宝宝辅食土豆牛肉咖喱饭土豆牛肉咖喱饭的做法-菲力牛肉网

宝宝辅食土豆牛肉咖喱饭土豆牛肉咖喱饭的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宝宝辅食土豆牛肉咖喱饭和土豆牛肉咖喱饭的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宝宝辅食土豆牛肉咖喱饭以及土豆牛肉咖喱饭的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉可以跟地瓜'土豆'洋葱一起做咖喱饭吗

可以的

用料

牛肉120g左右，看你喜欢

土豆2个。如果是非常大个土豆就1个

红萝卜1根

洋葱半个

咖喱块（超市买）3小块

米饭一碗

牛肉咖喱饭（好吃方便初学者版）的做法

先把土豆胡萝卜洋葱切好。土豆和红萝卜切成块状。牛肉冲洗后切小方块状（跟土豆一样）

烧一锅水，等水烧开以后放入牛肉块煮，在煮的时候水面会有白色漂浮物用勺子捞起，火候电磁炉煤气炉不一样这里说不清，大概煮个10分钟，火大了可以调小。

在煮牛肉的同时，就可以用炒锅炒蔬菜了。

点火，倒油，等锅热一些的时候先倒入洋葱翻炒，

在闻到洋葱香味的时候立马倒入切好的土豆块和红萝卜块，继续翻炒，

等炒到土豆香味出来时候，放入一平勺盐（具体也可以根据自己口味放，因为一会咖喱块也是有咸度的），

翻动入味后放入煮好的牛肉，接着继续翻炒，

炒到菜色都有光泽十分好看感觉锅里还剩一点点油快要干的时候，倒入冷水（冷水盖过菜但不要太多）

因为水是冷水又是盖过菜的所以要盖上盖子让它焖几分钟。（具体看你家锅炉火力）

几分钟过后，掀开盖子发现水已经滚了，如果你没确定土豆是不是熟的话，你可以用牙签或者叉子戳一下土豆如果土豆还是硬邦邦的说明没熟，可以加水再焖会

（水不要加太多）

或者轻轻翻动下菜，盖上盖子继续煮。

煮到已经可以很容易的戳进去了说明熟了，也不要煮太软不然稀稀的，等土豆熟了差不多这样就可以加入咖喱块了

加入咖喱块后一定要用铲子翻动菜，使其融化并且入味等咖喱块完全融化以后再转小火煮个1.2分钟让汁变得浓稠（如果汁本来就浓稠就不用再煮了如果水太多就煮多几分钟）

牛肉土豆咖喱饭的家常做法

原料：咖喱（原味），牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，原味奶酪。

步骤：

1、牛肉开水去血沫，切丁。土豆开水去皮，切丁。胡萝卜切丁。洋葱切丝。（其实应该放点青豆的，忘记买了）

2、放油热锅，依次放洋葱，牛肉，胡萝卜，土豆下去炒（顺序随意）。炒几分钟后加入水，开大火烧开，然后中火炖十五分钟，水根据吃的人数量而定，一定要没过菜，炖的过程中也不能干。

3、把咖喱块掰开放入锅里，放入奶酪，慢慢搅拌待融化，开中火再炖五分钟。我之前放的水比较多，因此开了大火收汁，免得汁水太稀。

4、盛饭浇汁，可以吃啦。

咖喱饭实在是很随意而且基础的饭，简单好做，对配菜没有固定要求，只要是蔬菜都可以往里面丢。大多不放奶酪，我考虑是异国风情的菜，就丢了块在里面，其实也没怎么吃出来，不过既然感觉不错，以后就继续加。打算以后多买点肉和蔬菜屯在冰箱里，懒了就做，反正营养也挺全面的，还省事（虽然我也做了一个多小时，切丁太花时间）。

土豆牛肉咖喱饭的做法