为什么养猪的多而养牛的少(为什么中国养的猪比牛多？)-菲力牛肉网

为什么养猪的多而养牛的少(为什么中国养的猪比牛多？)

大家好，关于为什么养猪的多而养牛的少很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么中国养的猪比牛多？的知识，希望对各位有所帮助！

为什么中国养的猪比牛多？

这个问题从根本上来说是一个养殖效率和市场经济相关的问题，我用数学的方式解释一下，你一下就明白了。美国人居收入将近4万美金折合人民币25万，而中国人均可支配收入为27000多元，差距接近十倍。现在普通牛肉的价格是35元/斤。我们按照每人每天吃半斤肉计算，一年吃牛肉要花费元6387.5元。

美国人每年吃肉花费收入的钱仅为2.55%，而中国如果天天吃牛肉花费是收入的23.65%。简单一对比，差距一目了然，你愿意每年用四分之一的收入吃牛肉吗？

所以说不是说中国人不想天天吃牛肉，是天天吃吃不起！

再来说说为什么牛肉吃不起，猪肉就吃的起呢？

主要原因是猪和养殖效率远远高于牛的养殖效率。咱们还是以数据为参考。

一头母猪怀孕不到4个月，每胎至少10头小猪，按照现在一般的养殖效率，半年出栏，最低也要300斤。也就是说一头母猪一年可以衍生出来的至少3000斤肉，而且母猪每年至少生2胎，实际出肉比3000斤更多。牛怎么样呢？一头母牛怀孕10个月，育肥至少1年多，一头牛出肉最多也就500斤，也就是说一头母牛2年才能带来500斤的肉，猪至少是牛的产肉效率的10倍以上，这个就是猪的价格远远低于牛的价格的主要原因。

咱们中国是人口大国，肉类消耗量很大，每个人都要吃肉，而且没钱天天吃牛肉，退而求其次就只能吃猪肉，导致猪肉的市场需求远远大于牛肉，有需求就必须有供给，所以养猪的人就比养牛的人多很多。

个人理解，不喜请轻喷！

养猪、养牛、养驴和养羊，哪个利润高？

俗话说的好“家财万贯，带毛的不算”，养殖业是一个高风险的行业，既要承担养殖中出现的突变事情，还要承担未来行情变化的风险。但是同样养殖业也是一个非常有前途的行业，我国社会经济在发展，人们的生活条件越来越高，对肉食蛋白的需求也是越来越大，有了需求自然就有了市场吗。那么养猪，养牛，养驴，养羊哪个利润最高呢？

说到这几种动物除了驴现在不太常见以外，其它三种在我们当地都有大规模养殖。要说利润的话，就目前来看养牛利润是最高的，但是养牛承担的风险也比较大，投资高，生产周期比较长，但是胜在行情比较稳定，在这么多年里我发现，羊价和猪价变化浮动比较大，就拿羊价来说，行情好的时候去年羊肉卖到38元一斤，毛羊也能卖到十五六一斤。但是行情不好的时候，羊肉只有十几块钱一斤，毛羊卖到十多块一斤。

而猪肉就更不用说了，受猪瘟疫情的影响，去年东北部分地区毛猪只有3块多钱一斤，很多养猪户受到了巨大的亏损，改行清栏屡见不鲜，不过随着生猪存栏数量的大幅下降，近期猪价又有了反弹的迹象，大有出现牛市的可能。由于生猪养殖周期短，投资低，所以跟风养殖比较明显，生猪价格不够稳定，养猪的多了猪价就会下降，养猪的少了猪价就会上涨。

而养牛就不一样了，养牛首先就是投资比较高，一头牛犊动则几千块，种牛甚至上万块的，几十头牛的投资加上场地，饲料，人工费用，就需要几十万，而养牛的生长周期比较长，一头育肥牛至少需要15个月左右，所以在现实中养牛的人数比较少，所以牛肉虽然有进口牛肉的影响，但是价格一直还算比较稳定。

说完了牛咱们再来讨论一下养驴，目前我国养驴主要集中在河北以及山东地区，目前养驴主要来自两个方面，一个就是驴肉以及驴下水的销售，一个就是驴皮阿胶的加工。虽然近几年来驴肉的价格有所上涨，但是它的养殖周期比较长，另外驴皮价格受非洲进口驴皮的影响，已经从前几年三四千元一张，降到了现在的一千多元一张，价格出现了大幅缩水，所以这几年毛驴价格也是大幅下滑，养驴收益其实是并不高的。

综上所述，如果在养牛，养猪，养羊和养驴中间选择一个高利润的，我们认为目前养牛目前还算是利润比较高的，不过利润高就代表着投资大，风险高，养殖户养的少了，价格自然就会比较坚挺，这也是牛肉价格一直比较稳定的一个原因吧？（以上为个人观点，仅供大家参考！）

养牛比养猪赚钱，为啥农村养牛的人少？

今天社会懒人多。人懒惰就穷。我不种田，不搞养殖业，但我见过一个养牛户是赚钱的。

前几年，有一次路过，就是乡下邻村的基围泊（七十年代修的防洪堤坝），见到一个老农在草地上放牛，是一群黄牛，有母牛，有小牛，有壮牛，共有12头。

他怎么放牛呢，每头牛用十米长绳子拴着，草地打桩绑绳子。就是一头牛能吃方圆十米内的草！老农躺在基围泊上（架一把太阳伞）听收音机，听音乐。

现在农村很少牛了，都用拖拉机。我觉得好奇，就停下来，跟老农聊天。

他说：养牛七年了，每年卖五六头牛，大概能赚六万元。

我说：可以啊，你很轻松，不辛苦，比外面做工好啊！

他说：那当然，现在市场上卖40元/斤牛肉，一头牛四五百斤，当肉牛卖也不少钱！

我说：你最初买来母牛繁殖的？

他说：是，买了一对牛仔，一公一母。

我说：你是草地放养，牛棚呢，还是赶回村里住宿？

他笑着说：哪用这么麻烦，就在河边草圃搭建6个棚子，晚上就在竹棚里过夜！

我顺着老农指的方向，走了十几分钟，到河边一大块空旷草地上，果然有6个竹棚子，外面用石棉瓦围住，上面是帆布封顶，顶上还铺一层稻草。真是简单实用！

老农这样养牛是白赚钱的，不用啥成本（除了第一年购买种牛的钱），不用买饲料，全青草喂养。他是用时间换效益，只需要付出人工。但是一年六万纯收入，也值！

我问老农：母牛繁殖成功率如何？有没死亡？这些牛平常会不会得病？

老农说：没事，繁殖率可以，这七年过来，就死亡一头牛仔。说到疾病，这个有，牛也会感冒发烧喘气的，给他打消炎针，或喂点清热解毒的中药汤水，就能解决了！

我问：像你这样放牛，一年轻轻松松赚六万，为啥其它农民不跟着你养牛呢？

老农笑道：他们熬不住，受不了这份孤独寂寞！他们宁可养猪养鸡，工厂化管理，简单。我这样在草地上放十几头牛，又在河边风餐露营，哪个后生受得了？总之一句话，现在的人懒，懒人多！个个想吃低保，不劳而获，就不肯吃苦创业！所以说，穷不可怕，就怕懒惰没志气！甭说谁，我儿子在市区做工，一个月3400元工资，又苦又累，但他不愿意养牛！当然，他每月有工资拿，来得快。说实话，我养牛一年收入抵他干两年！他在城里消费高，还要租房子住啊！

从老农话中，已经知道为啥农民不愿意养牛的原因了。

为什么猪瘟这么普遍，而很多人还都宁愿养猪而不养牛呢？

为什么猪瘟这么多，而很多人还都宁愿养猪而不养牛呢？

我认为主要是中国人的消费习惯决定的，千百年来习惯于养猪获取猪肉和油，农村食用油过去主要是依赖猪油，过去的粮食多么困难农民都要养猪的原因就在此。

牛过去是不准屠宰的，水浒传上讲的英雄好汉聚在一起时都要大块吃牛肉，实际上历史上是不准屠宰牛的，牛是农田的主要劳动力，牛是受到保护的，杀的牛一般是老弱病残牛，不能耕地，还要经过批准后才能屠宰。我们国家是改革开放后才允许屠宰肉牛的，过去牛叫耕牛，现在叫肉牛，过去养来耕地，现在养来吃肉。

猪瘟病在任何时期都有的，牛瘟病是在1956年彻底消灭的。猪瘟病在世界上首次发生已经近200年，猪瘟病是世界性的，每年国家都投入大量的财力、物力和人力来控制和消灭猪瘟病，但是猪瘟病仍然存在，只要严格注射猪瘟疫苗后一般都得到很好的保护，不会发生猪瘟病的。

牛肉并不是任何人都喜欢吃，改革开放初期一斤猪肉价相当于一斤半到两斤牛肉的价格，如食品公司销售的一级猪肉价格每斤0.74元，牛羊肉每斤0.4元。吃牛肉人群的增加是改革开放后由于牛肉火锅、牛肉粉面等的兴起才逐步使更多的人加入吃牛肉的行列，现在不论农村还是城市许多女同志是不吃牛肉的。

牛的繁殖率低，不如猪，一头母猪一般每年提供育肥仔猪22头，很快就能发展起来。牛一般单胎，母牛妊娠期平均为283天。农村牛犊是一年断奶，现在一般3—4月龄断奶，也就是说要一年多才能产一胎牛犊，农村是三年产两胎，牛的发展速度是相当的缓慢。养牛投资大，养殖周期长，同样的投资养猪的利润要稍微高点，好养殖、好管理，而且见效快，属于短平快的养殖项目，因此很多人还都宁愿养猪而不养牛。

为什么农民愿意养猪，而不愿意养羊呢？难道养猪更赚钱？