现代社会养牛现状 养殖行业未来5-10年前景如何

现代社会养牛现状 养殖行业未来5-10年前景如何

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于现代社会养牛现状,养殖行业未来5-10年前景如何这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

养殖行业未来5-10年前景如何

养殖行业未来5-10年前景如何

养殖行业未来5-10年前景如何?

随着科技发展和进步,养殖业也在不断改变,并不像以前农村家家养鸡养鸭养猪的时代。现在很多人创业,都会考虑养殖业,尤其是学成归来的大学生,可以说养殖业是一个朝阳产业,等待大量的人才涌入。未来5-10年养殖业会发生翻天覆地的变化,而且发展前景乐观。下面我说说自己对于未来养殖业的看法:

1、规模化发展是主流,但绝不是散养户退出

但是散养户会升级,一些养殖观念好的,技术水平高的,会发展越来越大,形成规模化,而一些养殖观念差、养殖赔钱的,可能会加速退出。比如现在的养猪业,疫情的打击下,加速了养猪业的产业化进程。

2、公司加养户模式

现在养鸡有种鸡放养,养猪有合同猪,集团化猪场快速扩张需要带养户,养殖户需要优质的猪苗、鸡苗,还需要风险分担和技术支持,合作的时代,一定会共赢。

3、养殖污水合格排放,环保成本增加

养殖业不断发展,同样污染和环境不断恶化,近些年,国家对于养殖业不断整改。对于排污不合格养殖场进行强制关停和整顿,划定限养区、禁养区、规划养殖小区,减少养殖噪音、禁止废水排放等。为了环境可持续发展,环保设施的投入将是养殖业一大成本占比。

4、食品安全和限抗、禁抗

人民生活水品的提高,追求的人类的健康发展,对于肉产品要求也越来越高。国家对于肉蛋奶的指标要求也在不断提高,限抗、禁抗实在必行。蛋鸡行业已经开始禁抗,出厂鸡蛋不允许有抗生素残留。养猪行业2020年7月份以后饲料中禁止添加抗生素,同时饲料添加剂要求严格,只允许中药类添加剂。

5、集约化、机械化、节能化

相比于国内的养殖业,欧美的农牧行业和养殖业现代化程度比较高。在美国一个人可以管理3000头猪。在国内,随着国内人力成本的提高,机械化程度越来越高,养殖集约化程度会加快。

6、品牌化发展

未来5-10年会涌现优质肉蛋奶品牌,民间独立品牌肉会逐步丰富,地方种猪、种鸡繁育体系健全,消费者会越来越倾向于大品牌肉品和蛋品。

7、特色养殖:家庭牧场和旅游纵深结合

随着国内旅游业的发展,越来越多的城市人想去体验乡间生活,农家乐、渔家乐越做越好。新时代农村,现代家庭牧场与旅游业结合,发展方向丰富多彩。

8、互联网+养殖业

21世纪是互联网的世纪,任何行业都可以与互联网发生关系,电商和快递行业的发展,带动了其他行业的进步,养殖业也包括在内。绿色无污染产品与互联网结合,增加销路。

9、产业融合、利益链延申

想要把产品价值增加,延长产业链是一个方法。把单纯的养殖到回收到屠宰再到食品,把原本一个养殖端,变为多个收益中转站,让更多的人参与进来,共同受益。

1、肉牛养殖发展前景好。肉牛早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快,一般当年产的犊牛当年就可屠宰受益。牛凭借强大的采草能力和发达的瘤胃,能大量利用牧草和秸杆等粗饲料,饲养成本较低。如对8-12月龄的牛进行快速肥育,3个月每头牛就可赢利200-300元。行家预测,今后几年内牛养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。

2、养羊业有着广阔的市场前景。近几年来,羊肉独占食品“卖方市场”的优势,价格始终处于攀升的态势。饲养1只母羊一般年产2胎(每胎2-4只),每年可获利400-600元。

3、肉鸽养殖。肉鸽养殖的成本大大低于肉用鸡,而且肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高,是有发展前途的养殖业,也是快速致富的好项目,适合国营农、林、牧场和专业户饲养。根据调查以饲养一对种鸽与一只蛋鸡、一头育肥猪比较,饲养一对肉鸽一年可盈利99.5元,比养一头肥猪还多22元,比养一只蛋鸡的年利润高2.2倍。

虽然大家都养肉类食物,其实养鱼养猪也可以赚钱,只不过目前来看,养猪风险大,但是利润高,值得投入哦,同时国家还有补贴,养猪猪超过3000头,会补贴80万元,值得尝试。

我自己是搞养殖业的,未来510年的养殖行业还是处于发展阶段,虽然没有国外的养殖业发展迅速,但我们有我们自己的发展养殖业优势,总体来说前景比较乐观。因为我自己养羊,下面就重点来说说未来510年养羊的前景。

一、可以培育出更加优秀的肉羊品种。

不得不承认,我们国内和国外相比较并没有特别优秀的肉羊品种。像国外的杜泊羊、萨福克羊、夏洛莱羊、无角陶赛特羊、波尔山羊等品种都是很优秀的品种,我国近些年从国外引入了优秀肉羊品种做杂交父本,和本地羊杂交,培育出了繁殖能力强、生长速度快的新品种。

二、加强肉羊的育肥生产等配套技术。

一般的农村散养户并不懂肉羊育肥技术,一些规模养羊场则主要通过肉羊育肥获利。肉羊育肥最常见的就是舍饲育肥,未来可以搭配出更为合理的育肥饲料日粮配方,从而提高经济效益。

三、肉羊业慢慢朝规模化集约化过渡。

未来所有养殖行业(包括肉羊行业)将逐步向规模化集约化方向发展。这样做的好处是可以节省养殖成本,提高养殖业的生产效率,避免养殖业过于分散造成的环境污染和资源浪费。

四、有效利用优势从事畜产品深加工。

比如养羊业,除了羊肉可以转换为利润,其余的羊下水、羊毛、羊皮、羊肠衣都能实现可观的经济效益。我们把这些副产品通过深加工,让它们发挥各自的效益,也是一笔不错的收入。

最后总结:未来510年的养殖行业前景,基本处于稳健发展状态。想搞养殖的朋友可以从小规模起步,然后脚踏实地、一步一个脚印去积累资金或扩大养殖规模。

养殖业和种植业是传统的行业,不像互联网、电子科技那样属于爆款和热门的行业,但是养殖业和种植业的地位都相当高。不管未来社会如何发展,这两项行业都会一直存在,不会衰弱;并且随着资源的高效利用,养殖业和种植业的结合发展也是必然趋势。

养殖业未来5-10年的前景变化

1.规范化、规模化:我国养殖业长期零散的养殖场很多,特别是在以前河边开养殖场的很多,对我们的环境造成很大的污染,给居民的生活造成很大的困扰。特别是在经历了养殖畜禽疾病的风波,我国的养殖业管理会更加的规范。更多的大型养殖场会出现,管理养殖科学规范,会逐渐占据我国养殖业的半壁江山。但这个过程会慢慢进行,很多山高地远的管理散乱的养殖户还会继续存在,直到经受不住部门要求的环保、粪污处理问题,慢慢退出。

2.散养户升级:刚刚说我们的个体经营散养户会由于技术不够、管理不规范、粪污环保处理不达标、资金不够等问题被我们的规模化养殖场排挤。但我国是大国,农村农民问题是重要问题,而帮助村民致富,养殖脱贫就是项目指标。很多农村人没有其他技术,外出找不到生路,所以在农村搞养殖是必要的。所以散养户不会退出历史舞台,而是以一种新的和公司合作的养殖模式存在。这样子我们的农民可以挣钱,而且所承担的风险减少了,我们的畜禽养殖行业也更加规范了。

3.环保为首、南猪北养、机械化、智能化:现在农村剩下的很多是养殖经验技术人,而且做养殖的年轻人越来越多。而且很多都是去大型养殖场干过的人,现在出来单干了。但我们大公司的现代化科技应用更多,机械化、智能化将成为养殖业的新风尚。包括现在养殖业的老大哥--温氏,他们就实现了对全国各大猪场的远程监控,精准定位每一头猪,建立猪场数据库。但目前来讲,更多的养殖场呈现的是落后的状态,还需要进一步的成长,我们养殖业的科研人员和养殖人员需要做出更大的努力。

民以食为天!保证我国菜篮子安全,每一个养殖人员、科研人员都有责任。

现在我国养殖业发展非常迅速,导致环境问题严重,近几年环保税和禁养令让很多养殖户感到头疼。预知未来养殖前景,以下四点大家需多注意!

1.环保化、绿色化:随着自然环境的恶化,养殖业带来的污染同样不容小觑。为了保护环境,养殖环保化、绿色化可谓是一种自然的选择。

2.低利润:随着大量资本进入养殖业,养殖技术的提高,生产成绩将大大提高,养殖产品将丰富多样,供应充足。所以说养殖业的暴利时代已终结。随着小规模养殖的退市,养殖产品不会暴涨暴跌,养殖场保持低利润是趋势。

3.节能化:油、气、电等清洁能源价格巨高,养殖企业难以承受,低廉的煤炭,被环保法律法规所禁止,养殖场利用动物自身产生热量取暖等节能养殖技术将是趋势。

4.土地资源:养殖行业可以利用的土地也越来越少,场地往往受到气候、地形、水源和周围土地资源等等因素影响,因此适合养殖业发展的土地资源越来越紧张,养殖场土地资源紧张是趋势。

产品价格起伏太大,以政策关系密切,进口食品,动辄就是千百万吨,价格没有一定的稳定,神仙也难预测,

养殖行业未来5-10年前景如何?

随着我国居民生活水平的提高,人们不仅要求吃饱,还要吃好,人员对于肉类食品的需求量也随之增加。因此,养殖行业未来5-10年的前景还是不错的!

那么,未来5-10年养殖行业应该怎样的呢?

第一:养殖场向规范化、规模化发展,农村散养户不断升级。

越来越多的养殖场朝着规范化、规模化发展,规范化、规模化的养殖场会逐渐占据我国养殖业主导地位。按照我国养殖国情来看,散养户在未来的几十年内是不会退出养殖市场。但散养户会不断升级发展壮大,最终将形成规范化、规模化。最终淘汰那些养殖意识薄弱、技术管理不规范、环保不达标、资金不足的散养户。

第二:对粪便、污水排放环保要求将更高。

我国很多养殖场都建设在居民区、风景区、水源地、公路附近,给周围居民和环境造成很大的污染,甚至对环境、土壤水源造成污染和破坏。因此,政府有关部门对排污不合格养殖场进行整顿和关停。划定规定养殖小区,对排污等排污设施有严格要求。因此,养殖场对环保排污的投入将加大。

第三:“互联网+养殖业”新型模式。

养殖场未来将构建智慧型互联网养殖平台,以养殖场+互联网+电商的新型养殖模式将整合传统养殖业与互联网,未来打破原的地域性、信息闭塞等限制,进一步推进养殖行业的快速发展。

第四:市场行情、重大疫病等风险。

随着外来资本大量涌入养殖业,养殖业生产成绩和出栏量将明显提高,低利润可能将是养殖业的大趋势。此外,市场行情影响也非常大。同时,非洲猪瘟、禽流感等重大疫病等风险也非常大!

养殖行业一直以来都是一个热门话题,大家议论的比较多,主要分为两派的争论:第一派别就是养殖行业未来前景不错,可以大胆养殖;另一派别就是养殖行业前景几乎渺茫,看不到希望,养殖没有前途。

要说预测未来5-10年的养殖行业前景,那谁也说不准个定数,下面我就根据分的两个派别分别说说吧。

第一阵营:未来5-10年养殖行业前景不错,可以养殖

原因分析:

第一:生活水平提高,肉类需求量增加

近几年随着我国的快速发展,人民的生活水平不断提高,有了很大的改善,大家由以前的吃饱到现在的吃好,不管是物质追求还是精神追求,都有了一个很大的提高,大家在餐桌上对肉类的需求也在不断的增加,需求慢慢增加,供应还得跟上,供应得跟上,就是需要增加养殖行业,所以养殖行业前景不错。

第二:技术越来越好,发展科学养殖

随着社会的不断,养殖行业也在不断的改进和学习,养殖向着规模化,集约化,科学化在一步步的发展,养殖人员也不断的进行学习养殖经验和技术,引进先进的养殖设备机械,这样下来能够最大程度上的减少资源浪费,减少成本投入,而最后获取最大的利益收入。

第三:养殖更加的规范,产业链更加完善

以前的养殖,零零散散,土办法养殖,花费精力,人力,物力都很大,而最后取得的效益却只有很少的一点,随着不断的发展,养殖行业在不断的改善,改善养殖规范,改善养殖环境,同时养殖行业的产业链也在一步步的完善,饲料,养殖幼苗,医药,销售等等环节都在一步步的改进,使得养殖行业越来越好,越来越规范便捷化,在未来5-10年内也会越来越好,所以养殖前景也会越来越好。

第二阵营:未来5-10年养殖行业前景堪忧,不愿养殖

原因分析:

第一:利润低,成本大

随着社会的发展,更多的科学技术应用到养殖行业中,养殖的种类增多,养殖技术的进一步提高,从而使得养殖供应趋于平稳甚至出现饱和,价格的波动将会慢慢趋于平稳,养殖行业的暴利场景将慢慢远去,养殖行业的利润将会大大降低。

第二:环保化,绿色化发展

随着养殖行业的不断增多,大量的废水污水,粪便偷排,偷放,导致自然环境的恶化,养殖业带来的污染同样不容小觑。为了保护环境,养殖行业环保压力变大,检查更为严格,养殖环保化、绿色化可谓是一种自然的选择。

第三:土地资源紧缺

随着社会的快速发展,可以利用的土地资源越来越少,可供养殖行业可以利用的土地更是越来越少,而养殖行业的场地往往还会受到气候、地形、水源和周围土地资源等等因素影响,因此适合养殖业发展的土地资源越来越紧张,养殖场土地资源紧张是趋势。

总结

随着社会时代的快速发展,未来5-10年的时间,养殖业也在发生翻天覆地的变化,作为养殖行业的人,要时刻注意社会的变化发展,紧跟社会变化的步伐走,那养殖行业还是前景不错的;如果一直原地踏步,那是很难发展起来的。

有人就会有江湖,有人就会要吃的,而大家所吃的东西要么是种植出来的,要么是养殖出来的,所以种植、养殖都会随着人们的生活发展而发展。

可以想得到的是,在随着科学技术的不断改进,国内人民文化水平的不断提高,养殖业以后肯定是一个更为专业化、集约化、信息化的模式进行的。

我们可以想下以前是怎么搞养殖的,不说久了,就说二十年之前吧。比如说养猪的,农村里面不说家家户户都养猪,但基本上也是2-3户人家一定会有一户人家养猪。最主要是当时农村条件还不是很好,农民的收入来源有限,所以通过增加各种副业的增加收入,而养殖就是增加副业收入的一个重要项目。

当时养猪的地方基本上都是自己家里的小猪栏里面,一户人家基本上就是养猪2头的样子,而能够超过3头的就算是养得比较多的了。所以那时候都是散户养猪的形式存在,也正是这些散户养着猪,人们也才有得猪吃。但是到了如今大家看下,现在养猪是什么情况?都是大企业在养猪了,最开始网易的丁磊搞出养猪,现在听说京东也在搞。而国内大型的养猪企业比如温氏、双汇等,哪一个不是利用科学技术在养猪呢。

特别是经过去年猪价极底的探底,大量的小型养殖企业或者散户被淘汰出局,而这些大型的养殖企业在别人被淘汰的时候却还在大量的扩充养殖场,增加存栏量。

所以,后期的养殖肯定是以企业化在进行操作,集约化、自动化将会越来越多的用在养殖行业中。

那对于农民是不是意味着以后就没有养殖的空间呢?

以后的农民肯定是叫做新型职业化农民,比如有的流转了上百亩田地搞种植的,有的拥有专业的养殖技术而搞养殖的。只要有真正好的技术,搞养殖还是有空间的,毕竟蛋糕很大,不可能就两三个企业就吃完了。但是越来越高的技术标准肯定是少不了的。所以加强技术素养才是应该注重的事情。另外,不少的农村也成立了合作社,抱团取暖,在大团体下,不少的人会转化为专业的技术力量,成为技术型人员。

养殖行业未来510年前景如何?

现在的养殖行业是以小散行业和规模化养殖并存的时代,如果哪一方贸然退出,势必会影响家禽家畜的价格,这对消费者自然是不利的。所以来说,这种养殖小散和规模化的养殖方式会持续几年的时间。

但是事情总是在不断的变化之中的,养殖业自然也是如此。就拿去年的非瘟疫情来说吧,谁又能想到因为非瘟的原因,而导致我国在去年的猪肉缺口量达到1000万吨左右;这一年的生猪价格也是从78元的正常价上涨到现在的1618元。

所以来说,养殖业虽然未来可期,但是其中的变化则是无穷的,而至于未来510年左右的养殖行业前景,我认为还是以小散养殖和规模化养殖并存,但是来说,这规模化的养殖却一步步的呈扩大化之势。至于具体详情,李子在这里大体的估计一下,以供大家参考:

由于李子是一个养猪的,所以在这里先说一下当前的养殖现状:

就当前的养殖业来说,农村散养户依然占据着主流的位置,而根据官方数据统计,全国的养猪行业中,其中农村散养户占据着一半以上的规模,所以说他们依然是全国生猪出栏的保证,也是养猪行业的生力军。

而李子也是这样,刚开始的时候李子由于势单力薄,以两头母猪开始养殖,为典型的农村散养户。而经过多年的奋斗,现在李子已经有了规模不大的养殖场,现在存栏80100多头母猪,年出栏生猪在1000头以上。

虽然来说我的养殖场还是以半规模化进行发展养殖,而养殖设备也较为落后。但是来说在不久以后,在未来510年的时间,我打算把养猪场重新扩建一番,改成自动化或者智能化的养猪场。因为这样的养猪场不单单省人工,而且还有利于猪场的管理,省下更多的成本。

因此李子认为,无论是养鸡业或是养猪业,还是牛羊业,在未来的几年以ai智能养猪为主要养殖方式,届时有更多的规模化猪场应声而起。

通过上述来说,未来510年内,养殖业的前景还是以规模化主要趋势,但是来说更不能忽视农村散养户的发展。除此之外还有几方面的原因也是未来养殖业的趋势走向,我来说一下:

第一,公司+基地+农户为主要养殖方式。

在资本市场上发展生存,无非就是大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米为主要合作模式。而养殖业自然也是这样的,由于一些大的养殖公司在资金、技术、市场上占据些绝对优势,因此他们对一些农村散养户完全是处于碾压优势的。

而一些农村散养户由于行情分析不足,以及资金不足,还有技术不足等众多原因,而使的他们在养殖业上进的快去的也快,所以来说他们承担的养殖风险也是很大的。所以说,只有养殖大公司和农村散养户进行合作才是共赢,也是生存之路。

虽然现在有一些公司也和农户在一起发展,但是由于利润大头在公司那边,农户只能赚取很少的养殖费,所以现在这种合作模式自然也是无益于农民的。而随着未来510年的养殖行业磨合,我相信规模化公司和农户之间会找到一个适当的磨合点,只有这样双方才能共同的发展,而这也是未来真正的公司加+基地+农户一条龙的发展方向。

第二,未来规模化的养殖场会越来越多,但是农村散养户还能保持三分之一的比例。

科学技术是第一生产力,而养殖业自然也是如此。而随着国内5g的快速发展,很多工厂、门店等一切都是趋向智能化,因此养殖这个行业自然也不会例外的。

所以在未来的510年内,一些ai技术也是越来越成熟,很多养殖户做在办公室就能快速有效的去养猪。比如猪的疾病控制、饲料用量、消毒设施等一切尽在电脑之内,而在这智能化养猪下,养殖场所用的工人就越来越少,越养殖越高效。

但是来说,我国的养猪业完全的去散养化还需要一个过程。因为有的农民养殖户跟不上养殖节奏,只能够一步步的去实现,因此来说在510年内,养殖业完全去散养化也并不是现实。在未来还是以规模化养殖占主流,而农村散养户还是有一席之地的。

综上所述:

随着社会的发展,人们的不断进步,一些高科技的产品不断推陈出新,所以在未来510年我们农村人的生活也将会发生巨大变化。生活尚且如此,而未来养殖行业也是一样,比如说养牛、养猪、养鸡业会进入前所未有的时代,就是人们说的大数据时代,各种高科技养殖机械和养殖观念也是焕然一新,而到那个时候,一些家畜的疾病也得到了一定的控制。因此来说,在未来510年,养殖行业前景广阔,养殖户和消费者都能在其中得到很大的实惠。

畜牧业发展情况调研报告

畜牧业发展情况调研报告

畜牧业发展情况调研报告范例

篇一:畜牧业发展情况调研报告

畜牧业是现代化农业的重要标志,加快畜牧业发展,对于促进农民增收、加快农民致富奔小康、构建社会主义新农村以及加快城乡一体化建设都具有十分重要的意义。我局对全区畜牧业发展情况进行了深入调研,现将有关情况报告如下:

一、全区畜牧业发展的基本情况

近年来,在区委、区政府的正确领导下,以促进农民增收为目标,以提质增效、增强产业竞争力为主线,经过全区上下共同努力,使全区畜牧业得到了协调、稳定、持续发展,龙头企业和养殖小区规模不断壮大,养殖户收益不断提高,畜牧经济总量再上新高,畜牧业产值占农业总产值40%。截止到目前,全区生猪饲养量62万头;牛

1.8万头;羊饲养量4.4万只;禽饲养量163万只。畜牧业发展主要体现为以下几个方面:

(一)、畜牧业主导产业地位初步确立

畜牧业在农村经济发展中的主体地位又有新提高。今年全区畜牧业总产值将占农业总产值40%,畜牧业在农业总产值中的比重将越来越大。畜牧业在加速农业结构调整,促进农村经济的发展,增加农民和地方财政收入,保障市场供给和社会稳定等方面都将做出越来越多的贡献。另外,大用集团、华英集团

均已落户我市,投资成立综合性龙头企业和大型家禽养殖小区,这更将推动我区畜牧经济持续、健康发展。

(二)、饲养规模上水平,基地建设发展迅速

2008年新建养殖小区19个,其中生猪养殖小区6个,肉牛养殖小区5个,蛋鸡养殖小区3个,肉鸡养殖小区5个,这些小区的建成不仅使我区畜牧业发展上了新台阶,同时又带动周边养殖的积极性。

(三)、建立完善疫病防控监测体系

一是建立了区动物疫病建设中心化验室,并通过了省市项目组的验收,近期将投入使用。化验室的建成将迅速提高了我区动物疫病的诊断能力,为全县养殖户的发展提供了技术保障。二是通过实施4个乡镇防检站建设项目,提高乡级动物疫病的防控能力。三是加强村级动物防疫员队伍建设。目前全区聘任村级防疫员名,通过村级防疫员队伍建设,完善了县、乡、村三级动物疫病防控与服务体系。彻底解决了养殖农户的技术服务之忧。四是认真落实春秋两季重大动物疫病集中免疫和免疫监测工作,保证了动物疫病防控工作的各项措施落实到位,近年来全区没有重大动物疫情发生。

(四)、建立畜产品质量安全监管体系

畜产品质量安全关系到人民群众的身体健康和国内外畜产品市

场发展。近年来,我们在加大对畜产品质量安全宣传的同时,严格了饲料、兽药执法监管。每年开展了两次畜产品质量安全拉网式大检查,严肃查处违法案件,重点打击了无证经营及生产经营假冒伪劣饲料、兽药的行为,杜绝了使用瘦肉精、苏丹红等违禁药品的现象,从源头上保证了人民群众吃上“放心肉”,保障了群众的肉食品安全和畜牧业的健康发展。

(五)、积极争取项目资金稳步推进发展

2008年我区共争取生猪标准化建设项目3个,资金万元。母猪补贴万元。基层乡镇项目个,资金万元,这些项目的引进,有力的推进了我区畜牧业的快速发展。

(六)、建立合作组织,带动产业发展

为了提高专业化规模化养殖户的素质,创立品牌形象,提高产业的综合竞争力,区委、区政府及畜牧等部门积极引导,成立了由养殖大户为主的`产业合作社6个,他们在防疫、引种、饲料、销售、价格等形成合力,并定期开展培训和座谈。目前,参加产业合作社的会员已达500多户,这些会员既是科学养殖的示范户,又是自治组织的带动人,通过他们宣传,示范带动了我区养殖业健康有序发展。

二、我区畜牧业发展存在的主要问题

在区委、政府的正确领导和畜牧部门的努力下,我区畜牧业协调发展,取得了很大的成绩,但在有些方面还存在很多问题。

(一)、产业化结构有待完善

目前,我区的畜牧业产业化水平较低,特别是能形成一定规模和带动效应的加工龙头企业数量较少。农民与企业间大多是单纯的买卖关系,尚未形成风险共担、利益共享的共同体,养殖户受市场影响的因素较大。行情好时,都抢着饲养;行情不好时,又都放弃生产,造成了产品的“短缺”和“过剩”的交替出现,市场难以搞活,产销衔接不畅,市场竞争力弱,影响了畜产品的附加值和综合效益,制约了畜牧业的快速长远发展。

(二)、发展资金较为短缺

畜牧业同种植业一样,属弱质产业,自身积累能力差。农民收入水平较低,对发展畜牧业投入能力较弱,所以很难满足畜牧业发展的需要。很多农民对奶牛、生猪、蛋鸡等畜禽的养殖愿望非常迫切,已有养殖场的还想再扩大规模,但资金不足,只能到农村信用联社贷款。而农村信用联社发放贷款时需要担保,散户一般经济实力较差,很难找到人来担保,影响了养殖户的正常经营和发展。另外,信用社对养殖户的贷款利息高、周期短(利息超过一分,周期一般不超过1年),对见效周期较长,一般要一年以上才能见成效的产业不适用(例如:养牛户往往没等到有收益时就需偿还信用社的贷款),这也制约着畜牧业的发展。

(三)、发展与环境保护的矛盾亟待解决

目前,畜牧业正由分散经营向集约经营转变。随着专业化水平的提高,规模越来越大,一个村里每家都养,或者一户养上千头猪、万只鸡,仍然作为庭院经济,所产生的大量粪尿等排泄物如不及时处理,随时都能对人类和畜禽环境造成严重污染;农业上由使用有机肥逐渐转向使用化肥,使大量畜禽粪便等有机肥积压浪费、造成公害;由于规模化、集约化畜牧业的发展,使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为畜禽防病治病、保健促长的需要,经济利益驱动和科学知识的不足,滥用上述药物的现象普遍存在,造成畜产品的药物残留及环境污染。同时由于城区发展迅速,原来的饲养区很多变成了市区,不再适合养殖。

三、加快畜牧业发展的几点建议

(一)进一步提高认识,大力营造现代畜牧业发展环境发达的畜牧业是现代农业的重要标志,是现代农业建设的突破口。大力推进现代畜牧业发展是高层次、高起点、高水平、战略性调整农业产业结构和切实解决“三农”问题的重要举措,是延伸农业产业链条,增加农业附加值,就地转移农村剩余劳动力,促进农民增收和全面建设小康社会的重要途径。当前,我区的畜牧业已不再是传统意义上的副业,而是农业和农村经济发展、社会主义新农村建设的重要支撑产业,它已撑起了农业经济的半壁河山。当前要进一步加大畜牧业在农业中所占重要地位、重要作用的宣传,营造现代畜牧业发展

篇二:畜牧养殖情况调查报告

放假时间,对农户养殖情况进行了一个调查,现将调查情况总结如下:

一、农户养殖的现状和特点

(一)养殖现状

去年在市场价格大幅回升的强劲拉动下,农户蓄牧业生产还是保持了良好的发展势头。

(二)养殖特点

1

自去年上半年以来,随着生猪价格的大幅回升,调动了一些农户的生产积极性,生猪生产得到一定发展。通过村支部书记介绍和部份农户走访,去年,农户生猪出栏比上年有所增长。

2、农户基本上没有规模化养殖

由于受前年猪流感等动物疫情的影响,养殖业风险增大,使得一些准备投资养殖业的养殖户失去信心,而转入其他行业发展。

3、耕牛养殖一使役为主

二、农户畜牧业发展存在的主要问题

在调查过程中,通过调查和询问,了解到当前影响农户畜牧业发展的问题主要有以下几个方面:

(一)农户饲养方法落后,畜牧业生产的技术有待进一步提高当前我村散养农户饲养牲畜、家禽仍以传统方法为主,饲养时间长,养殖成本高,群众对畜禽防疫观念不强,特别是对家禽忽视疾病防疫,死亡率极高。在走访询问中了解到,由于散养农户轻视对家禽疾病防疫,导致个别农户家禽死亡率高达50%—60%。

此外,农村生猪散养户饲养的本地母猪,并没有采取科学的人工授精技术,而采用公猪配种自然繁殖,增加了一定的成本。

篇三:畜牧业发展状况调查报告

为了全面了解**县畜牧业发展现状,我近期深入**县各乡镇,以入户调查、座谈、实地考察等形式对全县畜牧业现状进行了一次深入的调查分析。现将本次调查的基本情况及本人对我县畜牧业的前景和看法报告如下:

一、****县畜牧业发展现状

畜牧业是**县的传统产业,有较好的自然条件和基础,老百姓积极性较高。目前我县主要是大力发展肉鸭、生猪、奶牛三大现代畜牧业,政府大力支持推广标准化养殖之路,已初具规模,基本上走出了一条以“公司+农户”为模式的现代畜牧业发展之路,呈现出“村组有大户、乡镇上规模、全县创特色”的良好态势,成为农民增收的良好产业。具体特点表现在如下几个方面:

1、畜牧业养殖势头强劲。我县是农业大县,畜牧业是农村经济支柱产业,畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源。目前,全县大力推广生猪150、250、550养殖模式、肉鸭156养殖模式、养牛165模式、养羊1235养殖模式和蛋鸡153养殖模式。2010年全年全县生猪出栏54.46万头,肉鸭出栏1099万羽,禽出栏1714.2万只,牛出栏8.12万头,羊出栏15.253万只,禽蛋2.053万吨全年实现牧业总产值34亿元,占农业总产值的53.8%,人均牧业纯收入达到2250元。

2、大力引进龙头企业,增强带动性。我县为做强“公司+农户”的模式,大力引进了汉口精武、正大集团、南方牧业等畜牧业龙头企业,让知名企业和农民群众开展友好合作,树立“全进全出”的养殖理念,带动全县千家万户开始走上规模化养殖的道路,大大激发了畜牧产业新的活力。同时这些龙头企业还在全县各乡镇建有自己的生产基地,并与农民、营销大户、业主之间签订了产品产销合同,联结成紧密的利益共同体,真正成为了带动企业增效、农民增收、畜牧业增产的“龙头”。

3、规模化养殖发展较快。○1生猪养殖方面:为实现年养殖生猪百万头、建成全省生猪大县的目标,我县引进泰国正大集团成立正大畜牧有限公司**分公司,大力推广“150”、“258”、“550”生猪标准化养殖模式。****镇后溪村率先同正大集团合作,投资2500万元建成“正大***花庙父母代种猪场”,常年存栏父母代种猪4800套,配套标准化代养户50户,年可出栏生猪5万头。同时,我县还扶持养猪大户和养猪专业合作社发展壮大。目前,全县万头养猪场达到4个。○2肉鸭养殖方面:2010年全县建标准化鸭小区67个,鸭舍650栋,养殖规模达1000万羽。2011年我县继续推进肉鸭标准化养殖小区建设,新建标准鸭舍800个,使全县鸭舍达到1800个,养殖规模达到2000万羽。

4、抓机遇,全力打造“中国鸭都”。**县抓住全省亿只鸭核心基地建设的机遇,引进国家重点龙头企业——汉口精武食品公司落户我县,全力打造“中国鸭都”。县委、县政府高度重视,成立了鸭产业发展办公室及工作专班,出台了《关于加快鸭产业发展的意见》,在全县广泛宣传发动,大力推广肉鸭标准化养殖模式,向年出栏5000万只肉鸭的目标迈进。精武公司投资3.8亿元在**经济开发区建设集饲料厂、屠宰厂、有机肥加工厂、鸭食品加工厂、羽绒加工厂、鸭业工程技术研究中心、鸭文化主题公园、五星级鸭文化酒店于一体的国际鸭产业文化城,目前已完成投资1.5亿元。

5、林牧结合,打造生态养殖。我县畜牧业养殖虽然起步较晚,但起点高,着眼长远,大胆引进现代化养殖技术,与其它产业相结合,实行生态养殖。2011年**县与南方牧业达成合作意向,规划投资15亿元,在我县建设3万头奶牛标准化养殖场。养殖场按照国际最先进的散栏式饲养方式、水幕式牛舍、全自动粪污处理系统进行建设,使现代牧场成为集种植、养殖、加工、有机肥、沼气发电于一体的现代循环农业生产模式。我县把发展畜牧业与林果业结合来抓,通过种养结合,延伸产业链,大力发展循环经济。全县大力推进“规模化养猪上山”、“规模化养鸭上山”,实行标准化养殖与水果基地建设配套。目前,全县已形成“10万头生猪配套10万亩精品水果、1000亩果园配套建设10万羽精武鸭场”

的格局。

6、县委、县政府高度重视。**县县委、县政府高度重视畜牧业的发展,组织专班,分项管理。为了全力打造鸭都,县委县政府成立了鸭产业发展办公室及工作专班。同时,县委、县政府积极支持本地企业——碧云牧业、泉韵生态农庄、珍昌养殖场、成功养殖场等标准化万头养猪场在县委、县政府的积极支持下,都已顺利建成投产。为打造畜牧大县,**县还出台了一系列相关优惠政策法规,大力发展畜牧业。近几年来,全县先后整合涉农项目资金2亿多元,结合板块农业、旅游观光农业,制定项目规划,优先修建通往基地的机动车道。筹集资金2.5亿元,硬化通村公路1390公里,大大改善了农业资源开发的环境条件。

二、畜牧业发展中存在的问题

几年来,我县畜牧业通过各级各部门和广大牧农的共同努力,虽然取得一些明显的进步和成功的经验,但还存在一些不可忽视的主要问题。

一是畜牧基地管理措施不到位,导致牲畜产品产量参差不齐,效益不均衡。全县部分畜牧户(场)负责人对畜牧产品缺乏科学的认识,实行粗放管理,导致不能最大限度地发挥基地收益功能,浪费了大量的资源,产量效益低。二是销售网络不够健全,服务体系不够完善。由于我县畜牧业发展过快,服务体系有些滞后,严重地阻碍全县牲畜业的全面

发展,挫伤了一部分农户的积极性。三是畜牧产品质量保障体系不够健全,导致一些畜牧户对产业前景有些信心不足,同时也影响了畜牧产品的市场占有率。四是技术力量投入不够,现有的技术人才不能满足全县大力发展畜牧业的现状。

三、对策建议

针对我县畜牧业发展现状,为使**县畜牧产业走上标准化养殖和规模化经营之路,真正实现“畜牧大县”的目标,根据本人近期的调查研究,有以下一些建议:

1、依靠科技兴牧,坚持标准化养殖。标准化养殖是现代畜牧业发展的必由之路。全县应按照“六化”创建要求,通过创新模式,大办园区,广建基地,加快粗放型向集约型转变,提升畜牧产业标准化发展水平。

2、大力培植龙头企业,促进产业发展。我们要继续对全县畜牧龙头企业和基地、承包基地的老板和各类典型示范户,加大技术指导和协调服务的工作力度,发挥典型的示范辐射效应,带动畜牧养殖户依靠畜牧业增收致富。

3、强化工作责任,健全服务体系。我县畜牧产业化建设是一项促进农民增收,发展县城经济的朝阳产业和系统工程,需要通过全县上下长期坚持不懈的艰苦努力,才能实现这一产业的优质高效。一是要加强领导,形成共识,坚定抓好畜牧产业的决心和信心。二是政府要科学引导,干部指导,建立健全服务体系。三是要规范管理,充分调动畜牧养殖户

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面对2015年新形势的出现畜牧行业将会怎样变化

面对2015年新形势的出现畜牧行业将会怎样变化

六大关键词揭秘2015年畜牧业发展大势

关键词一:奶牛小区改制

六年前的“三聚氰胺”事件后,建奶牛标准化规模养殖小区(奶牛小区)成为行业主流。发展养殖小区是新一轮畜牧业大发展的产物,是养殖业集中经营的一种形式。

不过随着奶牛行业的发展,奶牛小区也出现了弊端:分户饲养、人牛混居、单产效率低下、奶源品质参差不齐、疫病难控等问题日益凸显;而且乳业公司处于主导地位,而奶农则处于被动的地位,奶农仅能通过出售原奶获得唯一收益,而对于奶价涨跌无法把控。另一方面也带来了粪尿大量增加并任意排放,对当地环境造成了极其严重的影响,其污染问题已引起人们的重视。

1如何投资畜牧行业2畜牧业企业进入市场策略3畜牧市场竞争格局构成4畜牧业机械产品需求与市场规模5畜牧业机械发展趋势及行业潜力6畜牧产业成功模式探讨7畜牧业行业发展战略分析8畜牧业关键机遇及挑战奶牛小区只是奶牛养殖模式的一个阶段性产物,在竞争日益激烈的市场经济体制下,小区内小规模、大群体的传统养殖模式已不再适应市场的要求,改革势在必行。

奶牛小区改制的呼声越来越强烈。全国各地都在积极引导和鼓励奶牛小区采取股份制改造、托管寄养、收购流转等方式向规模养殖场转型,2014年部分省份已经迈出了第一步——奶农变股东。以规模奶牛场改造升级为重点,带动奶牛小区改制转型,主要是:分别以场地、设备和奶牛入股成立股份制公司,公司完全实行工厂化管理,生活区与养殖区严格分开,人再也不用住牛舍了。而且公司股东愿意在公司工作的除正常享受分红以外,还可以按岗领工资。

奶牛小区改制已经初见成效:农户合股以后,引入了现代企业经营模式,不仅成立了董事会,实行了经理聘用制,还引进了知识型、能力型人才,开始采用了现代企业的管理制度来进行养殖管理,实现了节本增效。小区用工大幅减少,奶牛患病率低了,产奶量高了。

合股以后,所有的牛集中到了一起,实现了规模饲养,更有利于新技术推广和新项目开发。公司实现了饲草饲料供应、疫病防治的高度统一,解决了以前单个养殖户想解决却又一直解决不了的难题。

点评:从分户饲养到合股经营,不只是养牛户由奶农变成了股东,更重要的是实现了农民养殖理念经营方式的一次重大飞跃。这些奶农已迈出了由传统养殖到现代农业的重要一步。整个产业要想均衡发展,首先要保护奶农的利益,改变奶农和企业利益不对等的现状,让奶农和企业利益都得到保障。

关键词二:猪场托管

最近的一些政策出台,让“猪场托管”这个词在行业内火了起来。

猪场托管等服务被认为是紧密型的参与猪场管理,也是行业内热门的话题。近年来,猪场的集约化发展走得迅速,但管理却仍是薄弱环节。在市场的强烈需求下,猪场托管的模式正悄然兴起,甚至,有人预言,不久后,将占领中国养猪业的主流。

有人认为,未来三年,通过内业的共同探索,中国的猪场托管业务,一定会形成一个主流模式,或者若干个主流模式。这将对猪场的运营以及饲料和动保的营销带来一定的冲击。猪场不再是眉毛胡子一把抓,专业的事交给更有把握的人去做。人海战术般的营销将日渐式微,因为现在是知识大爆炸时代,依靠业务信息传递的空间越来越少,一切将回归事物的本质,那就是产品的质量,或者说性价比。

“托管”是一种成熟技术和科学管理的输出形式,是行业发展至一定程度后的体现。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求的提高,千家万户的分散饲养已经难以适应这样的需求,而规模化养殖既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力,又是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础。因而规模化养殖需要一整套科学的技术和管理来保证,把“托管”式服务引入到养殖业中,将是一种不错的新尝试。未来,“托管”或将指引我国的养猪业走出与以往不同的创新之路。

其实猪场托管这个词本身定义很模糊,什么叫托管?什么叫联营?什么叫加盟?如果饲料企业跟某个种猪企业联合建设一个规模猪场,后者负责日常的运营管理,前者提供饲料和产品,这叫托管吗?显然不是,这叫联营。再比如当前“公司+农户”模式,能说公司把猪场托管给农户了吗?也不能,这叫加盟。“托管”这个词的定义应该是这样的:我是老板,我有钱,但是没经验,没有能力去管理好猪场,托管给企业,你派技术,供产品,最终提高了猪场的效益,我们再一起分红。猪场托管是个人与公司之间的事情,再大的猪场,决定猪场究竟是否托管还是老板说了算。

托管模式的出现是养猪产业成熟的标志,产业成熟意味着上下游之间不再是竞争关系,而是深度合作关系。就像其他行业一样,整个产业链精细化分工且保持紧密合作是大趋势。饲料企业只有通过托管才能扩大市场,延伸产业链。种猪企业也是这样,只有托管猪场,共享品牌资源,才能获取更大的利益。

点评:说白了,猪场托管是养猪技术服务的形式之一。照搬西方不行,中国式猪场托管需要多元化。在这里,首先要理清什么是猪场托管。国外基本上是技术服务联系综合生产指标考核的托管,这和国外规范的猪场运作模式和良好的社会信用体系有莫大的关系。但国内情况则有很大的不同,猪场建设水平、经营水平、生产水平千差万别。必须建设有中国特色的猪场托管模式,那就是多元化的猪场托管。一切从实际出发,推崇全方位的管理托管,这样效率最高,其托管目的是能为双方带来共赢。

关键词三:农牧电商

2014年过去了,这一年,无疑“农牧电商”是个热词,我们先不要管他们的交易量是多少,仅凭这种热度就令我们不得不关注。其实,大家对农牧电商的关注并非心血来潮:一是马云的“阿里巴巴”、陈欧的“聚美优品”上市,给了我们震惊和兴奋;二是畜牧行业竞争的加剧,逼着一些不甘寂寞的企业不断地寻求一条突围之路;三是互联网对传统行业的颠覆,给资本缺乏型创业者一个新的曙光。当然,更多的是围观者,乃至不安者。这些,都是让“农牧电商”热度不减的力量。

2014年还只是农牧电商的元年,大戏从3月份才拉开,“双11”、“双12”、这些不过是预热而已,大佬和巨头尚未真正杀入,注定在2015年,农牧电商大戏更有看头。

畜牧行业,网络营销还处于起步阶段,对于先驱者,行业中还存在很多争议。但是,我们必须要看到的是,网络营销是大势所趋,是顺势而动还是冷眼旁观取决于个人的选择。

在网络销售中,物流问题是不容忽视的,但是由于养殖场通常建在远离闹市的偏远地区,运费偏高,为了打开市场,在本身就把利润降得很低。甚至有的企业打出了:“只要你拍,我就免费送到家”的口号。电商,需要做的不仅仅是低价。低价竞争不会有未来,到头来估计留给养殖户的就剩一句临终遗言:“我是为了畜牧电商而死,死得光荣。”

如果农牧企业不能前瞻性地看到自己的商业模式可能被互联网颠覆,那么会落后于这个时代。但如果过分神化互联网,偏离农牧企业的价值创造,那么离出局就不远了。很多农牧企业的转型是单纯地将产品搬到互联网,通过电商等实现产品流通,实际上由于电商很多环节仍未打通,农牧企业的触电效应并未明显显现。对待互联网,用正确的态度、正确的形式,拥抱它,重视它,评估它,谋定而后动,知止而有得。这是每一个企业都应该有的态度,可千万不要别把它当作一个赚快钱的工具。

点评:有人认为网络除了军火和毒品不能卖,什么都可以卖,等别人都转型成功了再来做就迟了,在互联网领域只有第一没有第二,做电商就要抢占位置。谁抢占体验先机,谁将夺得养殖户的心。

关键词四:无抗养殖

2014年岁末,距离2015年新年的钟声敲响仅差5天的时候,畜牧业又出现了震荡,主流媒体频繁爆出关于抗生素与水体污染及养殖滥用抗生素的新闻:“鲁抗医药”大量偷排抗生素污水,浓度超自然水体10000倍;南京部分养殖户滥用抗生素养鸭子,动物检疫成走过场。养殖业滥用抗生素问题再被推上风口浪尖。

其实,除了这一最新问题,先前一项研究还揭示了中国养猪场里令人不安的现实——中国是全球最大的抗生素生产国和消费国,年产抗生素21万吨中的将近一半用在了养殖业方面,相伴的是耐抗生素基因的蓄积和耐药病原体的不断出现。

世界各国均意识到抗生素滥用产生的问题,在发达国家已开始流行不使用抗生素的养殖方法,即无抗养殖方法,代表了健康养殖的发展方向。

2015年“无抗养殖”必定成为畜牧行业的主旋律。即在养殖全过程或某一阶段中不使用任何抗生素、人工合成激素和其他化学药物,而采用物理、生物的措施作为动物保健与防病的手段。

针对目前动物疫情日趋严重,生态环境压力越来越大,有专家认为根据养殖对象的生物学特性,运用生态学、营养学原理来指导畜牧业生产,就可以有效地解决这些问题。也就是说,要为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境,通过为其提供充足的全价营养饲料,使其在生长发育期间最大限度地减少畜禽疾病的发生,只有这样,才能使生产出来的畜禽产品健康、无污染、营养丰富与天然品相当。

点评:抗生素乱排滥用并不罕见,全国主要河流黄埔江、长江入海口、珠江都检出抗生素。面对这样严峻的水危机,需要吃“药”的不是公众,而是有关监管者和标准、政策制定者。

养殖各环节加强保健是真正减少抗生素临床使用的有效手段。未来新兽药以适应健康养殖发展要求为研发方向。通过研制绿色、高效、生态、环保型新兽药和饲料添加剂,来替代抗生素和化学药物的使用。

关键词五:福利养殖

动物福利主要指的是满足动物的生理和心理上的基本需求,为动物生存的基本环境提供保障,克服动物的心理恐惧,避免动物产生应激和毒素。

在中国畜牧产业转型期,从畜禽福利的角度让行业重新审视养殖业趋势,重新纠正“人、动物与自然”的逻辑关系。更为重要的是,借助欧洲发展的历史和经验让我们真正理解什么是福利养殖,以此纠正我们多年来狭义的认为“人都没有福利,还给畜禽福利”的错误认知。

虽然福利养殖在我国来讲还只是一个概念,他的实施需要科学指导、资金支持、技术开路,不过还是能为有心之人提供一个信息,捎去一个信号。

以生猪为例:我们一直错误的认为,生猪福利就是从“情感”上单纯的关爱猪。而真正的动物福利是在尊重动物自然习性的基础上,为动物提供设备设施以及饲养方法。比如生猪不剪尾,剪尾的出发点是便于我们猪场的管理,是从人的便捷的角度出发的,而欧洲则是在尊重生猪作为一个生命个体有感知的前提下,通过科学的研究找到一种能避免猪群之前的咬尾现象的发生,是从猪的角度出发。所以,动物福利除了从情感或者人文的角度界定人和动物的关系外,更为重要的是在尊重生猪习性的前提下,找到科学的解决的方法,比如自由分娩栏的改造等。一旦用科学的方法满足了生猪的自然习性需求,生猪也顺理成章的提供出优质的猪肉产品。

点评:在当代社会,动物的命运关乎人的道德和良知。从前人们并不认为虐待动物涉及到人的德行,但是随着道德眼光的扩大、道德关怀对象的扩展,人类的伦理内容也逐渐从人的眼前利益到对动物的生命和健康也即动物福利的考虑。在强调理性、注重人自身感受的社会里,我们必须承认善待动物有其合理性、先进性。人类已在自然界确立了自己的强势地位,也就对自然界多了一分义务,善待动物、追求人与自然的和谐,才可能完善自身的发展。即使从人类自身的福利出发,从弱者的利益出发,我们也要倡导动物福利。

关键词六:CSA(社区支持农牧业)

伴随着消费者越来越关注自身健康和食品安全,一种名为“社区支持农业(CSA)”的新型农业经营模式被引进中国并得到迅速发展。据不完全统计,目前国内的CSA项目已达200多个,分布在全国近20个省市,并呈现出从一线城市向二三线城市快速推进的势头。

社区支持农业,即指社区与农业互助,但社区支持农业还没有统一的概念。具体来讲,就是指消费者为了获得安全无害的放心农产品,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立直接的经济合作关系。而“社区”不仅指“住在相同地区的一群人”,更是指有共同利益的一群人,即希望使用安全放心食物的一群人。

举例说明:3月14日早晨6点,家住北京通州区的刘先生准备出门跑步,他打开家门,一箱有机蔬菜和肉类已经摆在家门口了。

这就是当下正流行的“社区支持农业”,也就是通常所说的CSA。

“速生鸡”、“药残鸡”等系列突发事件不仅对畜牧业业造成了巨大的经济损失,也使我国的畜产品安全问题凸显;H7N9流感疫情暴发,公众健康和公共安全也受到威胁。但因为传统消费习惯,畜产品的销售模式创新和规模屠宰问题亟待解决。社区支持农业能够规避农业中的信任问题。

以“分享收获”为例:在占地110亩的林地养殖基地里,猪场的16头黑猪不是被关在猪圈中,而是被简单圈在3亩多地的果园中,可以自由活动,而鸡场的700多只鸡则完全放养。饲养方面,养殖基地不往饲料里添加任何激素,而是完全用农园自己生产的玉米、麸子、豆腐渣以及菜叶来饲养猪和鸡。当然,采用这样的饲养方法,猪和鸡的生长周期也在无形中拉长。养殖基地的饲养员蒋科介绍说:“我们这里猪要七八个月才出栏,比市场上一般的猪要长两三个月,而我们的柴鸡要至少5个月才出栏,比45天长成的白羽鸡长多了。但这样养成的猪的脂肪能厚达三指,猪肉的口感也好,而鸡肉也比一般的鸡肉耐嚼得多。”

作为中国农业的重要组成部分,畜牧业也必将走上社区支持发展的道路。一方面,需要“CSA”模式来解决生长激素和化学药物滥用的问题,发展有机养殖,重塑消费者对畜产品的信心;另一方面,“CSA”可以让消费者参与到畜禽的生产和销售过程中,让他们了解食物来源于哪里,也对畜牧行业尤其是肉鸡行业有一个更全面、正确的认识,以科学的态度应对禽流感等突发事件。总而言之,“CSA”模式不仅有助于消费者完成畜禽产品消费习惯改变的过渡,促进公共健康和卫生,更能加速畜禽产品的有机养殖、规模化屠宰加工发展,为我国畜牧产业可持续健康发展奠定坚实基础。

关于现代社会养牛现状,养殖行业未来5-10年前景如何的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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