全民养牛记(坚持半年有啥效果)-菲力牛肉网

全民养牛记(坚持半年有啥效果)

各位老铁们好，相信很多人对全民养牛记都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于全民养牛记以及每天给孩子吃牛肉,坚持半年有啥效果的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

每天给孩子吃牛肉,坚持半年有啥效果

在牛大宝的印象中

孩子们都非常喜欢吃牛肉

牛肉肉质口感细嫩、蓬松，还有淡淡的奶香，

事实上有医学证明吃牛肉对孩子的好处也是非常的多哦

每天给孩子吃40克牛肉

持续半年会有什么效果呢？

医生说了大实话：

宝宝的免疫力提高了

牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮宝宝增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成

宝宝变强壮了

牛肉的脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而猪肉的每100克却有37克之多！

所以一般人减肥都要吃牛肉。所以牛肉比猪肉更健康，吃牛肉不但长不胖，反而能变得更加强壮哦

宝宝长个了

多吃牛肉可以加速孩子骨骼的快速生长。欧美小孩常吃牛肉，所以个子长得高。

宝宝不贫血

牛肉含铁量高，每100克含血红素铁2.8克，人体对这种铁的吸收率达25%以上，宝宝从8个月到2岁时容易贫血，所以要给孩子多吃牛肉，避免缺铁性贫血。

宝宝生长发育好

据权威部门调查，中国孩子有60%缺锌，科学证明：补锌能够提高孩子的免疫力。

牛肉含锌量高，每100克含3.71毫克，是猪肉的5倍。锌是孩子必需的微量元素，与孩子的生长发育、免疫、内分泌调节都很有关系。缺锌的孩子头发黄，个子矮小，多动，智力发育不良。多吃牛肉，可以让宝宝的生长发育更好。

那么怎么给宝宝吃牛肉比较好呢？

1.最好不要给孩子晚上吃牛肉，会扰乱血糖水平。

2.宝宝八个月开始可以把牛肉剁成细末添加到辅食里或者煮成粥。刚开始添加时，一次只添加牛肉末一种食材，以观察宝宝的适应情况，从少许量开始。但是一周先一两次试一下。

3.宝宝十个月可以把牛肉剁成肉馅包成包子或者饺子给宝宝吃。

4.两岁的宝宝可以吃牛肉剁碎做成的丸子。

5.三岁的宝宝如果牙齿长全了，可以吃炖得烂烂的牛肉了。番茄土豆炖牛肉，胡萝卜炖牛肉都是不错的选择。

6.孩子大了，到6岁以上了就能够吃大块的牛肉了。

总之，每天给宝宝吃40克牛肉，这个量还是比较少的，如果孩子长大一点量还可以增加，坚持下去能够增强孩子的体质，长个子。科学证明：每天给孩子吃40克牛肉，持续半年会有不错效果，听医生的，错不了~

不过各位宝妈们在给宝宝选择牛肉的时候

记得要格外注意牛肉的品质！~

毕竟宝宝们的脾胃格外的娇嫩

选择全民养牛安全健康看得见

原产地直接采购

全民养牛从澳洲多个精选牧场直接采购优等级别的牛肉。始终坚持不从国内批发市场采购，撇开中间环节，减少采购成本，确保一手货源，保证进口牛肉的高性价比。

全民养牛销售的牛肉整个生产过程可追溯。用户可以通过全民养牛app可以24小时看到我们签约合作的牧场直播，直观地看到牛只在吃草、散步、晒太阳，阳光饲养。另外，用户可在澳大利亚NLIS系统直接查询，从牧场到餐桌，确保所有

人吃到的每一

块牛肉都有可

追溯

的来

源，品质

起考验。

健康安全高品质

全民养牛的格斯牛来自天然牧场，每头牛六亩草场，自然放养之后会有最少120天的谷饲慢养，时间赋予的风味在肉中得到充分的沉淀；屠宰后充分的排酸和熟化后，令牛肉的口感风味得到进一步升华；接着加工与运输也都遵循了澳洲最严格标准

酱牛肉用牛的哪个部位最好

酱牛肉多为牛腰窝或者腱子肉，这样做出来的牛肉韧性十足，口感最佳。最正宗的酱牛肉则只取牛前腱，这样的酱牛肉有浓郁肉香但丝毫不腻，口感松软却又不失筋道。

酱牛肉

牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。优质酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

配料：

烹饪步骤：

1.将牛腱子泡在冷水中解冻，中途换两次冷水，倒掉血水可以减少杂质和腥味。小提示：卤牛肉选用腱子肉最合适，腱子肉就是牛腿上，膝关节上下的肌肉，与韧带（牛筋）纠结在一起，呈长条圆锥形，前腿叫前腱，后腿叫后腱。卤好后切开，肉中镶嵌着金黄色半透明的牛筋，形成漂亮的花纹，也叫“花糕”。《水浒》里的梁山好汉一进小酒馆，就点两盘牛肉两坛好酒，店小二端上来的，就是“花糕也似的”卤牛肉

2.我切了一半用，牛腱子两头的牛筋可是好东西，不要丢掉了，和牛肉一起卤，别有一番风味

3.将牛腱子放入锅中，加冷水和葱姜，煮沸汆水，锅边冒的这些浮沫就是带腥味的杂质和血水等，要撇掉

4.焯水后将牛肉用温水冲洗干净。此时不要用冷水，因为忽然遇冷，肉质热胀冷缩，容易变得更硬，不好入味。

5.将牛腱子和多的一条牛筋一起放入电压力锅中，将所有调料都加入温水中，倒入锅内，水量差不多盖住肉的表面就行。我是将所有香料打成了粉末，比装入纱布袋中更方便，也更容易入味。也可以不用压力锅，放入铁锅或砂锅中，小火慢慢焖炖，耗时更久一些

6.选择电压力锅的“牛羊肉类”，“焖炖”程序，启动开始。一般1小时左右就可以了。如果是老式压力锅，可能用时更短。要注意别把肉炖得太软烂，还是稍有筋道的口感好吃。牛腱子要好嚼，而且越嚼越香才最好

7.完成后从压力锅中倒入一个深盆中，这时候可以看到肉表层和牛筋都上色了。把肉继续浸泡在汤汁中放凉

8.晾凉后可以直接切片吃，或者把切好的厚片再放入汤汁中浸泡两三分钟再吃都可以

烹饪小贴士：

卤好牛肉剩的卤汁，可以重复使用。老卤汁可以用来烧菜，做火锅汤底，或者卤鸭胗鸭心鸭翅等卤味。老卤汁的味道独特，既有香料的香味，又有咸、甜、鲜味，再加上肉香味，重复煮沸留下来的都是精华

八角：有健胃镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良和神经衰弱等功效。需要注意的是，有一种外形很像八角的“野八角”是有毒的，外形通常不是八个角，没有香甜味，使用的时候需注意。桂皮（肉桂）：温肾壮阳，健脾胃，驱寒止痛。香叶（月桂叶）：开胃理气，养肝补肾。多香果：抗菌杀菌，减轻胃胀，促进消化。小茴香：开胃散寒，但每日不可食用超过10克，否则对视力有副作用。草果：健脾、除痰、消食。砂仁：健脾消食。山奈：温中除湿，消食镇痛

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