beef牛肉罐头 美国ibp牛肉是什么牛种

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牛排产地等级划分

牛排产地等级划分

比如日本的牛排分了15个等级。A1-A5,B1-B5,C1-C5。其中A5的等级最高。ABC代表的是这头牛的可食用比例。1-5代表的是油花的等级。油花越细,表示这个牛排越好。

澳大利亚的牛排等级是9个。都是M开头的,M9为最高级别。数字越高,表示肉的肥瘦就像大理石纹。有些餐厅都甚至增到了M12的级别,这个级别的牛排,跟日本的A5等级差不多了因为牛排产地不同,各有千秋啊,价钱也会相差很多。

胡椒炖肉的家常做法

胡椒炖肉的家常做法

胡椒炖牛肉的食材和调料

牛肉块儿2磅

番茄(番茄罐头)一斤

黑胡椒粉2大匙外

黑胡椒粒儿10几粒

大蒜4瓣

红酒

胡椒炖牛肉的做法步骤

第1步.专用于炖的牛肉块儿2磅(超市有卖现成的切好的,叫做BeefStew),红葡萄酒一杯,新鲜的番茄(或者番茄罐头)一斤,切碎,黑胡椒粉2大匙外加10几粒儿整个的黑胡椒粒儿,大蒜4瓣儿切碎

第2步.把除了红酒以外的材料都丢到炖锅里,加盐,再加水没过牛肉,大火烧开,中小火慢炖大约2个小时,中间时不时翻动一下

第3步.小时以后,倒入红酒,继续炖一个小时或者直至牛肉软熟即可。

美国ibp牛肉是什么牛种

美国ibp牛肉是什么牛种

1.美国IBPIBP是美国一家牛肉公司,所提供的牛肉分P级和R级。世界500强企业产品名:IBP艾奥瓦牛肉罐头产地:美国

2.加拿大IBPIBP是internationalBeefCooperation(国际牛肉协会)的简称,在加拿大。

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