牛人掌养牛之(古代这些“奇葩”的官名都是干什么的)

本篇文章给大家谈谈牛人掌养牛之，以及牛人、鸡人、凌人,古代这些“奇葩”的官名都是干什么的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

“牛年”说“牛” 文‖ 张万明

“牛年”说“牛”

张万明

极不平凡的庚子鼠年过去了，充满希望的辛丑牛年来到了！

古谚云：“岁月到牛年，农夫好种田，”说的是牛年风调雨顺，宜耕种，年景好。这既是人们对几千年来大自然运行规律的高度总结，也是人们对牛年的美好希冀，更寄托着人们对牛的深厚情感。

世界本是一片荒芜，自从牛被驯化以后，一直伴随着人类，在广袤无垠的荒地、荒丘、荒山上不断地辛勤耕耘，开垦出了一片又一片的土地，才有了生长五谷的良田，长出了丰茂的禾黍，结出了丰硕的果实，滋养着人类不断地繁衍生息，推动着人类社会不断地发展进步。人们之所以把“牛”称之为“拓荒牛”，大概也是缘于此故吧。

在漫长的农耕社会里，牛是人类最忠实的朋友，也是人们赖以生存的最宝贵的生产资料。牛乃农耕之本，一直备受人们的疼爱与珍惜。早在周代就设有“牛人”一职，专司饲养耕牛之事；设“牛田”，专门用来牧牛或为牛提供饲料。元代农学家王祯在《农书》中说：“牛之为物，切于农用。善畜养者，必有爱重之心；有爱重之心，必无慢易之意。”明代高启在《牧牛词》中说：“日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知。牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛“。由此可以看出古代劳动人民对牛的重视与爱惜。广为流传的广西民歌还这样唱道：“惜衣方有衣裳穿，爱牛才有五谷牧。奉劝世人惜耕牛，人畜两旺乐悠悠。”进一步阐明了劳动人民爱牛惜牛的道理。在新中国成立后的人民公社化时期，耕牛属于集体财产，备受地方党委政府和农民群众的重视与爱护。耕牛的饲养方式采取集体集中饲养和农户分散饲养相结合，在草木凋敝、大地裸露的寒冬季节，生产队就将耕牛集中起来，用生产队最好的房子做牛栏，挑选几位富有饲养经验且具爱心和责任心的老农专职饲养。每逢雨雪天，公社和大队的干部还要逐村检查，防止耕牛挨冻受饿，以免影响来年的农业生产。到了春暖花开、草长莺飞的季节，生产队又将耕牛分派到农户家中饲养，但前提是，养牛之家，必有爱牛惜牛之心。

我爷爷年老体弱，不能从事重体力农活，但一生与牛为伴，对牛有着深厚的情感，视牛为命根子。队长就把生产队里最棒的一头力牛分派到了我家。爷爷甚喜，就早早地把家里的一间侧屋收拾停当，专做牛舍。夜幕刚刚降临，爷爷就把牛牵回牛舍，害怕它冻着；半夜起床，还为牛添草加料，清理屎尿，害怕牛饿了、脏了；清晨，就早早地把牛舍打扫得干干净净，待到太阳刚刚升起，就独自一人牵着牛去田野放牧了。

派到我家的这头大黄牛魁形巨首，背宽腰圆，通体金黄，油光发亮；四肢粗壮如柱，走起路来，昂首翘臀，四蹄生风；垂耳如扇，眼似铜铃，两支乌黑的犄角向上向前并稍向两侧斜刺，像一把锋利的钢叉；哞然而鸣，虎虎生威，令人生畏。每每见到它，我就早早地躲开。但不知道爷爷为什么那样地亲近它、爱护它。

有一个星期天，爷爷让我陪他一起去放牛，我看到牛那个凶样，有些害怕，不愿意去。爷爷就对我说：“牛是很通人性的。它生来就是帮人干活的，很听人的话，无论大人小孩。别看咱家那条牛长得高大威猛，其实是很温顺的。只要你对它好，它会百般依顺你。”听了爷爷的话，我勉强地答应了。爷爷将缰绳交给我，我牵着牛，爷爷牵着我的手，祖孙俩和牛连在一起，但心里还是有点怯，爷爷看出了我的心思，又把牛鞭交给了我。并嘱咐我说：“牛虽然不会说话，但能听懂人的话。你要它做什么，说一声不行，再说一声；再说一声不行，就打一个响鞭，牛就记住了。”按照爷爷说的，我试验了几次，还真是管用，原来这头高大威猛的大黄牛比一个任性的顽童还要乖巧。从此我改变了对牛的认识，开始了上学与牧牛相结合的丰富生活。

数位孩童，相约成队，正座、倒坐、侧坐，或直立于牛背上，或高扬着牛鞭，或捧着书本，或吹着牧笛，或唱着儿歌，迎着朝阳出，踏着暮色归，是当时农村的一道靓丽风景线，也是优美田园诗中清幽醉人的画图，更是我儿时的神往。小时候，看见小哥哥们在牛背上做着各种各样的动作，嘻嘻哈哈，得心应手，十分神气，我羡慕极了。而我却牵着牛的缰绳，看着牛一口一口地吃草，从一个田埂走到另一个田埂，十分地单调乏味，恨不得立刻就爬到牛背上。爷爷说：“你还小，怕你骑上坐不稳，摔着了”！爷爷见我有些不悦，便小心翼翼地把我扶到牛背上，他一手牵着缰绳，一手扶着我的后背，让我紧紧地抓住牛前肩上的皮毛，便开始大步行走，上坡、下坡、左拐弯、右拐弯，如此这般往复多次，我紧张的心情渐渐地放松了，骑牛的感觉也渐渐地找到了。不知不觉中夜幕徐徐降临，村头也飘起了炊烟，爷爷在前边牵着牛，我端坐于牛的后背上，满怀着成功的喜悦朝着回家的路上走去。

骑牛的愿望实现了，但瘦小的我还是不能独自爬到高大的牛背上。于是，爷爷就把我叫到牛前，他一手来回地抚摸着牛的前颈肩，一手抓住牛的鼻子，让牛把头低下，再让我把两只脚蹲在牛角的跟部，身体趴在牛的颈肩上，然后让牛慢慢地抬起头，一直把我送到后背上。在爷爷的帮助下，我学会了放牛、骑牛，也品尝到了牧牛的乐趣，并深深地爱上了这头牛。在放学的路上还时时不忘给这头爱牛打来一些新鲜的牧草。

农忙时节到了，学校也放假了，我便伴随着牛的作息节奏，开始了专职的牧牛生活。农忙、人忙、牛更忙，因为人累了，可以交替着休息，而由于牛力较少，又要急于赶农时，牛拉完犁，便拉耙，还要拉耖子，直把土地搞得平整而细软。只有在老农一日三下班回家吃饭的间隙，才得以短暂的歇息，这也是我牧牛的时间。每当我从老农手中接过缰绳时，牛便低下头，让我站在它的角跟上，把我送到它的背上，有时我看到它很累，不忍心去骑它，它还是久久地低着头等待着我。。。。。。牛的耕作时间长了，放牧的时间就短了，饥饿也是自然的。为了不让我的爱牛挨饿，我就利用牛劳动的时间四处打草。每当我抱来一捆捆鲜嫩的牧草时，牛便频频点头，并甩起了有力的尾巴，显得异常兴奋。

斯牛也，体壮力大，拉起犁来如履平地，耙地耖田等重活全由它来包揽；它不怕苦，不畏难，什么重活累活都能干。在春寒料峭的初春，它踏着没膝的泥水，深一脚浅一脚地艰难耕耘；在烈日当空的盛夏，冒着难耐的高温，拉着笨重的石磙，一圈又一圈地碾场。它踏实肯干，任劳任怨，干起活来很卖力，不偷懒，效率高。因此，人们都非常喜欢使用它，往往是这个农夫使用完，那个农夫接着用。当有些牛歇下来怡然自得地吃着嫩草时，它还埋着头、心无旁骛地拉犁拉耙。我常常为它鸣不平，埋怨农夫们鞭打快牛，但它却不动声色，毫无怨言，一如既往地、默默无闻地劳作着。当然，它也有疲惫的时候，每当稍有倦意之时，一声牛鞭响起，它又强忍着劳累的伤痛，振作起精神，负重前行。

斯牛也，不分份内份外，叫干啥就干啥，从不计较，也不讲价。耕田耕地本是它的己任，拉车便是马的责任，碾米拉磨应是驴的事情。由于我们老家没有养驴养马的习惯，驴马的工作全落在了牛的身上。完成了耕田耕地的本职工作后，本应是老牛歇息的时候，只要人们需要，它毫不犹豫，套上碾则推，套上磨便拉，套上马车就上路。并认认真真地做好每一件事情。

斯牛也，还有着强大的克制力，能抵制住身边巨大的诱惑。我们家处于豫南丘陵地带，没有山丘，没有牧场，牧牛全在狭窄的田埂上。田埂上长着浅浅的野草，每天要被牛来回啃几遍，而两边却是绿油油的庄稼。这对于食草动物的牛来说确实是难以抵制的诱惑。记得有一次，在我稍不注意的时候，牛偷吃了田埂两边的几株秧苗。我发现后，便抓住它的鼻子，朝它的嘴上打了几个巴掌，并大声吼道：“以后不要再偷嘴了，”牛瞪大双眼望着我，似乎明白了我的意识，我便放下它继续吃草。吃着吃着，我看到它的双眼直视着我，长长的舌头却斜伸到田边并卷住了一株秧苗，我便大吼了一声，它立刻放下被卷住的秧苗，缩回了舌头，继续若无其事地吃草。盛夏中午牧牛是一件非常辛苦的事情，骑在牛背上如坐针毡；站在田埂上亦步亦趋地牵着牛吃草，两边是齐腰的秧苗，上有烈日的暴晒，下有闷人的水蒸气，让人喘不过气来。于是，我就试着把牛放在田埂的这头，我跑到田埂的另一头，远远地看着牛自己吃草。每当它的两眼斜视着两边的秧苗时，我就大吼一声，它便立即端正姿态、目不斜视地啃着田埂上的老草。连续数日的调教，牛可能看出了我是认真的，从此，无论我离它远近，它再也不偷吃路边的庄稼了。我惊讶，我感叹！这真是一条可教之牛！牛能如此，令人汗颜！

牛只问耕耘，不问收获，既不邀功，也不请赏。当劳累了一年的人们围坐在堆积如山的稻麦堆前，话丰年美景、品胜利果实的时候，它却悄悄地躲在一边，默默地品尝着稻禾下的老草。牛是可爱的，也是可敬的。它付出的是艰辛和汗水，奉献的是沉甸甸的果实和丰收的喜悦，得到的却是催促的皮鞭和一把把枯干的老草。历代文人墨客之所以赞美牛、称道牛，不在乎它那高大的身躯、华丽的外表，而在乎它那坚韧开拓、踏实奉献的可贵品质。

牛是忠实和奉献的象征，是力量和豪气的象征，是拼搏与奋进的象征，也是兴旺与祥瑞的象征，还是本领大和实力强的代名词。所以，人们把非常优秀的人称“牛人”，把持续上涨的股市称“牛市”，把事业红火叫“牛运”。这也昭示着辛丑牛年必将是拼搏奋斗、克难攻坚之年，创新发展、乘势而上之年，硕果累累、祥和繁盛之年。好雨当春，牛年当时，恰逢建党100周年，“十四五”开局起步，全面建设社会主义现代化国家开启新征程。任务艰巨，使命光荣，责任重大。新征程的蓝图振奋人心，也是许多代人的追求与梦想，但实现每一个目标都需要我们去努力奋斗。只要我们不忘初心，牢记使命，凝心聚力，迎难而上，学习“牛”的品质，弘扬“牛”的精神，争当为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛，使“牛劲”，出“牛力”，逢山开路，遇水架桥，把个体奋斗与时代宏图相融合，新征程的宏伟蓝图一定会书写在美丽中国的大地上。

关于写牛人的诗句

1.关于牛人的诗句

关于牛人的诗句1.关于牛的古诗

银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。

天街夜色凉如水，卧看牵【牛】织女星。杂诗龚自珍、不论盐铁不筹河，独倚东南涕泪多。

国赋三升民一斗，屠【牛】那不胜栽禾。敕勒歌无名、敕勒川，阴山下。

天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见【牛】羊。

七夕杨朴、未会牵【牛】意若何，须邀织女织金梭。年年乞与人间巧，不道人间巧已多。

古诗十九首汉无名氏迢迢牵【牛】星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。

终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许？盈盈一水间，脉脉不得语。

春村白居易二月村园暖，桑间戴胜飞。农夫舂旧谷，蚕妾祷新衣。

【牛】马因风远，鸡豚过社稀。黄昏林下路，鼓笛赛神归。

偶题曹邺白玉先生多在市，青【牛】道士不居山。但能共得丹田语，正是忙时身亦闲。

将进酒李白君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰【牛】且为乐，会须一饮三百杯。

2.关于牛的诗句

咏卧牛

【唐】李家明

曾遭甯戚鞭敲角，又被田单火燎身。

闲向斜阳嚼枯草，近来问喘为无人。

牛

【唐】李峤

齐歌初入相，燕阵早横功。欲向桃林下，先过梓树下。

在吴频喘月，奔梦屡惊风。不用五丁士，如何九折通。

五歌·放牛

【唐】陆龟蒙

江草秋穷似秋半，十角吴牛放江岸。

邻肩抵尾乍依隈，横去斜奔忽分散。

荒陂断堑无端入，背上时时孤鸟立。

日暮相将带雨归，田家烟火微茫湿。

病牛

【宋】李纲

耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？

但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。

牧牛词

【明】高启

尔牛角弯环，我牛尾秃速，

共拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。

日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知；

牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。

长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。

3.有关牛的诗句,

诗词名：牧牛词作者：高启朝代：明----------------牧牛词尔牛角弯环，我牛尾秃速，共拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。

日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知；牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。

------------------------------诗写牧童的天真活泼、共同牧放生活中的喜悦，与对牛的深厚感情，更从怕卖牛输租上，反映出剥削的残酷。尔、我：牧童间彼此相称。

=============================原创]吟牛羸羸老牯牛，默默数春秋；田里禾苗壮，一步一点头。==============================================牛和耕夫相依相傍老伙计，随影随形不相离，舟是大地帆是犁，耕耘一生风雨里.2006.11============================================禅宗的十牛诗：廓庵师远〈十牛图颂〉（1）寻牛∶忙忙拨草去追寻，水阔山遥路更深，力尽神疲无处觅，但闻枫树晚蝉吟。

（2）见迹∶水边林下迹偏多，芳草离披见也么，纵是深山更深处，辽天鼻孔怎藏他。（3）见牛∶黄鹂枝上一声声，日暖风和岸柳青，只此更无回避处，森森头角画难成。

（4）得牛∶竭尽神通获得渠，心强力壮卒难除，有时才到高原上，又入烟云深处居。（5）牧牛∶鞭索时时不离身，恐伊纵步入埃尘，相将牧得纯和也，羁锁无抑自逐人。

（6）骑牛归家∶骑牛迤逦欲还家，羌笛声声送晚霞，一拍一歌无限意，知音何必鼓唇牙。（7）忘牛存人∶骑牛已得到家山，牛也空兮人也闲，红日三竿犹作梦，鞭绳空顿草堂间。

（8）人牛俱忘∶鞭索人牛尽属空，碧天寥廓信难通，红炉焰上争容雪，到此方能合祖宗。（9）返本还源∶返本还源已费功，争如直下若盲聋，庵中不见庵前物，水自茫茫花自红。

（10）入廛垂手∶露胸跣足入廛来，抹土涂灰笑满腮，不用神仙真秘诀，直教枯木放花开===========================================================牛废陈更.聊斋新志.新聊斋任某，邓州赵坡人，鳏身，性强倔。春购花犊一头，他日以代田力。

任宅一间，茅檐低矮，人之饮食起居，牛之饲饮屎尿共此室也。粪土积厚，犊背触椽，站畜影高，更致室隘。

任某躁怒，必使犊卧。初，花犊不习卧饲睡溺坐饮，任杖棒加项逼之。

犊泪涟涟，亦不稍悯。如是半载，则掌触顶项，犊即自卧。

村人皆夸任能，并赞花犊之驯也。日饲夜养，幼犊渐自成牛，又以卧食之故，且较常牛为肥。

牵以村行，羡声盈耳。秋禾收毕，任某牵牛挂犁。

力将初征，村人多于埂上立观。孰知：梭头一触牛项，花物瘫然卧地。

万般呼喝牵拉，牛不稍立，众手抬举扶持，牛亦不起。任某大失颜面，怒鞭如爆，巨牛唯卧而垂泪焉。

哗笑声中，一老者曰：“去其梭头。”任某遵嘱去物，牛受吆则兀然站立。

至此始悟：素日抚捺牛项，逼卧成习矣。其后数月，遍邀四村把头驯之，酒资耗计百数，迄无效验。

牛仍触梭即倒，凄悯之状，唯较先时憔嬴。任某数赴牛绳谋卖，则四乡农人闻异而废之，安有向戴盔即偃之人求将者乎？任某无奈，操刀亲屠。

饲养三年者，唯一缺腴乏脂之大豚耳。刚弟时尚赵坡知青，尝取一脔入口，及今道来颇香。

陈更论曰：“牧畜恰为牧民之譬，任某养牛而废之所喻者：富国之望，役民之思，万难并其处也。虽为八国联军，实则不逾万人，长驱直入赤县，锋刃竞捣帝都――实为此论之又一注脚也！”===========================================================[原创]牛（常作印）作者：changzuoyin原载：----------------------------------------------------你幼年时英勇无比连老虎都不放在眼里长大后却毫无斗志软弱麻木自暴自弃整日被人牵着鼻子走成了十分老实的奴隶牛阿牛，你往里的精神都跑到了哪里？----------------你起早贪黑拼命地为主子干活可换来的却是主人没命的鞭击但你总是忍气吞声默默伫立牛阿牛，你往日的精神都跑到了哪里？==========================================牛--散文诗===========================================寻牛文/安平牛丢了那是多么好的一头老黄牛啊它没有高额的伪装成名正言顺的年薪更无需惊人的随心所欲的公务消费它不会盛气凌人地指手划脚更不会弄虚作假地欺上瞒。

4.关于“牛”的名言或咏牛的诗句

九九加一九，耕牛遍地走

一牛可代七人力

隔岸横州十里青，黄牛无数放春晴

路隔陇头高似岸，人骑牛背稳如舟

平川十里人归晚，无数牛羊一笛风

草绳穿鼻系柴扉，残喘无人问是非

黄金如可种，我力终不歇

横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——《醉酒歌》李白

牛

唐·李峤

齐歌初入相，燕阵早横功。欲向桃林下，先过梓树下。

在吴频喘月，奔梦屡惊风。不用五丁士，如何九折通。

牧牛歌

唐·陆归蒙

耸肩抵尾乍依偎，横去斜奔忽分散。

荒坡断堑无端入，背上时时孤岛立。

禾熟

宋·孔平仲

百里西风禾黍香，鸣泉落窦谷登场。

老牛还了耕耘债，啮草坡头卧夕阳。

病牛

南宋·李纲

耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？

但愿众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。

5.关于牛的名言20句.

纯离为牛。――《左传·昭公五年》

东邻杀牛。――《礼记·坊记》

牛曰太牢。――《大戴礼记·曾子天圆》

牛不吃水强按头：比喻强迫人做不愿作的事。

牛不知角弯，马不知脸长：比喻人缺乏自知之明.

牛犊子追兔子，有劲使不上：指受某种条件限制，有力气也使不出来。

牛耕田，马吃谷：比喻待遇不公平，受苦的受苦，享福的享福。

牛有千斤之力，人有倒牛之方：比喻对手再强也会有办法制伏。

牛套马，累死俩：套：指套车。指一快一慢，互相牵掣。比喻做事难以合作。

牛头不对马嘴：比喻胡拉乱扯，二者毫不相关

牛皮不是吹的，火车不是推的：指不凭空说大话，要看真本事

横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛.--鲁迅

我好象一只牛，吃的是草，挤出的是奶、血。——鲁迅

老牛亦知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄。

6.有关牛的格言警句或诗句

牛唐·李峤齐歌初入相，燕阵早横功。

欲向桃林下，先过梓树下。在吴频喘月，奔梦屡惊风。

不用五丁士，如何九折通。咏牛应制唐·许圉师逸足还同骥，奇毛自偶麟。

欲知花迹远，云影入天津。牧童词唐·张籍远牧牛，绕村四面禾黍稠。

陂中饥乌啄牛背，令我不得戏垄头。入陂草多牛散行，白犊时向芦中鸣。

隔堤吹叶应同伴，还鼓长鞭三四声。牛牛食草莫相触，官家截尔头上角。

杜秀才画立走水牛歌唐·顾况昆仑儿，骑白象，时时锁著师子项。奚奴跨马不搭鞍，立走水牛惊汉官。

江村小儿好夸骋，脚踏牛头上牛领。浅草平田攃过时，大虫著钝几落井。

杜生知我恋沧洲，画作一障张床头。八十老婆拍手笑，妒他织女嫁牵牛。

将牛何处去唐·元结将牛何处去，耕彼故城东。相伴有田父，相欢惟牧童。

官牛唐·白居易官牛官牛驾官车，浐水岸边般载沙。一石沙，几斤重，朝载暮载将何用。

载向五门官道西，绿槐阴下铺沙堤。昨来新拜右丞相，恐怕泥涂污马蹄。

右丞相，马蹄蹋沙虽净洁，牛领牵车欲流血。右丞相，但能济人治国调阴阳，官牛领穿亦无妨。

田家词唐·元稹牛吒吒，田确确。旱块敲牛蹄趵趵，种得官仓珠颗谷。

六十年来兵蔟蔟，月月食粮车辘辘。一日官军收海服，驱牛驾车食牛肉。

归来攸得牛两角，重铸锄犁作斤劚。姑舂妇担去输官，输官不足归卖屋，愿官早胜雠早覆。

农死有儿牛有犊，誓不遣官军粮不足。牧童词唐·李涉朝牧牛，牧牛下江曲。

夜牧牛，牧牛度村谷。荷蓑出林春雨细，芦管卧吹莎草绿。

乱插蓬蒿箭满腰，不怕猛虎欺黄犊。代牛言唐·刘叉渴饮颖川水，饥喘吴门月。

黄金如可种，我力终不歇。五歌·放牛唐·陆龟蒙江草秋穷似秋半，十角吴牛放江岸。

邻肩抵尾乍依隈，横去斜奔忽分散。荒陂断堑无端入，背上时时孤鸟立。

日暮相将带雨归，田家烟火微茫湿。牧童词唐·储光羲不言牧田远，不道牧陂深。

所念牛驯扰，不乱牧童心。圆笠覆我首，长蓑披我襟。

方将忧暑雨，亦以惧寒阴。大牛隐层坂，小牛穿近林。

同类相鼓舞，触物成讴吟。取乐须臾间，宁问声与音。

咏卧牛唐·李家明曾遭甯戚鞭敲角，又被田单火燎身。闲向斜阳嚼枯草，近来问喘为无人。

耕牛宋·梅尧臣破领耕不休，何暇顾羸犊。夜归喘明月，朝出穿深谷。

力虽穷田畴，肠未饱刍菽。秋收风雪时，又向寒坡牧。

画牧牛赞宋·黄庭坚鼻之柔也，以绳牧之。心之柔也，以道牧之。

纵而不蹊人之田，其谁早服之。禾熟宋·孔平仲百里西风禾黍香，鸣泉落窦谷登场。

老牛粗了耕耘债，啮草坡头卧夕阳。病牛宋·李纲耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。

人生得饱万事足，拾牛相齐何足言！饮牛歌宋·陆游门外一溪清见底，老翁牵牛饮溪水。溪清喜不污牛腹，岂畏践霜寒堕趾。

舍东土瘦多瓦砾，父子勤劳艺黍稷。勿言牛老行苦迟，我今八十耕犹力。

牛能生犊我有孙，世世相从老故园。老牛元·宋无草绳穿鼻系柴扉，残喘无人问是非。

春雨一犁鞭不动，夕阳空送牧儿归。牧牛词明·高启尔牛角弯环，我牛尾秃速。

共拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知。

牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。

骑牛歌清·陆师牛背儿童自放歌，头头注涧复逾坡。问渠何法牛驯扰，鞭挞无惊刍牧多。

自嘲鲁迅运交华盖欲何求，未敢翻身已碰头。破帽遮颜过闹市，漏船载酒泛中流。

横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋。

老黄牛臧克家块块荒田水和泥，深耕细作走东西。老牛亦解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄。

牛不吃水强按头：比喻强迫人做不愿作的事。牛不知角弯，马不知脸长：比喻人缺乏自知之明.牛犊子追兔子，有劲使不上：指受某种条件限制，有力气也使不出来。

牛耕田，马吃谷：比喻待遇不公平，受苦的受苦，享福的享福。牛有千斤之力，人有倒牛之方：比喻对手再强也会有办法制伏。

牛套马，累死俩：套：指套车。指一快一慢，互相牵掣。

比喻做事难以合作。牛头不对马嘴：比喻胡拉乱扯，二者毫不相关。

牛人、鸡人、凌人,古代这些“奇葩”的官名都是干什么的

牛人是指专门给皇上养牛的人，鸡人是指专门报时的人，凌人则是掌管制冰的人。“牛人”“鸡人”“凌人”这些都是周朝时的官职，虽然我们现在看来非常的好笑，但是这些其实还挺符合的。

牛人是指专门养牛的人，这是在《周礼》中记载的官职。当然了，这个牛人可不是普通的养牛的，他是专门给皇上养牛的。虽然我们现在觉得为养牛的专门设置一个官职有点大材小用，但是这在周朝还是比较普遍的。这个牛人就和西游记中的“弼马温”差不多。

在周朝不仅养牛的有官职，切肉的和做饭的也都有官职，专门负责切肉的人叫做庖人，专门负责煮肉的叫做亨人。这些我们现在无法想象的事情，在当时是真实存在的。

鸡人也是周朝时期的官职，是专门掌管报时的官职。古代没有时钟，所以就有了专门报时的人。鸡人的职责有点类似于我们所熟知的更夫，只不过比更夫更高级一点。

更夫的职责是晚上报时，一方面提醒人们时辰，另一方面也是让人们提高警惕。而鸡人当时不会做这些了，他们是为皇帝服务的。鸡人主要是在宫里发生大事的时候才干活，重大庆典、祭祀等。李商隐的诗中就有相关的描写，“空闻虎旅传宵柝，无复鸡人报晓筹。”

凌人也是周朝时期设立的官职，他的职责是掌管制冰。我们都知道古代皇宫夏天是会用很多冰块来解暑的，而冰块也不是凭空来的。在制冰法成熟之前，冰块都是在冬天收集然后储藏到夏天的。而凌人就是管这个的，还是比较重要的。凌人一般在前一年的十一月份就开始着手收集冰块，凌人的手下是很多的，他们经常满山遍野的收集冰块。

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