澳大利亚养牛现状如何知乎 澳大利亚肉牛品种
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吉林省世界第一大养牛基地
皓月,吉林省世界第一大养牛基地。始建于1998年,牛肉十大品牌,以肉牛屠宰深加工为主导产业的大型肉制品加工企业,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司。
澳大利亚肉牛品种
现在澳洲大规模的肉牛品种主要是安格斯牛和海福特牛两个品种,海福特牛在1827年被引入澳洲大陆,而安格斯牛现在是澳洲大陆最主要的养殖肉牛品种。
在澳大利亚,安格斯牛的数量增长迅猛,目前占全国牛只总数的25%左右。安格斯牛表现早熟,胴体品质高,出肉多,肌肉大理石纹很好,受到大家的青睐。
澳洲牛肉为什么便宜
由于澳洲是天然草地规模养殖,低成本,因此价格低,并且养殖有悠久的历史,工作经验足,肉制品品质可控性。不是因为质量差价钱才会这么价格便宜的,也正是因为性价比高并且养殖规模大,价钱才能划算。澳洲向全球100好几个市场提供牛肉,是世界最大的牛肉输出国之一。
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