广州市二宫附近牛肉火锅(广州有哪些非常值得一去的地方?)

广州市二宫附近牛肉火锅(广州有哪些非常值得一去的地方?)

大家好,今天来为大家解答广州市二宫附近牛肉火锅这个问题的一些问题点,包括广州有哪些非常值得一去的地方?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

广州有哪些非常值得一去的地方?

广州有哪些非常值得一去的地方?

广州是我的第二故乡,在这里上学,工作,有着很多美好的回忆,平时没事就爱到处走走逛逛,推荐几个我非常喜欢的地方,有收费的有免费的。

一、花城广场

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推荐指数:五颗星

花城广场是广州我最喜欢的地方之一,也是我最常去的地方,如果有外地朋友来广州,我也喜欢带她们去花城广场。

花城广场周边有广州图书馆(我经常广图借还书后就去到花城广场散步看夜景),广东博物馆,海心沙公园,最最重要的是,花城广场是观看广州塔小蛮腰的最佳位置,以及花城广场的音乐喷泉,以广州塔为背景,美轮美奂。

周边也很多美食,太二酸菜鱼,上一笼,遇见小面,表叔茶餐厅,星巴克,喜茶,一点点等等。还有高德置地春夏秋冬四个广场,可以看电影,可以逛街买衣服,可以花园散步。

总之,花城广场可以逛,可以坐,可以看,可以吃,应有尽有。(可翻看我之前关于花城广场的小蛮腰、喷泉的文章视频)

二、长隆

门票:100-300元之间

推荐指数:五颗星

从上大学至今,我一共去过四次长隆欢乐世界,两次长隆水上乐园,去看过一次长隆国际大马戏。

虽然门票要100多,200多,但我依然觉得非常值门票钱,特别选择非周末非节假日去欢乐世界,多坐几次垂直过山车,多坐几次大摆锤,U型滑板,摩托过山车,火箭过山车,自由落体,龙卷风暴等,就把门票赚回来了。

长隆不止有惊险刺激的游戏,也有温和的游戏,比如飞马家庭过山车,旋转木马,海盗船,碰碰车,森林小火车,4D影院等等。

当然,不喜欢玩的人可能就觉得不值得。

现在夏季到了,水上乐园也开园了,又可以去玩了~

《奔跑吧,兄弟》《高能少年团》等综艺节目都在长隆拍过。(可翻看我置顶的长隆龙卷风暴)

三、白云山

门票:5元

推荐指数:四颗星

虽然比起其他名山大川,白云山实在是不起眼,可是毕竟它在广州市区,随时想去就去,山上设施也非常完善,有缆车,有蹦极,有滑草(可怜的南方人,不能滑雪,只能滑草),有玻璃桥。

多爬爬山,对身体也好啊,现在摩星岭上俯瞰整个广州城,心情也格外舒畅。三月还可去桃花涧看桃花,漫山遍野的粉红桃花,也是挺美的。

四、海珠湖(也叫海珠湿地公园)

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推荐指数:四颗星

海珠湖格桑花开时非常美,一望无际的,五颜六色的(今年三月种的是硫华菊花,一片金黄色),远处是广州塔,中间是海珠湖,近处是娇艳的花朵。

每到花开季节,无数摄影爱好者带着模特,拍花丛人像照。海珠湖有很大一片湿地,有很多飞鸟,枯枝,还有回旋走廊穿行于湖中,湖边停放着小船。

可翻看我头条号上三月的海珠湖格桑花开视频。

五、华南农业大学

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推荐指数:四颗星

三月华农紫荆花开时是最美的,近年又增加了黄花风铃木,一大片一大片金黄色,一大片一大片粉红色,三月中上旬广州最美的就是华南农业大学了。

去了华农一定要喝华农酸奶,经常看见很多人举着华农酸奶站在花丛中拍照,也是清奇。

华农除了赏花,校园也非常值得逛逛,百年名校,古色古香,绿化又好,有青青草地,有鄱阳湖,西湖,还有很多不知名的湖,景色都很好。

逛饿了可以去校园餐厅吃饭,也可以去竹园餐厅点菜。

广州还有上下九,北京路,华南植物园,长洲岛黄埔军校,小洲村,黄埔古港,大夫山森林公园等等,虽然我都去过,但没有特别喜欢,也就不多作介绍了。

如果还有什么疑问,可留言哦~

说起广州美食,你第一个想到的是什么?

说起广州美食,你第一个想到的是什么?

Hello,大家好,我是喜欢美食,热爱烹饪,钻研厨艺的小厨阿骞,这是我关于美食的第234条原创回答,今天我们就来聊一聊“说到广东美食,你第一个会想到什么?”

在我国,不论是说“八大菜系”还是“四大菜系”,总少不了粤菜系。粤菜品类丰富,热菜、点心、粉面、糖水、烧腊、汤粥等等,自成一系,选材丰富、清淡鲜嫩为主。粤菜是能很好的突出食材本味的菜系之一,“食其本味”的原则在粤菜之中发挥的淋漓尽致。

像是“白灼菜心”、“白灼虾”、“清蒸鱼”、“姜葱蟹”、“白切鸡”、“海鲜生滚粥”等菜肴,制作方便,调味简单,但却能激发出食材本来的鲜美,在保留食材原汁原味的同时,带给人舌尖上的享受。

要说提起广东菜,阿骞第一个想到的就是“白切鸡”了。这是为什么呢?

在没来广东之前,阿骞有过和广东师傅学艺的经历。有一次吃年夜饭的时候,广东清远的师傅做了白切鸡。嫩滑的鸡肉蘸着姜蓉,也不显得寡淡,一股清甜爽口的滋味加上滑嫩的口感,让我回味。之后,阿骞去向广东师傅讨教做法,在得知做法之后,更是颠覆了自己对“吃鸡”的认知,对粤菜的认识又加深了一些。

后来,来到广东,接触到了各式各样的广东菜,再加上妻子是潮汕人,使得自己对“潮汕菜”也有一些了解。但是,阿骞最喜欢的一道菜,印象最深刻的一道菜就是白切鸡。

1、阿骞老家处在北方,鸡的做法无非就是红烧鸡、炖鸡、烧鸡、炒鸡,这种白水煮泡使鸡成熟的做法是想都不敢想的。

2、白切鸡做法简单,制作时间短,属于一道快手菜,对技术没什么要求,无需繁杂的烹饪过程。

3、白切鸡口感熟而不烂,皮爽肉滑,原汁原味,清淡鲜美,给味蕾的冲击很大,是一种另类的体验。

那么,怎么样制作白切鸡呢?

【原料】

三黄鸡1只小葱2棵姜2片料酒少许

【制作方法】

1、将鸡洗干净,1棵小葱挽成结,切两片姜片备用。

2、锅中烧水,下入葱结、姜片、料酒。

3、锅中水开,提着鸡头,将鸡浸入沸水中5秒,提起。反复三次。

4、烫过三次的鸡,放入冰水中过凉。

5、将鸡再次放入锅中,煮开之后煮5分钟,关火,浸泡20分钟即可捞出。

6、把鸡再次放入冰水中浸泡,冷却后捞出。

7、斩成小块,装盘即可。

关于蘸料

珠三角一带,更喜欢葱姜油,雷州一带喜欢沙姜蒜蓉酱油。两种做法都说一下吧~!

【葱姜油】

1、姜稍稍拍一下,剁成末,香葱切末备用。

2、将切好的姜蓉、葱花放到一起,加少许的盐、鸡粉,一点点的胡椒粉,搅拌均匀。

3、锅中烧油,将油烧到4成油温左右,浇在姜葱上面即可,吃的时候,鸡肉裹着葱姜,味美~!

PS:

1、姜茸在制作的时候,可以用刨子磨成茸,或者用臼子捣成茸。

2、觉得姜辣的话,可以挤去一部分的姜汁。

3、胡椒粉可放可不放。

4、最好选择花生油会更香。

【沙姜蒜蓉酱油】

1、沙姜剁碎,大蒜拍碎备用。

2、锅中下花生油,放入沙姜末以及蒜末煸香。

3、加入酱油即可。

PS:

1、热油可以激发出酱油的香味。

2、喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒进去。

关于白切鸡制作过程中的疑问,现在来解答一下。

Q:鸡的选择。

A:一般选择清远产的三黄鸡,清远多山地,这里的鸡,肉嫩,颜色比一般的鸡要黄亮,颜色好看,口感上佳。鸡在选择的时候,不能太老,太老不容易泡熟,肉质太老,咬不动。鸡太嫩,又没有口感,没有嚼劲。

Q:为什么制作过程中要泡两次冰水?

A:第一次泡冰水是让鸡肉表皮紧致,煮的时候不会破皮,影响外观。第二次泡冰水,让鸡快速冷却变凉。鸡在热的时候,鸡皮不脆,肌肉也不爽滑,口感不好。

Q:为什么要把鸡在滚水中烫一下,反复三次呢?

A:通过开水烫鸡皮,使鸡皮变得紧致,煮的过程中不至于破皮。反复几次烫,每次烫的时间都很短,鸡皮既不会烫坏,又能达到全部烫到位的目的。

Q:为什么买来的白切鸡颜色黄亮,而自己做的就比较白呢?

A:买来的白切鸡颜色金黄,是因为加了天然的食物染色剂。我们在泡制白切鸡的时候,也可以在泡鸡的水中加入两粒栀子果,或者加入一点姜黄粉,这样泡出来白切鸡颜色就会很好看。

【小贴士】

1、在制作的时候,泡制的时间根据鸡的大小来决定,鸡大就多泡一会,鸡小就少泡一会。

2、鸡的成熟方式主要是泡,不能一直煮,这样,鸡的肉质就会发紧,变柴。

3、酱料就按自己喜欢的口味进行自行搭配就好了。

4、用筷子插到鸡腿中,没有血水流出就证明鸡已经熟了,不能泡的时间太长,影响滑嫩的口感。

好了,这就是阿骞脑海中的第一道广东美食“白切鸡”,以及制作方法,你学会了吗?你脑海中的第一道广东美食是什么呢?欢迎评论区留言~!

码字不易,觉得本文不错的话,点个赞再走呗~!我是阿骞,专注美食,每天都会分享一些美食的做法以及小技巧,喜欢的朋友可以关注一下哦~!

食无定味,适口者珍,没有正宗,只言传统,厨无止境,精益求精

最近发现好多网站搬运阿骞的文章,阿骞深恶痛绝,再次申明“未经授权,严禁转载,违者必究”

@Famer许

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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