有乙肝病不能吃牛肉吗 乙肝病人能吃牛肉吗
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大蒜的好处多多，但为什么肝病患者就不能吃
可以吃，肝病患者不同于普通健康人。良好的饮食习惯可以缓解临床症状，缓解病情，延缓病情的发展。如果饮食不当，会加速疾病的恶化。肝病患者通常多吃牛肉、鱼、鸡蛋、牛奶及乳制品、蔬菜、水果。平时，我们要避免饮酒、辛辣刺激性食物、油腻、油炸、高脂肪和高胆固醇的食物，因为这些食物能帮助内热，这是对疾病最不利的。酒精代谢直接通过肝脏可以直接损害肝脏，肝脏功能已经受损的肝病患者如果饮酒，无疑是雪上加霜，因此肝病患者应避免饮酒。
乙型病毒性肝炎不能吃哪些蔬菜？
乙型病毒性肝炎不能吃哪些蔬菜
乙型病毒性肝炎的患者对于蔬菜并无特殊禁忌，注意均衡饮食即可。
乙型病毒性肝炎，简称乙肝。在乙肝患者的饮食建议中，蔬菜并不属于限制范围，反而建议多吃新鲜蔬菜，建议正确看待此类问题。
要注意的是，乙肝患者不可吃霉变的蔬菜，如霉变的花生、谷物、大米、无花果、坚果等，这类食物要切忌避免。因为霉变的食物中含有较多黄曲霉素，容易对肝脏造成损害，加重患者病情。另外，乙肝患者还不能喝酒、抽烟，也要避免对肝脏损害的药物。
在饮食方面，建议清淡饮食，多吃富含优质蛋白的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋类、牛肉、奶类、豆类等，要多吃新鲜蔬菜和水果，要多喝水，要避免辛辣、刺激、油腻的食物，提倡低脂饮食。
生活方面，要注意休息，避免熬夜和晚睡；要适当锻炼，提高身体免疫力；要保持情绪稳定，不宜过度焦虑和紧张。
本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核
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乙肝病人能吃牛肉吗
乙型病毒性肝炎患者或者是单纯的乙肝病毒携带者都可以吃牛肉。牛肉是一种最普通的食物，这种食物中含有非常丰富的优质蛋白质，含有一定量的铁剂，钙质，锌元素等微量营养素。吃牛肉可以增强体质，改善患者的抗病能力，对于乙肝患者是非常有益的。
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