我的世界怎样养牛排骨种子，炖牛剔骨的做法
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炖牛剔骨的做法
牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。
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2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。
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3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。
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4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。
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5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。
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6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。
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7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。
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8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。
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9撒适量葱花。
如何制作广西全州风味牛排火锅
全州牛排．不是西餐的牛排．将肉牛的排骨．牛杂．牛筋．熬过后．回锅．用油将蒜爆香．再放入豆瓣酱过油．就可放入牛排．牛杂．牛筋．加入盐．红辣椒等调料入味．中需要一种叫大粒赤豆的豆子．（也叫红豆．可不是树上的红豆）出锅后．放入小铁锅．做干锅．依各人口味．放入熬好的牛骨浓汤．至汤滚，可食用．口味偏浓．可配上一罐王老吉．一整晚都在牛肉的幸福中回味．最重要的是．．．只要二十块一斤．还配一碟青菜．一碟豆腐．（注：加青菜需三元一碟．）
冷冻牛排骨都是哪里来的
主要来自以下几处：
一、国外进口：因为中国人口众多，对于肉食的需求量大，所以都会从美国、西班牙、德国等国家进口。很多人疑惑，进口的食物不是应该更贵吗？其实并不一定是这样，就拿猪肉来说：
一方面，因为欧洲国家畜牧业产业较完善，饲养猪肉成本很低，而且外国人对于内脏、骨头等都不吃，所以国家就进行大宗采购，冷冻处理，就算加上运输费等等，成本算下来也会比国内的猪肉价格便宜。
二、国内市场：猪肉价格低的时候，市场会进行大量的收购，采购完的猪肉要进行冷冻处理，然后再根据市场趋势，给冷冻猪肉进行定价。一般定价会比市场上卖新鲜猪肉会低一些，但是会比收购价高。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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