韩国土豆炖牛肉高压锅,土豆豆角炖牛肉做法高压锅

韩国土豆炖牛肉高压锅,土豆豆角炖牛肉做法高压锅

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下韩国土豆炖牛肉高压锅的问题,以及和土豆豆角炖牛肉做法高压锅的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

土豆炖牛肉丝做法

土豆炖牛肉丝做法

土豆炖牛肉是一款经典的老菜,味道相互渗透非常美味。只不过平常都要炖很久,我今天要推荐的是快捷版的做法,将高压锅派上用场。平常炖的时候土豆还要后放,用高压锅就简单了,土豆和牛肉一起放入,牛肉炖得烂烂的,土豆却还是整块的,约半小时一气呵成,中途不要开锅不要搅拌哈,不然土豆就成土豆泥了哟。放入没过原材料多一点的水,中小火半小时刚好。不过,这个要根据自家锅的特性来掌握哈。

主料3人份

土豆3个

牛肉400克

辅料

姜1块蒜5瓣八角1个陈皮1块豆瓣酱15克生抽10克老抽4克料酒10克花生油10克水适量

高压锅牛肉炖土豆的家常做法

高压锅牛肉炖土豆的家常做法

材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片

调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙

做法:

1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块.

2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用.

3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水(水没过牛肉块),1大匙料酒,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。

4.将牛肉块放入高压锅中,加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、大葱段和姜片,倒入足量的水,盖上锅盖,慢炖30分钟。

5.最后把土豆块和胡萝卜块放入高压锅中,再调入盐,混合均匀后盖好高压锅盖再炖煮15分钟即可。

土豆豆角炖牛肉做法高压锅

土豆豆角炖牛肉做法高压锅

把土豆改刀切块,豆角洗净备用,牛肉倒入锅里,放盐,炖俩个小时左右,快熟的时候放入土豆,豆角,出锅。

关于本次韩国土豆炖牛肉高压锅和土豆豆角炖牛肉做法高压锅的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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