养牛选择牛犊的原因分析(应该怎么正确的挑选小牛犊呢)
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我们选择养牛业,应该怎么正确的挑选小牛犊呢
近日,牛价再次上涨,肥牛市场价格已经达到14元/斤以上,这让很多人觉得养牛一定很赚钱,事实真的如此吗?大多数人都会选择纯育肥牛,第一次是因为纯育肥你需要的成本少,周期短,起步时以20~30头育肥牛为宜,养的太多成本高而经验不足可能会急于窜货,同时有点难以得到实惠,理想的甚至是作为农民工,一个主要标准以20头以下育肥牛为例来介绍成本和利润。一开始养牛,尤其是攮子牛,没有必要在基础设施上投入太多。20头育肥牛用80平方米的圈舍就可以了。
红砖墙、彩钢顶、水泥地面型牛舍的建设成本一般不超过2万元,如果简单建设,甚至1万元都用不上。养20头育肥牛的基础设施建设总费用约为3万元,包括粉碎机、铡草机和草料棚。近年来,购买小牛的价格一直在疯狂地上涨。目前,市场上400公斤左右的良种公牛犊的价格至少需要8500元/头以上,包括检验费用、中介费用、检疫费用和运输费用,基本达到9000元/头,这样,购买20头育肥牛需要18万元。
土牛、杂交牛的价格要便宜一些,但其生长缓慢不太适合圈养,只能放牧育肥。育肥牛日粮的干物质质量可占体重的2.8%左右,其中精料占总日粮的40%左右,其余为饲草。400公斤的优良品种公牛从育肥到1300公斤,至少需要10个月。我们只需要折中计算出850公斤育肥牛10个月的饲料消耗量。
根据上述数据计算,850公斤育肥牛每天需要吃9.52公斤精料和14.25公斤草料,20公斤育肥牛10个月需要消耗57120公斤精料和85500公斤草料(干物质)。精料的自给率大约需要1.35元/斤。玉米秸秆、大豆秸秆和稻草的混合物大约需要0.3元/斤(干物质),总饲养成本为103000元。
养牛业中,为什么说直接买牛犊见收益更快
繁殖母牛饲养周期太长。购买牛犊进行育肥当年便可以见到效益,例如春季购买400斤左右的牛犊育肥至年底便可以出栏了,而购买母牛进行繁殖牛犊至少要1.5年才能见到效益风险相对小:犊牛的投资风险相对比较小,首先是我们不担心他有繁殖性的疾病,再一个就是出生以后的三关基本上已经度过,而且在购买的时候抵抗力都比较强,管理相对也比较简单。
农业机械化的普及不需要用牛来耕地,购置农机具政府予以补贴,农田不用或者少用农家肥不需要用牛来踩粪,造成农户不养耕地的牛,过去农村主要养殖母牛。现在一头好点的繁殖母牛价格基本都在1.5万以上,如果养10头,光购牛成本就需要15万。还有修建圈舍费用、牧草饲料费用以及其它的费用,加起来差不多需要25万以上。
很多人养牛户选择直接育肥牛犊。引进300~400斤重的牛犊,经过12个月左右时间的饲养,体重可以达到1000斤以上,市场售价可以卖到15000元/头,盈利2000元以上。现在很多屠宰场都跟这些饲养基地有合作,能提供相对放心的牛。再加上人年龄大了,劳动力气比较弱啦,我们这里现在养牛的几乎没有了啊。当然也不排斥其他地方有养牛的。
牛在生产之后也是需要很多营养的,青草和稻草已经满足不了营养需求了。一般就会磨黄豆给牛喝,说起来就是现在的豆浆,在以前农村老磨的研磨下是非常细的,牛也是非常爱喝的。如果买牛犊子养的话不怎么赚钱,一头牛犊子育肥一年后的商品价净利润4500~5500自己家的繁殖就牛利润都是自己的,当然你得不让它出现病什么意外情况才能挣到。
准备去农村养牛,该怎样挑选优质的牛犊
投资少,本地牛在附近市场就可以购买,了解并熟悉牛的情况,一般比较放心。三元以上杂交牛购买价格比较高,而且必须到大的养殖场购买,运输也麻烦,也不安全。也就是“夏洛莱牛或者西门塔尔”这些都很不错的,这两个品种的牛,生长速度快,瘦肉产量也很高,在良好的饲养条件下,从产下的牛犊开始养一周年可长到400到500公斤左右,周期也短。
想养牛赚钱的人不少,毕竟猪肉的价格很不稳定,但是牛肉的价格长期都稳定在30块钱以上,这说明只要牛养出来了,利润都是相对稳定的。不少人正是看中这个优点,都想着养牛赚钱。以上这些品种主要以育肥为主,牛的体格发育增高增肉快,肉的品质良好,有雪花肉的美称,大型酒店,火锅城里的金字招牌,如果你想育肥牛的话,建议育肥以上这几个品种的牛。
养牛环境很重要,一定要搞好牛舍建设,根据地方的环境建设一年四季都适宜的牛舍,温度要控制好,每天按时清理粪便、做好通风换气、定时放出来晒晒太阳,增强体质免疫力,这样利于增膘肉质好。养牛一定要选择好品种,不养好品种效益难有保障。养牛可以选择现在的改良品种,像鲁西黄牛,西门塔尔牛,夏洛莱牛和利木赞牛的,只有品种挑选好了养殖的利润才会大的。
牛可以选择适合当地气温的品种,比如南方地区最好选择养殖水牛、鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛。北方地区寒冷,潮湿,适合选择养殖西门塔尔牛3-4代、夏洛莱牛改良牛、利木赞牛改良牛。西门塔尔原产于瑞士阿尔卑斯山区,现分布到世界很多国家,为数量最多的肉,乳,役兼用品种之一。成年公牛可达到1600--2400斤,成年母牛可达到1300--1600斤。
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