农科院养牛讲坐(养牛有什么需要注意的吗？)

大家好，如果您还对农科院养牛讲坐不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享农科院养牛讲坐的知识，包括养牛有什么需要注意的吗？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

袁隆平的事迹

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偶然

曾有不少人问过袁隆平：现在大家称您为“杂交水稻之父”，当初，您为什么学农，为什么走上研究杂交水稻这条路的呢？

袁隆平回答：“学农缘于一次偶然：小学一年级时一次郊游，老师带我们到一个私人园艺场去参观，我看见树上的桃子红红的，葡萄一串一串的，花也很漂亮；正好那时，卓别林主演的电影《摩登时代》上演，影片里有一个镜头，窗外就是葡萄什么的，这些印象叠加起来，我感觉田园确实太美了，就想长大后学农，如果那时老师带我们到真正的农村去看，又苦又穷又脏，那我肯定不会学农了。”其率真的回答，赢得了大家的掌声和笑声。

因为儿时的这个愿望，高中毕业后，袁隆平考上了重庆相辉学院（后改名为西南农学院）。1953年，袁隆平毕业后，被分配到湖南安江农校，成了一名教师。

因为这个偶然的选择，至今，袁隆平已在田间忘情忙碌了50多载了。

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实验田

我如果不在家，就一定在实验田；如果不在实验田，就一定在去实验田的路上。这是袁隆平说过的一句广为流传的话，这当然也是他真实的生活写照。

袁隆平的第一块实验田在安江农校，在该校的中古盘7号田内。1968年4月30日，700多株不育秧苗，被袁隆平与助手们小心翼翼地插入这块田中。然而，18天后的夜里，这些不育秧苗被全部拔除，不知何人所为。

为了加速繁殖不育秧苗，袁隆平把目光投向了日照时间更长，气温更适宜的南方。广东、海南、福建……不少适于耕种杂交水稻的地方都开辟了他的实验田，田埂上、小路间都留下了袁隆平的足迹。

1979年5月，美国著名的圆环种子公司总经理威尔其访华，农业部种子公司送给他1.5公斤杂交水稻。威尔其带回国，当年就试种，立即获得增产。到2005年，美国耕种杂交水稻80万亩，平均亩产超过600公斤，比当地良种增产25％—35％以上。

在越南，到2005年，杂交水稻的种植面积近1000万亩。而在菲律宾、印尼、孟加拉、巴基斯坦、厄瓜多尔、几内亚等一些国家，均已开始试种杂交水稻。

但袁隆平仍然很“贪心”，他想把杂交水稻推广到台湾。

从研究杂交水稻至今，袁隆平在实验田里究竟花费了多长时间，恐怕谁也没有统计过。

袁隆平的第一位助手——湖南省农科院高级研究员尹华奇，从1966年开始跟随袁隆平，至今已逾41年。他向记者推算：袁老师从上个世纪1960年代至今，应该至少干了90年的活。为什么如此说呢？老尹解释：按照湖南的水稻生长规律，一年只干半年活。而袁老师同时把实验田设到了南方各地，所以袁老师一年至少干了两年以上的活。

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野败

所谓“野败”，全称是“花粉败育野生稻”，它是一株野生稻。

这株野生稻是袁隆平的助手李必湖和冯克珊发现的，地点在海南南红农场附近的沼泽里。

1970年11月23日上午，这两人在这片沼泽里发现了一片野生稻。在观察中，两人发现了3个雄花异常的野生稻穗，显然是由一粒种子发育而成。经袁隆平确定，这确是一株雄花败育的野生稻。大家都兴奋不已。

原来，上个世纪50年代的经典理论认为：“水稻是自花授粉植物，没有杂种优势。”但袁隆平却始终向权威挑战，坚信水稻的杂种优势，走向了对杂交水稻的摸索之路。

当时三系杂交稻的理论已经成型，缺乏的是实际中的配套。所谓“三系”，即雄性不育系、保持系、恢复系；而要达到三系配套的目的，就必须解决第一代杂交种子这个难题。三系中，保持系、恢复系在寻常水稻品种中可以找到，但雄性不育系的种子却难以寻到。

现在，终于找到了它，就像焦虑的周瑜等来了东风，师徒3人怎不欢欣鼓舞呢？1972年，我国第一个水稻雄性不育系和保持系“二九南1号”出世了。第二年，三系配套全面成功。1976年，杂交水稻在全国大面积推广，产量比常规稻增产20％，袁隆平成为世界上第一个将水稻杂种优势成功地应用于生产的人。

1995年，在三系水稻基础上，两系水稻研究成功。

两年后，67岁的袁隆平又发起了向超级稻的进攻，目前亩产已超过800公斤。

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院士

今年4月29日，袁隆平在华盛顿接受了美国科学院授予的外籍院士称号。在评选中袁隆平是获全票通过的。在现场他赢得了最热烈的掌声。

“袁隆平先生发明的杂交水稻技术，为世界粮食安全作出了杰出贡献，增产的粮食每年为世界解决了7000万人吃饭问题……”颇具份量的颁奖词，出自美国科学院院长西瑟罗纳之口。

美国科学院是公认的最权威学术机构，能够全票当选为美国科学院院士的袁隆平，却与中国科学院院士称号数次失之交臂。

1991年5月，湖南省政府郑重推荐袁隆平为中国科学院生物学部委员（院士）候选人，但这年新增的34位生物学部委员中，却没有袁隆平的名字。次年，湖南省政府再次申报推荐，袁隆平依然名落孙山。1992年，湖南以省委省政府的名义授予袁隆平“功勋科学家”的荣誉称号。

1995年，经湖南省政府再次推荐，袁隆平终于当选为中国工程院院士。

许多人为袁隆平抱不平。处在漩涡中的袁隆平却神情淡定：“我研究杂交水稻不是为了当院士，而是为了老百姓有饭吃。”

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秋水伊人

《秋水伊人》是音乐家贺绿汀留下的作品。上世纪50年代末的一个傍晚，袁隆平在安江农校的校园里拉起了小提琴，忘情地演绎着这首名曲。

这时，近旁响起一个女孩的和唱：“望穿秋水，不见伊人的倩影……”歌声清脆。袁隆平扭头一看，见歌者是他的学生邓则。此时，邓则也正用明亮的眼睛望着他，好像在问，老师为何这么忧郁啊？袁隆平不由心中一动。邓则是来看老师的。

当时，袁隆平正处在感情的低谷中，突然，时常有这么一位端庄大方的女孩陪着说话解闷，心情自然开朗不少。渐渐的，邓则在袁隆平心中份量愈来愈重，仿若就是他寻觅和等待的“秋水伊人”。

一晃数年过去了，邓则也已走上了工作岗位。

一天，邓则收到了袁隆平写的一首小诗：茫茫苍穹／漫漫岁月／求索的路上／多想牵上／一只暖心的酥手／穿越凄风苦雨／觅尽南北东西／蓦然回首／斯人却在咫尺中。

原来这是一封示爱诗。匆匆读完，邓则不由心跳加速。其实她也早已芳心暗许，从此两人开始了约会。

1964年正月，一个简单的仪式后，两人走到了一起。婚后，同是农校毕业的妻子对袁隆平帮助很大。田间里，妻子与他一起寻找秧苗材料，而孝敬老人、抚养孩子这些家事袁隆平也基本上丢给了妻子，很少理会。每次与人谈起妻子，袁隆平的感激之情溢于言表。

银婚纪念日那天，袁隆平特意让妻子穿上婚纱，拍了一张婚纱照作为纪念。面对镜头，看着妻子那娇羞的面庞，袁隆平幸福地笑了。

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唯实

唯实，就是一切从实际出发，不说假话，只做真事。这是袁隆平为人的一贯鲜明风格。

1992年，一家媒体在头版刊登了一篇座谈纪要，发表了一些人的看法，大肆贬低杂交水稻，说杂交水稻是“三不稻”，即“米不养人，糠不养猪，草不养牛”。

这下袁隆平火了：自己当不当院士无所谓，但杂交水稻的清誉却不容诋毁。袁隆平立即以读者名义给《人民日报》写了一封信，标题为《杂交稻既能高产又能优质》，用铁一般的事实描述了杂交水稻的现状和美好的前景。当年6月18日，《人民日报》刊发了这篇短信。

除了对科研的态度袁隆平一丝不苟，在生活细节上，袁隆平也是很“较真”的。

1995年10月，袁隆平喜获联合国粮农组织颁发的“粮食安全保障”奖，载誉回到长沙，在黄花机场受到热烈欢迎。欢迎仪式快结束时，一位领导才匆匆赶来，领导的随同人员向袁隆平提议：再要电视台补拍一个袁和该领导从机场内一同走出的镜头。袁隆平一摆手：“这不行，违反了真实性！”其干脆的回答，使这位领导和随同人员颇显尴尬。

袁隆平的求实态度也让许多记者折服。他数次向前来采访的记者强调：科学的报道不要组织，不要“摆拍”，不要弄虚作假，一定要像我们搞科学的一样实事求是。

在湘院士谈袁隆平：他乘飞机从来只坐普通舱

红网5月24日讯（潇湘晨报记者李柯夫）“袁隆平院士既是科研的伟人，又是生活上的普通人！”前天，在省科技界学习袁隆平院士先进事迹座谈会上，与会的在湘中国工程院院士、中国科学院院士以及省会各相关单位专家学者一起畅谈隆平精神。中国科学院院士、省政协副主席姚守拙出席会议。

姚守拙回忆起他和袁隆平打交道时的点点滴滴：“有一年，我坐飞机去北京，当时是坐在飞机上的普通舱，无意中发现袁隆平也坐在普通舱，便问：‘袁院士，你怎么也坐普通舱？’袁院士回答，他从来都是坐普通舱。”按照有关规定，袁院士和姚守拙完全有资格坐头等舱，但两人都选择坐普通舱。

中国工程院院士、省科协主席何继善表示：“袁隆平对自己的严格要求和甘于奉献，与当前在学术界出现的浮躁、学术水分等风气有着天渊之别。”何继善说：“现在对歌星、影星宣传得比较多，袁隆平这样的科学界的‘超级男生’更应该多多宣传和学习。”

中国工程院院士、省科协副主席官春云与袁隆平接触较多，他说：“袁老师工作非常忙，每天找他的人也很多，可湖南农大每年的研究生招生，无论何时只要接到我的电话，他都准时来参加，而且还亲自参加面试。”

农村如何科学养牛

我们平时在养牛的时候，首先是选择一个开阔并且是向阳的位置，搭建好遮风避雨的牛棚，根据饲养的数目来决定牛棚的大小。牛的主要食物是青贮饲料，就是直接把农作物的秸秆粉碎之后。另外还需要添加一定的谷类和饼类饲料，以保证养分的均衡更容易被它吸收，水源可以选择井水。

如何科学养牛这个问题让很多养殖户都非常的关心，掌握科学养牛技术对于养殖户来说能够达到事半功倍的效果，科学的技术加上正确的方法，是养牛成功的前提。

养牛特别是肉牛养殖是农民致富的一条好门路，但要想获得高效益，必须科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。

1、保证杰出的生长环境

养牛首先要搞好牛舍设置设备摆设，因地制宜制作冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内保持在5℃以上。天天定时清除粪便，中午透风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒暖儿，增强体质，有利于增膘。

2、务必选养良种牛

选择优良品种的牛进行养殖是获患上好效益的要害，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的作法，踊跃引进利木赞、西门塔尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。万万不要认为本地牛已很优良，而不注重进行品种改良，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有条件的要只管即便推广冷冻精液交配新技能。尤其应注意，不能用杂种公牛交配，因为杂种公牛虽则体高力大，但遗传性不定，极易造成近亲属生殖，后代退化，经济效益低下。

3、科学饲喂

养牛应只管即便让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲，使其在12～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可使用安克拉美催肥促长剂，经短期强度催肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸路程经过过程氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能减低豢养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要鼎力大举推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技能，推广秸秆养牛。新增硝酸铵是解决我国蛋白质饲料欠缺的有用途径。磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10％～15％，碳酸氢钠（小苏打）可提高饲料利用率12％以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有杰出的增重效果。此外，多种维他命、矿事物、微量元素等新增剂都可选择使用。

4、搞好驱虫和防病

牛在牧放时由于采食畜草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫。

科学养牛要注意的方面有很多，牛的改良、牛的育肥以及饲喂，还有牛的生存环境等等方面，科学养牛技术都可以大大的促进养牛效益的提升。

袁隆平的生平事迹

袁隆平，男，汉族，1930年9月7日生于北京。

1953年毕业于西南农学院。

1964年开始研究杂交水稻。

1973年实现三系配套。

1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号。

1975年研制成功杂交水稻制种技术，从而为大面积推广杂交水稻奠定了基础。

1985年提出杂交水稻育种的战略设想，为杂交水稻的进一步发展指明了方向。

1987年任863计划两系杂交稻专题的责任专家。

1995年研制成功两系杂交水稻。同年当选为中国工程院院士。

1997年提出超级杂交稻育种技术路线。

2000年实现了农业部制定的中国超级稻育种的第一期目标。

2004年提前一年实现了超级稻第二期目标。先后获得“国家特等发明奖”、“首届最高科学技术奖”等多项国内奖项和联合国“科学奖”、“沃尔夫奖”、“世界粮食奖”等11项国际大奖。

袁隆平解决了三系法杂交稻研究中的三大难题

一是提出用“野生稻与栽培稻进行远缘杂交”的技术方案，终于找到了培育雄性不育系的有效途径，于1973年实现了不育系、保持系和恢复系的“三系”配套。

二是育成强优势的杂交水稻“南优2号”等一批组合，并在生产上大面积应用，成为世界上第一位成功利用水稻杂种优势的科学家。

三是突破了制种关，过去的研究认为，水稻异交率仅2.4%，杂种一代种子产量极低，离生产要求相距甚远；国际水稻所1971年开始研究，1973年放弃，原因也就是当时在该所没有人相信可以解决制种难题。而袁隆平领导的课题组成功地解决了这一难题，制种产量逐渐提高，现在高的已达亩产300公斤以上。

山东现代畜牧兽医怎么样啊我想去上的

还不错，师资力量如下：

名师向导

姓名:张洪杰性别:男职位:高级兽医师

简历：1982年毕业于山东农业大学。现任山东省畜牧兽医站附设兽医院院长，农业技术推广研究员，先后发表论文三十多篇，在鸡的饲养及疾病防治方面造诣很深，具有丰富的临床经验;另外，在寄生虫病方面的研究也处于全省领先水平。2002年开始受聘本校禽病诊疗方面客作教授。

姓名：王善堂性别:男职位:教授

简历:1982年毕业于山东农业大学。曾任山东省聊城市畜牧兽医站站长，畜牧局副局长，农业技术推广研究员，先后发表论文三十多篇，在鸡的饲养及疾病防治方面造诣很深，具有丰富的临床经验。2002年后历任本校畜禽饲料营养专业副教授，教授。

姓名:李善清性别:男职称:高级畜牧师

简历:曾任临沂市畜牧局副局长，临沂市畜牧协会会长，省畜牧协会常务理事，省兔业委员会副主任，山东农业大学成教学院兼职教授。2004年历任本校动物科学专业教授及养兔专业客作教授。

姓名:秦卓明性别:男职位:教授

简历：1990年毕业于北京农业大学，硕士学位，副研究员，主持参加了“SPF鸡标准化”“新城疫分离株抗原变异”等多项课题研究，发表论文四十余篇，在禽病的诊断与预防及生物制品方面有独到之处。

姓名:张鸿喜性别:男职位:教授

简历：1964年毕业于北京农业大学，高级兽医师。退休前任内蒙锡林浩特农牧学校校长。2000年开始受聘于本校，一直致力于兽医人才的培训工作，具有丰富的临床经验，主讲“兽医临床诊断”和“动物内科学”，深受学生们欢迎。

姓名:陈作顺性别:男职位:高级讲师

简历:1985年毕业于山东农业大学兽医专业，现任《现代畜牧》杂志社副主编，在畜禽的疾病诊疗方面有着丰富经验，在省内及以上刊物发表论文十余篇，曾数次带领山东农业赴欧考察团到欧洲参观学习。

姓名:徐法伦性别:男职位:高级讲师

简历:毕业于山东农业大学，毕业后一直从事于经济动物的养殖及技术推广，对于特种经济动物的养殖及疾病防治方面有着丰富的经验。

姓名:冯延鹏性别:女职位:讲师

简历:2000年毕业于西南农业大学中兽医专业。大学本科。具有扎实的理论基础和较强的实践技能，并在宠物的养殖与疾病防治方面有专长。

姓名:沈志强性别:男职位:研究员

简历:1986年毕业于山东农业大学兽医专业，现任山东省滨州畜牧兽医研究所所长兼书记，研究员。先后获得“国务院政府特殊津贴”及“国家级有突出贡献的中青年专家”荣誉称号，主持科研课题10余项。2004年受聘我校小动物疫病防治及微生物学客作教授。

姓名:王春璈性别:男职位:教授

简历:山东农业大学教授，中国畜牧兽医学会外科学分会理事长．是国内屈指可数的兽医外科学专家，长期从事兽医外科学教学和研究工作，他主持的”人工牛黄技术”获国家发明三等奖．是兽医外科和小动物疾病及奶牛疾病的专家。

姓名:曹积生性别:男职位:董事长

简历:1982年毕业于山东农业大学牧医系，现任山东益生种禽有限公司董事长，总裁兼任中国农大，山东农大和莱阳农学院客座教授，山东畜牧协会副会长。现聘为我校客座教授。

姓名:刘永才性别:男职称:高级畜牧师

简历:毕业于山东农业大学，高级畜牧师，现任潍坊市畜牧技术推广站站长，在畜禽的繁殖改良方面有突出成果，现主持农业良种产业化开发项目“奶牛胚胎移植”课题。

姓名：穆树旗性别:男职称:讲师

简历:2003年毕业于莱阳农学院畜牧兽医专业，大学本科。具有扎实的理论基础和较强的实践技能，在畜禽疾病的实验室检测方面有专长。

姓名:夏兆飞性别:男职称:副教授

简历:中国农业大学副教授,硕士生导师.主编动物内科学,营养代谢病学等著作.现为我校宠物医生专业顾问.国内著名小动物医学学专家.主要研究方向小动物内科学。

姓名:刁有祥性别:男职称:教授

简历:刁有祥,山东农业大学教授,博士生导师,我校客坐教授.著名传染病学专家,主讲家禽疾病学.发表论文多篇,国内享有盛名。

姓名:胡玉萱性别:女职称:高级兽医师

简历:胡玉萱,山东省济南市动物园高级兽医师,院长.著名动物内科学专家,从事动物医疗20多年,主要研究方向是小动物内科病.担任我校宠物医生专业犬猫疾病学内科学教授。

姓名:胡松亭性别:男职称:教授

简历:胡松亭,莱阳农学院动物医学院教授，著名养牛专家.长期从事动物遗传育种工作,在省内外多家杂志上发表论文50多篇,在反刍动物的人工受精和胚胎移植方面有很高造诣.2001年受聘于我校畜禽生产专业教学专家团成员。

姓名:吴建华性别:男职称:研究员

简历:1970年毕业于山东农业大学，曾任山东农科院畜牧兽医研究所副所长，在畜禽的疾病治疗方面有很深的造诣。2000年开始受聘于我校“动物药理学与毒理学基础”课程教授。

姓名:薛秀凤性别:女职称:高级兽医师

简介：1970年毕业于山东农业大学畜牧兽医系，毕业后一直从事于疾病的实验室监测工作，多次获得山东省农业厅丰收计划奖，在疾病的实验室监测方面造诣颇深。2001年在我校主讲动物微生物学基础。

另外，还有学校简介

1、权威机构办学，师资力量雄厚，注重教学实践

本校由山东省畜牧协会《山东畜牧》杂志社主办，山东省畜牧协会会长王桂月任名誉校长，中国农业大学、山东农业大学、莱阳农学院、山东农业科学院、山东畜牧兽医总站兽医院、山东省犬与宠物协会等多名专家、教授任教。采用理论和实践相结合的教学方式，每周至少一天实践操作课，手把手教会学生基本技能，经常安排学生至大型企业参观或参加畜牧部门组织的畜牧博览会、宠物博览会，宠物比赛等各类活动，不断开拓学生视野，提升学生对行业发展和行业市场的认识和把握。

本校采用半军事化半封闭式教学，管理严谨规范，每班安排专职教师负责学生的思想、学习和生活，确保学生身心健康和人身安全。努力造就有远大理想、吃苦耐劳的新型基层兽医人才。

2、收费合理，讲求信用。试学一个月内,不满意可全额返还学费。

3、就业分配：由于本校学生具备较强的专业动手能力，因此深受企业欢迎。就业分配率达96%以上。我校与山东省畜牧协会300家优秀会员企业及全国几十家宠物医院建立了良好的互信关系，为学生的实习和就业开拓了广泛的渠道。宠物医学专业85%以上的毕业生已开设了自己的宠物医院或宠物诊所。

毕业证书的问题就不知道了。

农村地区如何科学养牛

农村地区如何科学养牛

前提是要种植优质高产牧草

如种：增润草、增润皇竹草、增润甜象草、黑麦草、甜高粱等

种好了牧草，才能养殖出好牛。

养牛有什么需要注意的吗？

我的堂哥，花了6万元成本，在农村地区养牛，第一年差点亏本，到了第二年才赚8万多块钱，可以说是一路跌跌撞撞走过来，很不容易。

最近几年，农村养殖的项目多了起来，外出打工的农民工，把返回家乡创业，其中效益比较高的养殖项目也就成了首选，比如说养猪、养鸡、养羊项目都比较红火。

说起养牛，可能大家不是很了解，毕竟在农村养牛的人比较少，而且投入的成本比较大，没有多少人愿意冒这个风险。那么在农村真的就不适合养牛吗？那也未必，现在的品种经过了改良，并不像以前那样养牛的周期比较长，现在有一些架子牛品种饲养10个月就可以出栏，也不需要很长的投入，只要掌握了技术方法，还是可以发展。

我的堂哥就是一个很好的例子，至今已经养牛已经6年了，当初开始养的时候，也是摸着石头过河，用很多的教训换来了宝贵的经验。堂哥之前一直在外地打工，由于父母年纪大了，孩子在家没人照顾，就用打工赚来的钱，投入了6万块钱的成本，开始在老家养牛，选择养牛的时候，也没有经过多长时间的考虑，就决定干这一行。

刚开始的时候，没什么经验，就养了8头本地的黄牛，由于没有选好品种，养了一年多还没有出栏，而且饲料来源出了很大的问题，喂饲料吧，成本太高了，根本就养不起，出去放养，外面的草都吃完了，根本就没有地方放养。最后好不容易把牛养到了出栏的时候，可一些牛贩出的收购价并不高，养的牛卖出去，扣掉成本所剩无几，差一点就亏本，第一年根本就没有赚到钱。

到了第二年，堂哥选择了新的育肥牛品种，而且又可以繁殖牛犊，自己又包了一块地，专门种植草料供应给牛吃，尽量减少饲料的投喂就可以节约一些成本。这一年准备工作做得好，育肥牛10个多月的时间就可以出栏，搭配青草料喂养，饲料成本下降，卖完牛之后扣掉成本，赚了8万多块钱，还繁殖了几头牛犊，效益还是不错。掌握了一定的技术以后，堂哥的养殖规模也不断扩大，后面养殖就进入了正轨，一年的纯收入基本可以维持在10万元以上。

如果有的朋友打算养10头牛，还是有很多需要注意的地方，下面就来说一下这方面的内容。

第一，发展肉牛养殖，品种是关键

以前在农村生活过的朋友应该知道，本地的黄牛或是水牛，都是用来耕地，生长速度比较缓慢，从一头小牛犊养起，至少要3年的时间，才能长成上千斤的育肥牛，因为这些品种没有经过改良，生长速度比较缓慢，根本就不适合用来养殖。

本来养牛的投资比较大，购买牛犊的价格都比较高，差不多要花5000元一头，再加上建造牛舍的费用，平时的饲料费用，需要很高的成本。如果2~3年的时间没有回报，需要不断的投入成本，根本就没有多少农民能够承受。

现在牛的品种有很多，打算养牛的话，刚开始的规模不能太大，从10头牛开始养起比较合适，一定要了解当地的气候适合养什么品种，尽量选择饲养周期短一些的品种。像在北方地区，一些养殖户饲养架子牛，4~6个月的时间可以出栏，资金回笼比较快，有效降低了养殖风险。所以说在养牛行业，选择好品种，养殖也就成功了一半。

第二，养牛要做好充分的准备

养牛最主要的一项准备就是建牛舍，关于选址也有一定的讲究，牛舍一般要建在地势比较高的地方，到了多雨的季节，就不会容易造成积水。另外还要远离一些生活区和工厂，既要保证给牛提供一个安静的环境，又不能给当地居民的生活造成污染。找地方建牛舍不容易，这也是制约养牛发展的一个因素。

另外要考虑牛吃的草料是否充足，因为牛的食量比较大，不像猪、羊等家禽只吃那么一点。当你以为草料准备得很充足的时候，等到了真正养牛的时候就知道消耗得有多快。在养牛期间，如果草料准备得不充足，那就只能用饲料来代替。而现在饲料的成本在不断上涨，很多的养殖户表示饲料吃不起，养牛要是专用饲料来喂养，成本就上升了很多，根本就不划算。在实际养牛的过程中，圈养的成本比放养成本大得多，这也说明饲喂方法很重要。

若是草料不是很充足，就要考虑用田地来种植牧草，像一亩地的牧草，基本可以保证5头牛所需的草料。牛吃了新鲜的牧草，不仅节约了饲料，还可以增加牛的抵抗力，减少病害的发生。如果没有合适的场地建牛舍，又没有充足的草料资源，那就不适合养牛，还是干点其它的行业。

第三，引种要采取就近的原则

最近几年，养牛户为了降低成本，大多采取了自繁自养的方法，引种方面也暴露出一些问题。在村子里，存在这样一种现象，很多农户认为外地牛的品种要好一些，就会舍近求远花高价去引种。其实，想要养牛要引种的话，最好是采取就近的原则，在正规的渠道引种。引种看似简单，便决定着牛的品质，在本地引种更加方便，买来后直接就可以赶回家。要是在外地引种，不仅还要出运输的费用，品种是不是纯正也没有保证。本地引种的牛，生长环境都差不多，更能适应当地的环境，抵抗力要强一些，没那么容易生病。而外地牛，来到不同的环境，有可能还会发生水土不服，有了病害就会给农户造成一定的损失。

第四，不能盲目加入养牛行业

决定要从事养牛这个行业，对于新手来说还是存在一定的风险，而且投入的资金还比较大，在做之前就要充分考虑好，不能盲目加入这个行业。可能自己想象中养牛比较简单，而且利润还可观，但是当你真正从事了这个行业，才知道当中的艰苦和困难。在养牛之前，要充分考虑一下当地的环境和市场，看是否适合养牛，有条件的话，也可以去当地的养牛场参考学习，感受一下养牛的状态，看自己能不能干这一行。

综上所述，任何行业都有风险，有的人亏，而有的人能够赚钱，那是他们掌握了技术方法。在农村地区，养10头牛发展养殖业，的确是不错的想法，但是在养殖之前，就要做好充分的准备，天时、地利、人和都占尽了，才能够顺利发展，将风险降到最低，获得较高的收入。其实，在农村赚钱，除了眼光之外，也需要一些技术来支撑，这样才能走得更远。

关于农科院养牛讲坐的内容到此结束，希望对大家有所帮助。