澳洲养牛是圈养么，养牛放养和圈养有什么不同-菲力牛肉网

澳洲养牛是圈养么，养牛放养和圈养有什么不同

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于澳洲养牛是圈养么，养牛放养和圈养有什么不同这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

养牛放养和圈养有什么不同

放养，即自然放牧。特点是：首先，生长发育较慢，牛比较瘦。其次，不需要有太多的饲养管理。人工成本，饲料成本降低。而且对于疫病防控较少或不易防控，一旦出现疫情，难以控制。

圈养，舍饲，即不放牧，栓养。特点是：牛生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成牛肉的比例提高，单位草量能产出更多的牛肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。其次，积肥多。放养一只牛年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。同时这样做可以促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。

圈养和放养的牛有什么不同吗

圈养和放养的牛差异非常大。

这个差异不仅集中在牛本身的体质上，也会集中在牛肉最后的质量上。一般来说，圈养的牛会更重一些，但卖不出好价格。会放养的牛会更轻一些，肉质更为细嫩，价格更高。关于你问的这个问题，我会从下面几点做详细解答。

一、圈养的牛一般发育速度特别快。

在养牛之前，一般大家都会对进行驱虫健胃工作，通过这样的方式来提升牛的消化功能。对那些这样的牛来说，一般都会坚持早中晚三次喂食，通过这样的方式来加速牛的生长。一般牛到两年的时候，体重就可以达到400公斤以上了。这样的牛生长发育速度特别快，因为平时活动量比较小，摄入食物的量又比较大，所以特别容易长肉。为了提高经济效益，牛主人一般也会对牛定期做体检工作，通过这样的方式提升牛的存活率，更能保证牛能够快速增长。

二、放养的牛一般经济价值更高。

因为放养的牛一般比较难长肉，本身这样的牛生长发育速度就特别慢，体重也比较轻。虽然牛主人并不需要太多的饲料管理，甚至不需要人工管理，养殖的成本特别低。但因为放养的牛非常容易生病，牛主人需要定期对牛进行体检，也要防控疫情。因为一旦放养的牛出现了疫情，后果将一发不可收拾。放养的牛对牧区存在天然伤害，这也得算到我们的成本当中。

三、两者区别巨大。

正如我在上面所列的两种牛的基本情况那样，放养的牛虽然人工成本和饲养成本比较低，但隐性成本很高，同时对牧区有一定的条件。圈养的牛虽然直接成本高，但牛长肉很快，经济总价值高，两者差异巨大。如果你需要更高品质的牛肉，放养的牛会更合适。如果你需要走量，圈养的牛更好。

请问澳大利亚农场主们怎么样放牧

分区围栏放养为主，粗牧和圈养为次，因为澳洲能放牧的地方很少，能耕种的更少，所以澳洲采用混合农业，即种小麦与牧羊混合经营，他们有绵羊与小麦混合经营带，牛、羊与经济作物混合经营带，粗放牧牛带、粗放牧羊带。

澳洲的牧场是承包制度，也就是说，一个牧场主有十几英亩到几十英亩的地，他们只能在这么大的牧场上放牧。所以澳洲的牧场有着非常严格的管理制度的，它们在规划上都非常整齐，该怎么放牧有官方规定，牧场主只能在尽量降低成本，如围栏放牧的公司，雇佣费非常高，每年草场和围栏的维护费也不菲，至于听音乐，喝啤酒，吃最好的禾草都是那些具有庞大财力的大公司才会做。

澳洲的放牧，是放牧归放牧，喂牧草归喂牧草，一个区一个区非常有规划，牧草种植区是牧草种植区，牧草贮藏区是牧草贮藏区，放牧区是放牧区，育肥区是育肥区，繁育有繁育区，挤奶有挤奶区。

澳洲牧场主要饲喂的牧草，为生长的禾本科牧草、人工种植的新鲜苜蓿、玉米、大豆、豌豆、大麦及干草。育肥期饲喂的育肥牧草也以大麦、苜蓿为主要饲料。

很多地理优势的牧草，种植的牧草以70%的红、白三叶草籽和30%的黑麦草籽的混播，三叶草喜欢温暖的气候，夏季生长量大，起固氮作用，而黑麦草则在冷凉、潮湿的冬、春、秋季都能生长。这种科学的植草法能使草场全年产草量比较均衡。基本上能确保牧场一年四季都有旺盛的牧草，且此类牧草的含氮量高，能充分保障及提高奶牛乳汁的蛋白质含量。

牧草种植区，每年的12月就要收割牧草，将这些收割后的牧草经过晾晒后打捆，或用塑料膜打捆后就地贮存，以供枯草期饲草不足时补饲。

别相信网上说的，什么澳洲适合放牧，什么天然的牧场，澳洲的牧场是经历数代人的经营，才有现在的环境。事实上的澳洲，适合耕种的土地很少，水资源也严重缺乏，降水量也少，所以牧场除了放牧还要清除牲畜的粪便，澳洲的牧场从来都是苍蝇满天飞。

澳洲非常注重生态环境的保护和治理，发展可持续生态畜牧业，对这些苍蝇，他们不能使用杀虫剂，牲畜的也不能使用生长激素、转基因、荷尔蒙等药物，但是会加强牲畜疫病的防检工作。高效的养殖方式，是提高了畜牧业的市场竞争力最主要因素，这也是和官方极力推广的教育与科研功不可没的。

由于澳洲的官方禁止百姓引用地下水，还要求牧场主尽量做到草畜平衡，不过度畜牧，不至于水土流失，所以在澳洲某些牧场，也有研究出类似围栏放牧的模式，他们的牧场用围栏围成一个巨大的迷宫，围栏很长很长，他们驱赶牲畜在围栏里不停的向前走，不停的做运动，牲畜只能向前走，不能向后退，这样前面的牧草吃光了，后面就让牧草恢复生长，等牧草旺盛了，再牲畜又驱赶了过来。如果牧草还没恢复生长，牲畜又来了，他们就会向其他牧草收购牧草。

所以在澳洲，除了养猪、养牛、养马、养羊，这大力种植牧草，也是一条以草兴牧，种草致富的路子。

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