怎样做营养牛排汤窍门,牛排汤的做法和配料
• 阅读 20• 作者 努力啊大翠荷
今天给各位分享怎样做营养牛排汤窍门的知识,其中也会对牛排汤的做法和配料进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
晋江牛排汤正宗做法
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牛排洗净捞干备用
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配料等洗净装盘备用
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起锅热油,爆香配料
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倒入牛排翻炒至变色
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倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀
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把炒好的牛排倒入砂锅里,注入清水没过牛排
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盖上盖子大火烧开调中火
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待汤汁剩一半时调小火继续炖
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待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟
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美味牛排出锅了
牛排汤的做法和配料
1、材料:土豆100克,西红柿1个,牛排150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。
2、土豆去皮切成小块,西红柿切块,牛排切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。
3、烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。
4、然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
牛排汤怎么炖好喝
主料:牛排骨250g
辅料:
当归一块八角1个桂皮1节香叶适量
做法:
1.准备好牛排骨,以及桂皮一小节,香叶适量,八角一个,当归一节
2.牛排洗好,锅放好水,再把洗好的牛排放锅里(切记锅里的水是放冷水,在把牛排放进去后再开火)灼一下,灼好后洗干净放入高压锅里,加入适量的水,在把备好的桂皮,香叶,八角,当归加入,就可以盖锅开始煮
3.先大火煮15分钟,在改小火煮15分钟即可,待高压锅盖可以打开了,在加入适量的盐就可以出锅了
文章到此结束,如果本次分享的怎样做营养牛排汤窍门和牛排汤的做法和配料的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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