厦门哪里吃牛肉好些啊?厦门哪里好玩
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厦门哪里好玩
提示:无论您是什么行程时间,到厦门后的落脚点都只建议两个地方,一是环岛路一带的客栈(家庭旅馆)、二是鼓浪屿上的客栈(家庭旅馆)
理由:住鼓浪屿上的客栈是很多游人的向往,可以近距离感受岛上的生活,鼓浪屿的行程基本安排一天一夜,在上面住一晚就可以近距离感受岛上的美,
其余的行程时间一般安排住厦门市,游其他的景点比较方便,市区住宿的话,环岛路曾厝垵村则是不二之选,理由很简单,它靠海边随时可以听风玩水,周边的景点(鼓浪屿、中山路步行街、南普陀寺、厦大、胡里山炮台、白城浴场、怪坡、观音山、椰风寨)刚好都围绕在他周围,相当的近,交通非常方便。关键是比较经济,特色,让你感受不一样的海边风情。
厦门的景点很多:鼓浪屿、中山路步行街、南普陀寺、厦大、胡里山炮台、白城浴场、怪坡、观音山、椰风寨、万石植物园、集美学村、集美鳌园、陈嘉庚先生故居、同安影视城、日月谷温泉、厦门园博园、同安孔庙、苏颂故居、大轮山、梵天寺、英雄三岛(大嶝岛、小嶝岛、白哈礁)
贴示:说实在的就连厦门本地的人都没全去过,更别说外地的游客了,行程时间上的局限只能选择必去的几个地方,其他的有的没有的无关紧要的景点不去也罢。
------行程策划------
两天一夜(也可认为是一天一夜)行程策划:分上午到、下午到、或者晚上到厦门
-----------如果是第一天上午到厦门第二天离开的:下榻客栈后,先去南普陀(约1个小时),然后从厦大南门(旧校门,就在南普陀边上),穿进去途经芙蓉湖走马光花的闲晃厦大,可以选择在厦大里的学生餐厅解决午饭很实惠,但必须降低要求不能以外面酒店的标准来衡量(闲晃约1小时,就餐约半小时),从厦大白城门出,马路对面就是白城海边沙滩浴场,浴场边上就是胡里山炮台,喜欢历史文化的朋友可以上去看看那几顶具有历史价值的锈炮。
接着就去轮渡坐渡轮上鼓浪屿,闲逛拍照吃小吃5个钟头,傍晚6点半近7点渡轮回来,然后去中山路步行街延路吃小吃就可以把晚饭解决了。晚上10点回客栈休息,如果还不想那么早回去,可以去西提酒吧一条街,小资情调的喝几杯鸡尾酒惬意一番。
第二天睡到自然醒,在曾厝垵村里闲窜一圈,有些店还很特别的。然后离厦。
-------------如果是第一天下午到厦门第二天下午离开的:先下榻客栈后4点左右出发,先去南普陀(约1个小时),然后从厦大南门(旧校门,就在南普陀边上),穿进去途经芙蓉湖走马光花的闲晃厦大,(闲晃约1小时),从厦大白城门出,马路对面就是白城海边沙滩浴场,浴场边上就是胡里山炮台,喜欢历史文化的朋友可以上去看看那几顶具有历史价值的锈炮(以上时间大慨在7点左右结束)。然后搭车去中山路步行街,逛街吃小吃足矣把肚子撑饱。离开中山路前建议打包只姜母鸭回客栈当宵夜。不想太早回客栈的可以可以去西提酒吧一条街,小资情调的喝几杯鸡尾酒惬意一番。、第二天一早起床就上鼓浪屿玩,根据离厦时间自行调整回客栈程取行李的时间然后离厦。
-------------如果是第一天晚上到,第二天晚上离开的,先下塌客栈,然后直接去中山路逛街吃小吃,10点左右还可以去西提酒吧一条街,小资情调的喝几杯鸡尾酒惬意一番或者直接回客栈休息,第二天清早去南普陀寺,然后游逛厦大从白城门出,时间控制在10点左右,上胡里山炮台逛逛锈炮(时间紧张的话炮台可以忽略),11点半左右渡轮上鼓浪屿玩,根据离厦时间自行调整下岛的时间,然后回客栈取行李离厦。
三天两夜行程策划
第一天可以安排玩南普陀寺--------厦门大学(走马观花一个小时,如果时间充裕可以到厦大里的特色小店品品咖啡惬意一下拍拍照发发呆时间长短自己控制了)-------胡里山炮台,以上三个地方在晚上6点半左右结束)如果是早上到厦门的朋友可以选择在南普陀吃斋饭或是到厦大的餐厅解决午饭问题),然后去中山路逛街吃小吃,10点过后可以考虑去西提酒吧一条街的小酒吧惬意几杯鸡尾酒再回客栈休息。
第二天睡到自然醒,用一整天的时间去体验鼓浪屿的美,鼓浪屿的生活,记的带好相机,也许任何一个角落都有可能成为你留念的记忆,累了可以去NAYA的咖啡馆里惬意一杯磨卡或是拿铁或是。。。某个你所爱的口味。傍晚5点半左右下岛回程厦门,然后打车去厦门小眼睛大排挡(家喻户晓的小店),点几道地道的厦门酱油水(酱油水:厦门传统的一种料理海鲜的方式)。饱餐之后去中山路步行街(最具厦门代表性的一条老街)闲逛吃小吃。
第三天的景点可以是可去可不去的了,如有闲暇时间可以去万石植物园逛逛呼吸下那里的空气(早上7点前是免费开放的)也可以在曾厝垵村里闲逛吃下地道的早餐。或是到海边沙滩上听海吹风。然后离厦。
四天三夜行程策划
第一天到厦门下榻客栈后可以安排厦门大学(3--4个钟头,厦大里有很多的情调咖啡屋和特色的书屋可以让你沉醉上好些时间,如果是上午到达的还可以安排在厦大餐厅把午饭解决),下午3点左右从白城门出厦大,马路对面就是白城浴场,边上就是胡里山炮台,可以先去逛逛胡里山炮台(行程一个小时,不兴趣历史文化的朋友可以省略这个行程),然后在白城附近租一部双人或三人自行车和朋友一起去领略环岛路的美,去感受那凉爽的海风,去欣赏那迷人的晚霞,一切都是那样的悠闲惬意。
(以上的行程在7点左右结束),晚上最重要的一站就是中山路步行街(最具厦门代表性的一条老街)闲逛吃小吃,足以把肚子撑饱。
第二天可以安排土楼一日游(此针对福建省外第一次来旅游的朋友,建议参团游要提前一天预定。)
第三天上午安排去南普陀寺爬上后面的五老峰翻过山头后面就是万石植物园(呼吸一下别一样的花草,别一样的空气)中午打车去厦门家喻户晓的小眼镜大排档点几道当地地道的酱油水(厦门的一种传统海鲜料理方式)。饱餐只后回客栈收拾行李渡轮上鼓浪屿,晚上就在鼓浪屿过夜,先在事先预定好的客栈下榻,然后就开始最后的鼓浪屿之行。
第四天在鼓浪屿上买些喜欢的东西,然后下鼓浪屿离厦。
五天四夜行程策划
第一天到厦门下榻客栈后可以安排厦门大学(3--4个钟头,厦大里有很多的情调咖啡屋和特色的书屋可以让你沉浸好些时间,如果是上午到达的还可以安排在厦大餐厅把午饭解决),下午3点左右从白城门出厦大,马路对面就是白城浴场,边上就是胡里山炮台,可以先去逛逛胡里山炮台(行程一个小时,不兴趣历史文化的朋友可以省略这个行程),然后在白城附近租一部双人或三人自行车和朋友一起去领略环岛路的美,感受那凉爽的海风,欣赏那迷人的晚霞,一切都是那样的悠闲惬意。
(以上的行程在7点左右结束),晚上最重要的一站就是中山路步行街(最具厦门代表性的一条老街)闲逛吃小吃,足以把肚子撑饱。
第二天可以安排土楼一日游(此针对福建省外第一次来旅游的朋友,建议参团游要提前一天预定)晚上安排去椰风寨。
第三天上午去集美的鳌园、集美学村,下午去日月谷温泉泡泡温泉,晚上可以在曾厝垵村里的闲逛,到几家特色的小店喝喝小酒别一番感受。
第四天上午安排去南普陀寺爬上后面的五老峰翻过山头后面就是万石植物园(呼吸一下不一样的花草,不一样的空气)中午打车去厦门家喻户晓的小眼镜大排档点几道当地地道的酱油水(厦门的一种传统海鲜料理方式)。饱餐之后回客栈收拾行李渡轮上鼓浪屿,晚上就在鼓浪屿过夜,先在事先预定好的客栈下榻,然后就开始最后的鼓浪屿之行。
第五天在鼓浪屿上买些喜欢的东西,然后下鼓浪屿离厦。
不想去日月谷温泉和植物园的,想多留点时间呆鼓浪屿的朋友可以参考以下行程
第一天厦门大学-------胡里山炮台------环岛路------晚上逛中山路步行街
第二天土楼一日游傍晚6点左右回到客栈晚上去环岛路的椰风寨或者是观音山
第三天 南普陀寺、集美鳌园、集美学村晚上就在曾厝垵的小店喝喝小酒或在沙滩吹海风吃烧烤尽情歌唱。
第四天 睡到自然醒带着行李上鼓浪屿,晚上在岛上的客栈过夜。夜游鼓浪屿,别有一番风情。
第五天 下鼓浪屿离厦,时间自行安排。
以上的行程策划是哦啊间(OR间)客栈为首次来厦门且时间又有限的朋友精心规划的,厦门是个美丽的城市,如果用越多的时间越能体会她的安逸和美丽,能带上单反的朋友无疑是件很棒的事,也许某个不经意的瞬间,将成为永恒的美好记忆。拥有五天时间以上的朋友时间自由度很大,就没必要做策划了,完全自由,随心所欲,跟着你的心走,到哪都是晴天,到哪都安逸。
厦门小吃:土笋冻、海蛎煎、馅饼、肉干、虾面、沙茶面、面线糊、鱼丸、烧肉粽、薄饼、麻糍、姜母鸭、小眼镜海鲜大排档(酱油水海鲜)、同安封肉、冬粉鸭、五香条、黄则和花生汤.、大同鸭肉粥、炒面线、油葱粿
以上的小吃大部分在逛中山路和鼓浪屿时都吃的到
以下列出的小吃地址是厦门本地口碑的招牌店,适合行程时间比较宽裕的朋友,可以尝试安排个时间专程去品偿这些地道的风味。
土笋冻:中山公园西门土笋冻
海蛎煎:中山路局口街横巷里“莲欢海蛎煎”
猪肉干:鼓浪屿黄胜记的猪肉干龙头路95号
虾面:槟榔西里15号,在槟榔路口站的后面
沙茶面:民族路60号的“乌糖沙茶面”和四里菜市场的沙茶面
鱼丸:鼓浪屿原巷口鱼丸和林记鱼丸汤(泉州路54号)
薄饼:局口街路口的小摊
麻糍:鼓浪屿叶氏麻糍
酱油水:小眼镜海鲜大排档(思明区湖滨中路7号)
鸭肉粥:大同鸭肉粥(大同小学对面)
油葱粿:大同路49号佳味再添小吃店(旧名叫吴再添小吃)
伴手礼:黄胜记猪肉干(鼓浪屿),黄金香肉松(鼓浪屿),黄则和馅饼(中山路).汪记的陷饼,金兰陷饼送亲朋好友,便于携带
鼓浪屿上的网络名店
(1)龙头路183号的鱼丸摊,5块钱7个鱼丸。
(2)喜林阁酸梅汤:鸡山路1号之一
(3)叶氏麻糍,1块一个,很香甜
(4)黄胜记:肉脯和肉松,龙头路95号
(5)babycat私家御饼屋(Babycat在鼓浪屿上面一共开了3家店,厦门市区开了一家)地址:龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店)
(6)林记鱼丸汤,地址:泉州路54号
(7)马拉桑奶茶:鼓浪屿龙头路181号
(8)张三疯奶茶,招牌奶茶要15块,龙头路
(9)金兰饼店:鼓浪屿内厝沃路413号
(10)Judy’sCafé:鼓浪屿永春路79号;
(11)褚家园咖啡馆:鼓浪屿中华路15号
(12)花时间咖啡馆:鼓浪屿安海路36号番婆楼2楼
(13)班沙客奶茶:鼓浪屿福建路6号
(14)牛肉香食室:鼓浪屿龙头路175号
(15)寿记龟糕店:鼓浪屿海坛路31号
(16)中街卤料:鼓浪屿龙头路310号;
(17)赵小姐的饼店
厦门旅游攻略
1、厦大-情人谷-鹰嘴岩-国防园-植物园
厦大进门笔直往前走,上坡后在东村招待所往左边岔道拐,然后一直往山上走。
先到一座桥,有七十年历史了,倭奴盘踞厦门时驱使我劳工所建。桥下林壑尤美,流水潺潺,流往情人谷。
情人谷其意自明,幽深得令我等不敢轻易下去。
鹰嘴岩雄踞山顶,抬头可见。山不很高,常有厦大研究生在此发足狂奔,故往上走当不吃力。
山谓狮山,“五老凌霄”中五老之一,满山木麻黄、相思树,风来时若有涛声阵阵。苔痕上阶绿,浓荫可蔽日。
鹰嘴岩这一名称也堪称恶俗,为鄙人所起,只图朋友间叫来方便。花点力气爬到岩上坐下来放眼四望,尘虑顿消。天宽海阔,百舸争流,苍山如海,流云舒卷,正所谓鸢飞戾天者,望峰息心;经纶世务者,窥谷忘反。
山顶原为军事禁区,96年后辟国防园,为国防教育基地,有飞机大炮导弹坦克供参观。
出国防园就是万石植物园,种植大量亚热带植物,喜欢花卉、植物小品的话,有不少素材。
植物园环境清幽,万木葱茏,值得一去!
倒过来走也可以,但植物园进大门可是要门票20元的。
2、鸿山公园
现在不收费了,以前门票一块钱
一般人不知道,实际上此处风景极开阔,厦门港、鼓浪屿、南太武,尽收眼底。
日落时从这个角度拍厦港一带老房子全被打上侧光,衬上天光云影,涟滟波光,效果好极了!
还有一些花花草草,更有一架旅游景点绝无仅有的巨无霸军用望远镜,可以看到大担岛上扁匪晃来晃去。
3、鼓浪屿
少有的题材。
先环岛走一圈吧!天气不热的话,绝对是愉快的经历。
几个招牌景点,皓月园、日光岩、琴园、钢琴博物馆,应是要去的。琴园边的英雄岩,是看海的极好去处,但似乎没几个人知道。三五月圆之夜,躺在尚有微温的巨石上,听着幽暗中阵阵涛声,数着海上的星,什么功名,什么利禄,都在九霄之外了。
如果你有好相机、好胶卷、好脚架、好心情,可以考虑拍拍老建筑。
鼓浪屿号称万国建筑博物馆,岛上东部多是富商巨贾的别墅,多建于19世纪末20世纪初。别墅皆为中国顶西洋墙,老华侨们在国外饱受欺凌,回老家盖房子自然要翻身压鬼子。鄙人一位老朋友吴老师的豪宅就号称是奥地利风格的,想来先祖必是旅欧华侨无疑。
可以想象,幽深巷陌,树木掩映,疏窗移影,苔痕浓淡,多少往日情怀岁月感伤。
我一直想哪天有好光线好心情,用ilford丰富的影调把这些都记录下来,可惜没有暗房,别指望哪家洗相店会给你尽心后期制作,更要命的是,没有小mm帮我背脚架
4、胡里山炮台-环岛路
找一辆车,晃晃悠悠骑过去最好了,或者晚饭后从厦大一路走过去,再坐车回来。
93、94年未开发环岛路时,黄厝那一带可真是人迹罕至、天蓝海碧、林密沙白,傻瓜机拍的片子,都有热带天堂的效果。
96年开工建设,第一件事就是把防风林砍光、把白石炮台炸掉。
把白石炮台毁掉,盖四星级酒店,是最最最大的败笔!中国人开发哪里就破坏哪里的恶劣传统,在此得到淋漓尽致的体现!
环岛路规划得太靠近海滩,为次大败笔,部门似乎总想把这片厦门岛最美的海滩变得车水马龙,废气冲天,简直匪夷所思。国外专家来考察,见道路压着沙滩,仅有草皮见天,惊呼不可思议。天谴呀,一场台风来,果然草皮尽去,人行道全毁。
除此之外,总体效果还可以,我是经常要去拍片片的。
胡里山炮台里的宝贝克虏伯大炮自然是非看不可的,满清的骨董抗战时还发挥作用,后厦门沦陷,小炮尽被倭奴推入海中,大炮推不动,幸免于难。
5、筼筜湖-白鹭洲
市中心十万平方米的绿地。
整洁清静,散步的好地方。拍拍夜景夕阳都不错。
6、火烧屿
从第一码头上班船,整点发船,半小时可抵。
海沧大桥有一个桥墩立在火烧屿上,顺理成章地把小岛搞成了一个旅游区。岛上有科技馆、生态园,喜欢动脑筋的话,科技馆可以盘桓至少半天。海沧大桥上方正是客机降落航线,在岛上可以拍到各种各样飞机和大桥的合影。
厦门美食:
按地区分类
:一、中山路周围的老市区
1、中山路的肉棕
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料了
12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
20、大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷,里面有麦芽糖,花生,萝卜丝……很好吃啊,价钱是每个1圆。
21、公共汽车博物馆站旁(建行往前5米)有个红记肉夹馍,贡糖家馍等
22、豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道
23、thehouse西餐厅,中山公园东门对面一个桑拿的小路进去,好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅,很有情调的,做的西餐味道也很好,但是价格有点高,而且收10%的服务费!
二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干:在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等14、厦门六中的牛肉更,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市处的巴西烤肉(近二十种肉)
16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)
17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
18、百味鲜的-水煮桂花鱼
20、滨北的潭鱼头(大华银行对面)新出的番茄锅很不错
21、大华银行大厦3楼西餐厅海南鸡饭新加坡肉骨茶味道不错,也环境不错,适合小两口去。。。
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
4、小蒙羊(好象在故宫路上)考羊排特香
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧;
四、文灶\火车站
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
3、文灶附近那家“万德福”瓦罐(鑫安宾馆旁那条路一直往和祥东方向走,右手边可见)里头的纸包猪手,土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒,
4、梧村汽车站对面的杭州食客的杭州菜和上海菜不错.
五、莲花
1、领事馆的对面的长安香的面食很丰富,味道也不错
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
14、莲花m当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
15、莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模大样直奔目标的回头客,
16、莲花kk旁的芭缇亚泰国菜
17、小二豆腐旁边的哈瓦那,西班牙风味.比较贵
18、莲坂国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜。
六、湖里
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。12#作者:hesblb回复日期:2004-4-1921:43:00
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5、东浦路有一家刀削面不错比什么西北第一家的好多了就在浦南新村门口对面
6、洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉小吃不错
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
2、彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点:长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
13、国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤;
2、黄金香肉松;
3、麻糍(新华书店)
4鼓浪屿内厝沃的阿婆小餐馆,油炸丝丁是首选
十、厦大\环岛路
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。
2、厦大陶然居的田螺,还有无数好吃的川菜
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
4、环岛路曾厝庵野生海鲜市场对面的阿川海鲜,可坐在沙滩上边玩边吃
5、白城九龙塘,环境好服务好也不贵(胡里山炮台隔壁)
十一、岛外
1海沧镇正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚
2杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多。
3海沧东屿村的海鲜也很不错,土笋汤要属“阿婉”的最正宗,我个人评价(1)雅宾口味价格适中(2)佳华价格优惠,口味还可以(3)东屿海鲜大酒楼价格一般
4海沧的土楼餐厅的客家菜也很好,苦笋酸菜炒牛肉,客家酿豆腐比中行后面的鑫客家还好,但是没有黄鱼焖豆腐,地点在投总的附近,具体号忘了!
5同安东山路有一家阿呆咸水鸭店,一极棒;很多岛内的跑到同安来为了买这个
6同安的中山路有一家兰州拉面店,味道不错,平常都是人满为患。
7在兰州拉面店再往前50米,有一家旺旺小吃,那的小笼包特好
8同安的中山路,傍晚的时候,在银城商厦门口,有一个卖汤圆的摊子,
补充:假日海景意大利餐厅的pizza,中餐厅的鲍鱼捞饭。金永福的好菜还有:红烧豆腐卤、梅蜡鳝球百味鲜的-水煮桂花鱼,亚珠的-小鲍捞饭
禾祥东路金祥大厦东侧的‘山里人家’的大田螺莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。海沧镇正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚等等。
莲前西路鑫客家的电话是:8264899金鸡亭附近遵义羊肉粉的电话是:5992681,此家的泡椒蛋炒饭美味得很。莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错。同安路育兴文具商场对面的小路,路名给忘了,有一家东北菜馆(好像叫名人居),有空去尝尝,又好吃又便宜。
7、厦大校园
漳州哪里有好吃的漳州美食餐厅推荐
漳州的美食有很多,如果你是去漳州旅行,不知道吃什么,下面的早中晚餐都可以给你灵感,相信你是可以找到你喜欢的美食的,最主要的是下面的这些餐厅,真的是很有代表性。
早餐
漳州是个“醒得很早”的地方。和其他好吃的城市一样,它也有一个数目庞大、支系复杂的早餐帝国。城中不少小店老板都很有自己的脾气,别管“嗷嗷待哺”的顾客有多馋这一口,过午就关门。要吃早饭,敬请赶早~
阿标锅边糊
地址:漳州市芗城区芗新浦路13-6号3层
营业时间:周一至周日7:00-11:30
爽滑易消化的锅边糊是福建人最常吃的早餐之一了吧,这家通常在午市之前就早早结束营业的阿标锅边糊,是真真正正在居民区里开了几十年的老店,来吃的都是住在边上的街坊邻里。
阿标锅边糊用的是最传统的炉火铁锅,价格跟漳州其他锅边糊比,偏贵,我选了几种加料就要25块。既然有卖得贵的自信,那阿标自有他的独到之处。
首先是汤底看着清淡,但鲜到跳脚!一尝就知道不是用调料加工出来的鲜,海鲜的清甜味很足;
其次加料的食材都很讲究:卤料肥厚且味道清爽,花蛤又大又干净,还有老板说不好吃找他算账的水煮白肉,肉质紧实Q弹,咀嚼有强烈的吃肉满足感。
阿标的位置距离古城(逛吃的主要区域)还是有点距离的,如果嫌远,也可以就近选择天添锅边糊、北桥锅边糊、原台湾路锅边糊。这几家也都是开了多年的老店,口味很靠得住。
阿君豆花
地址:漳州市芗城区青年路199-4号
营业时间:周一至周日6:30-18:30
像我们浙江人早饭吃豆花,通常都要搭配大饼油条一起,但漳州的豆花却是能独当一面的。
店里可以点纯豆花、纯粉丝,但绝大多数人都是要的双拼。再根据个人喜好加大肠头、猪心管、炸香肠、卤猪皮、卤豆干、卤黄花菜??一堆加料可选,早饭就吃这满满当当的一碗,超超超级满足!
这家开在青年路上的阿君豆花是漳州人气最高的豆花店之一,是另一家名店丽琴豆花的老板女儿开的店,现在也已经开了十多年啦。哪怕不是饭点,店里也不缺食客捧场。
店员的态度不是很好,多问几句就开始不耐烦,但光冲着味道而去还是很值得一吃。
豆花本身细嫩爽滑,和粉丝的组合新奇却不违和,上面铺了满满的加料,第一次吃就被征服!
漳州人最爱的加料卤大肠一定要点,其他的我加了嫩笋和腐竹,这两样浸满了汤汁之后让食感变得更加丰富了。
漳州人对豆花的爱有目共睹,除了阿君,东华豆花、丽琴豆花、东悦豆花在本地也非常受欢迎。强烈推荐挑一家店去尝一尝,不管甜党咸党,吃完通通都会变成漳州豆花党!
明建沙茶面
地址:漳州市芗城区南坑街道腾飞路561-2号
营业时间:周一至周日6:30-13:00
闽南特色的沙茶面,在泉州、厦门都吃过,来漳州自然不能错过。
这家开在腾飞路上的明建沙茶面名气在外,通常等不到午市结束,面就卖完关门了。
从八中沙茶面,改名亚建,再改成明建,老食客不认招牌,追着老板的好手艺一吃就是20多年。
汤底用的是大骨汤、沙茶粉、花生酱熬煮出来的,汤头味道浓郁,微微带着点辣,空口喝也好喝。
如果不想吃汤面,也可以做成拌面。主食也有很多种可选,漳州本地吃细面的多,还可以选方便面。
不知道是不是从学校边上开出来的店,大多走的平价路线。
明建的价格就很实惠,一般不管爱吃什么,先来两块豆干,吸满汁水的豆干一口入魂,绝对是汤面的点睛食材!
其他还可以加粉肉、猪肝、瘦肉、猪腰等等,一大碗面也只要15块。
曾记肉粽
地址:漳州市芗城区北京路189号店面
营业时间:周一至周日9:00-21:00
闽南的烧肉粽很有特色,之前在厦门吃过口味不错的店,回来一查,原来就是漳州的口味(虽然是肉粽,但偏甜口)。
漳州人不会只在端午节吃粽子,而几乎每个漳州人都吃过曾记的烧肉粽。难得的是开了30多年,工序、用料依旧丝毫不打马虎眼。
台湾的粽子,也是直接传承自漳州烧肉粽的做法——在包粽子之前,会把糯米提前翻炒出味,再裹进丰富的馅料:烧肉、鲍鱼、干贝、鲜虾、咸蛋黄、板栗??每咬一口都能吃到满到要挤出来的馅料。
虽然已经是当地的名店了,曾记肉粽价格还是很平价。3-15元不等,区别在于包裹馅料的丰富程度。
而且一定要趁热吃,糯米的清香裹住海鲜和肉的咸香,香气扑鼻!
亚细_条汤
地址:漳州市芗城区苍园路陆达花园外店面6栋22-29号
营业时间:周一至周日6:30-24:00
福建、广东吃_很普遍,在漳州最常见的吃法是_条汤。这家开了34年的亚细_条汤算得上是漳州城内资格最老的_条店了吧,是很多漳州人从小吃到大的王牌早餐。
一碗出色的_条汤,汤鲜、_弹缺一不可。
亚细的_条都是当天新鲜手工制作的,吃起来米香很足,有一种吃碳水的满足感。
汤底要加了大骨熬煮起码3小时,这样出锅搭配_条才不会逊色。
还可以多5块加一份现煮花蛤,汤头会更加清甜。
加料老板推荐卤大肠、二层肉还有油条,油条脆的、软的根据个人喜好来就行。
大肠处理得很干净,剪成小块状的二层肉极富肉感,一口汤一口_条非常清爽,当做早饭吃落胃又满足。
午餐午饭时间,不如先来一碗面垫垫肚子。漳州人对面食的喜爱程度,在一众南方城市里也绝对排得上号的。卤面、沙茶面、蚵仔面、豆干面、炒牛肉面??满大街的宝藏面馆,吃到人扶着墙走!
建国蚵煎蚵面
地址:漳州市芗城区芗新华西路鑫荣花苑二期28栋
营业时间:周一至周日11:00-23:00
“咬下第一口就立马拍照诱惑还在杭州当社畜的朋友”这种好吃程度的建国蚵煎蚵面,是我吃过最好吃的蚵仔煎,没有之一。
老店用料特别实诚,我选的还是没有加料的蚵仔煎,用筷子划开已经能看到大颗大颗的蚵仔。
用齿尖咬破蚵仔,会有一大泡汁水涌出来,爆汁的蚵仔和煎得金黄香脆的外壳一起放入嘴中,好像尝到了大海的鲜味!
油炸过的蚵仔煎,吃多了总归有点腻,建国厉害在搭配的甜辣酱和腌萝卜,完美中和了油腻感,就像烤肉要配泡菜,是一对不可分离的灵魂搭档。
扶我起来,我还能再吃一份!
蚵面用的是极细的米线,8块钱一碗满满的蚵仔,撒上芹菜碎点缀,同样是解腻利器。难怪靠这一个set就能畅销30年,绝对是有道理的。
(原北京路)松树干拌面
地址:漳州市芗城区北京路275-9
营业时间:周一至周日10:00-19:00
和沙茶拌面又不同,漳州的干拌面通常以花生酱和猪蹄肉为主料,两者缺一不可,互相成就。
绝不使用市面上现成的花生酱,是每家店秘而不宣的绝招,也是每一碗干拌面的点睛之笔。
因老板叫松树而得名的松树干拌面已经开了28年,生意红火的势头只增不减。只要开门,来吃拌面的食客就不曾间断。
面条用的是圆润的细碱面,拌上浓稠的酱料也不会粘连成坨,要趁热赶紧拌开,花生酱的香味才会更加浓郁。
加料推荐各种猪身上的卤料,猪皮、猪大肠、猪肺等,还有常规的豆干、笋也卤得很入味。尤其是弹力十足的猪皮,感觉吃的不是肉,而是胶原蛋白。
其他拌面,还推荐南门头干拌面和许老溪地道干拌面,味道各有千秋,吃货一碗下去就撑得走不动道~
阿芳卤面
地址:漳州市芗城区延安北路中闽百货大楼边(多家分店,这家是最早的一家)
营业时间:周一至周日6:30-24:00
漳州最出名的一种面食,非卤面莫属。
漳州卤面的精华,在于特制的汤底。用大骨熬汤至少4小时,再加入干贝、鱿鱼、香菇、猪肉丝等食材提鲜,最后加淀粉勾芡。
口感清爽、略带粘稠的卤面汤底看似简单,背后还是颇费工夫的。
作为一个已经开出很多分店的连锁品牌,阿芳名气大、品控也做得不错。我住的漳州宾馆马路附近就有一家,也就没有舍近求远,味道嘛对得起名气。
卤面用的是碱性粗面,加够料更好吃。
阿芳的加料也是品种多、份量足,丰俭由人,通常15块以内就能吃得很满足了。会吃的人会再加一勺炸蒜,味浓料足,口感爆炸!
漳州卤面店太多了,能开得下去的,味道都不会太差。
当凤宫卤面、洋老洲卤面、府埕传统卤面、阿蛤正宗洋老洲卤面,这几家在当地很有口碑,路过的都可以拔草。
经常让人混淆的阿芬和阿芳卤面,据说之间有过复杂的“爱恨情仇”,不知道有没有本地的小伙伴来跟我说道说道。
公园和尚豆干面
地址:漳州市芗城区芳华北路4号(近中山公园)
营业时间:周一至周日14:30-19:30
在漳州话里,手抓面又叫“豆干面份”,就是将面团切成块状,和加料一起,拌上各种酱料的做法。
漳州地道的豆干面份有两种最常见的吃法:
一种是以炸物为主,炸五香、蒸丸、炸肉,代表性的小店有达聪小巷五香面;
另一种就是加炸豆腐裹着吃,最出名的就有这家公园和尚豆干面(老板外号叫和尚,不是只卖素食喔!)。
小店下午2点多开始营业,一般过了7点面就卖得七七八八了。店前大排长龙的景象,每天都会上演,生意好到堪称“神店”。
不过店员手脚非常麻利,拿了面就在露天找座开吃,不管是环境还是价格,都相当接地气。
肉条、菜饼、炸肉、蒸蛋、五香等加料都是店家自己做的,豆干不用多说,肯定是要加的了。每回漳州人点料,都颇有点“指点江山”的气势。
和尚豆干面的酱料非常特别,据说是加了芥辣、甜酱、沙茶酱油、花生酱辣酱等多种酱料,才混合调配出来的口味,只此一家,很值得一试。
糖水夏日绵长的福建最消暑的方式,当然是来一份冰饮甜品了。整个福建的糖水种类大差不差,但在口味和做法上会有一些本地的特色。逛着古城、穿行小巷,顺便就把这些代表性的糖水都吃了。
原公园后门四果汤
地址:漳州市芗城区中山公园后面青年路190号
营业时间:周一至周日10:00-22:00
四果汤是漳泉地区的特色小吃,之前在盘泉州美食时也写过,泉州的四果汤以石花汤为底,而漳州则是以刨冰加蜜水为底,加的料大致都差不多。
对于很多老漳州人而言,这家原来开在人民公园后门的四果汤就是童年中夏天的味道。
搬来青年路后名气不减,本地人夏天哪怕顶着大太阳也要排队买来吃。
最早的四果汤是真的只有四种配料,但现在走进店里,跟老板豪迈地说一句“全要”,打上满满一碗至少得有11种加料。
抽芯的莲子、清爽的西瓜、软烂的汤圆、清凉的仙草、沙沙的绿豆、爽滑的石花膏??一碗也不过6块钱,却比奶茶健康、解暑得多。
刨冰机打出碎碎的刨冰,堆得像小山丘那么高,最后在尖尖顶上淋一勺蜂蜜水,关于闽南夏天的记忆就又被勾上来了。
回味坊莲子圆
地址:漳州市芗城区朝阳镇延安南路120号
营业时间:周一至周日9:00-22:00
本来想去拔草古早味胖姐连子圆的,结果连去了两天都“铁将军把门”,所以就去了这家同在古城里的回味坊莲子圆。
这家店的种类很齐全,四果汤、连子圆、花生汤都有,而且全天都能吃到。
连子圆的红糖味够浓,加芋圆和龟苓膏不知道是不是店家的创新做法。
而且一定要趁热吃,红糖的香味会更浓,总之味道还是不错的,就是不知道名气更大的胖姐是不是更好吃呢?
老板娘说晚上的红糖汤圆煮得火候正好,在她的强烈安利下也来了一碗。
汤圆本身没有馅儿,但红糖将糯米汤团整个都煮透了,撒上黑芝麻花生碎让坚果的香味混入其中,非常搭配。不过非常甜,不喜甜的小伙伴就不要点啦。
孔庙果汁
地址:漳州市芗城区延安南路143号
营业时间:周一至周日10:00-23:00
满大街的果汁店,看着店名平平无奇,却是十足的漳州特色。
古城周边的几条街,有好几家果汁店,味道都差不多,名气最大的就数这家孔庙果汁了。
果汁店的门面通常都不大,一个玻璃柜台里新鲜水果摆得整整齐齐。
先挑好要喝的果汁种类,店家就会操作一台粗犷的机器来回压上两遍,也不加额外的添加剂,真正的100%纯果汁。
最特别的是甘蔗片仔癀汁,加入长得像青草的片仔癀,初尝有一股青涩味,有回甘。
据说片仔癀对滋润喉咙很有效果,不过喝不惯的人也不在少数,保险起见的话也可以点甘蔗柠檬和甘蔗百香果果汁,酸酸甜甜都是大热天里的解渴良品。
晚餐漳州美食的记忆点,一个是种类繁多的面食种类,另一个就是多到让人眼花缭乱的特色小吃。至于要找最地道的漳州味道,看门面不起眼、却人头攒动的小店,跟着一起排队准没错。
老国三角_
地址:漳州市芗城区漳州市芗城区太古桥8-10号
营业时间:周一至周日10:00-21:00
比起菜头_,我倒是更喜欢三角_。
三角_是漳州特有的小吃,将大米磨成米浆后,加入槟榔芋,蒸上五六个小时再对半切开,便是三角_的半成品。
等有客人来买,再现炸成酥脆的金黄色,虽然没有馅料,但口感外脆里嫩,小小一个适口性很不错。
老国三角_这家店,是让三角_重新在漳州城中火起来的契机。
老板重新改良了三角_的做法,调配出了特制的酱料,再配上腌制的萝卜酸,趁热咬上一口,香甜酸辣咸一齐涌入口腔,味道妙不可言。
三角_做得出色,其他小吃也不在话下。
一种酱料走天下,店里人气单品炸里脊也很好吃,刷上酱汁之后那味道啧啧啧,又罪恶又不想停下手。
出乎意料的是春卷也很美味,加入了海苔、胡萝卜、土豆丝等一堆素馅的食材,调味多一分太咸、少一分无味,超级好吃!
想尝各种_类小吃,也可以去试试晓文三角饼、公园老牌菜头_。
孙氏麻糍
地址:漳州市芗城区青年路佳苑花园19幢2号街53号
营业时间:周一至周日8:00-22:00
孔庙果汁的边上就是孙氏麻糍,搭配一起吃,太惬意了。
麻糍看着很多地方都有,但漳州的做法独树一帜,也更复杂。这家孙氏麻糍传承三代,做法和味道却还是最古早的。
为了满足不同口味的客人,孙氏麻糍的口味多达20几种,传统的花生、芝麻、红豆、绿豆,创新的也有海苔、绿茶、芒果等等。
卖得最好的当属炸扁食皮(酥片)馅的,拉开糯米粉团,放入绿豆泥、白糖粉,再捏一把酥片裹在一起,最后放在装有花生粉和黑芝麻的盆中来回颠5秒钟左右,就大功告成了。
经过千百次捶打的麻糍有着软糯而富有嚼劲的外皮,内酥脆又有浓郁的粗粮香气,下午饿的时候取上一颗,让犯馋的嘴一万个满足。
店里还有其他现成的漳州小点心,适合买回家当伴手礼。
老康祖传面煎_
地址:漳州市芗城区延安南路159号
面煎_是另一种漳州“独家”小吃,油炸至金黄的厚厚_馅_皮,中间夹一层馅子,有点像厦门的满煎糕。
虽说是很常见的传统小吃,但面煎_的制作过程还是很复杂的。尤其是煎炸的过程,很考验对火候的把握。
老康祖传面煎_本来只是路过,看到招牌上写着“百年老店”的字样就被勾起了好奇心,听说也是漳州开得最久的一家面煎_店。
现任老板12岁起就跟着父亲学做面煎_了,现切现吃,来买的人真不少。
_有甜有咸,各自有一大票拥护者,甜2.5一块、咸3.5一块也很平价,尽可都试一试。
甜的通常有花生碎、冬瓜条、黑芝麻,再用桂花蜜调味;
咸口的更丰富,瘦肉、香菇、虾米、笋丝等等,香到吃完还想嘬手指。
如果平时不爱吃甜食,那甜口的面煎_对你来说可能就太甜了,推荐配茶吃;咸的没那么腻,但一块也足够了。
松跃圆圈生烫
地址:漳州市芗城区新华北路2号
能从早吃到晚的漳州小吃,我第一个想到生烫。
这种“漳州版麻辣烫”不麻不辣,甚至算得上清淡的美食,却足以从清早到深夜,抚慰每一个饥肠辘辘的胃。
和吃麻辣烫的步骤完全相同,到店先选食材,有不同价格可选,10元、15元、20元,区别在于可选的食材数量。
我去的这家圆圈松跃生烫在当地很有名气,种类五花八门的烫料摆了整整两个冰柜,根本挑不过来,我选的15元档可选6种。
其实汤底也可以选沙茶的,但这两天吃沙茶的东西太多,于是就选了最基础的清汤。
说是清汤,也并非寡淡无味。就像潮汕牛肉火锅的锅底能喝一样,生烫的清汤鲜香味美,空口喝也很好喝。
烫料推荐肉筋和鸭血,只这两样是放在烫锅里一直熬煮的,下足功夫,自然特别入味。
热乎乎的汤极适合天冷了来吃,一碗下肚让整个胃都舒服了。
阿才卤店
地址:漳州市芗城区北京路275-6号
营业时间:周一至周日8:00-23:00
没有去过一座城市,像漳州这般对卤味如此痴迷。不仅夜宵喝酒必点,一日三餐都不离的。
北京路上的阿才卤店把所有卤味就明晃晃地摆在窗口,色泽红润有光泽,看见了还怎么挪得动脚步喔。
阿才边上就是郑水根卤味馆,资格更老,看哪家人少就去哪家吧,都是久经考验的老店,味道不会踩雷。
切几样卤味再加一份饭、一碟青菜,就是漳州人的一餐便饭。
大肠醇厚肥美、嫩笋清甜爽脆、培肉烟熏入味,还有鸡爪、鸭肠、鸭脖、鱿鱼..??味道各不相同,但我尝起来有些偏甜,很符合江浙人的口味,每一样都是漳州人戒不掉的味道!
特意问了店家哪几样卖得最好,记住啊,焙肉、酱牛肉、大肠头、老姜猪心、蒜香鸡爪,这五样轮流点一遍,怎么吃都吃不厌。
最后推荐几个集中的觅食地。
漳州城区不大,美食也很集中,如果时间紧张,一天也能吃得很满足。
首推漳州古城及周围的区域。
很多城市的古城都变味了,漳州古城算是商业化和生活味平衡得很不错的了。
古城核心的台湾路、香港路、府埕,外围的青年路、北京路、延安南路,这几条路集中了上面提到的80%好吃的店铺。
尤其是北京路东西走向500米的这段路,是漳州城中心最为兴盛的美食街,而且都不是糊弄外地游客、是本地人都会常去吃的老字号。
古城本身算是一个景点,往来游客却不多。卖中药的、卖对联的、卖日用百货的都有。既充当着漳州的文化符号,又扮演者本地人闲逛购物的角色,散发着原始古城特别的古早味道。
除了漳州古城,漳州另一处美食地标是中山公园。
中山公园一度是小孩子玩耍、年轻人约会、老年人健身的地方,如今虽然一年都进去不了几次,但附近那些吃了好些年头的小店,却总得时不时去吃上一回。
其实从很多店名你也能看出端倪,带着“原公园”的,多半老店就开在中山公园边上。
尤其是中山公园南门,懂行的人一听就开始分泌唾液了。
虽然常常被泉州人吐槽过于保守、对很多事都无所谓,但漳州人唯独在三件事上有着出乎意料的执着——
关于本次厦门哪里吃牛肉好些啊和厦门哪里好玩的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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