牛肉价连续9周上涨导致牛肉价格上涨的原因是什么-菲力牛肉网

牛肉价连续9周上涨导致牛肉价格上涨的原因是什么

大家好，关于牛肉价连续9周上涨很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉价格连续9周上涨,导致牛肉价格上涨的原因是什么的知识，希望对各位有所帮助！

近期牛肉价格为何连续9周上涨

近期牛肉价格上涨，是因为受国际疫情影响，牛肉进口速度有所放缓；此外，国内疫情好转，餐饮行业恢复，牛肉需求增加，也是导致牛肉价格上涨的因素。

根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测，自6月份以来，牛肉价格已经连续9周环比上涨。农业农村部肉牛监测预警专家组首席专家王明利：“牛肉价格环比连续上涨，到目前为止已经处于一个历史上的高位”。

河北省张北县肉牛养殖户白万玉表示，“今年牛的出栏价格是17元一斤，去年是15元一斤，一头牛纯挣利润是5000元左右”。记者在采访中了解到，现阶段肉牛产能仍处于振荡恢复期，产量增长相对缓慢，牛肉价格正在逐渐趋于平稳。

扩展资料：

牛肉的营养价值：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

参考资料来源：东方财富网－牛肉价格连续9周上涨

牛肉价格连续9周上涨,影响到你的生活质量了吗

1.疫情的影响：疫情期间我国禁止牛肉进口，而最新消息显示：国家不再对外来肉禽执行关税减免了。意味着进口牛肉成本会增加，国内牛肉价格势必也会出现波动。将会形成牛肉市场供应赶不上居民牛肉需求增长的格局，使牛肉价格稳涨不降。

2.养牛投入的成本大：牛犊价格、饲料价格以及人工费用上涨，养殖成本增加，将拉动价格持续上涨。由于牛肉供不应求，效益好时养殖户大量快速出栏肉牛甚至母牛，以获得高额利润，致使当前能繁殖的母牛数量不足，牛源将会更加紧张。

3.人们消费观念的转变：越来越多的人喜欢吃牛肉，推崇西式的饮食习惯，又因牛肉价值高，使高蛋白、低脂肪的牛肉备受年轻减肥人群的喜爱。

前段时间猪肉的价格也一直在上涨，现在牛肉的价格也是持续上涨，喜欢吃肉的小可爱们，肯定都在想一个问题还能好好吃肉吗？肉是大多数人的喜爱，几乎无人不爱，牛肉也是，没有肉食搭配的菜，都是没有灵魂的菜，为了我们的灵魂，小编建议能坚持的就继续吃肉呢，毕竟牛肉好处多处多多，关于它的美食也多多，如此多的诱惑，怎么能说放弃就放弃呢。

牛肉价格连续9周上涨,导致牛肉价格上涨的原因是什么

在猪肉价格大幅上涨之前，牛肉并不出现在我们普通的餐饭中。这一点的主要原因还是说我们民族的文化习俗决定了我们主要以猪肉，鸡肉，鱼肉为肉食来源。而后来随着交通运输的发展，民族与民族之间，地域与地域之间的交流更加快捷才导致更多普通老百姓的家庭中吃上牛肉。牛肉作为肉中骄子，自然是有许多特别的优点。根据以往的经验来看，牛肉到了夏季，因为多食易上火，价格是会下降的。但根据农业农村部对全国五个集贸市场的监测，牛肉的价格已经连续九周环比上涨。原因我认为主要是以下两点。

首先是来看看国内，今年四五月份国内的主要疫情得到了控制，餐饮业、旅游业等逐渐回暖，消费水平也得到提升，民众对牛肉的需求量有了较大的提升。而另一个由于国家对食品安全的重视，牛肉产业散户正在加快退市，而规模化的养殖比重逐渐提升。在这样一个变动的情况下，产量的增长是会有影响的，就导致了牛肉的价格会有一些波动。与此同时，猪肉的价格一路飙升，已经快和牛肉差不多了。所以，在牛肉和猪肉的选择之间民众可能会愿意花稍微多一点钱吃更加健康的牛肉，这也是导致了国内需求增加的原因。

再来看看国外，在国外却不一样了。国外的疫情并不是太理想，而我国有较多的牛肉是来源于进口的，每年有近两百万吨的牛肉从澳大利亚等牛肉出口国进口。而这些虽然是进口的牛肉，但它们的价格却因为养殖规模的原因并不高于国内的牛。但是由于疫情，这些进口的牛肉受到了影响。而国内的牛肉产能也处在一个逐渐恢复的状态，还需要一段时间。所以这些就是一个供不应求的局面，导致了牛肉的价格上涨。

以上就是我分析的两点原因，希望消费物价尽快回落到正常水平。保证我们全民奔小康尽早实现！

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