美国奇葩养牛法规定了什么 古代这些“奇葩”的官名都是干什么的

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牛人、鸡人、凌人,古代这些“奇葩”的官名都是干什么的

牛人是指专门给皇上养牛的人，鸡人是指专门报时的人，凌人则是掌管制冰的人。“牛人”“鸡人”“凌人”这些都是周朝时的官职，虽然我们现在看来非常的好笑，但是这些其实还挺符合的。

牛人是指专门养牛的人，这是在《周礼》中记载的官职。当然了，这个牛人可不是普通的养牛的，他是专门给皇上养牛的。虽然我们现在觉得为养牛的专门设置一个官职有点大材小用，但是这在周朝还是比较普遍的。这个牛人就和西游记中的“弼马温”差不多。

在周朝不仅养牛的有官职，切肉的和做饭的也都有官职，专门负责切肉的人叫做庖人，专门负责煮肉的叫做亨人。这些我们现在无法想象的事情，在当时是真实存在的。

鸡人也是周朝时期的官职，是专门掌管报时的官职。古代没有时钟，所以就有了专门报时的人。鸡人的职责有点类似于我们所熟知的更夫，只不过比更夫更高级一点。

更夫的职责是晚上报时，一方面提醒人们时辰，另一方面也是让人们提高警惕。而鸡人当时不会做这些了，他们是为皇帝服务的。鸡人主要是在宫里发生大事的时候才干活，重大庆典、祭祀等。李商隐的诗中就有相关的描写，“空闻虎旅传宵柝，无复鸡人报晓筹。”

凌人也是周朝时期设立的官职，他的职责是掌管制冰。我们都知道古代皇宫夏天是会用很多冰块来解暑的，而冰块也不是凭空来的。在制冰法成熟之前，冰块都是在冬天收集然后储藏到夏天的。而凌人就是管这个的，还是比较重要的。凌人一般在前一年的十一月份就开始着手收集冰块，凌人的手下是很多的，他们经常满山遍野的收集冰块。

脑筋急转弯

国名：安哥拉共和国(TheRepublicofAngola)

独立日：11月11日（1975年）

国庆日：11月11日（1975年）

国旗：呈长方形，长与宽之比为3∶2。旗地由红、黑两个平行长方形构成。旗面中间是相互交叉的金色弧形齿轮和砍刀。在弧形齿轮和砍刀之间有一颗金色五角星。黑色是对非洲大陆的颂扬；红色表示同殖民者进行斗争的先烈的鲜血。五角星表示国际主义和进步事业，五个角象征团结、自由、正义、民主与进步。齿轮和砍刀象征着工农劳动者和军队的团结，并表示对早年起来进行武装斗争的农民和战士的纪念。

国徽：呈圆形。圆面为浅蓝色，圆周由齿轮和安哥拉的主要农产品玉米、棉花、咖啡及绿枝图案组成。下方齿轮和绿枝连接处是一本打开的书，象征教育和文化在国家发展中的重要作用；书之上为冉冉升起的太阳，象征这个年轻的国家；太阳光芒中交叉着锄头和砍刀，象征国际主义和人民永远向前；之上为一颗黄色五角星，寓意同国旗。底端的黄色绶带上用葡萄牙文写着“安哥拉共和国”。

国家政要：总统若泽·爱德华多·多斯桑托斯（JoseEduardoDosSantos），1979年9月起任总统。

自然地理：位于非洲西南部，北邻刚果共和国和刚果民主共和国，东接赞比亚，南连纳米比亚，西濒大西洋，海岸线全长1650公里。面积124．67万平方公里。全国大部是海拔1000米以上高原，地势东高西低，大西洋沿岸为平原区。中西部的莫科山海拔2620米，为全国最高点。主要河流有库邦戈河、宽扎河、库内内河和宽多河。北部的刚果河（扎伊尔河是安与刚果金（原扎伊尔）之间的界河。全国大部分地区属热带草原气候，南部属亚热带气候。安哥拉虽靠近赤道，但由于地势高耸，又有大西洋寒流的影响，使得其最高气温不超过摄氏28度，年平均气温摄氏22度，有“春天国度”的美称。

人口：约1400多万。主要由奥温本杜、姆本杜、巴刚果、隆达等30多个部族组成。官方语言为葡萄牙语，各主要部族有自己的民族语言。49％的居民信奉罗马天主教、13％的人信奉基督教新教。其他大部分居民信奉原始宗教。

首都：罗安达(Luanda)，人口约400万（2004年）。

简史：中世纪时期，安哥拉分属刚果、恩东戈、马塔姆巴和隆达四个王国。1482年葡萄牙殖民船队首次抵达安哥拉，1560年侵入恩东戈王国，1576年建立罗安达城。在1884—1885年的柏林会议上，安哥拉被划为葡萄牙殖民地。1922年葡占领安哥拉全境。1951年葡将安改为“海外省”，派总督进行统治。50年代中期以后，安哥拉人民解放运动（简称“安人运”）、安哥拉人民解放阵线（简称“安解阵”）和争取安哥拉彻底独立全国联盟（简称“安盟”）先后成立。1961年2月4日“安人运”开始进行武装斗争。1975年1月15日，上述三个组织同葡政府达成关于安哥拉独立的《阿沃尔协议》。1月31日安三个组织同葡当局组成过渡政府。不久，“安人运”、“安解阵”、“安盟”之间发生武装冲突，8月过渡政府解体。葡当局于1975年11月10日宣布“把权力交给安哥拉人民”。11月11日，“安人运”宣布成立安哥拉人民共和国，阿戈斯蒂纽·内图任总统。1976年“安人运”击溃“安解阵”部队，并将“安盟”部队逐出城市。1992年8月，安议会决定将国名改为安哥拉共和国。

政治：现行宪法于1975年11月11日颁布，1978年1月、1980年8月、1991年3月和1992年8月四次修改。宪法规定，实行多党制。共和国总统经选举产生，任期五年，可连任。总统兼任政府首脑和武装部队总司令。总统有权公布或废除法律，宣布战争或和平状态，任免政府部长、军队高级将领、省长、总检察长、最高法院法官等。宪法还规定，安哥拉既不参加任何国际军事组织，也不允许外国在本国领土上建立军事基地。安哥拉国民议会是国家最高立法机构，议会同政府的权力分开。法院和法官有权独立行使审判权。1992年8月，议会决定将国名由“安哥拉人民共和国”改为“安哥拉共和国”；“人民议会”改为“国民议会”；各级法院均删去“人民”字样。

经济：安哥拉资源丰富，已探明的矿产资源有石油、天然气、钻石、铁、铜、黄金、石英、大理石等。石油工业是安国民经济的支柱产业，2004年石油日产量为120万桶。钻石等矿产在安经济中占有重要地位，2004年钻石产值约8亿美元。安森林面积达5300万公顷（覆盖率约40％），出产乌木、非洲白檀木、紫檀木等名贵木材。安哥拉土地肥沃，河流密布，具有发展农业的巨大潜力。主要经济作物有咖啡、甘蔗、棉花、剑麻、花生等，主要农作物有玉米、木薯、水稻、小麦、豆类等。安哥拉的渔业资源也很丰富，每年渔业产品出口创汇达数千万美元。

国名：布隆迪共和国（TheRepublicofBurundi）

独立日：7月1日（1962年）

国庆日：7月1日（1962年）

国旗：呈长方形，长与宽之比为3∶2。两道交叉的白色宽条将旗面分成四个三角形，上下两个相等，为红色；左右两个相等，为绿色。旗面中央是白色圆地，内有三颗带绿边的红色六角星，呈品字形排列。红色象征为争取自由而斗争牺牲者的鲜血，绿色象征所期望的进步事业，白色代表和平存在于人类中间。三颗星象征“团结、劳动、进步”，同时也代表布隆迪三个部族——胡图族、图西族、特瓦族，及其团结。

国徽：为盾徽。红色盾面中绘有一个金色的狮子头，盾徽背后交叉竖着三支矛，下面的白色绶带上用法文写着“团结、劳动、进步”。

国家政要：总统皮埃尔·恩库伦齐扎(PierreNkurunziza)，2005年8月19日当选，26日宣誓就职。

自然地理：面积2．78万平方公里。位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果（金）为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有“山国”之称。西部刚果尼罗山脉贯穿南北，形成中央高原，海拔大多在2000米以上，为尼罗河和刚果河（扎伊尔河）的分水岭；裂谷带地势比较平缓。境内河网稠密，较大的河流有鲁齐齐河和和马拉加拉西河，鲁武武河是尼罗河的源头。坦噶尼喀湖低地、西部河谷及东部均为热带草原气候；中西部属热带山地气候。

人口：734万（2004年），由胡图（85％）、图西（13％）和特瓦（2％）三个部族组成。基隆迪语和法语为官方语言。居民中57％信奉天主教，10％信奉基督教新教，其余信奉原始宗教和伊斯兰教。

首都：布琼布拉(Bujumbura)，人口40万（2000年）。年平均气温在摄氏22至26℃左右。

简史：16世纪时建立了封建王国。1890年沦为“德属东非保护地”。1916年被比利时军队占领。1922年成为比利时的委任统治地。1946年12月联合国大会将布隆迪交比利时托管。1962年6月27日第16届联大通过关于布隆迪独立的决议，7月1日布宣布独立，实行君主立宪，称布隆迪王国。1966年11月28日，米孔贝罗首相发动政变，废黜恩塔尔五世，宣布成立布隆迪共和国，自任总统兼总理。1976年11月1日，以第一副总参谋长巴加扎上校为首的一批军官推翻了米孔贝罗政权，宣布成立第二共和国，巴加扎出任最高革命委员会主席、共和国总统。1984年8月布举行全民选举，巴当选为总统。1987年9月布约亚少校发动政变，推翻巴加扎政权，组成救国军事委员会，布约亚任军委会主席、共和国总统。宣布中止宪法。1988年8月北部地区发生流血骚乱，致使5000余人丧生，4万多人逃往邻国卢旺达。骚乱平息后，布约亚总统宣布成立“民族团结协商委员会”，并于同年10月19日改组政府，增设总理。1990年5月，政府公布“民族团结宪章草案”，12月，布民族统一进步党召开特别代表大会，通过了“民族团结宪法草案”，组成了由图西和胡图两个部族各占一半的新中央委员会，以取代原最高权力机构—救国军事委员会。1992年3月13日颁布实施布独立以来的第三部宪法。宪法规定，布实行多党制和三权分立。总统以单名两轮制普选产生，任期五年，可连任一次。总理由总统任命，对总统和议会负责。布隆迪各派权力分享谈判取得进展

国名：贝宁共和国(TheRepublicofBenin，LaRépubliqueduBénin)

独立日：8月1日（1960年）

国旗：呈长方形，长与宽之比约为3∶2。旗面左侧为一绿色竖长方形，右侧为上黄下红两个平行相等的横长方形。绿色象征繁荣，黄色代表土地，红色代表太阳。绿、黄、红三色也是泛非颜色。

国徽：中心图案为盾徽。盾面上有四组图案：左上角为古老的城堡，右上角为十字勋章，左下角为棕榈树，右下角为航行的船队。盾徽两侧各有一只金豹；上端为两只羊角，装着颗粒饱满的玉米，象征丰裕；下端的绶带上用法文写着“友爱、正义、勤劳”。

国家政要：总统托马·博尼·亚伊(ThomasBoniYayi)，2006年4月宣誓就职。

自然地理：面积11．2万多平方公里。位于西非中南部，东邻尼日利亚，西北、东北与布基纳法索、尼日尔交界，西与多哥接壤，南濒大西洋。海岸线长125公里。全境南北狭长，南窄北宽。南部沿海为宽约100公里的平原。中部为海拔200－400米波状起伏的高原。西北部的阿塔科拉山海拔641米，为全国最高点。韦梅河是全国最大河流。沿海平原为热带雨林气候，中部和北部为热带草原气候，高温多雨。

人口：660万（2002年）。共60多个部族。主要是芳、约鲁巴、阿贾、巴利巴、颇尔和松巴等族。官方语言为法语。全国使用较广的语言有芳语、约鲁巴语和巴利巴语。居民中65％信奉传统宗教，15％信奉伊斯兰教，约20％信奉基督教。

首都：波多诺伏（Porto-Novo），国民议会所在地，人口30万。科托努（Cotonou），政府所在地，人口70万。

简史：1580年葡萄牙殖民者开始在沿海地区贩卖奴隶。17世纪初南部形成阿波美等王国。1670年法国入侵。1894年沦为法国殖民地。1960年8月1日独立，成立达荷美共和国。独立后政局动荡，先后发生5次军事政变，12次更换国家元首。1972年10月26日以陆军副参谋长克雷库少校为首的青年军官发动政变，推翻以阿奥马德贝为主席的三人总统委员会，成立军政府。克雷库自任总统和全国革命委员会主席。1975年11月30日国名改为贝宁人民共和国，1990年3月1日又改为贝宁共和国。贝宁青铜文化：非洲艺术的奇葩

政治：1990年12月2日由公民投票通过了贝宁历史上第七部宪法。宪法规定，“建立一个法制和民主多元化的国家”，实行行政、立法和司法分离的原则和总统内阁制。总统为国家元首、政府首脑和武装部队统帅，由直接普选产生，任期5年，可连选连任一次。议会称国民议会，最高立法机构，实行一院制，行使立法权并监督政府工作。议员由直接普选产生，任期4年，可连选连任，但不得兼任其他公职。

经济：联合国公布的最不发达国家之一。经济落后，工业基础薄弱，农业和转口贸易为国民经济两大支柱。资源贫乏。矿藏主要有石油、天然气、铁矿石、磷酸盐、大理石、黄金等。天然气储量910亿立方米。铁矿石储量约5.06亿吨。渔业资源丰富，海洋鱼类约有257种。森林面积300万公顷，占国土面积的26.6％。工业基础薄弱，设备陈旧，生产能力较低。主要有食品加工、纺织和建材业。有可耕地830万公顷，实际耕种面积不足17％。农村人口占全国人口的80％。粮食基本自给。主要粮食作物有木薯、山药、玉米、小米等；经济作物有棉花、腰果、棕榈、咖啡等。旅游业是贝宁新兴产业，政府对旅游业的投入不断加大。主要旅游景点有冈维埃水上村、维达古城、维达历史博物馆、阿波美古都、野生动物园、埃维埃旅游公园、海滩等。

国名：博茨瓦纳共和国(TheRepublicofBotswana)

独立日：9月30日（1966年）

国庆日：9月30日（1966年）

国旗：呈长方形，长与宽之比为3∶2。旗面中间横贯一道黑色宽条，上下为两个淡蓝色的横长方形，黑色与淡蓝色之间是两道白色细条。黑色代表博茨瓦纳人口中的绝大部分黑人；白色代表白人等人口中的少数部分；蓝色象征蓝天和水。国旗的寓意是在非洲的蓝天下，黑人和白人团结、生活在一起。

国徽：中间为盾徽。盾面上有三组图案：中部为淡蓝色、白色相间的波纹；下方的牛头象征该国传统的饲养业，表明国家的经济特点；上方有三个齿轮，象征农村地区与正在振兴的工业之间的合作。盾徽左侧是一根象牙；右侧是一株黍米，象征该国的农业。两只非洲斑马支扶着盾徽，象牙和斑马象征国家的动物群。斑马的花纹黑白相间、合为一体，象征黑人与白人之间的和睦。底端的绶带上用当地文写着“雨露”，表示人民希望风调雨顺。

国家政要：总统费斯图斯·莫哈埃（FestusMogae），1998年4月1日就任，1999年10月大选获胜蝉联。2004年10月获得连任。

自然地理：面积58．173万平方公里。非洲南部内陆国家。平均海拔1000米左右。东接津巴布韦，西连纳米比亚，北邻赞比亚，南界南非。地处南非高原中部的卡拉哈里沙漠，西北部为奥卡万戈三角州沼泽地，东南部和弗朗西斯敦周围是丘陵。大部地区属热带干旱草原气候，西部为沙漠、半沙漠气候。年均气温21℃。年均降水量400毫米。

人口：164万（2005年）。绝大部分为班图语系的茨瓦纳人（占人口的90％）。全国有8个主要部族：恩瓦托、昆纳、恩瓦凯策、塔瓦纳、卡特拉、莱特、罗龙和特罗夸。恩瓦托族最大，约占人口的40％。欧洲人和亚洲人约1万人。官方语言为英语，通用语言为茨瓦纳语和英语。多数居民信奉基督教新教和天主教，农村地区部分居民信奉传统宗教。

首都：哈博罗内（Gaborone），人口约18.6万（2001年）。年均最高气温为28．3℃，年均最低气温为12．9℃，年均气温20．7℃。

行政区划：全国划分为10个行政区：西北、乔贝、中部、东北、杭济、卡拉哈迪、南部、东南、昆嫩、卡特伦。

简史：独立前称贝专纳。茨瓦纳人于公元13～14世纪由北方迁居于此。1885年沦为英国殖民地，称“贝专纳保护地”。1966年9月30日宣告独立，改名为博茨瓦纳共和国，仍留在英联邦内，由博茨瓦纳民主党执政，卡马任总统。1980年7月，卡马病逝，马西雷接任总统职务。1984年、1989年和1994年，民主党在议会选举中接连获胜，马西雷三次蝉连总统。1998年，马西雷主动辞去总统职务，4月1日，莫哈埃接任总统。

政治：宪法规定实行多党议会制，立法、行政、司法三权分立；总统为国家元首、政府首脑兼武装部队总司令，总统由国民议会选举产生，任期五年，最多连任两次；总统死亡或辞职时，副总统自动接任总统职务。总统和国民议会组成国会，行使立法权；国民议会通过的决议、法案须经总统批准才能生效；总统有权召集或解散国民议会。酋长院是议会的咨询机构，由15名成员组成，8个主要部族的8名酋长是当然成员，任职终身；这8名酋长再从宪法指定的4个市区的副酋长和行使副酋长职务的人中选出4名“选举成员”，任期5年；最后再由这12人从选民中选出3名“特选成员”，任期5年。酋长院的职责范围和权力仅限于传统的、有关非洲组织的一些特定事务，比如习惯法、非洲法院、领导职务、部族财产、部落首领的任免、宪法修正案等。每年议会开幕前，酋长院先召开例会，向议会提出动议和议案，但不具有任何约束力。酋长院在必要时可要求有关部长到酋长院说明情况，部长也可到酋长院征询意见。酋长院主席和副主席由成员选举产生。实行总统内阁制。

经济：博是非洲经济发展较快，经济状况较好的国家之一。以钻石业、养牛业和新兴的制造业为支柱产业。矿产资源丰富。主要矿藏为钻石，其次为铜镍、煤、苏打灰、铂、金、锰等。石油勘探正在进行之中。钻石储量和产量均居世界前列。已探明的铜镍矿蕴藏量为4600万吨，煤蕴藏量170亿吨。从七十年代中期，采矿业取代畜牧业成为国民经济的主要部门，是世界上最重要的钻石生产国之一。钻石基本出口，是国家收入的主要来源。现有三大钻石矿：吉瓦嫩、奥拉帕和莱特拉卡内。传统轻工业以畜产品加工为主，其次是饮料、金属加工和纺织等。近年来，汽车装配业发展很快，一度成为第二大创汇行业。农业较落后，80％以上的粮食依靠进口。可耕地占全国面积的15％，种植面积为可耕地的5％。主要农作物为高粱、玉米、小米和谷类。畜牧业以养牛为主，产值约占农牧业总产值的80％，是博国民经济支柱产业之一。博是非洲最大的畜产品加工中心之一，有现代化的大型屠宰厂和肉类加工厂。博是非洲主要旅游国，数量众多的野生动物是主要旅游资源。政府把全国38％的国土划为野生动物保护区，设立了3个国家公园，5个野生动物保护区。奥卡万戈内陆三角洲和乔贝国家公园为主要旅游点。主要出口钻石、汽车及零配件、铜镍矿、牛肉、纺织品和苏打灰制品等；进口汽车及交通设备、机械及电子产品、食品及饮料、金属、化工和橡胶制品、燃料和烟草等。

国名：科特迪瓦共和国

(TheRepublicofCoted'ivoire,LaRepubliquedeCoted'Ivoire)

独立日：8月7日（1960年）

国庆日：12月7日（1974年）

国旗：呈长方形，长与宽之比为3∶2。旗面由三个平行相等的竖长方形构成，从左至右依次为橙、白、绿三色。橙色代表热带大草原，白色象征南、北方的团结，绿色代表南部地区的原始森林。橙、白、绿三色还分别解释为：民族爱国精神、和平与纯洁、对未来的希望。

国徽：中心图案为盾徽。绿色的盾面上有一只非洲大象头，象牙是该国的象征，科特迪瓦意为“象牙海岸”。盾徽上面是太阳图案，两旁各有一棵油棕树——该国的主要经济作物之一，下端的绶带上写着“科特迪瓦共和国”。

国家政要：总统洛朗·巴博（LaurentGbagbo），2000年10月26日就职。

自然地理：面积32万多平方公里。位于非洲西部，西与利比里亚和几内亚交界，北同马里和布基纳法索为邻，东与加纳相连，南濒几内亚湾，海岸线长约550公里。地势由西北略向东南倾斜。西北部为海拔500－1000米的芒达山和丘里山地，北部为海拔200－500米的低高原，东南部为海拔50米以下的沿海泻湖平原。全境最高峰宁巴山（科几边境）海拔1752米。主要河流有邦达马河、科莫埃河、萨桑德拉河和卡瓦利河。属热带气候。北纬7°以南为热带雨林气候，北纬7°以北为热带草原气候。

人口：1810万（2005年）。全国有69个民族，主要分4大族系：

阿肯族系（约占42％）、曼迪族系（约占27％）、克鲁族系（约占15％）和沃尔特族系（约占16％）。各部族均有自己的语言，全国大部分地区通用迪乌拉语（无文字）。官方语言为法语。全国人口的40％信奉伊斯兰教，27．5％信奉天主教，其余信奉拜物教。

首都：政治首都，亚穆苏克罗(Yamoussoukro)，人口15万（1998年），位于阿比让以北220公里，是独立后首任总统费利克斯·乌费埃—博瓦尼的家乡；经济首都，阿比让(Abidjan)，人口300万（1998年）。1983年3月12日，科决定将首都迁往亚穆苏克罗，但政府机构及外交使团至今仍留在阿比让。

行政区划：全国划为56个省、197个市和198个县。1991年6月，科政府将全境划为10个行政管辖区，各辖区下辖几个省，驻管辖区首府的省长负责该区协调工作，但不算一级行政机构。1996年7月改为12个管辖区，1997年1月调为16个，2000年增至19个。

简史：科特迪瓦1986年以前曾译象牙海岸。西方殖民者入侵前，境内曾建立过一些小王国，如宫格王国、印德尼埃王国、阿西尼王国等。公元11世纪，塞努弗人在北部建立的宫格城为当时非洲南北贸易中心之一。13－15世纪科北部曾隶属于马里帝国。15世纪后半叶，葡、荷、法殖民者相继入侵。掠夺象牙和奴隶，沿海一带形成著名的象牙市场。

1475年葡殖民者命名该地为科特迪瓦（意为象牙海岸）。1842年沦为法国保护地。1893年10月法国政府通过法令，确定科为法国的自治殖民地。1895年科被划入法属西非。1946年被划为法国的海外领地。1957年成为“半自治共和国”。1958年12月成为“法兰西共同体”内的“自治共和国”。1960年8月7日宣告独立，但仍留在“法兰西共同体”内。1961年4月脱离“法兰西共同体”。独立后，首任总统乌弗埃－博瓦尼曾7次蝉联，直至1993年12月7日逝世。科特迪瓦政治危机始末

政治：2000年7月经全民公决通过的新宪法规定，科实行共和国总统制，总统为武装部队最高统帅，享有最高行政权力，其次为国民议会、宪法委员会、经济和社会理事会。新宪法对总统候选人资格亦作出明确规定，要求其父母都必须是科特迪瓦人。国民议会是最高立法机关，每届任期5年。

经济：独立后实行以“自由资本主义”和“科特迪瓦化”为中心内容的自由经济体制。六、七十年代经济发展迅速，国民生产总值年均增长8％，创造了“经济奇迹”。1980年国内生产总值达101.9亿美元，为1960年独立时的22倍。进入八十年代以来，由于西方经济危机的影响，特别是出口农产品价格持续下跌，出口收入锐减，经济状况恶化。为克服经济困难，1990－1993年实施“稳定和振兴经济计划”，削减行政开支、改革税制、推行私有化。1994年初，利用非洲法郎贬值有利于出口的机遇，继续执行“稳定和振兴经济计划”，大力增加出口，经济开始呈现复苏。1995年经济形势继续好转，1996至1998年国内生产总值连续三年增长7％左右。主要矿藏有钻石、黄金、锰、镍、铀、铁和石油。已探明的石油储量约12亿吨，天然气储量156亿立方米，铁矿30亿吨，铝矾土12亿吨，镍4.4亿吨，锰3500万吨。森林面积250万公顷。工业产值约占国内生产总值的21％。食品加工业是主要工业部门，占工业营业总额的35％～40％，其次是棉纺织业，还有炼油、化工、建材和木材加工工业。近年来石油和天然气产量增长较快。农业在国民经济中具有举足轻重的地位，产值约占国内生产总值的30％。农产品出口占出口总收入的66％。可耕地面积802万公顷，全国80％的劳动力从事农业生产。经济作物占重要地位，可可和咖啡是两大主要经济作物，种植面积占全国可耕地面积的60％。

A可可生产和出口居世界第一位，出口收入占国家出口总额的45％。咖啡生产现居世界第四位、非洲第一位。籽棉产量居非洲第三位，棕榈产量居非洲第一、世界第三。粮食不能自给，主要有玉米、小米、高粱、稻米、木薯、山药等。1994年起，热带水果出口量亦有所增加，主要有香蕉、菠萝、木瓜等。森林资源丰富，木材曾是第三大出口产品。畜牧业不发达。禽蛋基本自给，肉类一半靠进口。渔业产值占农业生产总值的7％。重视发展旅游业和开发旅游资源。外贸连年顺差，在国民经济中占重要地位。主要出口可可、原油、咖啡、木材、金枪鱼、棕榈油、棉花、橡胶等，进口机械设备、交通工具、化学制品、石油制品、建筑材料、电器、食品等。主要贸易伙伴是法国，其次为荷兰、意大利、尼日利亚、美国、德国、马里、比利时和卢森堡等。进出口贸易的98％以上通过海运。阿比让港是西非最大的天然良港和黑非洲最大的集装箱码头，也是布基纳法索、马里等西非内陆国家的主要出海口和进出口货物的集散地。港口设备较完善。圣佩德罗港是第二大港口。

国名：刚果共和国(TheRepublicofCongo)，简称刚果（布）

独立日：8月15日（1960年）

国庆日：8月13日（1963年）

国旗：呈长方形，长与宽之比为3∶2。旗面由绿、黄、红三色构成，左上方为绿色，右下方为红色，一条黄色宽带从左下角斜贯至右上角。绿色象征森林资源及对未来的希望，黄色代表诚实、宽容和自尊，红色代表热情。

国徽：为一年轻黑人女子图案，铭牌上用法文写着“团结、劳动、进步”。

国家政要：总统德尼·萨苏－恩格索(DenisSassou-Nguesso)，1979年、1984年、1989年、1997年、2002年几次当选总统。

自然地理：面积34.2万平方公里。位于非洲中西部，东、南邻刚果（金）、安哥拉，北接中非、喀麦隆，西连加蓬，西南临大西洋，海岸线长150多公里。东北部为海拔300米的平原，是刚果盆地的一部分；南部和西北部是高原，高度在500－1000米之间；西南部是沿海低地；高原同沿海低地之间为马永贝山地。刚果河（扎伊尔河）及其支流乌班吉河的部分地段是同刚果金的界河。境内刚果河支流有桑加河、利夸拉河等，库依路河单独入海。南部属热带草原气候，中部、北部为热带雨林气候，气温高，湿度大。

人口：386万（2004年）。是一个多民族国家，全国有大小民族56个。最大的民族是南方的刚果族，约占总人口的45％；北方的姆博希族占16％；中部太凯族占20％；北方原始森林里还生活着少数俾格米人。官方语言为法语。民族语言南方为刚果语、莫努库图巴语，北方为林加拉语。全国居民中一半以上信奉原始宗教，26％信奉天主教，10％信奉基督教，3％信奉伊斯兰教。

首都：布拉柴维尔（Brazzaville），人口95万（1996年）。

行政区划：全国共划分10个省，6个直辖市，83个县。

简史：13世纪末14世纪初，班图人在刚果河下游建立了刚果王国。15世纪起，葡、英、法殖民者相继侵入。1884年帝国主义瓜分非洲的柏林会议将刚果河以东地区划为比属殖民地，即今扎伊尔，以西地区划为法属殖民地，即现在的刚果。1910年，法国占领了刚果。

印度人不吃牛肉、羊肉还有猪肉,那他们吃什么肉呢

我是萨沙，我来回答。

其实印度人几乎不吃肉，意外不意外，惊喜不惊喜？

印度人中，印度族占人口的46.3%。而整个印度，素食者或者基本吃素的人，高达百分之三十以上。

即便不是素食者，印度人吃肉也不多。

原因很复杂。

历史上，印度教相信牛是大神湿婆的坐骑。湿婆的神灵平时就坐在牛的身上，视察印度大地。

所以，牛肉不能吃。

而印度历史上有长期是穆斯林统治，比如最强盛莫卧儿王朝。

这些穆斯林是不吃猪肉的，也见不得别人吃猪肉。

在二战期间，在印度的中国驻印军官兵，经常看到印度教和穆斯林因吃牛肉和猪肉问题大打出手，甚至群殴械斗。

久而久之，印度人不吃牛肉也不吃猪肉，以便引起麻烦。

毕竟吃个肉而已，也不可能比命更重要。

而对于印度穆斯林而言，他们几乎只能吃羊肉、鸡肉和鱼肉。

因为穆斯林对于吃的限制很多，海鲜中不是鱼形状的一律不吃，吃肉的动物一律不吃，甚至不是阿訇宰杀念过经的肉，一律不吃。

萨沙有个熟人在印度做工程师，经常去乡下修理设备，同很多村民混的很熟。

有一次，当地穆斯林村民送了他一只很大的羊。根据市价，这头羊是很贵的，他不好意思收下，反复推辞。

结果他的司机，一个穆斯林偷偷告诉他：收下吧，你不吃这里也没人敢吃。这头羊，应该是刚刚被路过的车子撞死的。根据教义，这种肉我们是不能吃的。

结果这哥们回家吃了1个礼拜的羊肉，吃到呕吐的地步，剩下半扇只得扔掉了。

穆斯林吃肉如此至少，印度教徒也多不到哪里去。

上面也说了，印度教徒大部分吃素。

在印度教历史上，最高贵的婆罗门和刹帝利基本都是吃素的。自然，刹帝利因为要打仗，有时候也会吃肉补充体力。但婆罗门终身不吃肉，这是千年来的约定。

而吠舍是被婆罗门和刹帝利取笑的对象，他们虽有钱但地位不高。

在印度传统笑话中，贪财喜欢吃肉的吠舍，非常愚笨。

所以，吠舍吃肉也不多。

真正可以敞开吃肉的，就是最低等级的首陀罗和贱民。

只是，既然社会地位最低了，经济条件也最差，想吃肉也困难。

久而久之，印度教徒也很少吃肉了。

印度的快餐店，有很多全素食套餐，这在印度是高贵的象征。

萨沙在印度，只能吃到鸡肉和鱼肉，其他基本是没有的。

更重要的是，这些鸡肉和鱼肉味道还很淡，即便用了很多咖喱。

有意思的是，印度虽很多人不吃肉，但胖子却不少，还有很多大汉。估计他们就是那种喝水也长肉的人。

至于印度的素食，没有大家想象的那么不堪。单单素食的调味料，就有几百种之多。印度人在吃的方面也用了很多心思，可以让素食也很美味。

根据印度传说，牛是湿婆的坐骑，所以牛是神圣不可侵犯的。如果牛进了家里，也是不能驱赶的。

由于这个原因，印度人不吃牛肉。

伊斯兰教徒禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。所以有一部份印度人也是不吃猪肉的。

三哥吃个鸡，先要把毛给去了，然后，再把新的“毛”插进去。再裹上料，炸吧。

三哥就是三哥，凡事都要开个挂，连吃个炸鸡都要开个外挂。

印度人有一种神奇的力量，他们能把所有的食物都做成一个颜色。鱼肉也能做成这样。

三嫂们先把鱼肉以这个体位进行切割。我就在想，小孩子都不摔跤的吗？

切好了之后要腌制。

随后，要炸。

炸完之后，又要放进印度专属调料。做成这样子。。。。

好吧，这个颜色很正宗很印度。

三哥的肉食，我我也不太好解释。直接上图吧。

这个画面还是非常正常的。肉看起来相当有食欲。

然后。。。。。空气中已经开始弥漫特殊、独有的风味。

上吧，黄咖喱！

不知道这个肉的口味怎么样，咱也不敢问啊。

大功告成！

不过，猪牛肉对于印度人来说吃或不吃其实意义不是很大，因为他们总能把所有的食材做成一个味，一个样。所以，鸡肉、鱼肉、羊肉就很有代表性了嘛！

作为在印度曾经工作生活了近三年的我还是有一定的发盐权的。

首先，在印度有百分之三十左右的纯素食主义者，这些人自然是什么肉都不吃的。素食主义者里边还有一些分支，比如耆那教徒，他们不但不吃肉食，连所有地底下的植物如花生地瓜都是不吃的，理由是翻动泥土的时候会杀生。但是印度这些素食者有一点和我们不一样：牛奶及制品被他们认为是素食，是可以吃的。而且在印度有个现象，富人吃素食的比例比穷人高的多。

其次，吃肉的人里边要按宗教来分，印度教，吃牛肉是他们最大的禁忌，尤其是他们视为神的白牛和黄牛。他们吃的最多的是鸡肉和羊肉及鱼虾等水产品。在印度有百分之十五左右的穆斯林，他们主要吃牛肉和、羊肉和鸡肉，水产品也是吃的，但不热衷，牛肉大多是水牛肉，我们在印度呆久都知道要吃牛肉就找穆斯林聚居区就行，也便宜，肉类不分部位大概12块钱人民币一斤。这两个教共同的特点是不碰猪肉，原因他们认为猪肉不干净。抛开宗教意义上的不干净，在印度一般的猪肉也确实不干净，大多数都是在路边捡垃圾吃长的，中国要吃放心猪肉只能去昂贵的进口猪肉，像比利时产的猪肉人民币七十多一斤，还是冻的。前面我说的那些吃垃圾长猪肉也不是没人吃，印度教里边的贱民是吃的，我见过他们在路边卖：一条猪没长多大，被大卸八块，毛也没去，非常便宜。

奇怪的是在印度其他中国人常吃的肉类，像鸭子兔子也基本买不到。我问过印度人，无论印度教还是穆斯林他们说教义也没说不让吃，就是没有吃的习惯。

当然，虽然年纪大的印度人还很坚持这些禁忌，但年轻人就不一定了，我好几个印度教同事在印度不敢吃牛肉，但一来中国就放开了什么都吃。也有一个穆斯林朋友一来中国就说他的最爱是培根……

说印度人不吃牛肉、不吃羊肉，不吃猪肉，那一定是误传。假如他们什么肉都不吃，人体所需的营养从何而来呢？

印度是一个种族和宗教十分混杂的国家，印度教是主要的宗教，其次还有佛教、伊斯兰教、基督教、锡克教等等的宗教。在印度，由于宗教信仰的原因，佛教徒肯定不吃任何肉类。印度教则把牛看得十分神圣，有的人还经常喝牛尿解渴，认为牛尿能够祛除百病。

可是，印度还有伊斯兰教啊！穆斯林是不吃猪肉的，但他们却必须吃牛羊肉，只是穆斯林有自己的聚居区，他们可以在他们的一亩三分地吃他们的牛羊肉。如果穆斯林本身就不吃猪肉，印度教又不让他吃牛肉，佛教再不让他吃羊肉，那他吃什么呢？这显然是违背常理的。

另外，印度还有基督教徒，基督教和咱中国人一样并是不忌口，什么猪马牛羊鸡鸭狗鱼无所不吃。

可能人们遇到了不吃牛肉的印度人，就认为所有印度人都不吃牛肉，而遇到印度的穆斯林不吃猪肉，以为印度人及不吃猪肉，也不吃牛肉。遇着印度的佛教徒，任何人都不吃，于是就认为印度人都不吃肉了。这样的观点显然是以偏概全或盲人摸象的意思嘛！如果印度人真的什么肉都不吃，他们人体所需的营养从何而来呢？

在印度这个国家，牛是最神圣的动物，能够吃苦耐劳，和印度人的思想是一致的，印度人因此把牛当作是神一样对待，是印度人心目中的神灵，如果遇到特殊的节日，牛粪对于印度人来说都是圣物，印度人会把牛粪抹在自己的脑门上，以此乞求得到神灵的庇护和保佑。正因为如此，印度人不敢杀牛，杀牛就等于杀神，是要遭天谴的，是要遭报应的，印度人就这样形成传统观念，不杀牛，不吃牛肉。

牛在印度是最幸福的，地位也是最高的，数量也是最多的，印度全国一共有3亿多头牛。印度虽然不吃牛肉，但是对于牛奶、牛尿、牛粪却情有独钟，印度有一种保健品，是印度神药之一，该保健品就是由牛奶、牛尿、牛粪调配而成，换作是非印度人，这都是难以接受的！

印度人不吃猪肉，还是和印度的宗教信仰有关，印度除了印度教教徒之外，还有12%左右的伊斯兰教，全世界信奉伊斯兰教的人都和印度一样，都是不接受吃猪肉的，伊斯兰教吃肉，只吃牛肉，吃羊肉，吃鸡、鸭、鱼。而在印度，印度教和伊斯兰教相互尊重，就形成不吃牛肉和猪肉，只吃羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉。印度人不吃猪肉，是觉得猪肮脏，配不上印度人高贵的身份。

另外，印度人对于吃鱼，也是有选择性的，恒河里面的鱼印度人不吃，池塘里面的鱼印度人也不吃，池塘里面的鱼，是印度人放生的地方，他们信奉不杀生。其次，恒河意为“天堂来”，是印度的圣河，是昔日佛教兴起的地方，印度人喜欢在恒河里面沐浴，净化自己的心灵，恒河里面的鱼因此而特殊。

除了恒河和池塘黎明放生的鱼，印度是非常喜欢吃鱼的，印度人可以把鱼用来烤，可以把鱼弄成糊糊，然后拌着米饭，用右手就开始吃起来！在印度，婆罗门才是真正的素食主义者，一点肉都不吃，鸡、鸭、鱼也不吃，只吃蔬菜！

印度菜肴因地区而异，一些常见的主食包括大米、全麦面粉、珍珠米、扁豆、鸽子豆、鹰嘴豆、绿豆和芸豆。鸡肉和羊肉是最受印度人欢迎的肉类，羊肉、鱼和牛肉在一些地区经常食用。由于宗教文化的影响，印度人很少吃猪肉和牛肉。

印度以味道浓郁的咖喱菜肴而闻名。印度食物中通常使用的调味品包括辣椒、豆蔻、姜黄、辣椒粉、生姜、黑芥子、芫荽、大蒜、孜然、肉桂、丁香、藏红花和肉豆蔻。印度的各个烹饪地区都有自己的香料混合物，叫做加兰马萨拉。许多厨师也有自己定制的加兰马萨拉。

一些常见的咖喱组合包括土豆配豌豆、鹰嘴豆、花椰菜、次粉叶或菠菜、茄子配西红柿或洋葱、农家奶酪配菠菜和各种扁豆。咖喱肉通常含有鸡肉、山羊、羊肉或鱼。咖喱通常与巴斯马蒂米饭和一种发酵烘焙面包一起食用。

在东印度，许多菜肴都是芥末和鱼肉为主。北印度常见的配料包括牛奶、酸奶、酥油、藏红花、辣椒和农家干酪。南方烹饪食物通常使用椰子和椰子油，以及罗望子和胡椒。西印度菜往往是所有印度食物风格的融合。大多数印度餐由多道菜组成，包括酸辣酱、泡菜等佐餐。

印度是一个宗教信仰非常注重的国家，有90%以上的印度人信奉印度教，而这些教徒把牛当做是心目中的圣物来看，在这样的情况下，他们绝不会选择杀牛，宰牛去食用。而另一大派系婆罗门，在他们心目中，婆罗门就是他们最为尊贵的信仰，同样是不食牛肉与其它肉类，主要是以素食为主，比如:蔬菜，水果，烙饼，大米饭等。

在印度，除了宗教信仰者不食牛，羊，猪以外，还是有一部分人吃肉食的。只有那些高种姓的人群才会去吃素食，如果是一般普通人，他们大都喜欢吃一些鸡肉，鸭肉或鸡蛋的，同时，在印度，鱼是他们最喜欢吃的一种肉食动物了！

但是，他们虽然喜欢吃鱼，但非常有讲究，第一，不吃池塘里的鱼，更不吃恒河里的鱼。

因为在他们看来，池塘里的鱼同样是有灵性动物，更是他们的朋友，同时，他们还会经常拿事物去喂养这些池塘里的鱼。

而恒河里的鱼主要是在印度，这条河是他们的圣河，就像母亲一样，而在里面养大的鱼，在他们看来，就是圣物，他们只能去圣拜，哪里还会去吃它们呢？再说，因为印度特殊风俗习惯，人死后还会直接水葬，这恒河就成了最大的水藏区了！在这种情况下，试问，谁还敢去捞里面的鱼吃呢？

第二，他们只吃海里的鱼，他们会把鱼做成风干型，或是烟熏型，这样可以更好的保存长时间不腐。

在印度，大约有3亿多头牛，目前为止是世界上养牛最多的国家，但是由于他们的宗教信仰关系，牛，猪，羊等动物在他们看来就是朋友，升物，不吃它们也是因为这个原因。

可是，在印度除了女性大多是真的素食主义者外，男性还是多少会吃一些肉食的，除去高种族姓是素食主义者者外，一般低种姓者还是喜欢吃一些肉食的，据有关部门调查发展，在印度还有15%的人群会偷偷吃牛，羊，猪肉，当然，这些人群大都是贫民，低种姓人群居多。

在印度人眼中，他们最喜欢的就是咖喱饭了！又辣又油腻，这是他们最重要的主食之一，再者就是烙饼，他们喜欢把各种各样的蔬菜搞成酱型，然后再用烙饼卷起来吃，这同样是他们主要食物之一。

而我们去印度旅游，大多不习惯原因就是手抓饭，这和国内饮食习惯形成了反比例，所以说，我们去了之后，大都会直接选择勺子用，而非像他们一样用手去抓，也不干净，更不卫生不是？

印度人并不是不吃牛羊肉，只是吃的少一些。在印度大概有82%的民众信奉印度教，12%的民众信奉伊斯兰。在82%的信奉印度教的民众中，是很少吃肉的。印度教和佛教在教义上有点类似，众所周知，佛教发源于印度，因此，佛教受印度教的影响很大。而佛教中的吃素在印度教中也广泛存在。

因此，大部分信奉印度教的民众是吃素的。而牛因为是印度大神湿婆神的坐骑，在印度更是被当成圣物。印度的牛在印度可谓是活得非常潇洒，它们可以在大街上自由穿行，而不用担心人为刀俎我为牛肉。因此走在印度的大街上一定要小心，因为，不小心就可能会踩到“地雷”。牛不仅被供奉为神物，连牛屎也被计入到了GDP中，牛尿更是被当成强身健体治、消灾怯病之良药，有事没事喝两口。

面对这样一头神物，印度人怎么敢剥皮吃肉呢？因此，印度很少有人吃牛肉。据说，当年美国的餐饮巨头麦当劳杀入印度后，一度因水土不服而濒临破产，原因就是在印度人发现这些美国佬们简直是太大逆不道了，他们竟然把他们的神物做成了汉堡，夹在面包里吃掉了。因此，麦当劳在印度遭到了民众的普遍抵制，后来，当地的麦当劳被逼的没有办法了，只好针对印度人发明了素汉堡。

但印度人也不是所有人都不吃肉，大部分伊斯兰民众都是吃肉的，只不过他们不吃猪肉，只吃牛羊肉，这和世界上其他地区的穆斯林没有多大的区别。

虽然，印度人不吃牛肉，但是印度却大量出口牛肉，印度现在已经是世界第二大牛肉出口国，为什么提倡不杀生的印度人会大量出口牛肉。这是因为，印度的牛跟人一样，也有种姓制度，被分为三六九等，最高等级的是白牛，被封为印度神牛，而大量从事苦力劳动的水牛则是可以被屠宰的，因此，大量的水牛在印度被屠宰，制成牛肉出口世界。

其实印度人，之所以不吃牛肉，猪肉等肉食品，完全就是和印度的宗教关系有着必然联系的，因为就目前来说，在整个印度国内，大约有着13%左右的伊斯兰教徒，而伊斯兰教的首要教规教条

就是坚觉不能吃猪肉的，因为伊斯兰教普遍认为，猪肉就是代表着不洁之物，也是极度不喜之物，所以只要是信封伊斯兰教的信徒，那么就是绝对不能吃猪肉的，而且不吃猪肉的教规教条

不仅没有局限在印度本土范围之内，就连全世界的伊斯兰教徒多是通用的，哪怕是我们国内的伊斯兰教徒，也是同样如此的，但这些信封伊斯兰教的信徒，除了不吃猪肉之外，像其它的鸡肉，羊肉等肉食品

也多是来者不拒的，只不过是吃的比较少而已，而且在印度除了伊斯兰教之外，还有着人数众多的印度本土教派的，也就是印度教派了，而印度教派的首要教规教条，就是不提倡对活物进行杀生的

特别是牛这种生物了，因为在印度人眼中，牛这种生物就是神一样的物种，就是天神赏给印度的最强劳动力，所以每家每户保护多来不及了，更何况是杀了活牛吃肉了，况且直到目前为止

印度人在栽种上面，主要靠着活牛进行帮忙的，要是没有活牛进行帮忙的话，我估计印度的1/3栽种物，多要因为印度人的懒惰给浪费掉了，至于用机械化操作，那是想不多不要想的，因为就连整个印度国内，多没有多少农种物机械的

而且这些机械的价格，对于低收入的印度人来说，也是不可多得的奢侈品了，哪怕就是买到了，估计也会因为没钱给机械加油了，从而浪费掉机械的，但印度人除了不吃牛肉，猪肉之外，像其它的肉食品还是多少吃一点的，尤其是海鱼类了

更是经常上桌开吃的，不过印度有二个地方的鱼类，是万万不能吃的，一个就是印度的恒河鱼了，二个就是池塘里面的鱼了，因为前者代表着印度的圣河，是神圣不可侵犯的，后面至是代表着信徒放生的往生鱼，同样也是不可侵犯的

没有“印度人不吃羊肉这一说法”，印度人不吃牛肉和猪肉倒是存在而且还是普遍现象，但也要分情况讨论，这里就为大家介绍一下。

我们都知道，印度是一个宗教信仰非常高的国家，其中大多数印度人信仰的是印度教，还有一部分人信仰伊斯兰教，也就是穆斯林。可以说印度教和伊斯兰教几乎就是全部印度人的信仰，可能有的朋友疑惑了，那佛教呢？佛教起源于印度，而且佛教还是世界三大教之一，难道印度人不信仰佛教了吗？答案毫无疑问是的，事实上，佛教基本在印度已经绝迹了，没人信仰佛教了，而且就信徒数量来说，佛教已经远远落后于印度教，如果单以信徒数量而论，世界三大教应该是基督教，伊斯兰教和印度教。而且，佛教起源于古印度的达毗罗卫王国，达毗罗卫王国其实是现在的尼泊尔，但是尼泊尔大部分人也信仰印度教，佛教徒少之又少，不仅是尼泊尔，整个南亚地区都是以印度教和伊斯兰教为主。

那么印度人不吃牛，猪肉是否与印度教和伊斯兰教的主张有关呢？答案是肯定的，而且是最主要的原因。

在我看来，印度教是一个奇葩的教，因为它不像佛教，基督教那样宣扬众生平等，自由，而是宣扬世袭等级制度，把种姓制度作为核心教义，所有教徒必须严格遵守种姓制度，不可逾越，虽然印度如今以法律的形式废除了种姓制度，但法律却无法强迫宗教信仰，所以即便是在高度发达的21世纪，印度人还是秉持着印度教的教义，愚昧落后（当然仅从种姓制度方面来看）。

印度教规定的种姓制度内容我在前一篇问答中详细解释过了，这里表过不提。

那么除了种姓制度，印度教还崇拜三大主神，即梵天，毗湿奴和湿婆。梵天是创造万物的始祖，毗湿奴是降服妖魔，保护宇宙的保护神，而湿婆最有意思，是世界的破坏者，以男性某私密部位为象征，是毁灭之神。牛是湿婆的坐骑，所以牛在印度教信徒心中地位是非常高的，是神这一级别的，再加上印度教主张非暴力，不杀生，所以信仰印度教的教徒很多都是素食者，即便不是素食者也绝对不会吃牛肉，如果一个印度人吃牛肉，那么他要么不是印度教徒要么就不是一个虔诚的印度教徒。

而前面说过了，印度还有相当一部分人信仰伊斯兰教，伊斯兰教徒不吃猪肉这点大家应该都很了解了，想必各位的家乡都有不少兰州拉面馆吧，里面可不卖猪肉。

《古兰经》指出了三种不洁食物，其中就有猪肉，他们认为猪是杂食性的，贪婪，肮脏，性恶无常不是好东西，而牛，羊只吃草，性情温顺且纯洁因而他们才会宰杀牛羊而不吃猪肉。

所以由于印度教和伊斯兰教的盛行就导致了印度国内有的人不吃牛肉而有的人不吃猪肉，还有的人什么肉也不吃，当然了没有信仰的人什么肉都吃，只不过这部分人很少罢了。

基于这种情况，印度吃鸡肉，鱼肉的会比较多一点，而且印度真的有右手吃饭的习惯，印度人通常不会用左手递东西给别人，因为他们认为左手不干净，至于为何不干净，大家都懂得。

虽然大多数印度人不吃牛，但印度确实牛肉出口大国！是的，你又没看错，这又是为什么呢？原来印度出口的牛肉是水牛肉，在印度，牛也分三六九等，他们认为，水牛不是牛，可以随意宰杀，但事实上，在巨大的出口利益面前，很多不是水牛的“神牛”也会被送入屠宰场，或许“金钱”才是一个人最坚定的信仰吧……

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。