在越南养牛的人多吗(靠谱吗?)

在越南养牛的人多吗(靠谱吗?)

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你还记得小时候在农村发生的一些新奇事吗?

你还记得小时候在农村发生的一些新奇事吗?

70年代初,我老家生产队跌死了一头牛,人们拖回死牛,就在晒谷坪上宰杀,肉拿去卖,剩下头脚骨头下水等等,就地起个大铁锅焖起来。我家离得远,没有参与,但是有邻居告知:很多社员都在晒谷坪用小刀刻下小肉,一会儿就可以分到家家户户里了。还生动地说:一大堆男女老幼,一边刻肉一边往嘴里偷吃,汤汤水水、口沫横飞,可好看了!八、九岁的我听了心动不己,但是表面不露声色。几个小时之后,果然本队有社员带口信来:请社员们自带小桶或者脸盆,去生产队晒谷坪分“牛熟肉”啦!我们兄妹仨人高兴坏了,跃跃欲试。老妈却冷冰冰地开口说:脏兮兮的东西,我家不要了!听到老妈的话,我们三兄妹就像泄了气的皮球,瘫坐一边。老妈见状,就说:你们去宰那只大兔公吧,今晚兔肉炖艾草汤吃。我们三兄妹又轰的一下子跳起来,欢喜啊!

2022.10.23.

潮汕牛的品种

潮汕牛的品种

潮汕牛的品种是黄牛

潮汕牛肉的牛源主要来自云贵高源、越南、泰国的三、四年牛龄放养牛,主要是因为这些地方自然生态好,环境污染少、草资源丰富、山泉水含矿物质丰富,养出的牛肉质鲜嫩、肉香明显,非常适合制作高品质的潮汕牛肉丸和牛肉火锅。

出国劳务,靠谱吗?

出国劳务,靠谱吗?

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2019年12月10日·北京浩天(成都)律师事务所律师

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