养牛发霉草用量多少合适 每天喂多少最合适

养牛发霉草用量多少合适 每天喂多少最合适

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于养牛发霉草用量多少合适,母牛如果喂酱油糟,每天喂多少最合适这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

母牛如果喂酱油糟,每天喂多少最合适

母牛如果喂酱油糟,每天喂多少最合适

酒糟是酿酒过程中的下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,磷、多种微量元素、B族维生素、大量的生育酚(维生素E)和酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为肉牛的饲料有很好的适口性,牛特别爱吃,不仅具有容易消化增进食欲的特点,而且吃后还生病少,能有效预防牛瘤胃臌气病发生。给牛投喂酒糟大约20—30天左右,就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。所以,用酒糟喂肉牛,不仅成本低,使每头牛可增加收入300—600元。还生长快,净肉率提高约3﹪-5﹪。且肉质纤维细腻,色泽鲜、有韧性,味道鲜美。

【注意】酒糟含有一定量的酒精,以及酒糟发酵和酸败后产生的有机酸和杂醇油,如醋酸、正丙醇、异丁醇等。一方面喂食后,能够使牛安心趴卧和反刍。但过量饲喂也有害。因白酒糟的酒精,对早期胚胎有损害作用,故不适合大量喂妊娠母牛,必须饲喂时宜限量饲喂。妊娠前期不可超过3kg,后期禁喂,以防流产。其次酒糟也不宜饲喂种公畜,因为酒精可使种公畜性腺变性,使翠丸酮分泌减少,降低精子的质量,引起阳萎,并降低配种授精能力。

应注意的问题

一、要由少到多逐渐增加。

经过5~10来天等牛吃习惯后,再按量喂给。

二、配全营养,注意营养平衡。

首要弄清酒糟中的养分,按照营养标准,配制出合适的日粮。

酒糟因采用的原料(高梁、玉米、各种薯类)和加工工艺不同.营养成分含量的差异很大,因而报导不一:

(一)白酒糟:主要原料有高梁、玉米和薯类。

1.鲜白酒糟:干物质35.0%,猪消化能0.65兆卡/kg,鸡代谢能0.57兆卡/kg,粗蛋白5.3%,粗脂肪2.4%,CF7.9%,钙0.19%,磷0.20%。

2.干白酒糟。干物质90.7%、总能3.92兆卡/kg、猪消化能1.90兆卡/kg、鸡代谢能1.15兆卡/kg、粗蛋白11.9%、可消化蛋白6.3%(猪)、粗纤维24.4%、钙0.32%、磷0.28%。

3.玉米酒糟成分:粗蛋白19.16%、粗脂肪9.74%、粗纤维7.47%、无氮浸出物60.71%、粗灰分2.92%共100%。粗灰分中钙0.39%、磷0.03%、可消化粗蛋白139.61%。

(二)啤酒糟:(原料为大麦)

1.干啤酒糟:干物质90.0%、总能3.92兆卡/kg、猪消化能1.90兆卡/kg、鸡代谢能1.15兆卡/kg、牛消化能2.7兆卡/kg、粗蛋白25.67%、猪消化蛋白6.3%、粗纤维24.4%、钙0.32%、磷0.28%、赖氨酸0.9%、蛋氨酸0.46%。

又有报导称:干啤酒糟:蛋白30%,脂肪9%,粗纤维13%,灰分5%,水分12%.

2.鲜啤酒糟:干物质20.6%、总能1.14兆卡/kg、猪消化能0.66兆卡/kg、鸡代谢能0.28兆卡/kg、粗蛋白5.93%、可消化蛋白4.3%(猪)、粗纤维4.%、钙0.12%、磷0.12%、赖氨酸0.2%、蛋氨酸0.1%。

另据报导,啤酒糟:蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素及矿物质含量,与酿酒谷类相似,其粗蛋白质含量占干物质重的22%-27%,粗脂肪6%-8%.亚油酸34%.无氟漫出物39%-48%,粗纤维14%-18%,磷含量高,还有啤酒酵母中赖氨酸含量达3.79%,蛋氨酸0.79%和色氨酸0.67%,但微量元素含量不足。

(三)黄酒糟:

鲜黄酒糟(淅江):干物质22.9%、总能1.18兆卡/kg、猪消化能0.71兆卡/kg、鸡代谢能0.49兆卡/kg、粗蛋白8.2%、可消化蛋白6.7%(猪)、粗纤维2.2%、钙0.%、磷0.%。

(四)鲜红酒糟:干物质36.5%、总能1.5兆卡/kg、猪消化能0.28兆卡/kg、鸡代谢能0.67兆卡/kg、粗蛋白4.8%、可消化蛋白3.6%(猪)、粗纤维13.7%、钙0.16%、磷0.36%,赖氨酸0.19%、蛋氨酸0.04%。(原料为葡萄)

(五)木薯酒糟质量标准为:水分13%,粗蛋白16%,粗脂肪2.7%,无氮浸出物35.3%。粗纤维23%,灰分10%。

另外还有玉米酒精糟,由于含粗蛋白高达26%以上,属蛋白类饲料,多用在猪禽配合料中。

啤酒糟粗蛋白质含量虽然丰富,但由于其中所含有机酸可与钙形成不溶性的钙盐而影响钙的吸收,所以饲喂酒糟时应补钙。建议骨粉占日粮精料的2%或添加一定量的石粉,这样有利于牛身体健康,若饲喂奶牛,则有利于产奶。其次要注意在精料中添加维生素A、D,防止维生素A、D缺乏症,以保证牛体的快速生长。要防止喂量过大,一般情况下,饲喂鲜酒糟,不超过牛总日粮的12%,饲喂干酒糟,不超过牛总日粮的8%,以防导致牛酸中毒等疾病的发生。

根据肉牛的营养标准,以200kg体重为例,当日增重为1.2kg时,每日需干物质5.8kg,肉牛能量单位3.71,蛋白质743g,钙37g,磷17g。当体重为300kg,日增重为1.2kg时,每日需干物质7.64kg,肉牛能量单位5.69,蛋白质850g,钙38g,磷19g。每1kg干啤酒糟能提供干物质0.86kg,肉牛能量单位0.78,粗蛋白25.9g,钙2.4g,磷4.2g。每1kg鲜啤酒糟能提供干物质0.24kg,肉牛能量单位0.225,粗蛋白7.45g,钙0.7g,磷1.2g。有了上述数据即可根据自己饲料种类,灵活配合各种饲料用量。

切忌单一使用酒糟,应加入一定量的玉米面、麸皮等,并和干粗料、青绿饲料、青贮饲料搭配;不配喂青贮料时,为防止酸度过高,每头每日可添加50~60克小苏打,当与青贮料搭配或发酵后饲喂时,则应相应增加添加量,每头每日可添加小苏打70~80克。

啤酒糟与鸡粪混合发酵后可饲喂泌乳奶牛:将鲜啤酒糟与除杂后的鸡粪按比例混合,搅拌均匀后装入事先已准备好的水泥池发酵1周,饲喂结果表明,虽然奶牛的日均产奶量和体增重低于对照组,但是能明显地降低饲料成本。

啤酒糟微贮后喂牛:将玉米秸切成2—4厘米的碎段,与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀,并将秸秆水分控制在55%左右,然后将其装入池内,发酵30天,用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。

啤酒糟添加麦芽根微贮后喂牛:鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后,在高效复合菌的作用下微贮,可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%,粗蛋白的含量从7.5%增加到8.20%。饲喂奶牛的结果表明,在其他条件相同的情况下,饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比,乳脂含量提高了3.75%,日产奶量提高了3%。

发酵后饲喂:降解酒糟的方法是将刚出厂的湿料进行粉碎,以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米,25公斤豆粕,10公斤饲料专用磷酸二氢钙,粗饲料降解剂(主要原料为复合酶制剂,整合微量元素助剂,乳酸菌,芽孢杆菌,载体)2包,食盐3公斤,红糖或白糖1公斤,混合后装入大缸或池中压实后密封(含水量100%)进行发酵。夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。饲喂降解的酒糟,量要控制在日粮的25%左右,将发酵好的酒糟拿出透气1小时左右再饲喂。

精饲料配方:降解啤酒糟30%,玉米粗粉21%,豆粕2%,棉子粕13.2%,玉米青贮秸秆15%,干草14%,预混料1%(主要为微量元素和维生素A、D),食盐0.3%,小苏打1.5%,石粉2%。

三、喂量不能过大,定时、定量饲喂。

春冬两季每天喂2次,早上7点上糟,中午饮温水1次,下午4点上糟。秋季早上5点上糟,中午饮温水1次,晚5点上糟。夏季早上4点上糟,晚上6点上糟。中午饮清洁凉水2次。

根据不同酒糟的营养成分和特点,对牛的日粮进行合理搭配,充分发挥其特长。酒糟含有丰富的粗蛋白质,但其营养不够全面和平衡,钙、磷比例不合适,不宜把糟渣类饲料作为日粮的唯一粗料。应和干粗料、青贮饲料掺配;与青贮料搭配,应在日粮中添加碳酸氢钠。

喂肉牛——

一般在小公牛育肥中,酒糟用量占饲料干物质的40%左右较合适,高的可达60%,架子牛一般占30%—35%的效果较好,可提高胴体品质等级,且对牛没什么危害。据养殖户试验,在整个催肥期大量使用鲜啤酒槽喂育肥牛,用量达每头牛每天20公斤,适当补饲精饲料和缓冲剂,牛的平均日增重在1000克以上,没有产生任何问题。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂8公斤,后期喂5.5公斤为宜。长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打),可以减轻酸度,减少中毒。添加量占精饲料量的0.7~1%(如同时喂青贮料则取最大值,或到1.5%)。

肉牛或每天鲜酒糟10~15公斤,尿素50克,玉米1~2公斤,食盐30克,小苏打80克,石粉60克。粗料自由采食。后期要减少酒糟用量,增加玉米、小麦等能量料。

肉牛驱虫。购买的架子牛在育肥前应进行驱虫。体内驱虫可用丙硫咪唑,一次口服剂量为每kg体重10mg或敌百虫每kg体重4g,空腹服下。驱虫后3天进行健胃,可口服人工盐60-100g。如有体外寄生虫应及时治疗,可用0•25%螨虫净乳化剂对牛体擦涂。

喂奶牛——

对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或仅喂少量酒糟,否则会延迟生殖系统的恢复,对发情配种产生不利影响。每头奶牛日喂量以5~7公斤为宜,能生产性明显提高,对牛无不良影响。泌乳期奶牛的日喂量一般不超过9公斤(尤其是夏季),最高限量为11公斤。对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或喂少量啤酒糟以免加剧营养负平衡状态和延迟生殖系统的恢复。

干酒糟的能量可以被奶牛和育肥肉牛利用,干酒糟提供不带淀粉的能量,可以被瘤胃快速地发酵。目前的奶牛饲料配方中干酒糟的添加比例大约为10%。在某些情况下,添加比例可以有所增加,但是大于20%会导致牛奶中脂肪的含量下降。因此有专家认为,干酒糟可以作为“谷物的替代品”,但是由于它不含中性洗涤纤维,故不能作为“草料替代品”,必须同时饲喂青草、干草或秸秆等粗料。

也有人主张奶牛饲喂干酒糟不超过日粮的6%~8%,鲜酒糟不超过日粮的10%~12%;最大喂量不要超过奶牛日粮的20%,以5~7公斤左右为宜,以免造成奶牛酸中毒等疾病的发生。

另据介绍,精选6个月左右的断奶健康公犊牛,适应期一般为l个月左右,就应按:每日鲜酒糟5一10公斤,切短的干草15~20公斤,食盐30~35克,酒曲25克配料进行饲喂,这样可预防肉牛粪便干燥和消化不良等。此外,还应适量投喂多种维生素2一2.5克。随后进入增肉期,此期一般为8一9个月,此期又可大致分成前后两期。前期日粮可采用酒糟10~20公斤,切短的干草5一10公斤,麸皮、大麦、小麦、稻谷、玉米粗粉各0.5一1公斤共2~3公斤左右,食盐40~50克,酒曲50克,后期2个月左右,为增加肉中脂肪含量应减少酒糟到8公斤左右,麸皮、玉米粗粉等共4一5公斤,棉饼粉1一1.25公斤,切短的干草2.5一5公斤,混合饲喂,这种饲养方式也能取得较好效果。

特曲酒糟等不能直接用于喂奶牛。要喂就要在在喂奶牛前要进行酒精含量测定。凡酒精浓度超过0.8的不能喂。或在饲喂前进行高温处理或晒干以后再喂,使酒精得以挥发。

四、勤添、勤拌。

饲喂时应少给勤添,随吃随拌。

五、勤观察,以防中毒。

酒糟中除含有营养物质以外,由于原料质量欠佳,含有毒物质的可能性较大。故饲喂酒糟时应特别注意,以防中毒现象的发生。

六、防霉变,防泥沙,防金属异物,防冰冻。

啤酒糟含水量大,变质快,因此饲喂时一定要保证新鲜,发霉变质和冰冻的都不能使用。尽量喂新鲜啤酒糟。夏季啤酒糟应当日喂完,同时每日每头可添加50—200克小苏打。对一时喂不完的要合理保存,如需要贮藏,则以窖贮效果好。

七.贮藏:

散养户可以将酒糟存放在适当的容器内,酒糟也可青贮后使用,规模养牛场需要建水泥池储存。贮存的基本原理是隔绝空气,但要求含水量在65%左右,pH值4.2~4.4,温度为10℃~20℃。贮藏温度为夏季窖式在4℃以下,堆式在10℃;缸式和袋式春、秋两季在10℃。

晾晒贮:一时喂不完的酒糟要薄摊于水泥地面上晾晒,使其含水量降为15%左右时便可较长时间保存。缺点是需要较大的场地,不适于阴雨天气,空气湿度大时晾晒需较长时间。

窖贮:方法是平地挖池深5尺,长宽适当,铺砖抹水泥,垒成池子,塑料膜铺底,放入酒糟,压实,塑料膜覆盖密封,上面封土,防止漏气渗水。或将酒糟放入不用的青贮窖或氨化池内压实密封,形成厌氧环境,可抑制大多数腐败菌的繁殖。窖一般选水位低的地方,在窖底放一层干草或草袋子,窖壁周围可用无毒塑料薄膜或草席子,然后把酒糟装窖内,装一层踩实一层,直至把窖装满。然后在酒糟上部盖一层草,在草上盖塑料薄膜,培上0.3米厚的土,使窖顶呈馒头形,再用草或塑料薄膜盖上,用土压好。窖四周的塑料薄膜也要用土压实、压紧,使之不漏水,不渗水,方可长期贮藏。窖的大小取决于所贮酒糟数量的多少。平时取糟后,则要注意随时密封。

袋贮:用干净的无毒塑料薄膜袋,把酒糟装入袋内层层踩实,把袋口扎紧,保持不透空气、不漏进水,放在低温避光处保存。

微贮:参照秸秆微贮的方法,在每吨含水量70%~80%的酒糟中混入3~5厘米长的秸秆或干草330公斤,按秸秆发酵活干菌的操作规程,每袋菌剂(3克)处理1.5吨酒糟,分层装窖。喷洒压实后,在最上面的一层均匀撒上少许盐粉(每平方米用250克),再压实,用塑料薄膜密封盖土,保质期为9~12个月。

八、中毒后及时处理。

饲喂啤酒糟出现慢性中毒时,要立即减少喂量并及时对症治疗,尤其对蹄叶炎,必须作为急症处理,否则愈后不良。饲喂中,若发现牛体表出现湿疹、膝部红肿、腹部膨胀等症状,应暂停饲喂,及时调剂饲料,适量增加干草和优质青绿饲料,以调整消化机能,待症状消失后再恢复正常喂量。

秸秆发酵剂 发酵饲料制作方法步骤

秸秆发酵剂 发酵饲料制作方法步骤

目前做秸秆发酵剂的很多,选择时一定要注意,最好选择哪种使用方便,含菌量高的。推荐你使用乐贝丰秸秆发酵剂,下面来介绍下如何使用:

发酵秸秆饲料的方法:

1.材料的准备:发酵秸秆饲料可用水泥池(窖)、土窖、大缸、塑料袋等其他能达到压实、密封条件的容器均可(大小、方式根据制作多少而定)。水泥窖优点是池内不易进气进水、密封性能好、经久耐用。土窖的优点是贮量大、成本低、方法简单,缺点是密封性较差,不耐用。土窖发酵要选择地势较高、土质较硬、向阳干燥、排水容易、地下水位低、离畜舍近、取用方便的地方挖窖。

秸秆(如:玉米秸、麦秸、豆秸、稻秸等)、玉米面、食盐等。

2.乐贝丰秸秆饲料发酵剂发酵秸秆步骤:

2.1发酵配方:1包秸秆饲料发酵剂可处理干秸秆如麦秸、稻草、玉米秸等1000kg。因各类秸秆营养成分和各种气味不同,发酵后的饲料味觉也有一定差异,合理搭配原料发酵效果会更好、营养更全面。粗精搭配:如在秸秆中加入一定比例的玉米面一同发酵(养牛羊用加5~10%、养猪用10~30%);品种搭配:多种作物秸秆混合发酵,如玉米秸与小麦秸混合等等,这样营养更全面、效果更好。

2.2菌液的配制:将1包秸秆饲料发酵剂、8~10kg食盐、不少于50kg玉米面、1000~1200kg水充分拌匀,制成菌液。

2.3秸秆的机械粉碎:养牛羊要切短到125px以内,这样才易于压实,同时发酵品质也更稳定,质量更好;养猪用的秸杆最好用秸杆粉碎机进行粉碎处理。

2.4秸秆的入窖:在窖底铺20~750px厚的秸秆,压实后再铺一层20~750px厚的秸秆,然后喷洒菌液、压实,如此铺一层秸秆喷洒一次菌液再压实,直到高于窖口1000px再封口。分层压实的目的,是为了排出秸秆中和空隙中的空气造成厌氧环境。如果窖当天未装满,可盖上塑料薄膜,第二天压窖时揭开薄膜继续工作。大型窖可用拖拉机压实,家庭养牛羊的小窖可用人工踩压。秸秆含水量要达到60~70%。秸秆的含水量是否合适是决定秸杆发酵好坏的重要条件之一,因此在装填时首先要检查秸秆的含水量是否合适。含水量的检查方法是:抓起秸秆样品,用双手拧扭,若无水滴,松开手后看到手上水分较明显则最为理想。

2.5封窖:当秸秆分层铺到高出窖口1000px时,充分压实,在最上面一层均匀洒上食盐粉,压实后再盖上塑料布。食盐的用量为每平方米加洒250g,其目的是确保发酵秸秆饲料上部不发生霉烂变质。盖上塑料布后,再在上面盖上20~750px厚的干秸杆,覆土15~500px,密封,以保证窖内的厌氧环境。

2.6管理:秸杆发酵后,窖池内的贮料会慢慢地下沉,应及时地加盖土,使之高出地面,并在距窖四周约1m之处挖好排水沟,以防雨水渗透。以后应经常检查,窖顶有裂缝时,应及时覆土压实,防止漏气漏雨。

3.品质检验和喂饲方法

3.1品质鉴定:夏季发酵3天左右、冬季发酵7天左右后,即可完成发酵。优质的发酵秸秆饲料拿到手中感到很松散,且质地柔软湿润,则时可闻到醇香和果香气味,有弱酸味。若有强酸味,表明醋酸较多,这是由于水分过多和高温发酵所至;若有腐臭味、发霉味,则不能饲喂。一般来讲,只要按照上述的说明来作,是可以得到满意的优质的发酵秸秆饲料的。

3.2饲喂方法:发酵秸秆饲料以饲喂草食家畜为主(猪可作为补充料),可作为家畜的主要粗饲料,饲喂时可与其它草料搭配,开始时,让家畜对发酵秸秆饲料有一个适应过程,由少到多,逐步增加饲喂量。在取用发酵秸秆饲料时,应从一角开始,从上到下逐段取用,切不可打洞掏心,用多少取多少,取完后再用塑料布密封好,以免雨水浸入,引起变质。另外,由于发酵时加入了食盐,所以这部分食盐应在饲喂家畜时,从家畜日粮中扣除。

3.3饲喂量:一般每天每头家畜的饲喂量为奶牛、育成牛、肉牛15~20kg,马、驴、骡5~10kg,羊1~3kg,具体视体重多少而定。用于喂猪,只能作为补充料来用,占全价饲料的30%以内,少量多次进行饲喂,一天最多饲喂发酵秸秆饲料全期平均为1.5kg/头,可以大大节约养猪成本。

青贮玉米枯杆,怎样使用和保存

青贮玉米枯杆,怎样使用和保存

现在玉米秸秆加工好了,可是储存还是很让人头疼的问题。就像青玉米杆不管是粉碎成末状,还是段状、丝状,如果储存不好,会很容易引起发霉、变质的,所以有这很好的储存方法也是很关键的,下面就介绍以下玉米杆粉碎后的十大储存方法:

1、青贮加工技术:属于生物处理技术,是山东省玉米秸秆饲料利用的主要方式。该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后,用玉米杆切断机(书名:棉杆切断机,又称铡草机)将青玉米秸秆铡碎至1厘米~2厘米长,使其含水量为67%~75%,装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封储藏,人为造就一个厌氧的环境,自然利用乳酸菌厌氧发酵,产生乳酸,使大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,以保持青秸秆的营养,并使得青贮饲料带有轻微的果香味,牲畜比较爱吃。

2、微贮加工技术:这也是生物处理方法,用玉米杆切断机(书名:棉杆切断机,又称铡草机)把玉米秸秆切短,长度以养牛5厘米~8厘米、养羊3厘米~5厘米为宜,而养猪需粉碎,这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。容器可选用类似青贮或氨化的水泥窖或土窖,底部和周围铺一层塑料薄膜,小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸秆含水量控制在60%~70%,在秸秆中加入微生物活性菌种,使玉米秸秆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。微贮就是利用微生物将玉米秸秆中的纤维素、半纤维素降解并转化为菌体蛋白的方法,也是今后粗纤维利用的趋势。

3、黄贮加工技术:这是利用微生物处理玉米干秸秆的方法。用玉米杆切断机(书名:棉杆切断机,又称铡草机)将玉米秸铡碎至2厘米~4厘米,装入缸中,加适量温水焖2天即可。干秸秆牲畜不爱吃,利用率不高,经黄贮后,酸、甜、酥、软,牲畜爱吃,利用率可提高到80%~95%。

4、氨化加工技术:氨化是最为实用的化学处理方法,先将秸秆切成2厘米~3厘米长,秸秆含水量调整在30%左右,按100千克秸秆用5千克~6千克尿素或10千克~15千克碳酸氢铵,兑25千克~30千克水溶化搅拌均匀,配制尿素或碳酸铵水溶液,或按每100千克粗饲料加上15%的氨水12千克~15千克。分层压实,逐层喷洒氨化剂,最后封严,在25℃~30℃下经7天氨化即可开封,使氨气挥发净后饲喂。氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率,增加粗蛋白,且含有大量的胺盐,胺盐是牛羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂,可以提高粗纤维的利用率,增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛羊等不仅可以降低精饲料的消耗,还可使牛羊的增重速度加快。

5、碱化加工技术:这也是一种化学处理方法,用碱性化合物对玉米秸秆进行碱化处理,可以打开其细胞分子中对碱不稳定的酯键,并使纤维膨胀,这样就便于牲畜胃液渗入,提高了家畜对饲料的消化率和采食量。碱化处理主要包括氢氧化钠处理、液氮处理、尿素处理和石灰处理等。以来源广、价格低的石灰处理为例,100升水加1千克生石灰,不断搅拌待其澄清后,取上清液,按溶液与饲料1∶3的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。夏天温度高,一般只需30小时即可喂饲,冬天一般需80小时。当前发展的是复合化学处理,综合了碱化和氨化两者的优点。

6、酸贮加工技术:酸贮,也是化学处理方法,在贮料上喷洒某种酸性物质,或用适量磷酸拌入青饲料储藏后,再补充少许芒硝,可使饲料增加含硫化合物,有助于增加乳酸菌的生命力,提高饲料营养,并抵抗杂菌侵害。该方式简单易行,能有效抵御“二次发酵”,取料较为容易。此法较适宜黄贮,可使干秸秆适当软化,增加口感和提高消化率。

7、压块加工技术:利用饲料秸秆压块机(也可以称之为秸秆成型机,原名是秸秆压块成型机)将秸秆压制成高密度棒块,能大大减少运输与储藏空间。若与烘干设备配合使用,可压制新鲜玉米秸秆,保证其营养成分不变,并能防止霉变。目前也有加转化剂后再压缩,利用压缩时产生的温度和压力,使秸秆氨化、碱化、熟化,提高其粗蛋白含量和消化率,经加工处理后的玉米秸秆成为截面30毫米×30毫米、长度20毫米~100毫米的块状饲料,密度达每立方厘米0.6千克~0.8千克,便于运输储存,适用于公司加农户模式,生产成本低。

8、草粉加工技术:此技术利用锤片式秸秆粉碎机(也称之为玉米杆粉碎机)将玉米秸秆粉碎成草粉,经发酵后饲喂牛羊,作为饲料代替青干草,调剂淡旺季余缺,且喂饲效果较好。凡不发霉、含水率不超过15%的玉米秸秆均可为粉碎原料,制作时用锤式秸秆粉碎机将秸秆粉碎,草粉不宜过细,一般长10毫米~20毫米,宽1毫米~3毫米,过细不易反刍。将粉碎好的玉米秸秆草粉和豆科草粉按3∶1的比例混合,整个发酵时间为1天~1.5天,发酵好的草粉每100升加入0.5千克~1千克骨粉,并配人25千克~30千克的玉米面、麦麸等,充分混合后,便制成草粉发酵混合饲料。

9、膨化加工技术:这是一种物理生化复合处理方法,其机理是利用螺杆挤压方式把玉米秸秆送入膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴向流动,同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械磨擦,物料被强烈挤压、搅拌、剪切,使物料被细化、均化。随着压力的增大,温度相应升高,在高温、高压、高剪切作用力的条件下,物料的物理特性发生变化,由粉状变成糊状。当糊状物料从模孔喷出的瞬间,在强大压力差作用下,物料被膨化、失水、降温,产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物,其较好的适口性和风味受到牲畜喜爱。

10、饲料颗粒加工技术:将玉米秸秆晒干后经锤片式秸秆粉碎机粉碎,随后加入添加剂拌匀,在颗粒饲料机中由磨板与压轮挤压加工成颗粒饲料。由于在加工过程中摩擦加温,秸秆内部熟化程度深透,加工的饲料颗粒表面光洁,硬度适中,大小一致,其粒体直径可以根据需要在3毫米~12毫米间调整。还可以应用颗粒饲料成套设备,自动完成秸秆粉碎、提升、搅拌和进料功能,随时添加各种添加剂,全封闭生产,自动化程度较高,中小规模的玉米秸秆颗粒饲料加工企业宜用这种技术。另外还有适合大规模饲料生产企业的秸秆精饲料成套加工生产技术,其自动化控制水平更高。

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