基础养牛技术 养牛需要学习什么技术
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养牛需要哪些技术 可千万要正确掌握
1、品种介绍。养牛之前一定要对各个肉牛品种有所了解,例如外貌体型、生长特点、分布区域等等,一来可以确定自己适合养什么品种的肉牛,二来引种购牛时不至于上当受骗,不少养牛新手引种购牛时都上过土杂牛冒充良种牛的当。当前国内养殖数量较多的良种肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛及利木赞牛等,这里答主就不再详细介绍了,大家可以看看相关百科介绍和图片。
2、应激处理。牛买回来后,特别是从外地引种购牛的情况下,由于长途运输、环境变化、饲养管理变化等因素,牛会出现不同的应激反应,严重的情况下可造成牛群大量伤亡,所以懂得应激处理十分有必要。答主这里简单说一下牛应激处理的办法,一挑选大一些的健康牛犊,这样的牛抗应激能力更强;二运输前可连饮3天电解多维水,并在装车前4~6小时停止饲喂;三运输车辆底部铺一些柔软的垫草或沙土,装车避免拥挤,尽量选择快而稳的运输路线;四到场后先让牛自由活动2小时熟悉环境,2小时后少量喂水,可在水中加入适量的食盐或电解多维,6小时后充足供水并喂一些易消化的青干草;五第二天起开始添加精料,直至7~10天转为正常饲喂即可;六期间一定要多对牛群进行观察,发现问题牛应及时隔离并进行对症治疗。
3、日常管理。日常管理包括的内容比较多,例如饲喂工作(下面单独介绍)、卫生工作、繁育工作及其他一些工作等等。卫生工作对技术要求不高,只需要饲养员勤快一点即可,每天及时将圈舍内的粪污清理干净并定期进行消毒即可,消毒药物需要定期更换这样效果才好;繁育工作需要了解牛的发情表现、配种时机、配种方法、妊娠表现、妊娠管理、生产管理等等,内容比较多最好进行系统性的学习;其他还需要牛的运动管理、光照管理、温度管理、通风管理等,可以多看一些相关资料,没有技术含量,基本上按照书本操作即可。
4、饲料营养。饲料营养也是养牛的一项大技术,养牛需要根据不同品种、大小、用途及饲养模式制定科学有效的饲喂方式,对饲料进行合理搭配,使饲料可以满足牛对营养的需求而又不会造成浪费。一般育肥牛精粗饲料比为4:6,繁殖牛则根据膘情和妊娠期合理添加精料,使其保持七八成膘情即可,精料配比可根据不同牛进行合理调整,一般玉米含量60%左右、豆粕含量23%左右、麦麸含量10%左右、预混料含量4%左右,然后再加入适量的食盐、小苏打等。
5、牛病防治。牛病应以预防为主治疗为辅,尽量避免牛出现群发性疾病,因此必须在加强饲养管理的基础做好防疫工作。养牛户需要根据当地疫病流行情况制定科学有效的防疫程序,必须要做的防疫有牛口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏杆菌病等,然后每年还需要进行2~4次驱虫。当牛发病后应及时进行隔离,并对牛舍进行彻底消毒,然后根据症状进行对症治疗,有关牛病的治疗没有必要掌握太多,小病能自己看就可以,重大牛病疫病还是应该请专业兽医!
肉牛养殖技术
肉用牛饲养管理
1、营养需要
肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%,每头每El需蛋白质0.4千克,可消化热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克。体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克,食盐和骨粉各0.05千克。
2、饲养管理
肉用牛的饲料以青、粗为主,夏季放牧,放牧期一般为5-l0月份,舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间,放牧人员要跟群放牧,注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐,适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克,舍饲期每日2千克。
3、供给多样草料,力争营养全面,并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分,舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。
秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应,春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等,分茬收割,鲜草饲喂。
种植青贮玉米可在乳熟期,蜡熟期采收制作全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制,先切短(0.5cm长)或粉碎,然后可采取如下方法:
一是盐化后与精料混合饲喂;
二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;
三是加尿素氨化处理后饲喂;
四是青黄贮后饲喂,此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料,可以室内堆藏或窖藏,喂前应洗净泥土,切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂,切勿整块饲喂,以免造成食道阻塞。
精料类的粮食,豆饼等主要通过粉碎后作补饲用,喂量不要过多,否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食盐30g。哺乳母牛产后头2个月,每天应补给l—2kg精料,骨粉60g,食盐40g。
空怀母牛如果膘情差,粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料,每天半公斤左右,以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂,可以利用营养舔砖,其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上,让牛自由舔食,保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。
4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外,每年应驱虫2次,可用伊维菌素制剂注射,对防治体内外寄生虫效果较好。
扩展资料:
中原肉牛区
该区域包括4个省的51个县,其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩,其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。
中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。
东北肉牛区
包括5个省(区)的60个县,其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县(旗)和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求,提供部分供港活牛,并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。
牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业,通过调整畜群结构,加快品种改良,改变养殖方式,积极推广舍饲半舍饲养殖,为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等,努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。
参考资料来源:百度百科-肉牛
养牛需要学习什么技术
【养牛技术】
1、定时定量。根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节,一般每天饲饮3次,每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤,复合饲料0.3-0.5公斤,喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤;冬春季节,每天早晚各喂一次,每次喂3.5-4公斤青干草,1.5-2公斤复合饲料。复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成,喂后饮水。此外,夏秋季节要喂适量的青草,以增加牛的食欲和维生素的供给量。
2、六净二光。要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净,每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。要做到:"寸草铡三刀",拌料要均匀,才能使牛达到增力膘的目的。
3、喂后遛牛。牛每次吃饱喝足后,都要坚持遛牛5-10分钟,以增加血液循环,促进草料的消化吸收,避免发生积食积水。
4、冬晒夏荫。冬季要保证牛舍温暖,让牛多晒太阳;夏季防止太阳曝晒,以免中暑,并要保证活动场地萌凉和通风透光。
5、定期消毒。每周用石灰水喷洒棚、槽各一次,以防止牛发生疾病。
6、四季防病。除定期消毒外,平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物,以增强牛的免疫力。每半月检查一次牛的口舌,以舌辨病,及时防范。如果口舌呈桃红色,则是正常无病;如果呈红色,则为热症;如果呈青色,则为寒症。
7、免除劳役。商品牛要免除劳役,以缩短育肥时间和提高肉质,增加经济效益。
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