桃园小区门口的牛肉煎包(牛肉煎包是怎么做的)-菲力牛肉网

桃园小区门口的牛肉煎包(牛肉煎包是怎么做的)

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豆腐煎包的做法有哪些

牛肉豆腐煎包食材明细：小麦面粉500克，豆腐4块，牛肉末250克，牛心菜半棵，油少许，黄酒少许，盐少许，葱花少许，水适量，酵母5克，油咖喱少许。

牛肉煎包的制作步骤：1.牛心菜洗净剁碎，豆腐用手捏碎与牛肉末一起放入盆中，加黄酒、葱花、盐、老抽、油咖喱搅拌备用。

2.面粉放酵母和水揉成光滑的面团，发酵至原体积的2到2.5倍。

3.将发酵后的面团排空气，分成10小团醒10分钟。

4.取一面团压扁，放上牛肉馅。

5.收口揉成圆团再醒15分钟。

6.不沾锅放少许油加热，放入醒好的煎包煎2分钟。

7.放适量的清水加盖煮开，煮至3到4分钟。

8.每个煎包翻一下身继续煮至水干。

9.水干后用小火再煎4到5分钟，煎至两面金黄出锅。

一个牛肉煎包的热量

大约为150-200卡路里。因为牛肉煎包是以面粉为主要原料做成的，里面填充着牛肉馅，炸或煎熟而成。面粉和牛肉都含有热量，同时在制作过程中也需要添加油脂等材料，因此相对较高。需要注意的是，不同品牌和做法的牛肉煎包热量可能会有所不同。如果你希望减少热量的摄入，可以选择蒸制的方式制作煎包，或者选择其他低热量的食物代替。总之，牛肉煎包虽然美味，但是适量食用并注意搭配是十分重要的。

牛肉煎包是怎么做的