宝宝吃的水煮牛肉丸怎么做,给宝宝做水煮肉丸怎样做
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下宝宝吃的水煮牛肉丸怎么做的问题,以及和给宝宝做水煮肉丸怎样做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
水煮牛肉丸的做法
水煮牛肉丸是一道痕容易做的家常菜,下面是关于水煮牛肉丸的做法的.内容,欢迎阅读!
水煮牛肉丸的做法1
水煮牛肉丸的做法步骤
1.备好食料。
2.1个半洋葱搓成茸挤去多余水分和碎香菜末一起放入搅拌盆,加入肉馅和碎米。
3.加入适量盐和胡椒后,反复揉搓一会儿,成馅团。
4.平盘中撒上1勺面粉铺匀
5.将牛肉馅在掌心中搓中栗子大小的丸子放入平盘中
6.丸子做好后,面上再撒上1勺面粉,摇匀丸子上的面粉。
7.热锅中下一点油,油热后放入丸子微炸
8.丸子略有变色后即关火
9.剩下的半个洋葱切粒。另起汤锅上火,加入适量色拉油,油热后加入洋葱粒爆香
10.加入番茄酱微炒
11.加清水调开,加入适量盐调味
12.水开后加入丸子
13.关小火上盖煮25-30分钟即可盛盘
小窍门
搓丸子时在掌中搓紧一些。微炸丸子是为了防止煮时煮散,但切忌不要炸过头。没有碎米,也可用整米。如果丸子搓得很紧,也可不炸,直接下锅煮。煮时要注意把米煮熟,米还未熟的话,可再多煮一会儿。
水煮牛肉丸的做法2
水煮牛肉丸汤的做法步骤
1、加肉牛肉丸
2、加入鸡精和蚝油
3、大功告成了,为了美观撒点葱花吧!哈哈哈哈哈哈哈
小窍门
一定要等牛肉丸浮起来和散开才能加鸡精和蚝油哦!
使用的厨具:煮锅
牛肉丸简介
牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市、汕尾市、潮汕、福建省宁德市柘荣县地区有名的传统小吃之一,起源于潮州菜。牛肉丸作为汕头乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜。
牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。
给宝宝做水煮肉丸怎样做
宝宝吃牛肉的好处:牛肉性温和,蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,是含铁量最高的肉类,同时富含核黄素、尼克酸、锌、硒以及维生素A、B等微量元素,对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物,特别是8个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝。牛肉补血、养胃、补钙、壮骨,十分适合给宝宝吃。
做法很简单哦…选一块上等牛肉,洗干净,择一些绿色青菜备用
牛肉剁碎,加一点点姜,青菜切碎,跟牛肉混合一切剁(根据自家宝宝吞咽消化情况确定肉沫大小)然后将调好的芡粉汁倒一点点在里面混合均匀,一岁以上的宝宝可以撒两颗盐
都混合均匀了,水开了就弄成一小个小个的丸子下锅,煮熟就OK啦
又滑又嫩。宝宝超爱吃!
怎么才能做出宝宝喜欢吃的牛肉丸
手工剁碎,放入面粉跟配料,做好丸子后炸一下在水煮,卤一下味道会更加好。然后摆好造型,这样宝宝看到美美的图案就会有想吃的欲望,一口咬下去,觉得好吃了,自然以后都会叫你做着给他吃,主要是吃的也很有趣。
关于宝宝吃的水煮牛肉丸怎么做到此分享完毕,希望能帮助到您。
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