现在还养牛呢吗?现在养牛前景怎么样

现在还养牛呢吗?现在养牛前景怎么样

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现在养牛前景怎么样

现在养牛前景怎么样

养牛的前景如何?入行养牛还能赚钱吗,是否晚了呢?相信不少准备养牛的朋友都有类似的疑问,不仅是养牛可以说任何一个行业其从业者能否赚钱都与市场前景息息相关,养牛的前景如何应从我国肉牛存栏量、牛肉消费水平等进行综合分析。

一、肉牛存栏量

根据相关统计数据显示,我国牛存栏量大约在1亿头左右,这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛,其中肉牛存栏量约为6500万头左右。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态,20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头,追其原因主要有两点:

其一,随着农业机械化的不断发展,耕牛逐渐退出历史的舞台,以前农村几乎家家户户都会养牛,而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛;

其二,限于草料资源、资金及环保等多重因素,规模化养牛场的数量一直上不来,相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言,养牛可以说是规模化程度最低的一个行业,十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见,而千头规模的肉牛养殖场却十分有限,就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。

由于肉牛存栏量止步不前,我国牛肉产量也一直没有大的增长,2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。

二、牛肉消费水平

我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反,随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高,我国牛肉消费总量已达800万余吨,牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低,我人均牛肉消费量仅有6千克左右,远低于欧美发达国家及部分东亚国家,因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。

单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看,我国养牛的前景十分美好,事实上也确实如此,肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势,去年年底甚至一度达到15元/斤,一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元,而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。

但养牛前景并不代表养牛效益,综合养牛户的反映来看,受限于疫病增多、成本增加等因素,养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨,甚至还有所下降,

为什么农村很少有人大规模的养牛呢是因为风险大吗

为什么农村很少有人大规模的养牛呢是因为风险大吗

过去农业机械化水平低,耕种劳动需要大型牲畜,基本上家家都去养牛,不仅可以种地,还可以卖生产的牛犊补贴家庭。目前,农业机械化程度不断提高,耕作劳动不再需要大型牲畜,加上人们收入和生活水平的提高,养一两头牛的生产效果很难补贴家庭,因此农村牛的数量急剧减少。

在家里养一两头牛好处不好,但专业化的牛又需要很高的投资。例如,以杀戮所为例,买一只400斤左右的良种小牛需要至少8000韩元,要想把杀戮减掉1300斤,至少需要5000韩元的饲养费用。如果把小肠建设、设备购买等基础投资加起来,养一只肉牛需要1万5千韩元。

养一两头牛可能不需要任何技术,但养10头牛和20头牛需要一定的技术。例如,购买牛、处理压力、饲养管理、饲料营养,养牛风险比较大,但并不是完全没有风险。养牛的人仍然会面临买牛上当受骗、牛病传染病、行情波动等很多危险。特别是牛初心者需要面对的危险会更多。成功者不到一半,大部分牛初心者以失败告终。据说养牛的危险很小的人,大部分现在在农村,如果闲散的老人不能坐在家里,就会养几头牛。他们把牛放到野外,食物都是草,不要想饲料,吃得很饱,不吃饱就饿。正儿八经不作为职业。这也与我国传统养殖业和我国农业中养殖结构的影响有关,还与肉牛养殖业本身的特点有关。

农家养牛是从养殖角度对牛进行试验,从中获利。那么为什么养牛的风险很小,但仍然很少有人愿意养呢?这不是没有道理的。毕竟现在养牛的利润已经比较低了。应该说,现在的样式已经进入规模化时代。从农户的角度来看,养殖太分散,大成本高,远远不如规模化养殖场的利益。如果从北方买了山东之类的东西,你肯定吃了更多的亏。大家都知道北方的牛很便宜,一只山东小牛有2美元多,但拖到我们这边完全买不到。我们这边有很多人尝试过,一亏就是几十万元。

2023年还敢养牛吗

2023年还敢养牛吗

2023年当然能养牛,牛肉的价格一直比较稳定。

不象猪肉价格那样大起大落。

牛养殖技术

1、养殖环境

牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方。养殖环境对牛的生长是非常重要的,好的环境能够提高牛的生长能力,降低饲料成本。如果环境不适的话,不仅会影响牛的生长,饲料的利用转化率也会降低。所以我们在修建牛舍的时候一定要保证环境适宜牛的生长,其中包括温湿度、光照及空气质量等。为牛提供一个良好的生长环境。

2、品种选育

品种的优良同样也与牛的养殖效益有着直接的联系。我们在引种的时候要保证外观体型类似,有着良好的遗传能力。种牛首先要保证有良好的繁殖能力,能够正常生仔。且生长健壮、无疾病困扰,这样才能够使后代幼牛有着较强的生长能力。

3、饲喂管理

牛的主要饲料是牧草,但是牧草在每个季节的生长情况都有所差异。要根据季节变化来调整饲料的饲喂量及频率。例如在夏季等牧草生长旺期的时候每天饲喂3次左右,配合适量的复合饲料。然后在饲喂饲料后,及时喂水。在冬春季的话,每天减少一次投喂,提高复合饲料的饲喂量。在饲喂后,最好是让牛适当运动,让牛提高循环速度,促进饲料消耗,防止积食水影响牛的生长。

4、日常管理

我们要注意饲喂量,水槽食槽中不宜有残留物质,然后要定期对牛棚及牛体进行消毒驱虫工作。大约每周一次,水槽食槽也要注意消毒,消毒剂可泼洒生石灰。要控制好牛舍的温度,夏季要注意防止牛受到太阳直射,提高荫蔽度,增强通透性。最后要在饲料中适当添加一些有利于消化的药物,增强牛的抗病能力,提高养殖效益。

5、保暖

冬季温度低,需要在牛舍中加入适量的草料,避免牛被冻伤。

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