养牛是公牛好还是黑花牛好，内蒙古通辽市养什么牛
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内蒙古通辽市养什么牛
内蒙古通辽市养殖的牛大多数是西门塔尔。它的持点是体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。成年公牛身高可达150～160厘米，母牛身高可迖135～142厘米。腿上肌肉发达，体形呈圆筒状，脂肪肉。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。它原产地瑞士。
黄牛肉和牛腿肉区别
其实牛腿肉也可能是黄牛的黑牛的红牛的花牛的，大牛的小牛的，公牛的母牛的牛腿肉，黄牛肉也包括牛腿肉的也还有其它的肉，牛头肉，自己全身各个地方的肉也只是黄牛身上的，也是两个意思，黄牛肉只不过是黄牛的肉，而牛腿肉就是牛腿上的肉，共同点都是牛肉
什么是澳系黑白花牛
奥系黑白花奶因受荷兰兼用荷斯坦牛的影响，近似兼用型。毛色一般为黑白相间，花层分明，额部多有白班;腹底部，四肢膝关节以下及尾端多呈白色。
体质细致结实，体躯结构匀称，泌乳系统发育良好，蹄质坚实。这种牛类原产于澳大利亚所以呢又称奥系奶牛。
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