周宁辣牛肉汤哪家好吃 福建周宁有哪些特产

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福建周宁有哪些特产

福建周宁有哪些特产

1.福鼎肉片

福鼎肉片是福建宁德福鼎市的一道传统名吃,它主要是用猪瘦肉加上地瓜粉制作的,做出的肉片松而有韧性,肉质Q弹紧实劲道,搭配上本地的米醋和辣椒,撒上香菜,看似清淡,实则酸辣开胃,吃完还想再来一碗。

2.福鼎牛肉丸

福鼎牛肉丸属于福建的名小吃,其实这道菜是起源于客家菜,早期去售卖牛肉丸的大部分都是客家人,这种牛肉丸吃到嘴里香嫩滑脆,非常有嚼头,汤头透亮鲜美,在当地可谓是一绝。

3.福安光饼

福安光饼是当地非常具有传统意义的一道美食,是直径大约有8厘米的圆饼,颜色似铜,一个个看着丰腴饱满,底部就像铁一样硬而脆,饼心松软如棉,还带有咸味,咬着吃香香脆脆的

宁德主要有哪些风味小吃

宁德主要有哪些风味小吃

宁德地区各县市都有各自特色的美食,列举几样,福鼎肉片、黄记馄饨、福安鸭母汤、拌面、柘荣牛肉丸、蕉城肉丸、八果糕、屏南米烧兔、周宁魔芋糕、寿宁米糕、古田芋饺等等,要说是领导者,当数福鼎美食。福鼎美食以酸,甜,辣,品种齐而出名。小编先稍微说一些,福鼎肉片、黄记馄饨、三小炸炸、蜜汁鸡翅、海鲜面、海鲜锅边糊、牛蹄汤等等,还有闻名省内的福建省美食街……说不完啦,只知道去外地念书的时候很怀念家乡的美食,嫁到外地的姐姐们回来都要稍等特产带走。只有来美丽的福鼎一一品尝,才回味无穷!

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