玉米膨化养牛怎么样，吃转基因食品是否对人体有害-菲力牛肉网

玉米膨化养牛怎么样，吃转基因食品是否对人体有害

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吃转基因食品是否对人体有害

转基因食品对人体健康的危害

（1）转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体安全性试验，这会对人体构成极大的健康危害。

（2）转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。

（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。

（4）转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周，但营养价值较低。

（5）转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。

（6）2007年，法国科学家证实：孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。

为什么越来越多的人不吃鸡肉

鸡肉自古以来就进了人类的食谱。

明朝有一诗人，名曰宋登春，著有一诗

《雨中烹鸡有作》

避地岂真隐，谋生未有方。

晨烟熟鸡黍，墟里澹柴桑。

雨过豆花赤，风高柿叶黄。

邻家不相识，何处觅壶觞。

可见，自古以来人们就喜欢吃鸡。然后就有了各种鸡的吃法，烧鸡、烤鸡、白切鸡、麻辣鸡仔、葱油鸡、德州扒鸡、黄焖鸡等等。想想就各种流口水。

好了，口水流干了，该说正事了。为什么越来越多的人不吃鸡肉了呢？原因大致有以下几点。

1、禽流感。

1878年从瘟鸡中分离得到的，1901年称这种“鸡瘟病原”为“过滤性因子”或鸡瘟病毒（Fowlplaguevirus，FPV）。后来，又发现新城疫病毒（Newcastlediseasevirus，NDV）在禽中也可引起鸡瘟样疾病，即我国俗称的“鸡瘟”。

2013年3月，我国首次发现人感染H7N9禽流感病例。到2013年5月1日，上海、安徽、江苏、浙江、北京、河南、山东、江西、湖南、福建等10省（市）共报告确诊病例127例，其中死亡26例。病例以老年人居多，男性多于女性。

2017年刚步入新的一年，国内陆续出现一批感染H7N9禽流感病毒的患者。

因此，人们对于鸡肉有一定的恐惧，原因就在于禽流感。生怕因为吃了鸡肉而感染上禽流感。

冬春季节是人感染禽流感的高发季节，目前没有特效的治疗手段，因此预防措施非常重要。中国疾控中心专家建议：

一、尽量避免去活禽市场或摊档，不购买活禽、不自行宰杀活禽；要购买、食用有检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品。

二、如在野外发现生病或死亡的野鸟，不要轻易接触，应及时报告所在地区的野生动物（林业）管理部门。

三、注意饮食卫生，禽肉、禽蛋等一定要煮熟煮透食用；注意厨房卫生，砧板做到生熟分开。

四、养成良好的个人卫生习惯。

（一）勤洗手：接触禽鸟或其粪便后要及时用肥皂和流动水洗手，不要用不干净的手触摸眼睛、口鼻。

（二）打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。

（三）注意生活、工作环境整洁、通风。

五、加强体育锻炼；保持充足睡眠，避免过度劳累；注意保暖；注意饮食多样，均衡营养。

六、若有发热及呼吸道症状，应带上口罩，尽快到正规医疗机构诊治，并告诉医生发病前有无禽类接触史、是否去过活禽市场、近期去过哪些地方旅行等。

七、从事家禽养殖、运输、销售、宰杀等的职业人群在接触禽类时要做好个人防护（戴手套、口罩、穿工作服等），接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手；发现病、死禽及时报告动物卫生管理部门，以及时、妥善处理。

2、饲料鸡、激素鸡。

由于现在很多养鸡场为了能让鸡能快速成长，给鸡喂食的是饲料等含有激素食物，这样能在最短的时间内获得收益。这种饲料鸡的肉质与采用粮食（大米、玉米等）喂养的鸡的肉质有很大的区别，口感真的是天壤之别。人们的生活水平提高了，对于吃的也有了一定的选择，因此，人们更多地愿意去吃其他的肉类，也不愿意吃饲料鸡、激素鸡。

3、生活水平的提高，可选择的食材范围扩大。

由于生活水平的提高，人们的生活质量不断改善，加上经济的发展，现在基本上在一个地方都能买到不同季节、不同地域的食材，因此，人们可选择肉类、鱼类、蔬菜类就更多了。天天吃鸡肉肯定会腻，因此，有了可以选择的食物，为何还要偏偏执着于鸡肉呢。

你若要问我，还吃鸡肉吗？我会说，我吃。为啥？为了生存....

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