新西兰养牛招工是骗子吗新西兰牛肉和乌拉圭牛肉哪个更好-菲力牛肉网

新西兰养牛招工是骗子吗新西兰牛肉和乌拉圭牛肉哪个更好

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新西兰的牛一般有多重

新西兰一头成年的牛体重一般在500斤到2400斤左右，也就是250-1200kg左右。牛的重量会受到牛的年龄，牛的品种，牛的肥瘦大小而定。

新西兰牛是什么品种牛

新西兰到处都可以看到奶牛，全新西兰奶牛一共650万头，比人口还要多。但你知道在过去的一百多年里，新西兰奶牛的“相貌”也发生了很大变化。

最早，把基督教带到新西兰的SamuelMarsden也带来了奶牛，那是1814年，他带来的奶牛品种叫Shorthorns，这是一种来自英国东北部的奶牛，是一种易于繁育的综合性奶牛，也可以做肉牛，养殖门槛低经济性好，曾经好几十年都是新西兰最常见的奶牛。

品种：Shorthorns

到了1849年，苏格兰移民又引进了一个新品种Ayrshire，主要是在南岛，这个品种没有上一种那么成功，最多的时候也只有10万这个数量级。

今天，这两个品种都算是非主流品种。

Jerseys

Jerseys奶牛国内翻译娟珊牛，Jerseys奶牛目前占新西兰奶牛的10.4%。Jersey从1862奶牛开始引进新西兰，最先是北岛地区。它与Holstein牛的奶质有一个很大不同——Jersey牛奶的干物质、奶脂及蛋白含量均高于Holstein牛奶——也就是奶较稠、非常有奶香。

Jersey奶牛是乳脂率最高、体型最小的奶牛品种。非常适合小的农场，可以支持更高密度的喂养，所以Taranaki地区是非常普遍的

——Taranaki地区农场小，所以Jersey奶牛成为当地存栏最多的品种。后北岛也开始引进。

与Jersey相比，Holstein-friesians体格很大(体重超过半吨），他们的牛奶含有高浓度的蛋白质和乳糖。

在新西兰，这种牛一般以牧草为主食，生产能力一季超过4000升牛奶，相比之下，在北半球通过喂养高能量饲料的饲养场，每头一季可产10,000升牛奶。

Kiwicross

新西兰杂交牛Kiwicross，目前在新西兰奶牛中占45.6%。

虽然新西兰人100年前就开始交叉繁殖Jersey和Holstein-friesians，但直到2005年才将品种正式确定为单独的品种，现在已成为新西兰最受欢迎的品种Kiwicross。

它的外观是黑褐色牛身，有一些白色或黑色斑点点缀，这个品种养殖效率高，容易产犊，具有更高的生育能力和寿命。

大多数新西兰奶牛都经过产奶品质的测试，分析牛奶的脂肪和蛋白质含量。测试人员每年平均访问一个农场四次，并从牛群中采样牛奶抽查。

一方水土养一方“牛”，新西兰怎么养牛

如果是雨水多的地方，当然是养水牛，雨水少的地方，当然是养黄牛。

如果是为了吃肉，养黄牛，如果是为了卖皮，养水牛。黄牛，可以圈养，水牛很难，特别是难过冬。

黄牛多养母牛产子，每年一胎，吃6个月奶，现在价格能卖3000元每头。

连云港网上卖的牛头肉是真的吗

网上卖的连云港牛头肉应该是真的。如果是假货，他们也不敢在直播平台上热卖。

按理说，连云港没有规模很大的养牛场，也没有广阔的大草原，那么这么多牛肉，牛拆骨肉，牛头肉是哪里来的，价格还那么便宜，99元3斤，还包邮，真的便宜到无法想象。一般连云港集贸市场卖的熟牛肉在70—85元之间。他们直播间买的价格不符合市场规律了。那么就是另外一种原因，连云港有天然的良港，外国进口的冷链冻牛肉可以直接从连云港口岸报关进来，像新西兰，澳大利亚的牛肉非常的便宜。他们可能进口冷链牛肉回来经过自己加工煮熟后出售，只有这样价格才会很低。

新西兰牛肉和乌拉圭牛肉哪个更好

乌拉圭的牛肉更好一些。

乌拉圭的牛采取的是天然牧养形式，没有口蹄疫和疯牛病发生，所以一直是我国批准的进口牛肉来源国之一。中国从2013年起就是乌拉圭出口牛肉目的国占比最大的国家。而新西兰由于得天独厚的条件，使得其也是我国进口牛肉来源国之一，但其本身产量并不多，新西兰的养牛产业重心主要在奶牛和奶粉加工方面，牛价受奶粉价格波动的影响较大。

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