我的父亲爱养牛英文版阅读，养牛的杰克的故事
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牛养殖技巧：农村小规模养牛怎么养
在农村，如果有地比较多，养牛是可以的！我家有15亩地（叔叔移民去钦州了，他家的土地我家一直在经营）以前都是种植甘蔗，现在人工太贵了，效益也不好，又很累又没得现钱，要等下个榨季！所以我开始种植皇竹草，卖给养牛大户，后来我发现他们购买牧草养牛效益也不错，我心理就想要是我自己种草自己养，那收益肯定比他们好！后来跟父母商量了一下，他们也同意，于是我自己买了10头改良小牛犊来养！都是圈养。
牧草都是经过铡草机处理了再喂牛，牛每次都能吃的干干净净的。因为没有经验，就在头条上不断的跟各位养牛大神学习！也学到不少的养牛经验，到目前为止牛也没什么病，一切都很好，相比种甘蔗，我爸爸妈妈说养牛要轻松多了！看到牛长势不错，非常开心。我爸爸每天下午开三轮车去砍牧草，把当晚和第二天牛要吃的草砍完拉回来！因为牧草都在水泥路旁，交通很便利，半个小时就砍够牛吃两顿了！回来用铡草机处理了就喂牛。刚开始撒玉米粉在草料上给你吃，后来不这么干了。我爸爸他老人家都是把玉米粉煮成玉米粥搅拌在草料里，牛特别爱吃，很开胃，牛胃口特别好，每天吃的草料，比玉米粉直接撒在草料里吃得多很多！牛被毛特别光亮，瞟情也很好。好多亲戚朋友都说我爸爸很会养牛！
我们喂的草都是青绿多汁的新鲜皇竹草，因为草料很多，牛才有十头，吃不完，也会把部分牧草卖给养牛大户！经过我们自家的养牛经历，我觉得农村养牛是一个很不错的养殖项目，特别适合家庭养牛，牧草自己种，牛自己养，既不用给草料钱，也不用给人工钱，省下来的都是自己的钱！只需要支付牛犊的钱！牛棚其实可以建的很简单，降低成本！甚至家里原来的鸡圈猪圈改改就可以搞成一个简单的牛棚了！如果家庭劳动力较多可以做个适合家庭规模的牛棚，一年下来，养牛比去外面打工强多了！我现在也再建一个50头的简单牛棚！准备养50头！打算一部分自繁自养，一部分育肥牛！因为现在牛犊也比较贵，而且去外地买牛风险也大，本地又没有大型的架子牛！自繁自养可以避免长途运输引起牛应激反应带来的疾病风险，又有效降低购买牛犊成本。当然啦，做为繁殖的母牛一定要大型肉牛或者杂交改良母牛才更有价值！
总之，我觉得在农村好肉牛养殖是很有前景的。虽然不是暴利项目，但是一定是可以发家致富的门路！如果你自己有土地或者你家没有多少土地但是你当地土地没有人种，你可以低价租下来，种草搞肉牛养殖，是可以搞的。当然，养殖是有风险的，一定要加强学习，能吃苦耐劳，不浮躁，一心一意做肉牛育肥，相信会心想事成的！谢谢各位网友，以上我个人观点，希望能给你们一些参考或者能给你们一些启发！
谁能告诉我，水是怎么注入生肉里的？
猪被切断气管屠宰放血后，用高压水枪从猪后肢动脉处加水，瞬间猪就变成皮球了，就这样静置一段时间就完成操作了。在北方城市里这十几年就没见过没打水的猪肉。倒是在农村集市上经常看到正常的猪肉。有一点我也搞不懂，小时候的猪肉都有很多血水颜色也很深，现在的猪肉打水的缘故都会很洁净血水很少，但农村集市的正常猪肉也很洁净，不知道什么原因
养牛的杰克的故事
懒小子杰克（英国）
从前，有个小伙子名叫杰克。杰克和妈妈一起住在村子里的公地上，娘俩一直过着穷苦的日子。老妈妈靠纺线织布为生，可是杰克却懒透了，什么活儿都不干，只知道热天里舒舒服服地晒太阳，冬天里坐在炉边烤火。所以大家都叫他“懒小子杰克”。杰克的妈妈一点也支使不动他。星期一的时候，他妈妈只好跟他说，如果他还不开始找活儿干，挣钱糊口的话，她就把他赶出家门，让他自己爱怎么过就怎么过。这话可刺激了杰克。他第二天就出去找活儿干了，给附近的一家农场主打工，挣了一个便士;但是因为他以前从没拿过钱，所以在回家的路上蹚过一条小河时，钱掉进了河水里。“你这个傻小子，”他妈妈说,“你应该把它放在衣兜里。”“下一次我会这样做的。”杰克回答说。星期三的时候，杰克又出去干活儿了，给一个养奶牛的人打工;那人给了杰克一罐牛奶作为他一天工作的报酬。杰克拿起牛奶罐子就放进了上衣口袋里，才走到半路上牛奶就全洒光了。“天哪!”老妈妈喊道，“你应该把它顶在头上带回家。”“下一次我会这样做的。”杰克说。于是,星期四的时候，杰克给另外一个农场主打工;那个人同意送给杰克一大块奶油干酪当作工钱。傍晚的时候，杰克拿了奶油干酪，放在头上顶着往家里走。等他回到家，奶酪都不成样子了，一部分化得无影无踪，另一部分缠结在他的头发上。“你这个傻小子，”他妈妈说，“你应该双手托着，小心谨慎地把它带回来。”“下一次我会这样做的。”杰克回答说。星期五，懒小子杰克又出去干活了。这一次他是给一个烤面包的人打工;那人没有别的东西给杰克，只能送他一只大公猫作为酬劳。杰克抱起公猫，小心翼翼地双手托着往回走,但是不一会儿的工夫，猫咪就又抓又挠，他忍受不了;不得不把大猫放了。杰克回到家的时候，他妈妈对他说:“傻小子，你该用根绳子拴着它，把它牵回来。”“下一次我会这样做的。”杰克说。于是，星期六的时候,杰克又去给一个屠户打工;那人一点也不吝啬，送给杰克一大块肥美的羊前腿作为犒赏。杰克拿了羊肉，用一根绳子系好，然后一路上在地上拖着往回走。等他回到家的时候，羊肉已经糟蹋得不成样子了。这一回，他妈妈对他可没有那么耐心了，因为第二天是星期天，看来她不得不用卷心菜对付着当饭吃了。“你这个大笨蛋，”她冲着儿子说,“你应该扛在肩上带回家。”“下一次我会这样做的。”杰克回答说。到了下个星期一，懒小子杰克又出去找活儿干了，这回是给一个养牛场的场主打工;那人送给他一头小毛驴作为他的辛苦费。杰克发现把驴子举到肩膀上很费力，但最后他还是这样做了，他扛着一天的酬劳慢慢地往回走。说来凑巧，在杰克回家的路上，住着一个大户人家;那户人家有一个独生女儿，长得俊美可人,只是又聋又哑，长到这么大还从来没有笑过。给她看病的医生都说，要到哪一天有人把她逗笑了，她才能开口说话。那天，这位年轻的小姐正往窗外看风景,恰巧看到杰克扛着驴子从她窗前路过,驴子四脚朝天，乱踢乱舞，这情景太滑稽、太奇怪了，姑娘禁不住爆发出一阵大笑，并且马上能开口说话，既不哑也不聋了。她父亲高兴坏了，履行诺言把女儿嫁给了懒小子杰克。于是，杰克成了一个非常富有的绅士，他和妻子住在一座很大的房子里。杰克的妈妈也和他们住在一起，过着非常非常幸福的生活，一直到老。
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