现在养牛场好不好干活呢？在农村养牛算是创业吗

大家好，现在养牛场好不好干活呢相信很多的网友都不是很明白，包括在农村养牛算是创业吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于现在养牛场好不好干活呢和在农村养牛算是创业吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

即想牛干活,又不给牛吃草的其他俗语

中华历史源远流长，文化博大精深，在上千年的生活传承中，人们总结出了许多的俗语，只不过到了现代社会，由于发展太快，很多俗语跟不上变化，渐渐消失于人们的视野中了。不过也有一些俗语历久弥新，即便是在现代社会，仍然具有比较强的生命力，比如这句“老牛吃嫩草”，事实上，这句俗语的后半句更加经典，只不过很少有人知道。

老牛吃嫩草

“老牛吃嫩草”这句俗语的意思大家应该都是比较清楚了，这句俗语其实是略带贬义，常常用来讽刺一个男人岁数大了，还去娶一个岁数很小的娇妻，两人的岁数悬殊过大，所以人们常常以“老牛”指代这个老男人，用“嫩草”指代小娇妻。在人类社会中，世人普遍认同的婚恋都是男女岁数相差不大，相差过于悬殊就不太正常了，所以才会专门用“老牛吃嫩草”这句话来指代这种不常见的现象。

上面说的是“老牛吃嫩草”这句俗语在现代社会的意思，不过实际上在这句俗语发明的最初，人家的本意压根就不是这样的，人家只是阐述了一种农村中的生活现象。

在古代农村，家家户户基本都会养一两头牛，当然了，这些牛不是拿来吃的，而是用来帮忙犁地干活的。有些时候，国家为了尽快解决粮食危机，增加粮食产量，甚至会主动给农民提供耕牛，帮助老百姓工作干活，并禁止老百姓私自宰杀耕牛！说到这里，就不得不提一下古装电视剧中的吃牛肉情节了，古时候的牛，在某种意义上来说，比人还金贵，怎么可能杀它吃肉？要知道一头耕牛干的活可是能够抵上几个人了，所以说电视剧中那种“小二，给我切两斤牛肉”的说法，完全就是瞎扯的，没有一点生活常识！

事实上，不仅是在古代，就是在我们新中国建国初期，耕牛也是非常重要的。70、80后之前的朋友很可能体会过农村生活，在很多农村，地势并不是非常平坦，机械化的农具根本不好用，相比较而言，耕牛的作用要大得多，所以大家最信任的干活助手，其实还是耕牛。为了让耕牛保持比较好的体能，能够最大限度帮助人们干活，所以人们需要喂耕牛许多新鲜的草料，而并非那种干草。

在牛吃草的过程中，人们发现了一个非常有趣的现象，那就是老牛往往喜欢吃那些更嫩的草料，于是人们便总结出了“老牛吃嫩草”的俗语，方便后人记忆，多割一点嫩草给老牛吃，保证老牛的体力。事实上，“老牛吃嫩草”这句俗语的后半句更加经典，只不过很少有人知道。

吃鸡要趁早

“老牛吃嫩草”这句俗语的后半句是“吃鸡要趁早”，顾名思义，后半句的俗语就是要早一点吃鸡，这是什么意思呢？原来在古代农村家庭，不仅要养牛，还要养鸡，而鸡则分为两种，一种是母鸡，一种是公鸡。母鸡有一个非常重要的任务，那就是下蛋、孵化小鸡，所以在农村一般是不会宰杀下蛋母鸡的，大多数情况下都要等到母鸡再也下不蛋了，才会杀掉母鸡。所以说“吃鸡要趁早”这句俗语中的“鸡”其实指的是公鸡。

也有人说了，母鸡有下蛋的任务，公鸡也有授精的作用，为何要趁早把公鸡宰杀呢？实际上，这是因为公鸡还有另外一项庄严的使命，那就是被人类吃掉，补充人类的体力。一只公鸡可以让许多母鸡受精，所以公鸡的数量本身就不需要控制在一个很大的规模。而且随着年岁的变长，公鸡作为雄性会越来越凶猛，造成许多麻烦，而公鸡的肉质也会越来越老，口感不好，所以人们一般都会在中秋或者过年的时候就把公鸡给宰杀了，开春之后再重新养小公鸡。

事实上，“老牛吃嫩草，吃鸡要趁早”这句俗语，本来就是人们对农村中存在的现象的总结，没什么特殊意义，只不过随着社会的发展，后来的人们赋予了这些俗语更多的意思。比如“吃鸡要趁早”这句俗语，到了现代就演变成了大家要趁早找寻到人生目标，坚持不懈去努力，鼓励大家为美好生活而奋斗。

结语

相比于“老牛吃嫩草”的现代意义，其实“老牛吃嫩草”的意思更加的具有教育意义。“老牛吃嫩草”是讽刺社会中一些不常见的现象，并没有提出什么建议措施，而后半句“吃鸡要趁早”则具有教育意义，鼓励大家趁早发现人生目标，趁早努力，莫要蹉跎时光，非常的正能量！

怎么样把饲料推给散养户

1.如何把猪饲料推销给农户

如果在当地很有声誉，那么你在给农户推销时就会比较的顺利。

对于推销饲料，我一般用以下的这些技巧。1、在进农户家的时候一定要很礼貌，进行简单的寒暄。

（很多农户对陌生的推销员都有防备心理，特别你是外地的。2、饲料推销员一般面对的都是年龄偏大的农户，所以可多给他一些关怀，这样可以更快的让他们接受你。

3、要肯定自己的产品。用户在了解产品质时你一定要给予肯定的回答。

比如说用了我的饲料，你的猪儿肯定能长**斤。不然他们不太容易接受。

4、在你介绍产品的同时，巧妙的让农户带你去看他的猪儿，指出他猪儿现在存在的不足之处（这时要尽量让自己显得很专业），分清利害。比如说，你喂了我的饲料之后，你的猪儿可以在好短的时间出栏。

如果没有喂，将会多喂好长时间。（用语言的肯定诱导法和二选一语言艺术）5、在你的片区找几家在邻里间比较有影响力的农户，（可以和经销商沟通给他们些好处）把他们发展起来，作为示范户，通过他们来为你宣传饲料。

这样的效果是你独自去推销的10倍以上。6、切忌与农户争论，换位思考下就明白了。

我以前做过猪饲料的业务！首先是要有个好的品牌，比如，一线大牌，希望，六和，环山等，二线的，通威，红门等等！这些产品质量稳定，一般不会使用陈料，出现拉肚子的现象！如果是仔猪料，一定要选大品牌的，有个专做仔猪料的企业叫--，很长时间忘记了！第二了解当地的肥猪存栏量！对自己将来业务发展到什么程度，心里先有个数！第三，了解当地销路较好的，养猪户比较认可的牌子有哪些！第四，饲料销售点不会无缘无故的给你代理产品，说不定他代理了你的产品，利润反而比现在代理的还要低，你说他能代理你的嘛？这样你就要跑养殖户，一二百头的养殖户都比较牛，不会听你摆布，他见得业务员，比你跑的养殖户都多！不过这些大养殖户你先了解清楚了，不用急于卖进去！先跑三五十头的小养殖户，他们一般就是图便宜，还要质量好！又不敢多要！这样，你和已经在你们公司开户的代理商商量一下，从他的户头小量走点饲料，返还还是归代理商，你用个摩托三轮车，每天带上五六袋猪饲料，去跑小养殖户，先让他们零买，这样，他们试用好了，就让他们多要！还是走那个经销商的户头，这样积攒稍微多点了！你就可以按照区域，再去找经销商了，你就说，我这里有几个要饲料的养殖户，想让你开个户，你要不要？白捡钱，一般都回去开户的！这样经销商就算发展成功了，不过你还要帮他做大，估计他们也会积极去做，因为他们卖的多，返还就越多！只要他们积极做了，他们忙两天，比你跑一月都强！这时候你了解到得大养殖户的消息就有用了，你可以跟他说，看他是否知道，然后你们一起去做工作！最后还有一点，养猪户，要多去，勤跑，有什么问题，多帮帮他们，很快就会信任你！跑中小养猪户有技巧的，他们一般都是自繁自养，一窝小猪总会有一两个特别小，长的特别慢的，这时候你就说，你这个猪小时候生过病，之类的话，然后你就说如果小时候吃我们的饲料就不会这样，现在开始吃的话，还能赶上点！给它换点饲料！和卖名牌兽药的最好是能联系上，你们可以相互帮助，他去养猪户那里说你们的饲料好，他们就容易相信，你自己说效果就差点！同样，你去卖饲料的时候，说用他的药好点，这样你们一两天交换一次信息，去跑他给介绍的养猪户！效果也不错！找找当地的种猪大户，他们对当地非常了解，多向他们了解了解，或者是给他们点返还，让他帮助你们买饲料！一月给想用饲料，还没用上的养猪户开一次座谈会之类的，中午吃个饭，这些小经验就要靠你慢慢积累了！当年我跑业务的时候，养猪户都留我在那里吃饭喝酒，每天都骑摩托车跑二三百里路！经验慢慢积累，不用着急！等你的客户慢慢积累起来的，收入也会慢慢的多了，一般六和饲料在青岛胶南一带的月收入都在六七千以上，在临沂有个业务员一月能赚到2万，不过也确实太累了！不知道你是怎么跑业务，是步行，还是骑自行车！我建议你，买个80或者90的摩托车，或者是好点的125，烧油少，用着便宜！效率还高！不要上午在县城东边，下午一把油门跑县城最西边了，这样太浪费时间，浪费油钱，关键是跑的效果还不好，逮住一个地方就挨着来，一个村一个村的，全都记录下来，哪个村，谁养了多少头猪，大猪多少，小猪多少，用什么饲料，从哪个经销商那里要的，现款还是赊欠，生过什么病，用了什么药，效果怎么样？都记录下来！这是本人在其他提问里的回答，是本人的真实体会！我这样回答不不知是否满意，加点分数吧。

2.如何把猪饲料推销给农户

我以前做过猪饲料的业务！首先是要有个好的品牌，比如，一线大牌，希望，六和，环山等，二线的，通威，红门等等！这些产品质量稳定，一般不会使用陈料，出现拉肚子的现象！如果是仔猪料，一定要选大品牌的，有个专做仔猪料的企业叫--，很长时间忘记了！第二了解当地的肥猪存栏量！对自己将来业务发展到什么程度，心里先有个数！第三，了解当地销路较好的，养猪户比较认可的牌子有哪些！第四，饲料销售点不会无缘无故的给你代理产品，说不定他代理了你的产品，利润反而比现在代理的还要低，你说他能代理你的嘛？这样你就要跑养殖户，一二百头的养殖户都比较牛，不会听你摆布，他见得业务员，比你跑的养殖户都多！不过这些大养殖户你先了解清楚了，不用急于卖进去！先跑三五十头的小养殖户，他们一般就是图便宜，还要质量好！又不敢多要！这样，你和已经在你们公司开户的代理商商量一下，从他的户头小量走点饲料，返还还是归代理商，你用个摩托三轮车，每天带上五六袋猪饲料，去跑小养殖户，先让他们零买，这样，他们试用好了，就让他们多要！还是走那个经销商的户头，这样积攒稍微多点了！你就可以按照区域，再去找经销商了，你就说，我这里有几个要饲料的养殖户，想让你开个户，你要不要？白捡钱，一般都回去开户的！这样经销商就算发展成功了，不过你还要帮他做大，估计他们也会积极去做，因为他们卖的多，返还就越多！只要他们积极做了，他们忙两天，比你跑一月都强！这时候你了解到得大养殖户的消息就有用了，你可以跟他说，看他是否知道，然后你们一起去做工作！最后还有一点，养猪户，要多去，勤跑，有什么问题，多帮帮他们，很快就会信任你！跑中小养猪户有技巧的，他们一般都是自繁自养，一窝小猪总会有一两个特别小，长的特别慢的，这时候你就说，你这个猪小时候生过病，之类的话，然后你就说如果小时候吃我们的饲料就不会这样，现在开始吃的话，还能赶上点！给它换点饲料！和卖名牌兽药的最好是能联系上，你们可以相互帮助，他去养猪户那里说你们的饲料好，他们就容易相信，你自己说效果就差点！同样，你去卖饲料的时候，说用他的药好点，这样你们一两天交换一次信息，去跑他给介绍的养猪户！效果也不错！找找当地的种猪大户，他们对当地非常了解，多向他们了解了解，或者是给他们点返还，让他帮助你们买饲料！一月给想用饲料，还没用上的养猪户开一次座谈会之类的，中午吃个饭，这些小经验就要靠你慢慢积累了！当年我跑业务的时候，养猪户都留我在那里吃饭喝酒，每天都骑摩托车跑二三百里路！经验慢慢积累，不用着急！等你的客户慢慢积累起来的，收入也会慢慢的多了，一般六和饲料在青岛胶南一带的月收入都在六七千以上，在临沂有个业务员一月能赚到2万，不过也确实太累了！不知道你是怎么跑业务，是步行，还是骑自行车！我建议你，买个80或者90的摩托车，或者是好点的125，烧油少，用着便宜！效率还高！不要上午在县城东边，下午一把油门跑县城最西边了，这样太浪费时间，浪费油钱，关键是跑的效果还不好，逮住一个地方就挨着来，一个村一个村的，全都记录下来，哪个村，谁养了多少头猪，大猪多少，小猪多少，用什么饲料，从哪个经销商那里要的，现款还是赊欠，生过什么病，用了什么药，效果怎么样？都记录下来！这是本人在其他提问里的回答，是本人的真实体会！我这样回答不不知是否满意，加点分数吧。

3.怎样能把饲料卖好`

从最初经销伟嘉的浓缩料到现在专销伟嘉产品，王老板与伟嘉的合作已有近三年的时间，生意越做越大，日子过得越来越红火。随着经销饲料时间的增长，王老板对饲料行业的了解也日益加强，对目前宝坻区的养殖状况，饲料市场的变化如数家珍：小到某村某户的养殖数量，大至天津市食品加工的最新动向，进出口趋势，王老板都能娓娓道来。对于饲料经销，王老板也有自己的一本"经"："经销商是公司和养殖户之间的桥梁，一个合格的经销商必须懂得如何选择好的饲料厂家，好的饲料产品，要对养殖户负责。绿色食品是整个食品行业的发展趋势，我们要想让产品进入超市、出口免检，肉制品、奶制品的把关应该首先从厂商、经销商自己做起。我们是养殖业的第一线，必须明白这项工作的重要性。现在市场上豆粕、鱼粉价格高，有的经销商卖假豆粕、假鱼粉给养殖户，表面看来他是赚了钱，事实上，他坑了养殖户，也坑了他自己，造假的钱可不能赚。做经销商的，不该是短期行为，要深入地了解整个行业的发展前景，要把它作为长期的目标。养殖的关键在管理，现在很多养殖户不懂得管理，这就需要厂家和做经销商的进行帮助。伟嘉的产品是一流的，质量我信得过。伟嘉的服务人员也是一流的，他们到养殖户家里从来都是不怕脏、不怕累的。就冲着他们干活那劲儿，我们都没什么说的。某些小厂家单纯为了利益，制造劣质饲料，市场一有波动就大量搀假或者使用低质原料。要想把生意做得长久，就得和实力强、有技术的公司合作。伟嘉集团有实力，产品质量过硬，性能也稳定，用户反映很好，这就给我们经销商吃了定心丸。现在我做伟嘉产品的专销，伟嘉的浓缩料、预混料、兽药产品用过的人没有说不好的，我没有理由不把事业做大、做强。跟伟嘉合作这么久，我感觉自己就象伟嘉的一员，伟嘉的事业就是我的事业！"

4.未来十年养殖业如何发展

中国养鸡网

首页

育雏

鸡病

饲料

鸡舍

肉鸡

蛋鸡

土鸡

山鸡

养猪

养牛

养羊

养鸡首页未来几年养殖业的发展前景如何？

专题·未来养殖业发展前·农村养殖业的发展·养殖业发展前景论

未来几年养殖业的发展前景如何？

点击数：447发布时间：2016-03-27

2011年农村养殖业补助政策：（一定规模是指年营业额在100000元以上）只有养殖业达到一定规模后，向有关部门上报项目发展计划书，由***有关部门本着扶持养殖发展的思路，向农业发展银行申请支农贷款，无息或***贴息。

对养殖业的具体优惠政策主要包括以下几点：养殖业用地按种植业用地对待。养殖业用水用电按种植业计算征收费用。金融部门对养殖业小额贷款要放开，加大信贷力度，可以实行联户担保。对各级农业产业化龙头企业、种畜禽生产企业、优势畜产品产区、奶牛养殖小区和各类规模养殖场，有不同的项目支持，但需要申报。将给予20个300头以上新建标准化高产奶牛养殖小区每个25万元的资金作为补贴。对于养猪户，每头能繁母猪补贴50元，补贴款由中央和各级***承担。能繁母猪的保险保费为60元，由中央和各级***承担80%,20%由养猪户承担。因发生重大疫病而捕杀的按有关规定将给予补偿。”目前国家对畜牧业主要有以下优待政策：1、能繁母猪饲养补贴政策。2、能繁母猪保险政策。3、生猪标准化规模养殖扶持政策。4、生猪良种繁育体系建设政策。5、生猪良种补贴政策。6、生猪调出大县奖励政策。7、沼气建设补贴政策。8、奶牛良种补贴政策。9、重大动物疫病免费强制免疫政策。

办一个山羊养殖场，需到当地乡镇***办理用地手续，并到当地县（区）畜牧兽医行政部门申办《动物防疫合格证》，存栏量达到100只以上的，还需要到当地环保部门办理相关手续。如果办种羊场，还需申办《种畜禽生产经营许可证》。目前尚未出台相关优惠政策。

畜牧业规模养殖补助（暂行）办法

第一条为贯彻落实市委市***关于扶持畜牧业发展的精神，充分调动规模养殖户的积极性，加快畜牧业养殖方式转变，提高畜牧业综合生产能力，促进畜牧养殖向规模化、标准化、产业化方向发展，提高畜产品质量，根据农业资金管理的有关规定，制定本办法。

第二条本办法所称畜牧资金，是指市财政预算安排用于支持畜牧业发展的财政性资金。

本办法所称农户，是指从事畜牧养殖业的生产单位，包括养殖小区业主、养殖场主、养殖农户、畜牧专业合作经济组织等。

第三条畜牧资金补助坚持以下原则：

（一）农户自愿。充分尊重农户的意愿，农户自愿实施畜牧规模化、标准化养殖。

（二）民办公助。畜牧规模化、标准化养殖由农户自主投入自行建设，畜牧资金适当补助。

（三）先建后补。农户按规模化、标准化建设要求建成养殖场（小区）后，经市农业（畜牧）主管部门抽查验收、汇总，市级财政给予补助。

第四条申请畜牧资金补助条件。（一）养殖规模达到以下规定标准：

1、生猪：单个农户年出栏生猪300头以上，或每个养殖小区出栏商品猪5000头！肉牛：单个农户年出栏10头以上，或每个养殖小区年出栏100头以上。

2、肉牛：单个农户年出栏10头以上，或每个养殖小区年出栏100头以上。

3、奶牛：单个农户存栏10头以上，或每个养殖小区存栏奶牛50头以上。

（二）畜牧养殖符合畜牧法律法规规定和本市畜牧业发展规划；畜牧良种、圈舍建设、粪污无害化处理等达到农业（畜牧）主管部门规定要求。

第五条畜牧资金补助标准。对符合畜牧资金补助条件的，按以下标准给予农户一次性补助：

（一）生猪每头补贴20元；

（二）肉牛每头补贴300元；

（三）奶牛每头补贴500元。

第六条农户申请畜牧资金补

5.怎么才能增加饲料的销售量

我谈谈个人看法：农村销售和城市销售应该不同对待，你只要一心先做好周边市场就可以了以后打算以后再慢慢来。

1和农业站合作让他们推广养殖技术，让更多的人加入养殖行列来

2采取分期付款方式销售饲料，或者对有些养殖户可以待牲畜上市后在收钱，农村嘛都是本地人嘛信用度比较高。促进人门购买饲料量

3自己也搞点模仿基地，搞出经济效益出来。自己做到养殖模仿作用，相信越来越多的人会加入你的队伍，购买你的饲料相信你的产品。

4你自身作为兽医应该大力帮助农户排忧解难，用你的技术教他们通过养殖致富，群众富了你也富了何乐而不为呢？

5采取对老客户优惠，越买越优惠政策，比如说>100公斤优惠百分之多少

6要关心农户牲畜的销售，为他们出谋划策，寻找市场，和农户共同发展。

7你作为畜牧方面专家，为了促进当地农业发展可以建立畜牧养殖学会，培训他们知识帮助他们。

帮助农户致富，俗话说得民心者得天下！你的又销量何愁呢？

6.畜禽散养户如何做好疫病防控

畜禽散养户这样做好疫病防控：（1）坚持“预防为主，综合防治”的原则。

（2）加强饲养管理，合理搭配畜禽饲料，严禁伺喂发霉饲料和过期失效的浓缩饲料及颗粒饲料，饮喂清洁卫生的水，对体质瘦弱的畜禽尤其要加强饲养管理，适当增加精料饲喂，保证饲料营养。随时观察动物的食欲、排粪、排尿是否正常等，一旦发生异常情况，应迅速诊断。

坚持自繁自养，减少外来疫病的传入。（3）实行严格消毒。

具体的做法：一是在饲养舍门口设消毒池，勤换消毒剂；二要实行“全进全出”，空栏先冲洗，后消毒，再通风；三要对场区环境每月进行清扫、消毒，粪便堆积发酵；四要对包括词养员在内的进出人员进行消毒，严禁无关人员进入伺养区。（4）制定科学的免疫程序。

春、秋两季要打好口蹄疫、猪瘟等疫苗，家禽要打好禽流感、禽霍乱、鸡新城疫等疫苗，其他疫苗视过去疫情发生情况由当地兽医站决定是否免疫。

7.国家有淘汰养猪散养户的政策吗

目前只是有传言说会被淘汰，也许淘汰这个词变成实际行动还很遥远，但是越来越严峻的养猪形势不得不让处于弱势的养猪群体居安思危。

中国养猪业的格局必定是集约化、规模化无疑，小散养殖户必定是被淘汰的产能。我们且先不要动怒，仔细分析一下。

我国的养猪业模式以“小散户”为主，规模化养猪虽然发展的脚步明显快了些，但还是处于起步阶段。当下成本是规模养殖场以及小散户共同存在问题。

养殖成本越来越高，饲料价格越来越贵，很多该养猪人赚的钱都跑到了饲料商的口袋里。然而规模化的养猪有政策的扶持，到位的资金，抗风险能力也很强。

小散在这方面确实不占优势。

在农村养牛算是创业吗

在农村创业的方式多种多样，养牛也算是创业的一种。下面，就来谈谈我个人对在农村养牛创业的一些看法吧。

首先来说，并不是开公司做老板才算是创业，养牛并没有别别人低一等，也算需要辛勤的付出的，肯定是算创业的。其实在很多人的心里，一提到在农村创业，可能都会想到是做一些手工艺品、种植点特有的农作物等方式，而养牛可能很多人都瞧不上，觉得就是普通的农民而已。但是我觉得，创业嘛就是创立一个属于自己的事业，只要是走正道不违法犯罪，别说是养牛了，就是养屎壳郎也算是创业呀！而且，现在牛的价格也不低，一头牛都能买到一万块钱左右，要是养个几十头牛，那就是几十万的生意，怎么可能不算创业呢！

其次就是，养牛的成本投入很大，周期也很长，想要靠养牛来创业的话最好能先学习一下和养牛有关的专业知识。很多的农村家庭以前都养过牛，毕竟那时候拖拉机很少，牛是田地里的主要劳动力。但是，和以前农村养牛是为了干活不同，作为创业者来说更主要的是把牛养的膘肥体壮的最终卖个好价钱。而且，以前养一头牛如果生病了，可能找个兽医糊弄两天病就过去了。但是，作为成规模的养殖来说一头牛生病了不好好医治，可能会殃及所有的牛。再一个就是牛都不是一年就能成才的，这个出栏周期很长，要有足够的资金储备才行。

最后就是，一定先联系好销路后才能开始创业，万一养的牛膘肥体壮后卖不掉可就亏大了。现在农村零零散散的还有一些养牛的，而大规模的养牛都集中在了专业的养殖场，一些屠宰场自然也是固定的去养殖场收购，很少再去农村收购了。如果想在农村养牛创业的话，一定要先联系上屠宰场或者是收购商，这样确保有了销路后再创业才更加的稳妥。

生产队的牛是什么意思

“牛”这名字听起来很平常，它不过是一种草食动物罢了，但很多人也会把在工作中兢兢业业，踏踏实实无私奉献工作的人比作老黄牛。把力量大的人比喻成九牛二虎之力，所以牛在劳动人民的眼里，它即是辛勤的劳动者又是劳动人民的忠实伙伴。

在上世纪六七十年代，还在大集体生产队上工挣工分的时候，我就记得我们生产小队就有六头耕牛，其中有四头是被阉割过的公牛。在那不发达的年代，牛是社员的命，队里把牛当成了宝贝。因为生产队里会把这六头耕牛看得很重视，因为它是生产队的大半家业。这六头牛有三个饲养员，也就是咱们平常说的那牛把式来喂养，每人喂养两头。在那政治气候浓厚的年代，牛把式也不是谁愿意干就干的。必须经社员群众讨论选举，经队委会同意才能当这牛把式的。当牛把式最基本的条件是：一、必须是政治可靠根红苗正的贫下中农，。二、有能力责任心强、不怕吃苦受累、热爱集体的去管理喂养，三、必须掌握一定的养牛用牛技术的本领。

耕牛是生产队里的重体力劳动者，生产队里的重活都会让牛去干的，麦收季节耕牛在麦场上拉磙碾麦场，麦收罢，耕牛犁地种玉米，种麦有耕牛拉耧播种，冬天在农闲时犁红薯地。特别是冬天的十月，天气较短。耕牛上午犁地到中午牛把式下工回家吃午饭了，耕牛也不让回去，仍在地里倒沫休息不能吃草，等下午牛把式去地了，牛再接着干活犁地，任劳任怨从无怨言。

那年代，如有队里有哪个社员去伊川高山用架子车拉煤，到第三天拉回来到田湖陆浑上坡时，生产队还派牛去挂稍上坡一路拉到家，好不容易遇到下雨天歇歇了，还得帮助社员们拉磨、拉碾加工粮食，可以说牛是最辛苦了，常常早出晚归累的精疲力尽。记得有一年，生产队里的一位老牛把式因年龄较大，不再干这牛把式了，后经群众和队委会讨论，让我父亲来干这牛把式的活，母亲听说后怕父亲干不好，不让父亲干，并对父亲说：牛是生产队的家业，干不好出问题责任太大，以前你也没干过没有经验。可父亲却说既然队里和群众相信我，让我干了，咱是庄稼人学学这也有好处，没经验我慢慢学，哪有不会的多去请教他们有经验的。在父亲的坚持下母亲也同意了，父亲又说，再说了干着牛把式的活，还能额外多挣些工分呢！

决定后的第二天，父亲就把我家东边的两间屋子腾出了一间来做牛棚，生产队帮人抬来了一个大牛槽，牛槽旁竖了一根粗木棍，木棍上边又架起了一根横木棍来拴牛用，喂牛用的料桶料瓢也都准备好了。一切准备妥当后，当天父亲就把两头牛牵了回来。我们兄妹放学后见到家里有两头牛，高兴极了，好像家里来了客人一样，没事就到牛棚里去看，看牛吃草，看牛喝水，有时还用手拍拍牛的背，牛好像也很懂事一样，见到我们也不陌生，也很温顺，让我们任意用手去拍打，牛才换个新地方，开始也摸不着回家的路，我和哥把牛牵家里了几次，牛的记性也很好，没有几天不用去牵，牛就能自己回到家了。

父亲是个办事认真责任心很强的人，父亲为使牛身上保持干净少生牛虱，专门去城里买来一把像木梳子一样的铁梳子，在牛身上刮来刮去，为了防止牛受湿受潮，发现牛铺上有牛屎或牛尿，父亲会赶快把牛粪铲到一边并垫上一层干土，冬天天太冷父亲怕牛受冻，也会在牛铺上垫些麦秸或干草。夏天生产队会派人往我们家送青草喂牛，父亲总是把青草铡得很短，恐怕牛吃着不方便，有时候父亲忙，我和哥也会帮父亲去铡草，但父亲总是交代说草要铡碎些，有泥土有长草根要捡出来，不能往牛槽里面倒等等。父亲犁地耙地虽说手里有抽打牛的鞭子，但不到万不得已就不舍得打它，父亲说，本来牛干活就很累了，不能动不动就打它。夏天天热，父亲总是晚上把牛拴到我们家门口的一棵树底下，生产队的牛夏天基本也都是拴在野外，夜里也没人专门看管，那年代，虽说人们的生活普遍都很贫穷，但人们的思想觉悟还是相当高的，没有人敢去偷牛，不像现在牛拴到自己家里不小心还会被小偷偷走。

冬天没有青草，生产队的场房屋里储存有铡碎喂牛的麦秸，父亲总是隔两天去担两大草篓麦秸回来喂牛，喂牛时父亲总是先把麦秸倒进牛槽里然后再加点水，最后再撒一瓢饲料，饲料撒进后赶快用木棍搅，搅来稍慢牛就会先偷吃饲料，所以父亲手把子很利，搅得很快。父亲还说有料无料四角搅到，不能有湿有干，要搅拌均匀牛才能吃好，有时父亲也会去厨房抓把盐撒在牛槽里，引诱牛多吃些草料。

牤牛村记事

文/丘豸

一大清早，牤牛屯的乡亲们刚吃完饭走出家门，就听到一个骇人的消息：麻二家的牛被下药了！

大家听完吓了一跳：麻二可是养了三四十头黄牛啊！难道都被药死了？忍不住都跑过去想看个究竟。

大老远就看见麻二家的大门口聚集了不少人，再走近一点，一股血腥味便扑面而来，袭进鼻孔。

等走到门口一看，那场面真叫一个惨不忍睹！

只见院子里，躺满了大大小小的牛。有的已经被放了血；有的牛头被割下丢到了一旁，眼睛还睁着呢；有的被扒下了皮，皮挂在院墙上，骨头和肉也被大卸八块，堆在蛇皮袋铺就的地上。还有几头牛卧在牛圈的墙根下，已经奄奄一息。院子里满地都是血，流成了小河，淌到了门外的小壕沟里。

麻二的老婆艳霞傻傻地站在房门口，两只眼睛早已哭成了桃。麻二则坐在艳霞旁边的石墩上，手里夹着根烟，半天也不抽一口，眼皮耷拉着，无精打采地正在发呆。

院子中间，那个身穿皮夹克、两手插在口袋里的男人是麻二电话找来的牛贩子，还有牛贩子带来的几个人，正在忙碌着杀牛放血。

院子边站满了看热闹的人，男女老少都有。一个个瞪大了眼睛，一阵阵的唏嘘声，足已说明当时的惨烈程度。

有人见不得这样的场面，只瞧了一眼，便返身跑出了院子，蹲在墙外呕吐。还有一个晕血的妇女，刚进了院门就晕倒在大门边。一帮人赶紧围上去，有的呼叫，有的掐人中。

更多的人一边看着，一边交头接耳，在窃窃私语。

有的说：“这是谁干的？可真舍得下去手，也太歹毒了！”

有的说：“无冤无仇的，这可是缺大德了！”

有的说：“就算有点过节，也不能拿哑巴畜生撒气啊！牲口惹到你啥啦？”

一时间，七嘴八舌，说啥的都有。

三十多头牛被齐刷刷地撂倒，这事谁看了都觉得奇巧。即便是得了传染病，也没有这么痛快的，怎么也得有个前后吧？这可倒好，不过就是一个晚上的工夫，除了下毒没有这么快的。

前些年，村里养牛多的时候，确实是有投毒的缺德鬼，可是罪犯团伙已经被绳之以法了，再没听说发生这事啊！

艳霞伸手扒拉一下麻二呛毛呛哧的脑袋：“二儿，赶紧报案吧！”

“报案有个屁用？能找出啥线索？”麻二把手里的烟头往地上一扔，使劲踩上一脚。

“总不能这样吃哑巴亏吧？”

“不介你还能咋整？”麻二有点不耐烦。

“咋整？咋整也得整啊！”艳霞说着说着，又出了哭声。

……

麻二架不住老婆没完没了的嘟囔，最后还是拨通了派出所的电话。

派出所出警倒是不慢，不到半个小时的工夫就到了麻二家。纪所长和几个警员在牛圈里外四周勘察一圈，除了看见几个陈旧的破瓶烂罐子，并没发现其它有用的线索。

麻二心里着急，如果不及时处理，等牛全倒地下了，那损失就更大了。现在趁着一些牛还有口气，放了血，怎么也能多处理两个钱。

纪所长理解麻二的心思，就对他说：“一会我们再从牛胃里提取点东西，回去做个化验。你的牛呢，该处理处理吧。”

于是，便有了开头的那一幕。

牤牛屯的名字没白叫，养牛的人家真是不少，满屯子二三百户，没有几家不养牛的。就连学校的民办教师家里也养两头牛，充当副业。但是养牤牛的少，养母牛的多。俗话讲“母牛下母牛，三年五个头”，成了当地老百姓的致富经。一个六百多人的小山村，竟然养了七百多头黄牛，人均一头还多。

养牛让老百姓口袋里有钱了，一年种十亩二十亩大苞米，再养上三五头黄牛，不用撇家舍业地去奔波打工，小日子过得也挺滋润。

县里领导发现了这个村的现象。县长亲自来村里视察老百姓的养牛情况，还带来记者写了篇报道叫《赶着黄牛奔小康》，发表在省农民报上。这下子小山村出名了，成了县里有名的养牛专业示范村。

在县政府的倡导下，牤牛村的养牛经很快传遍了全县各个乡镇，于是，这个山区小县成了养牛示范县。

养牛业的蓬勃发展，带动了相关产业，各乡镇的黄牛交易市场应运而生，因此出现了一些专门倒卖黄牛为业的贩牛经纪人。

牛养多了是好事，也是坏事。一走进村子，街头巷尾、犄角旮旯都是牛，满眼都是牛粪堆。走在村道上，一不小心就能踩上牛屎，空气里到处弥漫着牛尿的骚味。

牛贩子的出现，激活了市场行情。黄牛的价格掌控在他们手中，老百姓养牛的往往不如他们倒腾牛的。一个个牛贩子骑着摩托车，耀武扬威地出入各个村子，对每个村的养牛情况都有了解。一旦得知谁家有要出手的黄牛，一个个就像苍蝇闻到了血腥，便蜂拥而至，早晚得琢磨到手。否则就没完没了，成天往养牛户家里转悠。

开始，他们基本都能遵守道行，规矩经营。渐渐的，有少数不法之人，不再满足于正常的差价，开始想歪主意了。

据说，有的牛贩子以看牛为名，实际上是出去寻找下手目标了。他们的手法很阴损，戴上一只橡胶手套，外边再套一只浸了药的棉线手套，假装看牛，用手抚摸黄牛的后背，再不就这拍拍那摸摸，指东画西地跟你讨价还价，故意压低价格，谈不妥，便假装遗憾地离开。

被药手套拍过的牛起初会感到皮肤痒，忍不住频频地去舔，结果就会慢慢中毒。他们也可能把药洒在玉米秸秆垛上，甚至丢进牛槽子里，简直让人防不胜防。他们还在各个村子物色些贪小便宜的人，给点甜头，好给他们通风报信，然后再上门以极低的价格把黄牛买走。这种手法可谓是跑人家祖坟上插烟头——缺德带冒烟，简直丧尽了天良。

开始，人们根本不知道，以为是牛得了传染病。眼瞅着一家家的黄牛病倒，找兽医来也治不好。为了把损失减少到最低程度，面对牛贩子给出的低价，也是无可奈何，只好认宰，总比死了强些。

这种现象波及到全县各地，给养牛业造成了重创，各地的黄牛存栏量急剧下降。两年间，牤牛村的黄牛数量由七百多头，骤降到不足七十头了。

这种现象得到了当地政府的重视，县领导责令公安部门下大力度侦查。经过大半年的时间，终于破获了几个作案团伙，逮捕了一些不法牛贩，扼住了罪恶的势头。

但是，经受了这场几乎倾家荡产的打击，老百姓的养牛热情已经消耗殆尽，加上黄牛市场的萎缩，黄牛价格持续走低，养牛已经不再是老百姓选择的挣钱方式，昔日的养牛村成了无牛村。老百姓开始背井离乡，踏上了漫漫的外出打工之路。

另外，在养牛业蓬勃发展的几年中，由于过度放牧，山上植被遭到了严重破坏。林业部门开始限制放牧，要求农户实行圈养。这就意味着需要加大资金和人力投入，增加养牛成本，也是老百姓不再养牛的原因之一。

在那几年养牛热中，麻二并没有跟风养牛，家里连一根牛毛都没有。他常年都在忙碌一个买卖——倒腾水泥。

自打分田到户后，老百姓的日子就有了转机，盖房子的人家渐渐多了，水泥需求也就随之大大增加。那时候，县里水泥厂还是集体经营模式，产量底下，水泥不好买。农户买水泥还得求人走后门。麻二看出了这个商机，借钱买了一台四轮拖拉机，开始倒腾水泥。

麻二是个勤快人，体格也壮实。村子距县城八十里路，每天起早贪晚，跑两个来回。每次拉两吨，每吨赚十五块，每天可以挣到六十块钱。那个时候，老百姓出一天苦力也就五六块钱，他这个收入算是相当可观了。

麻二拉水泥从来不用装卸工，装车卸货全都自己来。麻二个头不高，是个车轴汉子，浑身有的是劲儿，一百斤的水泥袋子，两个胳膊一边夹一个，轻松自如，快走如飞。到了车前胳膊往上一甩，一袋水泥就上了车。卸车更快，用不上两只烟的功夫。

为了多拉快跑，麻二给拖拉机做了改装，加大了轮胎和发动机，原来拉两吨，这回增加到三吨。

后来，水泥厂承包给了个人，水泥产量大幅度提升，原来是农户托人排号买水泥，这回变成了水泥厂上门推销水泥了。

新年伊始，水泥厂启动资金不足，开始低价预售水泥。麻二一下就订购几百吨，这样他除了赚取运费，还可以挣些差价，每天的收入可就不止几十块钱了。

几年的功夫下来，麻二口袋里的票子就装不下了。因为是水泥销售大户，每年过年，水泥厂老板都开着小车来给麻二送礼品。

有了钱，人就难免任性，想干啥干啥。麻二投资买下了村里的供销社，经营五金电料、日用百货，也卖水泥。这可应了老百姓的一句话：人越有钱，就越能挣钱。

有钱人腰板硬气，说话也受听，溜须拍马的人越来越多。村里谁家有个大事小情，麻二都是场面上的人物。难免也会有个把不正经的老娘们往身边靠了。

麻二本来就是个爱说爱笑的人，和老娘们扯起笑话，也常常是嘴上挂不住档，啥话都能溜达出来。但说归说笑归笑，要想动真格的可不干，麻二还是个正经人，没和谁有过什么风言风语，他满脑门子心事都在挣钱上了。怎奈女人都爱吃醋，艳霞看见屯子里的老娘们黏糊自己的男人，心里就有些不高兴，人家来店里买东西，也不爱招待人家。买卖这样做还好得了？再说屯子里又不是她一家卖店。

麻二见店里生意不景气，知道问题出在艳霞身上。他十分了解艳霞的性格，像个二踢脚似的，一点就炸。所以，就由着艳霞，他只能琢磨新的买卖。

他的供销社原来是村里的老村委会，紧挨着村里最大的房子——电影院。村里早就不放电影了，已经成了空房子，一直闲置着。后来镇上在山沟里开了金矿，租下电影院，修了很多水泥池子，用来浸泡矿石。可是没干上几年，金矿黄了，房子又空了下来。

麻二每天盯着电影院发呆。心想，这么大个房子空着真是可惜了，离我家店这么近，得利用起来干点啥才是。

这个时候，当地的养牛热已经过去多年，整个屯子只有几户养牛的了。黄牛价格经过多年的低迷，开始逐渐回升。麻二想好了，把房子买下来，养牛！

麻二做事还是有力度的，干就干票大的。买下了电影院，拆除了里面的水泥池子，铺上了半尺多厚的黄沙，打上了水泥地面，安装上两大排牛槽子。一切准备就绪后，一下子就从内蒙古买回二十头母牛，雇了老婆的娘家侄子帮自己喂牛。

此外，麻二转包了三十亩地，种上大苞米。在院子里砌了个地窖。到了八月份，连杆带棒割回来，再用铡草机铡了做青储饲料。

艳霞的娘家侄子叫海涛，是个三十多岁的光棍汉。人很实诚，识字不多，干活不偷懒，每天什么时间该干啥，从来不用麻二支使。麻二也不亏待他，供吃供住，工资年底一起结，平时还给。一些零花钱。

一年下来，就落地十几只小牛，存栏量一下变成了三十多头。麻二看着一圈大大小小的牛，心里简直乐开了花。

麻二不再开车拉水泥了，一心扑在养牛上。因为他的儿子已经长成大小伙子了，中学没上完，学了驾照。麻二买了一辆大货车，把拉水泥的活交给了儿子，一车就拉几十吨，买卖更大了。

有钱了是好事，也会让人心生羡慕，甚至嫉妒。麻二不是个糊涂人，在屯子里为人办事很讲究，谁家有个大事小情，能帮的绝不袖手，手里的钱也借出去不少。

但是，人就是这么个东西。有人觉得，麻二的仗义是应该的，谁让你有钱了？

当然，这是个别人的想法，大多数人还是很敬佩麻二的。

满圈的黄牛都被撂倒了，这个损失可是不小。麻二虽然有钱，心里也少不了上火。好几顿没吃饭，都不觉得饿。大半夜里睡不着觉，他就琢磨这件事。可是想来想去也想不明白，他没觉得招惹过谁啊？有事求到头上的，能帮就帮，从来没打过喯儿。不由得长长叹口气：这人哪，真是太难交了。

派出所那边一直没动静，打电话过去，也说不出来个子丑寅卯来。只说化验结果确实是中毒，可是毒手是谁却没了下文。麻二干脆不再指望，心里认倒霉了。

牛没了，海涛也就没活了。麻二隐约感觉这憨小子有点反常，可又说不出来啥，可能是冷不丁没活干闲得慌吧。正好儿子拉水泥那边有个装卸工因家里有事不干了，就打算让海涛顶上去。可是，海涛却不见了！

麻二这才发现不对劲儿，昨晚麻二就没过来吃饭，今天早晨也没见到面。麻二猜可能是回自己家了，急忙打电话过去，结果那边说人没回去，这小子跑哪去了呢？

麻二在牛圈里转悠时，终于发现了问题。

当年镇里在这里浸泡矿石时，在屋子里挖了两口井，一口是排放废水的下水井，一口是用来取水浸泡矿石的上水井。麻二买过来后，只填上了下水井，那口取水井却留着没舍得填。有人可能会说，养牛不是正好用水吗？可以买一台潜水泵，用水的时候一按电钮就得了，多方便啊！

麻二可是没敢用这口井的水。麻二听说浸泡矿石用的是氰化钾，就是俗称的野鸡药，听说那玩意挺霸道，碰上一点就会要命的。所以买下影剧院后，铺了半尺多厚的黄沙不说，又打了水泥地面，还做了一个厚厚的水泥盖子，把井盖得严严实实，一般人搬不动。

当麻二走进牛圈的时候，发现井盖竟然被打开了！他有一种不祥的预感，拿手电筒往井里一照，果然看见有个人漂在井水上面！不用细看就知道，那不是海涛还能是谁？

麻二顾不上悲伤，急忙叫儿子找来梯子，下到井里用绳子把海涛拉了上来，人已经被井水泡浮囊了！

出人命了，赶紧报案，警察很快就来了。问讯整个过程，没法立即做出判断，又在海涛的屋子里寻找其它证据。最后在海涛的行李卷里发现了一个纸条，上面歪歪扭扭地写了几行字：

大姨大姨父：

都怨我没听大姨夫的话，那天停电没水，我图省劲，用了井里的水饮了牛。没想到牛真的被药死了。我给你们惹了大祸，现在说什么都晚了，我赔不起，也没脸见你们了，你们别恨我啊。

                          海涛

看完了信，艳霞放声大哭：“涛子，你傻不傻啊？你又不是故意的，牛死了，我们也不能让你给偿命啊！”

警察当下在井里提取了水样，拿到县里化验。结果没出来之前，把麻二带到了派出所看押起来。

海涛的死让麻二很是后悔。其实，他心里本来是不太不相信的，本来就不是一口井，又过去了十多年，井水还能有毒，而且还这么霸道，否则他也不会买下电影院来养牛。也正是因为这样想，所以当初才没有把井填上。之所以加了盖子，主要是防止小牲口掉进去。但他还是叮嘱海涛，千万别用井里的水饮牛，专门买了台三轮，到村东的井房拉水。

死牛的前一天，确实停了一整天的电，麻二就让海涛开三轮去北大河拉水饮牛。当时，正赶上送货车来店里送货，麻二就没有跟车去。哪成想，这个海涛竟然也会偷懒，事情偏偏就发生了！

麻二快后悔死了，后悔自己当初为什么没有把这口井也填上呢？没想到这一念之差，竟然铸成了？今天的大错。好像冥冥之中，悲剧早已注定。

如果说，麻二家牛的暴死给牤牛村爆出了一大新闻。那么，海涛的死，则敲响了牤牛村人的警钟。

其实，麻二当初买下电影院时，不是没有想过这个问题。但他绝对没想到竟然是这样一个悲惨的结果，他实在是低估了这个叫氰化钾的东西。思前想后，他觉得这事不能就此罢手，得找镇里说道说道。于是，他开着三轮一口气就干到了镇里。

可是，十多年过去了，镇里的领导换了好几茬，找谁谁都推脱不管，麻二垂头丧气地回到家里生闷气。缓过神后，他冷静下来一想，这样下去不行，得找出个充分的理由才行。可是究竟该怎样办，他一直心里没谱。他知道，老百姓告官，可不是件那么容易的事。

村里的纪三死了，才五十不到。这几年也是邪了门了，村子里五六十岁的人走了好几个了，不禁让人在唏嘘之余，也产生很多感慨和疑惑来。

有的说，这茬人体格太糠了，不如老辈子人抗造。

有的说，老辈人吃啥，虽然粗粮，都是绿色食品！现在人吃啥？成天吃着农药化肥的粮食，身体怎么能好？

有的说，现在人压力大，一天不挣钱心里都发慌，还能长寿得了？

麻二听了这些议论，心里不禁也有点画魂，是啊，这几年村子里确实有点反常。想着想着，他的脑子里突然一个激灵：这会不会和地下水受到污染有关系呢？

他不敢贸然下这个结论。吃完早饭，他又去了派出所，找纪所长拿到了井水的化验结果，果然水里含有大量的氰化钾成分！

但这个结果并没有引起村民的注意，麻二却更加坚定了自己的判断：既然氰化钾可以渗透到取水井里，那么天长日久的，就不能渗透到更远一点的其它井里吗？他把自己的想法说给了一些村民，立刻在村子里引起了很大的轰动。一时间，大家都在谈论一个话题：怪不得这几年，屯子里死了这么多人，原来我们都在慢慢吃毒药啊！那些死了人的家属更是义愤填膺：“人不能这样白白死了，得找个地方说道说道！”

于是，麻二联络起几户人家，拟出一份起诉书，挨门挨户签名画押，然后一纸诉状把村委会和乡政府一起告到了县政府。

可是，过了很长时间也没有结果，麻二伙同几个人找到县里，根本没人搭理他们。找到县长，县长也是含混其词。

麻二和几个人一商量，干脆一不做二不休，继续往上找，又把状子投到了市政府。

这回很快得到了市里的重视，市长责成有关部门对此事进行调研，终于得出结果，确定了老百姓举报的情况是属实的。于是下达通令，要求县乡两级政府尽快处理此事，抚恤六十岁以下亡故家属，赔偿养殖户经济损失，并尽快解决地下水的污染问题。

县政府接到通令后，专门召开常委扩大会。经过研究决定：一、当年乡政府领导盲目发展经济，造成环境污染的严重后果，实属不懂科学所致。但考虑其出发点是好的，况且如今都已退休离岗，不再追究责任。二、限于镇里的财力状况，无法拿出巨额资金赔偿村民，切合本地实际情况，由民政部门给亡故家属划为低保立卡户，每年按人发放补助做为抚恤金。三、由县里出头，由水利局、环保局和县自来水公司承担实施，给村里安装自来水，解决村民安全吃水的问题。

有人说，这事得感谢麻二，要不是麻二养牛出了事，老百姓至今还蒙在鼓里，说不上还得有多少家庭受害呢！

麻二此次也拿到了一定比例的赔偿款。对此，他十分知足，深有感慨地说：“说一千，道一万，还得感谢咱们的政府，体恤我们老百姓的疾苦，为我们办实事，才解决了关乎我们老百姓生命、生存、生活的大事。

好了，关于现在养牛场好不好干活呢和在农村养牛算是创业吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！