上庄养牛的(上庄村属于哪个省哪个市)-菲力牛肉网

上庄养牛的(上庄村属于哪个省哪个市)

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上庄村属于哪个省哪个市

1、地理位置

上庄村位于城西街道东南部，坐落在中条山下，庄子村以南，全村幅员面积2平方公里，耕地面积800亩，辖3个村民小组。

2、基础设施

全村现有水泥路1.8公里，全村巷道硬化实现“全村通”；各条巷道通路灯;自来水实现“户户通”，基本解决人畜饮水和灌溉问题；全村有木土房3户，其余为砖瓦结构；全村电视拥有率为100%，电话入户率90%，广播覆盖面达100%。

3、人口状况

全村按户籍共有96户，总人口334人。两委成员共5人，支部有正式党员10人，预备党员1人。村民代表9人，党员代表4人。

4、经济情况

目前，人均年收入4000元。全村以林果业为主导产业，主要种植优质桃、杏等水果，其中桃110亩，杏120亩，户均年收入1万元。同时发展经济林，主要种植刺槐、花椒树；养殖户较少，养牛1户，养羊1户。户均收入达2万元以上。目前全村已转移劳动力127人，87%在本地就业，年人均务工收入1万元。

上庄村附近有东姚温牌坊、神潭大峡谷、鹳雀楼、普救寺、五老峰国家风景名胜区等旅游景点，有永济大樱桃、永济芦笋、蒲州青柿、老劲子麻花、任阳乡柿饼等特产。

兰州牛肉拉面的历史

兰州拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品，距今已有160余年历史，清朝初年，兰州第一家牛肉面馆「月阳楼」创立，供应官绅及富商。

正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了.

经清香阁在保有传统特色又符合现代人口味和大众化价格之原则下，不断创新研发后，兰州拉面的汤汁清澈浓郁、梦卜洁白、辣油红艳、点苍青翠、肉味浑厚无膻味。面条宽窄厚薄形_钣煽瓦x、配料配菜由客订等空前绝后之美食。

自此，兰州拉面开始风靡社会大众，并精心规划传承推广至全中国，如今兰州拉面不仅已成为当地人的饮食主体，更是老少咸宜、闻名中外的顶级美食。

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