣扎，是啊，连孩子都懂的红灯停，怎么我反倒挣扎起来了呢？

于是，静静地等着信号灯倒数，转换成绿色。我坚定地踏上前行的道路。

苗族的传统节日

苗族

苗族自称“牡”、“蒙”、“摸”、“毛”，有的地区自称“嘎脑”、“果雄”、“带叟”、“答几”等。他称“长裙苗”、“短裙苗”、“红苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等。新中国成立后统称为苗族。

苗族主要聚居于贵州、云南、四川、广西、湖南、湖北、广东等地，有大的苗族聚居区，也有小的苗族聚居区，还有与其他民族杂居区。

苗族语言

苗族使用苗语，属汉藏语系苗瑶语族苗语支。苗语分为湘西、黔东和川黔滇三大方言。苗族大方言中还有小的分支方言。杂居地区的苗族人，会讲汉语或侗语、壮语等。过去苗族没有统一的文字。1956年，创制或改革了4种方言的拉丁拼音文字。

苗族服饰

苗族男子一般穿对襟或大襟短衣，下穿长裤，束大腰带，头缠青色头布，冬天多数人缠绑腿。苗族妇女上身一般穿窄袖、大领、对襟短衣，下身穿百褶裙。衣裙或长可抵足，飘逸多姿，或短不及膝，婀娜动人。苗族便装时则多在头上包头帕，工身大襟短衣，下身长裤，镶绣花边，系绣花围腰，再加少许精致银饰衬托。

苗族建筑

苗族住宅因地而异。黔东南地区苗族居民住平房和楼房。楼房二般为两层，建筑形式多为“吊脚楼”，也就是按山坡斜度竖桩，在桩上建筑，屋顶为双斜面。顶棚上层贮藏粮食、杂物，吊脚楼下堆放杂物或圈养牲畜。湘西和贵州松桃等地苗族民居，采用木质结构、双斜瓦顶或草顶平房每栋三至五间，“偏厦”作灶房或牲口圈。云南文山地区苗族居民住宅的墙壁多用竹条编织，外面糊上泥土，屋顶为平形草顶。云南昭通地区的苗族居民多住“权权房”，即一种用几根树干交叉搭棚，盖上茅草，用树枝或竹子编织、糊泥作墙的房屋。一般隔为两间，人畜各一间。海南苗族住的是长而窄的茅草屋，三间一栋，屋檐较长，檐下走廊是休息的地方。川南和黔西北的苗族多住土墙草顶或瓦顶的房屋。

苗族食俗

苗族等民族居住的许多地区素有“鱼米之乡”的美誉，自古不少民族就以善种水稻著称，稻米是其主食。他们除了一般的蒸煮之外，还有许多不同的制作方法，如香竹饭、饵块、米线、米干、粽子、把把、炒米等等。

苗家饮食独特的民族风俗是喜食酸味，以酸汤最为著名。酸味食品主要有酸汤、酸菜、腌酸鱼、牛肉酸、猪肉酸、酸辣子、酸萝卜、青菜酸、豆类酸等。苗族人普遍喜欢喝酒，常以酒解除疲劳，以酒示敬，以酒传情，饮酒为乐。苗家的酒主要有白酒、甜酒、刺梨酒、泡酒等。

苗族婚俗

苗族男女青年婚前都实行自由恋爱，通过“走寨”、“走坡”等形式社交，但也必须托媒说亲，征得父母同意才能结婚。苗族实行同宗不婚、姨表兄妹不婚，不同民族不婚，过去有“苗不沾客（汉）”之说。解放后，民族团结增强，各民族通婚的情况已日益增多。

苗族信仰

苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜，也有部分人信仰天主教和基督教。

苗族踩花山

云南省及贵州省西部、广西壮族自治区隆林一带苗族的传统节日。时间在农历正月，各地具体日子不一。活动的内容也不一样，但都必须先立花杆后踩花山。花杆是花山的标志，也是表演节目的器械，一般都选用几丈高的笔直杉树。

踩花山既是苗族男女老少共同的节日集会，更是未婚苗族青年自由选择配偶的机会。在黔西北、滇东北，苗族小伙子们在唱歌、跳舞中寻求自己的意中人，找到后，便迅速解下腰间横背的雨伞，向意中人罩去。如果姑娘也有意，就会随小伙子去；否则就会绕着圈子躲开。此外，节日里，还举行其他的一些活动，如跳狮子、爬花杆比赛等。

苗族敬桥节

贵州省黔东南一带苗族的传统节日。时间在农历二月初二，也有在二月内选择一个吉日进行的。敬桥，就是祭祀桥梁。

节日早晨，苗族每家每户的男人提着一只公鸭、三尾鱼、糯米饭、酒、纸钱、香以及用纸条剪成碎纸缠在竹条上的一种祭物，到自家立的桥上祭祀。敬桥时先杀鸡，把血洒在桥面上，然后拔些鸡毛贴在上面；再插香、烧纸、念些简单的祝词，倒些酒饭在桥上即算完成。事后要把剩余东西提回家。这一天还要煮糯米饭，全家共进节日美餐。有的苗族人家要在这一天架桥。所架之桥有木桥、有石桥，一般为木桥。在野外架桥时，桥木的根端都要朝家门方向放置。桥木为杉树，一般为三根，也有五根的，但绝不用双数。桥架好后进行敬桥仪式。第二年同一时间进行“谢桥”活动。第三年进行“结束新桥”仪式，以后便是正常的敬桥。桥坏了要修补，同时多选择在敬桥节这一天进行。还有的苗族人家要在家里立阴桥，据说立阴桥家中会出能人。

苗族民间认为，立阴桥出能人伤害地方，所以一般是悄悄的立，不让别人知道。立阴桥只是用两根杉木夹一根椿树埋在大门内的地下，苗族人敬桥时也敬阴桥。

苗族春社节

湖南省湘西和贵州省镇远、三穗等地苗族民间传统节日。在立春后的第五个戌日举行。

过节前，苗族姑娘们要上山采来篙菜、野葱、洗净剁碎，挤去苦汁，配上腊肉丁、血豆腐丁、炸花生、炸黄豆、蒜苗等等，和糯米同一锅蒸成香糯米饭，俗称“社饭”，同时还要酿制“社酒”。

节日那天，苗族人邀请亲戚朋友和家族寨邻欢聚一堂吃社饭。被邀请者要带上活鸡、活鸭等“活礼”，以及腊肉、糯米饭、米酒前往赴宴。第二天主人将把把串起，捆成“活礼”，套在客人的脖子上或身上，送客人回家。

湘西苗族做社饭的方式和其他活动与贵州苗族基本相同。

苗族芦笙节

俗称“芦笙会”，苗语叫“岸给旧给”，直译为看芦笙、跳芦笙，意即“芦笙舞会”。这是苗族最富有文化特点的全民性歌舞活动，也是苗族的传统节日。

苗族的男子从小就开始吹芦笙跳舞，等到了成年，就已经是出色的芦笙手了。芦笙会期间，苗族男女老少都打扮一新。尤其是年轻的姑娘和新婚的媳妇打扮得格外漂亮。这是出于自身审美的考虑，也是为了引人注意。节日期间，吹芦笙的小伙子通过芦笙来显示自己的才情以此来博取姑娘及其父母的青睐。

芦笙会上，往往还同时举行男女对歌、斗牛、赛马、斗雀等娱乐竞赛活动，从而丰富了节日的活动内容，增加了节日欢乐的气氛。节日期间，未婚的苗族男女广结伙伴，相互求爱；难得见面的亲友趁机相约饮酒；酷爱斗牛、赛马的中老年人相互交流养牛经验等；经商的又为做活买卖而了解乡亲们的消费需求……总之，芦笙会是苗族歌舞的盛会，也是农副产品及各类食品的艺术展览；更是全苗族村寨的欢乐时刻。

苗族摔跤节农历三月三日和六月六日举行两次。

关于这个苗族节日有个古老的传说。传说古时候，九龙马门寨有一名苗族青年叫杨首辈，在官家的武举应试擂台上摔倒官将黑煞神。为此不但榜上无名，反而被毒打人狱。杨首辈出狱后召集苗族人们与官家作对，并活捉黑煞神。官府要求释放黑煞神，杨提出“官家没考场，苗家耍花场”作为条件，官府无奈只好答应。人们跳舞唱歌庆祝胜利，并举行摔跤比赛，那天正好是农历三月初三，故沿习成此节。

节日这一天，周围的布依族、汉族群众也前来参加。人数最多时达三四万。远路来的客人，要先喝一碗主人按礼仪款待的“进门酒”，才能进屋。节日除摔跤之外还有芦笙舞、把棒舞、吹唤呐、吹大号、对歌、斗鸟等活动。摔跤在太阳西斜时开始举行。一对对摔跤手抓住对方腰带，待评判员发出号令，双方便可拼搏。一以先倒地为输，一般要连赢两次才算胜。能摔倒所有对手者被荣称“盖场”，成为本届苗族摔跤王。

苗族爬山节

也叫爬坡节，是苗族的传统节日。每年农历三月十九日举行。

玉皇大帝的小女儿阿别向往人间的自由生活，顺着山顶飞下来，与聪明勤劳的苗族青年阿补结为夫妻，并生了三个女儿。一天黎明，全家人正在高兴的时候，忽然听到鸡叫头遍，玉皇大帝规定鸡叫三遍为朝拜的时刻，阿别若不能准时到达，就会大祸临头，心急的阿别急忙向天空飞去，但她踩坏了香炉山的第六层。玉皇大帝也因此不能享受人间香火，于是便罚阿别变成香炉，阿别无法与阿补团聚，人们为了纪念这对忠贞的夫妻，便在这天过爬山节。

节日里，四面八方的苗族人都拥向固定的聚会山坡。山坡分片进行斗牛、赛马、斗雀、对歌、跳芦笙舞等竞赛娱乐活动。看热闹的人们，根据自己的兴趣和爱好摩肩接踵地东跑西窜，一时欢声笑语响彻山坡。

苗族青年人则借着这个机会物色自己的意中人。青年男女边唱歌边沿着弯弯曲曲的山间小路向山顶攀登。最先到达山顶的苗族男子被誉为“爬山英雄”，受到大家的尊重，得到姑娘的青睐。

苗族四月八

贵州省中部和湖南省湘西地区苗族的传统节日，每年农历四月初八日举行。其中以贵州省贵阳市喷水池的节日活动最为隆重热闹。四月初八是苗族民族英雄亚努的牺牲日。

相传很早以前，苗族人民过着幸福的生活，但是好景不长，他们经常受到官兵的骚扰和破坏。为了维护苗族本民族的利益，亚努率领本民族的人民起义，多次击败了官军，但是最后终因寡不敌众，失败了，亚努也因此不幸牺牲。这天正好是农历四月初八。苗族人们把亚努葬在喷水池边，从此每年这一天人们都来这里纪念这位民族英雄。

过节日时，喷水池被装饰一新，苗族人们从四面八方赶来这里，举行各种活动。耍狮子、玩龙灯、打球、比武、对歌还有芦笙比赛。

苗族挑葱会节清明节举行。

关于这个苗族节日有个美丽的传说。相传在很久以前，苗族老鼻子苗寨土官的女儿阿达诺爱上了夯沙的苗家放牛郎岩诺。土官非常气愤，认为：“凤凰鸟怎会与钉钉雀共窝？”于是把阿达诺锁在吊脚楼里，不让她出门，岩诺的老人也劝岩诺说：“金银花与地巴菜同不了一个心。”但岩诺每天赶牛回家时，都到老鼻子寨看阿达诺。每当此时，阿达诺就用歌声表达自己的心情：“翠鸟关在竹笼笼里，挂牵山上花蓬蓬哩，鸟盼花，花盼鸟，清明踩青才相逢哩。”姑娘在清明节踩青，求山神保佑，父母是不管的。岩诺明白了阿达诺的心思，忙回唱道：“扯下树的藤子卷在地哩，藤也枯叶也枯好孤凄哩，盼清明，盼清明，发春雨哩，缠上树儿再莫离哩。”两人都盼着清明早点到来，这样他们才会再见面。这一天终于到了，一大早，两人各自走出家门，正好在葫葱茂密的翁排坡上相遇。他俩忠贞的爱情感动了葫葱仙姑，促成了他们的美好姻缘。此事被人们传为佳话。从此，每年清明节，苗族女青年便穿上节日盛装，带上蒸好的“清明粑粑”，手拿挑葱刀，来到翁排坡与手拿沙刀的小伙子相聚。他们尽情地对唱，在对歌中寻找意中人，玩的十分开心。

苗族赶歌节

赶歌节是湖南、贵州一带苗族的传统节日。每年农历六月初六日举行。

关于这个古老的节日，有很多种传说。一种传说是湘黔边境的苗族人民，忍受不了封建统治阶级的残酷压迫，揭竿而起，在农历六月初六这一天，与官兵展开浴血奋战，许多苗族同胞倒在血泊中，为了纪念这些苗族英雄，从此，每年六月初六这一天，苗族人民都用歌声来纪念和怀念英烈。

另一种说法是为了纪念忠贞的爱情而兴起的。

赶歌节的主要内容是赛歌。节日里，苗族小伙子们身穿节日盛装，吹奏着芦笙、唤呐、笛子等乐器奔向歌场。姑娘们穿着绣满名花、彩蝶、镶着宽大花边的衣裤，佩戴闪光耀眼的银饰，相伴来到歌场。赛歌是以村寨为单位的集体对歌，各自找对手比赛，形式多样，一男对数女或一女对数男等，经过反复较量，最后产生“歌王”。苗族歌王受到大家的爱戴。

苗族赛马节

贵州省都匀市新场一带苗族的节日。时间在农历六月初六日举行，节期为三天。节日当天，周围各县的各族群众也前往参加。

传说古代，这一带的苗族就在这天举行各种活动，后来有一位武艺高超的青年，一心为考取武状元而精心饲养赛马，并刻苦训练。最后如愿，他很荣耀地回到家乡。人们由于敬佩、羡慕而形成喂马、赛马的习俗。年复一年就形成了今天的赛马节了。节日里，人们除了赛马外，还举行对歌、芦笙舞等活动。

苗族跳米花

是“跳米花场”的简称。贵州省贵阳市、安顺一带和黔南布依族苗族自治州苗族“青苗人”支系的传统节日，在农历七月择日举行。这时候正值稻子扬花吐穗，因而得名。

苗族民间认为这时不举行节日，不吹奏芦笙、不跳舞，稻花就开得不好。民间有“苗族不跳花，谷子不扬花”的谚语。有一些地方在节日夜晚举行歌舞活动，故而被称为“跳米花月”。节日里，苗族青年男女要把在外村的异性朋友接到村寨，集中在房屋宽敞的苗族人家，进行对歌等。

这家的父母要置办酒肉，杀鸡宰鸭热情款待。晚饭后，苗族男女青年打扮一新，上月场跳月。姑娘们跳月时要打髻，并换上传统民族服饰。待月亮上来时他们开始吹笙跳舞，直到鸡叫三遍时才结束。有的地方活动要举行三天。活动结束，有情人互赠纪念品，一般是女方送精心绣制的鞋垫，男方送毛巾、衣料。

苗族斗牛节

贵州省贵定、龙里、福泉一带苗族的传统节日。时间选在春耕前或秋收以后的农闲之时。

节日前的两个月主持者就向附近的村子发请帖，让参加者做好准备。有斗牛的人家，不让孕妇、产期妇女、新寡妇上门，也不准接近牛圈；不借东西给别人，怕牛的力量被借走。节日那天，场主介绍斗牛场的来历，宣布有关规定和纪律后，斗牛开始。八个男童身穿苗族服装，手举画有猛兽的彩旗走在前面，一对大号手之后跟着四个唤呐手，随后芦笙手上场，一群姑娘跟随其后，合着节拍跳舞。所有参加比赛的牛绕场一周，斗牛就开始了。斗胜的牛给披红挂彩，放鞭炮、吹唤呐庆贺，节日活动一般举行一天，有的地方是几天，也有的地方一边斗牛、一边举行吹芦笙跳月等活动。

苗族吃九月粑

又称“吃稻草粑”。贵州省麻江县和凯里市交界地方的苗族的传统节日，每年农历九月，若第一个卯日在初九以前则在卯日举行，若第一个卯日在初九以后则在初九过，另外的两个卯日只是打点把把小过。节日那天，每家打粑粑，煮鱼行祭祖仪式，然后全家人聚餐。麻江县的石猛一带苗族称这一节日为“吃稻草粑”，意思是秋收结束，稻草已经堆放好，人们做粑粑共同庆贺丰收。

苗族客家年春节相同，苗语原意为“过汉族年”。客家年是苗年之后的又一重大节日，苗族有的地方已经把苗年移到春节来过。

乌米饭的制作怎么做

乌米饭的的家常做法

一、乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎

二、倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次

三、用筛子滤出乌叶汁水

四、把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜

五、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）

六、入锅隔水蒸30分钟左右至全熟

学做烫干丝作文300个字

昨天，老师布置了一个特别的作业---烫干丝。

我很好奇，老师为什么忽然让我们做饭啦，但也很想做一次试一试。

于是我买了一大块新鲜的、土黄色的、表面有点粗糙的豆腐干，小心翼翼地放到切菜板上，把切菜刀擦得亮亮的、一尘不染，然后吃力地拿起切菜刀，一只手拿刀柄，另一只手握刀头，对准豆腐干，用力把菜刀往下按，只听“啪”的一声，切下了一小片豆腐干。

我又这样切了第二片、第三片......然后我把这些切好的豆腐片排列整齐，竖过来切成细丝。

这时我已经是浑身发热、气喘吁吁了。

我拿来一个碗，把这些细丝一股脑都放进去，往碗里缓缓地倒入热开水，把细丝烫熟。

一切顺利，我心花怒放，动作也加快了。

先找来漏斗，把碗里的细丝和水倒进去，“哗啦啦”水流走了，漏斗里只剩下细丝。

我把它们一根一根捏成圆锥形，放到另一个碗里，加上一些虾米、笋丝，倒入调味料，搅拌均匀。

我迫不及待地吃了一口。

啊！真香，不咸不淡。

我请妈妈品尝，得到妈妈的赞扬，我心里美滋滋的。

不知道妈妈是真的喜欢吃，还是在鼓励我。

我自己觉得，这次烫干丝是成功的。

家乡的乌米饭作文540字

我的家乡是位于美丽的湘西南的靖州苗族侗族自治县，也许您从来没有听说过这个小县城，然而它却是一座拥有美丽风光和浓厚民族特色的山水小城。

这儿有楚南第一峰--飞山，有中华第一梅--（湖南）靖州木洞杨梅，有靖州传统特产--雕花蜜饯……还有“姑娘节”呢。

这你一定不知道吧？每年的农历四月初八就是我们三锹乡的“姑娘节”。

我们用吃香郁扑鼻的乌米饭、唱大歌来庆祝自己的节日。

还记得第一次过这个节时，奶奶叫我们往她家里吃饭，我心想今天是什么节日呀！奶奶会烧什么好吃的呢？刚走进大门我就赶紧跑到了厨房，只见桌子上已烧了好多菜，还有种黑糊糊的饭。

我从来没有见过，就问奶奶：“奶奶那黑糊糊的叫什么饭呀？”奶奶回答说：“这叫乌米饭。

”“那么黑我才不要吃。

”我生气地说。

妈妈马上说：“你试试看，很好吃的，它还有一段历史意义呢！”“真的吗？”听妈妈这么一说，我马上对这黑乎乎的东西产生了好奇。

听妈妈说，吃乌米饭是为了纪念一次反抗苛捐杂税的胜利的。

以前有一个皇帝，从来不顾人们的死活，常常叫一批大臣去各地要钱要粮。

有一个在朝为官的松阳人，知道四月初八那日那批大臣要去松阳、遂昌这一带收钱收粮。

就马上写了一封亲笔信发往家乡，告诉人们连夜做乌米饭，用以骗过那一批狠毒的大臣。

四月初八那天，那一批大臣来到了松阳收钱收粮。

但是只见，人们一个个衣服破破烂烂，冬天连棉衣也没有，还口口声声说：灾荒都好几年了。

也没有米下锅了。

那批大臣不相信，就挨家挨户的察看，只见，米缸里没有一颗米，锅里也都是用乌桕树的叶煮的黑糊糊的饭，才信以真，皇帝才免去了遂昌、松阳一带的钱粮。

当地的人们为了纪念这次反抗苛捐杂税的斗争的胜利，就留下了每年农历四月初八吃乌米饭的习俗。

听着这个故事，看着这黑黑的乌米饭，我心想，这么不好看的东西，这么不起眼的饭，原来还有这么一段重要的历史意义啊！最近，会上网查资料的我好奇地查找到了“姑娘节”的由来，竟又让我有了新的发现：原来是起源于纪念杨八妹这位女英雄。

相传北宋时期，名将杨文广奉旨平蛮，兵败后被朝庭奸臣陷害，囚于狱中，亲人探监送去食品全被狱卒和其它囚犯抢食一空。

他的妹妹杨八妹忽生一计，用药草香花把白米饭做成乌米饭，这样狱卒囚犯怕饭有毒不再抢食。

杨文广得以饱餐，体力逐渐恢复，终于在农历四月初八这天晚上，兄妹里应外合越狱逃走。

看完后，我不禁默默地赞叹：杨八妹多聪明啊！同时也让我更深刻地认识到这“乌米饭”里还藏着杨八妹的智慧呢！流传至今，演变成了苗族代代相传的传统节日，除了吃黑米饭外，我们还用喝烧米酒、唱大歌等活动来庆祝。

那么，到底哪一个故事才是历史的源头呢？我想这已不是重点，重要的是人们现在已经过上了幸福的生活，愿乌米饭飘出＂人乐年丰＂的祥和之气。

家乡的乌米饭作文的作着是叫什么名字

听到这个消息一蹦三尺高，想象着去年吃乌米饭的情景，口水都要流下来了，乌米饭可是野生美味，味道香甜，受到许多人的青睐，我今天定要好好品尝一番了。

一路上，我和爸爸有说有笑，对乌米饭的美味充满了向往。

这时，我问爸爸“乌米饭”是怎么做的呢，原来，“乌米饭”是用天然乌药草野生植物取原汁染色、增香，绝非色素染成。

乌米饭以其特有的乌叶润香味而倍受大家青睐……爸饶有兴趣地做起了广告。

我赶紧打断了他的“广告”，我说爸爸还是让我来跟你讲讲“乌米饭”的传说吧，“好啊好啊我们洗耳恭听”，爸爸赶紧说道。

我清了清嗓子说道：“以前玄玉大帝没得道时，在外教书，每天都要给高堂送饭，可每次都有抢劫的，饭总被偷走，怎么办呢？想来想去，终于想出了一个法子，便将米饭用乌树叶染黑，那样黑漆漆的看不出是什么东西，瞒过了强盗。

因为这种做法的米饭香甜可口，不久就被传开了。

小荷作文网zww.cn说着说着目的地就快到了，进入农家乐的餐馆，一股乌树叶的香气便窜进了我的鼻子里，我用鼻子使劲嗅着香气，顺着香味来到了厨房，一下子看到了，一位婆婆正在做乌米饭呢。

只见她将上好的糯米倒入乌叶汁桶中，不知怎么了白花花的糯米，颜色越来越深，从白色变成了深紫色，等米浸透后，就拿去蒸笼里蒸了，等大火蒸得差不多了，掀开蒸笼盖子，只见热气和香气同时扑鼻而来。

小荷作文网zww.cn我回到桌子边，舀了一勺乌米饭细看，米粒不像黑豆一样黑，带些紫蓝色，油亮晶莹，送入口中，一开始有些苦，但一下子又苦尽甘来了，一股淡淡的清香在口中回荡，真是有一种“此物只应天上有，人间难得几回尝”的感觉。

接着，我又放了一勺白糖在里头，拌了几下，就吃了起来，加了糖的乌米饭更加香甜可口了，大口大口吃了起来，一连吃了三小碗还意犹未尽呢。

爸爸看着我这馋猫样，一连给我拍了好几张“***”呢。

突然，我放下筷子，对爸爸说：“我们吃的乌米饭不仅是饭，还是孝道呢！”爸爸听了先是愣了一下，然后笑着说：“好小子，算你没白吃，是啊“乌米饭”不仅是因味道奇特而得名，最重要的是它的“孝”字啊！”华灯初上，我们也游玩了一天要回家了，一路上我怀念着美味的乌米饭，看着为我辛苦操劳的爸爸妈妈，心底更加体会着它的“孝道”

怎样吃午饭作文800字

恼人的午餐伴随着第四节下课***的响起，烦恼也在我们这些在校就餐同学的心中油然而生。

哎，又是痛苦的吃午饭的时候了！我伸头看了看菜盆里的菜：毛豆烧肉和芹菜炒干子，心里立刻涌起一阵阵厌恶。

我没像班级几个男生那样急不可待地冲到饭盆前，而是定定地坐在座位上，直到老师一再喊我的名字，才慢吞吞地拿起饭盒走上前去。

我原本想少打点饭菜应付一下任务，但看到高老师那犀利的目光，才不情愿地盛了一碗饭菜，“细嚼慢咽”起来。

哎！这菜哪能吃啊，看一眼我都饱了。

我想：趁老师不注意时，把这倒胃口的饭菜都倒掉。

可偷眼瞧了一下老师，那双令人生畏的眼睛似乎像看穿了我的心思，只好打消这一念头，继续吞食起来。

我一边艰难地数食着碗里的饭菜，一边偷偷看了看我的几个死党的情况。

经舒悦的表情也是那样的苦不堪言。

其他几个呢？有的停下筷子，对着自己的碗发楞，有的用调羹在碗中拨来拨去，好象能拨出块麦乐鸡或牛肉汉堡似的。

这时，耳边传来教师的声音：“还有谁要来盛毛豆烧肉，再不盛就要倒骨头了。

”我听了老师的话，心里想：这么难吃的菜，我才不想盛呢！我的饭菜快要凉了，我只好加快速度的吃这难以下咽的饭菜。

当我好不容易将碗中饭吃去大半时，再也没胃口继续吃了，就走到老师面前说：“老师，我今天不舒服，实在吃不下去了。

”说完，就将碗中的饭倒入盆中。

这时，其他同学也纷纷走过来，编织着各种借口倒掉自己碗中的剩饭，不一会，盆中就堆起一个小山。

，我在心里想：这种苦日子不知道什么时候才能过完啊！这中午饭给老师、同学、家长带来了很大的烦恼。

同学烦这中午饭太难吃，让我们难以下咽。

老师烦同学们老是只吃这么点，剩下来好多，既浪费粮食，又填不饱肚子，到了下午就饿了，学习也会受到影响。

家长烦孩子们吃不饱肚子，缺少营养，会发育不良。

哎！想不到这一顿午餐，居然能给我们带来了这么大的烦恼。

当我看到老师皱眉将大半盆剩饭菜倒入泔水桶时，我的内心隐隐升腾起一丝愧疚，这些凝聚着父母血汗、老师关爱、工友辛劳的饭菜就这样在我们的嬉笑声中化为垃圾。

此时，我想起了一首诗：“锄禾日当午，汗滴和下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

”哎，这原来喷香扑鼻的午餐何时才能不再恼人啊！

别来生面的午餐作文

12点半，我迅速地把米淘好，蒸上了饭。

以前我就已经练过几次，这项工程对我来说已经是小菜一碟了。

难的还在后面。

切菜！这可不一般了！我左一刀右一刀，无法下手。

但最头痛的是——手！手没地方放。

我半天下不了手，急得满头大汗。

过了好久才开始下手，我紧皱眉头，手抖个不停，右手扶菜，左手握住刀竖着向下一切，可是我笨拙地切来切去，怎么也切不好。

我好累啊！最后还是妈妈帮我切的菜。

炒菜不难！但是烟熏得人难受，还好有抽油烟机。

我手持菜铲，前后左右地翻动，翻过来，翻过去。

过了一会儿，又加了一点水闷了一会儿，终于成功了。

我可是累坏了。

不过吃的时候我可开心了。

因为这是我第一次全部负责做饭，自己的劳动成果可比坐等现成好多了！这次做饭虽然很是累，但我却明白了一个道理：不要以为世上的事都很简单，有些事看起来简单，可是做起来却很麻烦。

就像妈妈做饭，看起来很快，吃起来很香，可是妈妈付出了多少辛苦啊！赵怡中午就我一人，看来只好自己做午饭了。

但可悲的是，我已经几年没有下厨了。

对于这次“重踏江湖”还是心有余悸。

这次任务能顺利完成吗？我自问。

当钟敲响了12下时，我飞快的奔进厨房，系上围裙，开始大显身手。

干脆做盘青椒土豆丝吧！我不迟疑，立马找材料。

一切就绪后，我打开水龙头，给土豆洗澡。

这俩土豆身材还不错，我暗暗想。

接着，给土豆更衣，褪去身上的土色大衣，显露出迷人的肤色。

我轻轻的把它俩放在案板上的水盆里滋润着。

然后，我跑到蔬菜柜前抓青椒，可脚下一滑，我一个360度转弯，姿势优美的坐到了地板上，裤子湿了。

“怎么了？”我一边嚷一边吃力的爬起来。

奇怪，地板上有好多水。

发洪水了？我顺着水管看下去，不是吧？水管的衔接处断开了。

我光着脚“飞”到阳台上拿出一卷毛线，开始修水管。

把它们绑在一起，费了九牛二虎之

写立夏乌米饭的作文有哪些

每个地方各自都有其具有代表性的美食，如山东的杂粮煎饼，北京的烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面……一提起这些食物就会令人垂涎三尺。

我们宜兴也有属于自己的美食，而我，对乌米饭情有独钟。

乌米饭让我着迷的不仅仅是因为它的清香，更主要的是它的看相。

一粒粒乌黑发亮得如同黑珍珠的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中，上面还撒了些星星点点的白糖。

整个画面就像是“夜空中，繁星似锦”。

每次看到这么美德“景色图”，我就不忍心对这碗乌米饭打开“杀”戒。

乌米饭的粒粒米饭乌黑发亮，透着清香。

它和我们平时吃点白米饭一样，可以空口吃，也可以拌菜吃。

当吃进第一口时，发觉味道还是平淡无奇，但经过细细品味之后，会感觉越来越香，这种香淡淡的，能让我们全身心地体会一下自然清新的感觉。

乌米饭的吃法有很多，我最喜欢和着糖吃，这样吃甜而不腻，乌米饭的清香和糖的甜味混合在一起，就像是一次非凡的美食之旅。

俗话说“樱桃好吃树难栽”，乌米饭也是“乌米饭好吃做法难”。

一到时间，妈妈就去菜市场买乌饭草头（一种植物的嫩叶及嫩芽）。

买回来后，先把叶子捣碎，接着把糯米和碎叶子一起放进大约50摄氏度的温水中，再放进少许白色的东西，我问妈妈为什么要加入这种东西？妈妈说“如果不加少许矾的话，草头中的色素就不会上到米里去，这样做出来的乌米饭就不乌了，而且米也要糯米才行，如果用粳米有话，煮出来的饭还是白白的……。

”浸泡10小时左右，这时可以立即煮了吃，或者将这乌米放在笼屉里蒸少许时间再放到太阳下晒干就可以储存。

下次再吃点时候，生乌米的做法和白米的做法差不多。

但最好将生乌米放在水里浸泡一会。

如果喜欢吃甜，可以蒸熟了再放糖。

因为我太爱吃乌米饭了，以至于平时只吃几小口白饭的我，遇到家里吃乌米饭，我会一口气吃上满满两碗，不过撑死了也值——香啊！

家乡的乌米饭作文的作着是叫什么名字

听到这个消息一蹦三尺高，想象着去年吃乌米饭的情景，口水都要流下来了，乌米饭可是野生美味，味道香甜，受到许多人的青睐，我今天定要好好品尝一番了。

一路上，我和爸爸有说有笑，对乌米饭的美味充满了向往。

这时，我问爸爸“乌米饭”是怎么做的呢，原来，“乌米饭”是用天然乌药草野生植物取原汁染色、增香，绝非色素染成。

乌米饭以其特有的乌叶润香味而倍受大家青睐……爸饶有兴趣地做起了广告。

我赶紧打断了他的“广告”，我说爸爸还是让我来跟你讲讲“乌米饭”的传说吧，“好啊好啊我们洗耳恭听”，爸爸赶紧说道。

我清了清嗓子说道：“以前玄玉大帝没得道时，在外教书，每天都要给高堂送饭，可每次都有抢劫的，饭总被偷走，怎么办呢？想来想去，终于想出了一个法子，便将米饭用乌树叶染黑，那样黑漆漆的看不出是什么东西，瞒过了强盗。

因为这种做法的米饭香甜可口，不久就被传开了。

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只见她将上好的糯米倒入乌叶汁桶中，不知怎么了白花花的糯米，颜色越来越深，从白色变成了深紫色，等米浸透后，就拿去蒸笼里蒸了，等大火蒸得差不多了，掀开蒸笼盖子，只见热气和香气同时扑鼻而来。

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接着，我又放了一勺白糖在里头，拌了几下，就吃了起来，加了糖的乌米饭更加香甜可口了，大口大口吃了起来，一连吃了三小碗还意犹未尽呢。

爸爸看着我这馋猫样，一连给我拍了好几张“***”呢。

突然，我放下筷子，对爸爸说：“我们吃的乌米饭不仅是饭，还是孝道呢！”爸爸听了先是愣了一下，然后笑着说：“好小子，算你没白吃，是啊“乌米饭”不仅是因味道奇特而得名，最重要的是它的“孝”字啊！”华灯初上，我们也游玩了一天要回家了，一路上我怀念着美味的乌米饭，看着为我辛苦操劳的爸爸妈妈，心底更加体会着它的“孝道”...

家乡的乌米饭的作文的作者叫什么名字啊？

家乡的田野美丽、富饶。

春天到了，田野里的小草嫩绿嫩绿的，给大地披上了一条绿色的新衣。

柳树长出了嫩芽。

一阵风吹来，它像一位美丽的姑娘正在玩弄自己轻盈的长发，小鸟被她的美丽给吸引，不禁在枝头放声歌唱。

淅淅沥沥的春雨滋润着大地。

只见桃花浅笑、梨蕊含羞、樱花烂漫、吊兰清秀，真是各有千秋、难分高下。

春，一派生气勃勃的景象。

夏天的田野，到处是绿油油的水稻，还有茂盛的桑树地。

知了在树上“知知”的叫着，好象正在开盛夏的音乐会，青蛙也过来“呱呱”伴奏，好象在说：“穗苗啊，快快长大吧！”秋天，沉甸甸的稻穗弯下了腰，金黄色的稻穗在秋风的推动下，卷起一层层“波浪”迷人的秋景，让我陶醉！冬天，广阔的田野也不失“大家风范”！田野在寒风中，显得那么美，它无私的精神让人敬佩。

虽然田野上是光秃秃的，但是在田野的泥土里，正孕育着新的生命。

俗话说的好“宝剑锋从磨练出，梅花香自苦寒来。

”梅花她从不和百花争艳。

只是在冬天，这个寒冷的季节里，默默的出现，她是纯洁、坚强、勇敢的象征。

冬天的田野，真美啊！田野也是人们的“聚宝盆”。

农民们在田野上种地，辛勤的劳动后，在田野里收获丰硕的果实，再用果实换来金钱，养家糊口。

还有人在田野上养牛羊，牛羊门吃着新鲜的野草，各各都身强力壮。

瞧！不远处就有几只牛，正津津有味地吃着美餐呢！田野给人们带来了不少的收益。

我爱家乡的田野，它美丽、富饶，更是无私的为人们奉献！

松阳端午节作文二年级范文

今天是我国的传统节日——端午节，我们全家上下一十八个人，除了我的二婶要看店以外，其余一十七人全聚到了一起，好不热闹。

大人们不知道为什么都那么忙，竟然一年也见不到几次。

好在爷爷奶奶有号召力，总是在节假日里把他们都招集在一起，我才有机会见到他们。

现在，我的爷爷奶奶年纪都大了，因为我爸爸是家里的老大，所以聚会的地点就改到我家来了，差点就把我的地盘给添满了。

中午，妈妈打了鲁面，这是爷爷奶奶定的“传统”，年年不变，只是地点变成在我们家，由我妈妈全程包办。

爷爷奶奶看着他们的子孙，打打闹闹的一大群，脸上乐开了花！看到他们那么开心，我真想天天都是节假日。

宜兴的土特产有很多。

和桥豆腐干很有名。

竹笋干也是。

还有乌米饭。

我觉得乌米饭是最有特色的一样了。

--------------------------------------------------------乌米饭的传说乌饭树之树叶浸汁渍米做成乌饭，闻来清香，吃来甘美，是江南百姓之美味主食。

乌饭树汁中含有名贵的天然黑色素，对血液循环有调节作用，除做乌饭的原料之外，可晒干制茶或提取后作健康饮料。

《新安志》“南烛”条载：“丛生春晚，苗叶红赤，照耀山谷。

道家用以馏饭，故又谓之青精饭。

”南烛即乌饭树，属杜鹃科常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿；总状花序腋生，花冠白色；浆果球形，成熟时紫黑色，初夏徽州人采摘乌饭树嫩叶（也可用茎、果），洗净后捣烂放入锅中，加入适量的水和少量的明矾，稍加热，滤出汁液。

将糯米洗净浸泡于该汁液中着色，约经半天取出，煮成熟饭，乌亮喷香。

有的在饭内添加少许火腿片，其味更佳。

吃乌饭一般在农历四月初八日，有“四月八，吃乌饭”之俗。

相传古时江南有一名叫傅相的员外，夫人刘氏中年生一子，取名萝卜。

后来父子双双出家，刘氏因思夫念子染成重病，一日在妻弟刘五的劝说下，破戒开荤，触怒阎罗天子，遂被打入十八层地狱，沦入饿鬼道。

其子生性至孝，在地藏菩萨的相助下，常去为母送饭。

儿子每次送饭都被饿鬼抢走，母亲仍挨饿。

后来儿子发现山上有一种树叶能将白米染成黑饭，且味道更好，就试煮了一次送到地狱，饿鬼发现饭是黑色的，均不敢吃，此后刘氏就再没有饿过肚子，这天恰好为四月初八日。

后来人们为防自己后饭被饿鬼抢食，就在四月初八这天吃起了乌饭。

在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。

有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。

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