现代化养牛牛粪设计，苹果园大量牛粪能不能替代化肥？-菲力牛肉网

现代化养牛牛粪设计，苹果园大量牛粪能不能替代化肥？

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牛粪有哪些用途？牛粪如何处理能利润最大化？

牛的主要饲料是庄稼秸秆，或者是青草或者干草，即使是育肥牛或者奶牛，精饲料添加量都不超过10%，因此，在畜禽粪便当中，牛粪粗纤维含量最高，氮、磷、钾等养分含量最低。用牛粪来赚钱，可以采取以下几种方式：

1、改良土壤。牛粪养分含量低，比农作物秸秆高不了多少，可以大量使用，不会出现肥害，也不会出现盐碱化，并且避免了秸秆还田的诸多缺点，可以用于板结果园、盐碱地、粘土地等的土壤改良，增加土壤有机质，改善土壤结构，增加透水透气性，提高化肥利用率，增加产量，改善品质，提高收入，增加效益，相当于赚了钱。

2、制作花肥。牛粪经过堆沤发酵腐熟，养分含量适中，并且透水透气，还兼具轻便、无臭、无毒的优点，可以作为栽培花卉的基质，或者作为肥料使用，不会出现因使用过多而造成肥害的现象，可结合发展花卉种植与销售，获取比较高的利润。

3、作为有机无土栽培基质。有机无土栽培大棚蔬菜，是解决温室大棚土传病虫害、盐碱化等连作障碍的最佳途径，技术简单，成本不大，牛粪来源丰富，成本低廉，经过堆沤发酵腐熟以后，与沙子、粉煤灰、炉渣等，按照一定的比例，配置有机无土栽培基质，由于大棚蔬菜有机无土栽培，解决栽培料缺乏的问题。

4、发展蘑菇生产。牛粪可以添加到蘑菇栽培料中，代替部分棉籽壳等栽培料，减少成本，节约投资，并且见效快，回报高，用牛粪栽培蘑菇技术比较成熟的蘑菇种类有平菇、双孢菇、羊肚菌等。

苹果园大量牛粪能不能替代化肥？

能不能用有机肥替代化肥的问题，在理论上是可行的，而且有机肥施用足量的话，也确实会保证果树生长对养分的需求，但是，个人认为，完全没有必要这么做，个人的看法是要增加有机肥的施用，适量少用化肥，有机无机相结合，这样才有利于果树的生长。题主提出了用牛粪来代替化肥的这个问题，那么我们今天就以牛粪为例来探讨一下。

首先来看看牛粪这种肥料

目前来说，在大部分的资料上面，对于牛粪的养分含量都是这样描述的：

牛粪含有机质14.5%，氮(N)0.30～0.45%，磷(P2O5)0.15～0.25%，钾(K2O)0.10～0.15%。

对于这个数据，我们个人没有检测，而且畜禽粪便里面的养分含量并不是固定不变的，所以我们只能作为一个参考，但是从这些数据上看，牛粪的氮含量比较高，钾元素含量则是偏少，这在理论上单施牛粪的话，就容易出现缺钾的问题，或者说把钾元素供应充足了，氮元素就会超量。

牛粪的质地比较细腻，在发酵的过程中产生的热量比较少，所以我们称之为冷性肥料，我们这里有果农直接把牛粪铺在苹果树盘里，效果也是可以的。

牛粪的养分含量相对来说是比较低的，但是产量很高，这一点完全能够弥补养分含量低的缺点，所以个人认为是一种很好的有机肥原料。

用牛粪替代化肥存在的问题

前面我们说过了，在理论上说只要量充足的话，用牛粪来替代化肥是完全可以的，但是在实际生产的应用中我们却有一些问题需要注意，我个人没有在苹果树上用牛粪，但我有个朋友养牛，自己家也是有果园，他家里的苹果树用的牛粪比较多，我就我在他那里了解的情况来谈一下。

最主要的就是养分供应的比较缓慢的问题。有机肥里面的养分和化肥里面的养分是不同的概念，牛粪里面的养分是缓慢释放出来的，不能很快的被果树吸收，这是优点也是缺点，对于苹果树的管理来说，是非常不好的，我们在过去的时候给苹果树用的化肥少，但是产量不是很高，这就有一定的原因。我那个朋友也说到过这个问题，有时候感觉用的肥料不少，但苹果树的养分就是供应不上，有种力不从心的感觉，搭配一些速效的肥料会更好一些。

如何用牛粪代替化肥

个人认为，用牛粪替代化肥，是可行的，但是不能代替全部，我现在用的主要是自己发酵的有机肥，通过增加有机肥的施用，减少化肥的用量，我用的主要是羊粪，再加上人粪尿、花生饼、黄豆、落叶、玉米秸秆等等一起发酵出来的，用有机肥最大的好处就是改良土壤，能够促进果树根系的生长和对养分的吸收，也就是能提高养分的利用率，可以很大程度减少化肥的使用。

我现在的果园留果量相对比较多，一亩地在两万左右，单靠有机肥的话苹果的果个很难保证，所以我一般根据果树的实际情况进行追肥，一般就是选择一些大量元素水溶肥进行追施，少量多次，但整体施肥量要比以前少很多，效果却是不错的。

所以我认为用牛粪等有机肥代替化肥，只能代替一部分，不能说全部代替，因为有机肥的肥效太慢，就算是把果园土壤的肥力提高到一定的程度，在果树需要快速补充养分的时候，还是会显得力不从心，尤其是在追求优质高产的情况下，还是以有机无机相结合，肥效有快有慢，能够更好的给果树提供充足的养分。

我是农夫七哥，以上只是个人的一点看法，个人认为用有机肥代替化肥是一个非常好的想法，但是我们还是要多试验，因为现在大部分的果园土壤状况不是很好，用有机肥一时半会也不会有太好的效果，个人看法，欢迎留言讨论！

利用发酵床技术养牛效益如何？小规模养牛有可行性吗？

现在养牛的主饲草料，青贮饲料、黄贮饲料都是利用了发酵技术而获得的，在我们这儿的十八万头绿色生态养牛基地里，所有的养殖厂都是采取此种办法再加喂一些用玉米、豆粉、蚯蚓粉、骨粉等混合而成的精饲料，效益是相当不错的。我前些天去一个朋友那儿参观，十年前他养殖了不到三十头肉牛，现在已经发展到二千多头，当然这中间政府和银行惠农贷款支持的力度也是很大的。

至于小规模养殖就更好操作了，因为发酵的技术要求和场地不是很高，根据养殖规模不用请外工，自己完全有能力进行青贮和黄贮的发酵储存，是可行的。上图用篷布盖住的就是青贮饲料堆

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