在河南做贵州牛肉粉店能赚钱吗(贵州原汤牛肉粉配方)

在河南做贵州牛肉粉店能赚钱吗(贵州原汤牛肉粉配方)

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贵州原汤牛肉粉配方

贵州原汤牛肉粉配方

材料:

米粉400克,酱牛肉50克,泡菜萝卜50克,黄瓜50克,水晶白梨50克,熟鸡蛋1个。调料:红椒20克,白糖50克,醋精20克,橙汁10克,精盐4克,味精4克,鸡粉5克,香油10克,酱油2克。

步骤

1、先把纯净水倒入桶内,加入白糖,溶化后再加入其它调料搅拌均匀,放入冰箱半小时后取出备用。

2、把米粉用10℃的水浸两小时,后放入开水锅中煮熟后,捞出放入碗内加入提前备好的汤。

3、把酱牛肉切片,泡菜萝卜切片,黄瓜切丝,水晶白梨切条,红椒切圈,鸡蛋切半分别放在碗中的米粉上。

贵阳泡椒牛肉粉最出名的是哪一家

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推荐花溪飞碗泡椒牛肉粉

贵阳最好吃的牛肉粉,大家都知道,肯定就是花溪飞碗牛肉粉,这家牛肉粉已经有很多年的历史了,每天都要排队,尤其是学生最多,他家的牛肉都是当天的新鲜牛肉,还有牛肉汤特别的好喝,一点都不腥,份量也很足,味道很正宗,所以来贵阳就要尝尝飞碗牛肉粉。

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花溪王记牛肉飞

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毕节牛肉粉

遵义牛肉粉

其实最好吃的已经就是第一二个。其他的给地都有牛肉粉。就看你怎么选。

我个人还是比较喜欢花溪王记牛肉粉,汤好喝,肉好吃。从3.5元一碗到现在的十多块钱一碗。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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