养牛营养价值表？牛一天要吃多少饲料

很多朋友对于养牛营养价值表和牛一天要吃多少饲料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

奶牛初乳的营养价值

奶牛初乳的营养价值

奶牛初乳的营养价值，牛初乳在日常生活中见好多人包括孩子、老年人和病人都在使用，可是有些负面消息说牛初乳并不好，奶牛初乳的营养价值，究竟有哪些营养价值呢？我带你研究。

食材简介

牛初乳是指母牛产犊后3天内的乳汁。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。

营养价值

牛初乳富含优质蛋白质、维生素和矿物质以及免疫球蛋白（主要为IgG抗体）、生长因子等活性功能成分。其中免疫球蛋白（IgG，IgA，IgM，IgD，IgE）成分，生长因子是天然生长素，有多种支持身体生长的重要成分。

食用功效

牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，可增强抵抗力和免疫力、促进生长发育和提高智商、消除疲劳、延缓衰老、调节血糖、增强体质、提高运动性能、病后和术后恢复、调节肠道菌群等。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

不能直接被用作婴幼儿主食，而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。

选购技巧

1、认乳源，从源头保证品质。乳源最好来源于无污染，不使用杀虫剂、激素和抗生素的天然牧场放养的优质健康奶牛产后最初4次的乳汁。

2、认品牌。由于目前国内对牛初乳的标准、含量等问题没有国标级标准，一些不法企业难免会出现以次充好或者假冒现象，只凭外表很难分辨牛初乳的好坏。专家建议尽量选择大品牌的牛初乳产品，以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。

3、认制造商，实力代表力量。不同的制造商提供的初乳产品内在质量存在很大差异，应该选择一个有声望的制造商提供的产品。

4、看活性IgG的含量，但不要被数字迷惑。IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准。不过，IgG并非越高越好。专家介绍，初乳奶粉、初乳块以及初乳胶囊三种产品的IgG含量不一样。其中奶粉的IgG含量不如后两者高，但是这种形式的初乳产品，人体最容易吸收。

5、看产品的水溶性。真正高品质的奶粉，其水溶性都非常好，牛初乳也是如此。

认识牛初乳

初乳是一种非常特殊的乳，它是所有雌性哺乳动物在产后2－3天内所分泌乳汁的统称。

初乳的特殊性首先表现在化学组分上：较之普通乳汁，初乳蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量为普通乳汁的10—17倍，维生素D和维生素A分别为普通乳汁的3倍和10倍。

对人类来说，初乳因富含免疫因子、生长因子及生长发育所必需的营养物质，是母亲产后提供给新生儿最珍贵的礼物。免疫球蛋白能形成抗体，与病原微生物及毒素等抗原结合，在新生儿自身免疫系统发育成熟之前保护其免受病原侵袭。新生儿在最初6个月不易生病，这就是母乳中的“原生免疫因子”在起作用。

但母乳毕竟有限，人类自然要寻找其它的初乳资源。牛初乳是母乳最佳的延续。牛初乳的严格定义是指乳牛分娩后72小时内采集的乳汁。现代乳品工业认为，乳牛分娩后最初6次乳汁较之常乳组成明显不同，不能直接出售，也不宜直接混入常乳用于常规乳品加工，这便是通常意义上的“牛初乳”。

它富含免疫球蛋白、生长因子和多种活性酶，经大量的科学研究和临床实践，科学家们达到共识：不同年龄的人都能极大地得益于牛初乳的免疫保护，辅助治疗疾病和促进疾病恢复。

牛初乳所含的免疫抗体比人初乳更多，因此牛初乳是一种卓越的营养食品。

上个世纪初，澳大利亚一家农场主惊讶地发现，自己牧场的一头母牛难产死了，母牛生的小牛吃不到妈妈的乳汁，尽管主人用牛奶精心喂养，小牛还是挣扎了几天死去了。以后，类似的事件又发生过几起，引起了主人的注意和警觉，以后再有难产而死的母牛，他尽量让同时产仔儿的其它母牛喂养遗下的小牛，居然都活了！他觉得这里面有什么因素在起作用，但是搞了半天也没搞明白。

其实，这就是牛初乳在起作用。

据专家介绍，吃不到母牛初乳的小牛往往不能成活。这是为什么呢？因为牛初乳中含有大量的免疫球蛋白，能够增进和调节机体的免疫功能，提高抵抗力和免疫力，所以，吃到母牛初乳的小牛就能够成活；反之，就活不成！据测定，牛初乳中的免疫球蛋白含量是人初乳的50-100倍，还含有各种生长因子，有益智提神，延缓衰老，辅助治疗多种顽症的作用，被专家称为“乳黄金”！

然而，当初“乳黄金”并不被人所认识，由于牛初乳乳汁浓厚、发黄、酸度高而味道苦，不易保存，有的人甚至认为有毒，多余者往往被扔掉了。直到现在，民间仍然传说，产妇的初乳有毒，第一滴奶不能给婴儿喝，需要挤出扔掉云云，这是典型的误解和无知，将最珍贵的东西扔掉了，实为可惜。

牛初乳之所以被称为“乳黄金”是因为它的稀少和珍贵，一头母牛只有它下仔儿产犊儿时才产生初乳，而且只有下仔儿后七天之内的乳汁被称为“初乳”，七天以后的就是正常乳汁了。七天的“初乳”中，第一天的最好，第二天的`免疫活性物质就下降了1／4以上，以后下降比例逐天加大，七天以后，被称为成熟乳，免疫活性物质接近零。

国外利用牛初乳比我国略早，养牛大国澳大利亚、新西兰都生产“初乳素”。但是，开始都是热加工，这样就破坏了其中的一些活性物质。中科院上海生理研究所在上世纪80年代研究出冷冻加工牛初乳技术，可以完整地保存牛初乳中的活性物质，产品命名为“乳珍”，由上海长阳生化制药厂和黑龙江完达山乳品有限公司生产。以后，国内的生产加工者渐多，但是至今也不过7到8家而已。而黑龙江伊康生物工程有限公司采用前三天的牛初乳为原料，生产“初乳素”，产品质量更胜一筹，在国内市场被普遍看好，打入多家乳品厂、制药厂和零售市场。牛初乳由哪些神奇的作用呢？

美国马里兰大学研究发现，口服牛初乳浓缩物，可以预防和抑制志贺病菌贺轮状病毒等引起的小儿腹泻。澳大利亚阿得雷克妇幼医疗中心也得出了这样的结论。美国旧金山医院两位教授研究证实，口服牛初乳粉对治疗隐性孢子虫引起的腹泻有明显效果，这家医院一名艾滋病患者患隐性孢子虫引起的腹泻，用四环素、非类固醇抗炎药等各种药物治疗，病情毫无好转，每天腹泻20次，通过鼻饲连续喂入免疫牛初乳一天以后，大便减到2次，两天以后，大便成型，几天以后出院停用。直到三个月以后再度感染复发。

南京农业大学1999年对牛初乳制剂对骨骼发育的影响进行了研究，他们发现，牛初乳制剂能够显著促进胎鼠骨骼生长发育，比单存性补钙效果更好。

锌元素是人体必需的微量元素之一，是大脑发育不可缺少的物质，与学习记忆有密切关系。国外用大鼠做实验，用牛初乳喂养大鼠，结果发现，加喂牛初乳的大鼠其眼球锌、睾丸锌、血清锌的含量都明显高于对照组。牛初乳中含有牛黄酸、胆碱、磷脂、脑肽等，这些都是脑神经系统发育和智力增长不可缺少的物质，因此，牛初乳又被称为“开启智慧之门的金钥匙”。

牛初乳还有消除疲劳，延缓衰老的神奇作用。

澳大利亚运动生理学家利用牛初乳给运动员增加营养，结果发现，运动员服用以后，不仅极限运动以后恢复时间缩短，而且可以提高再次爆发能力。每天食用牛初乳的运动员，其耐受力增强，可提高运动成绩20％！

上海医科大学1994年对100例60岁以上老人进行服用牛初乳试验，结果表明，牛初乳制剂能够提高老年人体内血清总氧化物歧化酶活力，降低脂过氧化物，提高老人的液化智能，尤其在图像记忆与瞬时记忆方面，效果明显；并且能提高外周血中性粒细胞的吞噬百分率，改善容易疲劳、腰酸背痛、肢寒畏冷、多夜尿等衰老症状。

除此之外，牛初乳还能够抑制或杀灭多种有害微生物，如幽门螺旋杆菌、白色念珠菌、埃稀氏大肠杆菌、肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌等等，在医疗实践中作为治疗或辅助治疗得到广泛应用。

牛初乳还有一大鲜为人知的作用--美容作用。

我们现在都知道羊胎素美容风靡一时，但是，《美容科学》杂志把牛初乳素放在羊胎素前面！为什么呢？

解放军514医院的研究报告称：“‘初乳护肤品’对面部痤疮、毛囊炎有较好的治疗效果，另外，还具有明显的皮肤增白及去皱美容效果。这些作用可以用该产品中含有活性物质做出满意的解释。”据一位有经验的护肤师介绍，用初乳素做面膜比一般的生物面膜效果好得多，“做一次顶那样做好几次！”为什么其增白去皱效果这么好呢？514医院的报告推测，“可能与其含有的大量的维生素及氨基酸有关。研究结果表明，烟酸可降低皮肤对紫外线的敏感性，维生素C能减少黑色素生长，维生素A也可以使黑色素生长减少，而氨基酸、胡萝卜素、维生素E对紫外线有折射作用，可以大大减少黑色素生成的量，从而达到增白效果。”研究报告还对牛初乳的抑菌作用、去皱作用做了深入的分析，这里就不一一介绍了。

犊牛代乳粉营养成分表

随着现代家庭生活水平提高，很多人注重身体营养的补充。所以现在牛养殖也是很流行，对于你牛的喂养也是很重视，很多养殖人员会给牛喝犊牛代乳粉，但好很多人还不是很了解这种营养成分，那么犊牛代乳粉营养成分表?

犊牛代乳粉的营养价值与配方,与常乳的效果差不多,新生犊牛随着长势的迅猛,对营养的需求量大增。由此,在正常哺乳的情况下,适量用犊牛代乳粉满足其营养吸收,确保犊牛获得成长必需的各种营养,而且用犊牛代乳粉饲喂,能大大降低饲养成本,提升养殖效益。

奶牛或肉牛养殖中,犊牛的饲养管理尤为关键。加强犊牛护理,出生后及时清除鼻腔、口腔及周身黏液,擦拭牛体干净。同时,做好断脐工作,严格消毒,避免破伤风。此外,注意及时补喂初乳,严格控制饲喂温度。对犊牛的管理,应注意改善卫生条件,加强通风管理,确保空气清新,确保营养补给,适度控制饲喂成本,切实提升养殖效益。断奶为犊牛必经阶段,随犊牛月龄的增加,吮乳量渐少,饲喂精料量渐多,应注意改善犊牛饲喂管理。注意每月统计犊牛体重、体长等情况,做***记录。一旦发现犊牛长势不好,过快或过慢,应立即找出原因,改善养殖环境,确保良好的长势。犊牛代乳粉

犊牛奶粉代乳粉是由北京中博特生物技术工程有限公司多位反刍动物营养专家根据犊牛的生理特点及对各营养物质的需求特别研制开发,营养全面,充分满足犊牛生长需求,防腹泻不拉稀,促进生长快速发育,为规模养牛场初生犊牛专用奶粉。

犊牛代乳粉特点

1、适口性好，营养丰富且均衡，充分满足小牛生长的营养需要。

2、本产品的关键技术在于加入颗粒状活性成分，促进开口料提前采食，使犊牛提前断奶，促进瘤胃的发育，及早适应粗饲料。

3、加入强化免疫因子，提高犊牛免疫抗病力。

4、使用酶制剂增强幼畜对营养物质的消化吸收能力。

5、加快幼畜的生长发育，提高日增重。

6、解决母畜奶水不足的问题，降低饲养成本。

犊牛代乳粉使用方法

①幼畜3日龄后，可用1份“英美尔代乳奶粉”兑5份温开水，搅拌均匀，然后把上层溶液装入奶瓶中饲喂幼畜，剩余的颗粒状沉淀物倒入容器内让幼畜舔食。每日4-6次，饲喂以半小时内饮完为标准。连用6天后，即可改为干喂。

②诱食：第一次，取少量代乳奶粉调成糊状，涂抹于母畜乳头上，同时可撒布少许让幼畜舔喂;第二次，改为低槽定点饲喂，再逐渐将小槽换为大槽。

③教槽：可用“英美尔代乳奶粉”和幼畜配合饲料以1:10配比混合饲喂。

④减轻断奶应激：断奶前后5天或应激状态时，每包伴5-10kg饲料，提高适口性、防掉膘、抗拉稀、促生长。

随着人们生活水平的不断提升，人们对于身体健康、食品安全、养生等多方面的认识也在不断的提升。而牛奶是一种人们最常食用的食品，不过随着人们对于食品营养认识的提升，最近一些人问出了这样一个问题，即生牛乳和脱脂乳粉哪个好呢?营养学家指出，就营养的均衡角度来看，生牛乳要比脱脂奶粉的营养更为均衡。但是，归结到这两种食物相比究竟哪种更好就无法给出肯定性的答案了。因为，一些人食用、吸收物质的能力不同。虽然生牛乳的营养更为均衡，但是一些人食用以后吸收的可能还不如吃脱脂奶粉呢?所以，就生牛乳和脱脂乳粉哪个好这个问题不可一概而论

生活中，人么可以根据食用者的年龄、自身的身体情况等多方面因素综合性的选择。总体而言，若是对生牛乳无不良反应，还是建议多吃生牛乳。必定生牛乳比脱脂奶粉的营养更为均衡。

以上我们针对生牛乳和脱脂乳粉哪个好这个问题为大家进行了相应的介绍，希望我们的介绍能够为那些提出问题的人群排忧解惑。从而于生活中合理的、科学的来对饮食进行调配，让营养吸收的更加均衡，让身体更加的健康。

牛一天要吃多少饲料

奶牛的养分来源于饲料营养，因此，奶牛只有食入足够多的、优质的饲料，才能多产奶。采食不足，不但影响产奶量，而且会使牛体偏瘦而易生病。

奶牛采食的营养多少，主要与奶牛日粮干物质进食量有关。干物质进食量多少，主要受奶牛年龄、体重、生产能力、产奶阶段、环境、气温、饲料组成和饲料品质等的影响，而最主要的是牛的体重、产奶量和饲料水分含量的影响。因此，生产上必须以日粮干物质的进食量，衡量牛一天能吃多少饲料。粗略地估计，产奶牛每千克体重，每天约需28～32克干物质，或以公式表示为：

干物质采食量（千克/天）=0.025×体重（千克）+0.1×日产奶量（千克）

上式的增减幅度为2%。下表为按4%乳脂肪的标准乳计算得到的产奶牛干物质的需要量。

奶牛干物质的需要量体重（千克）400500600700800产奶量（千克）干物质需要量（以体重的%表示）102.72.42.22.01.9153.22.82.62.32.2203.63.22.92.62.4254.03.53.22.92.7304.43.93.53.22.9355.04.23.73.43.1405.54.64.03.63.3455.04.33.83.5505.44.74.13.7555.04.44.0605.44.84.3

奶牛各阶段主要饲料年需要量种类成乳牛（千克/头）后备牛（千克/头）0～2月3～6月7～15月16月～投产精料3000～400017～20200～220700～8001400～1600青贮玉米秸5000～800030～40500～6002200～24005000～5400干草1200～200030～40250～350800～10001400～1600糟渣2000～2500青绿料5000～6000块根2500牛奶300～400

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