牛肉干可以配白酒吗吗,牛肉干可以泡酒喝吗

牛肉干可以配白酒吗吗,牛肉干可以泡酒喝吗

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牛肉干可以泡酒喝吗

牛肉干可以泡酒喝吗

当然可以泡酒喝。只是不清楚你为什么用牛肉干泡酒?

通常牛肉干是指风干的牛肉,这样的牛肉易于保存。

另外,牛肉干也指经过加工后的零食。

不清楚提问者描述泡酒用的是哪款牛肉干?这两款牛肉干理论上都可以泡酒。只是后者泡出来的酒,味道一定有点咸。

做牛肉干白酒代替料酒行吗

做牛肉干白酒代替料酒行吗

白酒不可以代替料酒。

料酒是所有烹饪用酒的统称,主要包括黄酒,再加花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。另外,料酒还含有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油。

牛肉腌制时可加白酒吗

牛肉腌制时可加白酒吗

可以。

另外,牛肉喜甜厌咸,不论做什么牛肉的菜,炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉、甚至烤牛肉干都可以来点糖。用糖不仅让味道更鲜美,更重要的是白糖腌制过后,牛肉能变得更嫩。

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