哮喘病吃牛肉好吗(哮喘的人可以吃牛肉吗)-菲力牛肉网

哮喘病吃牛肉好吗(哮喘的人可以吃牛肉吗)

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支气管炎，哮喘的人可以吃牛肉吗

支气管哮喘的病人是可以吃牛肉的病人牛肉具有高蛋白，高热量，能够有效的补充人体能量，增强人体抵抗力，支气管炎、哮喘病人一般都会有抵抗力低下，是可以通过饮食来提高人体抵抗力的，除了牛肉还可以吃一些其他高蛋白的食物，但是禁止食用鱼虾等高敏的食物，避免过敏加重疾病。

为什么有人说“哮喘不能吃羊肉”，这是真的吗？

哮喘是气道一种慢性变态反应性炎症性疾病。引起哮喘的原因很多，主要有两方面，一是遗传因素、一是环境因素。

环境因素中主要与一些过敏源有关，比如尘螨、花粉、真菌等进入患者体内，产生IgE抗体，吸附在肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面，当这种变应原再次进入机体，就会产生过敏反应，刺激机体释放组胺、白三烯等多种炎性介质，使支气管平滑肌痉挛、粘膜水肿，气管腔狭窄，导致速发相哮喘。

一些食物、药物等也是可以诱发哮喘的，常见的食物以海鲜类居多。对于不同的哮喘患者来说，诱发哮喘的因素会有不同，特别是食物方面会有区别，所以羊肉并不是所有哮喘患者的禁忌。

对于个别患者来说，如果吃羊肉，哮喘会发作，那么就不能吃羊肉，而对于大部分哮喘患者来说，羊肉通常不会诱发哮喘，可放心食用。

为什么吃牛羊肉的人比吃猪肉的壮呢

牛肉含钾。

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。

肉含优质蛋白质。

牛排是优良的高蛋白食品，（每100g）还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。营养成份易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。因此，每届奥运会牛肉都是运动员的必备食品。

牛肉含铁和锌。

牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛排中富含容易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。

牛肉含维生素B12。

维生素B12对细胞产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。

牛肉含维生素B6。

牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

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