养牛日料车(什么是养牛用的全日料)
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什么是养牛用的全日料
对入栏犊牛的要求。挑选5-6月龄断奶体重在200公斤左右健康的犊牛,其杂交父本最好以安格斯牛、利木赞、夏洛来、西门塔尔、皮埃蒙特为好。入栏前除对圈舍要充分消毒外,对新购进犊牛也需用0.3%过氧乙酸溶液体表喷洒消毒,对虱螨较多的牛再用2%敌百虫溶液喷洒驱除。
(三)犊牛入栏后适应期的管理。适应期一般为15-20天。在此期间调节牛的饮食,喂一些容易消化的草料,注意观察它们的采食及活动情况。7天后开始驱虫,用虫克星按每头每公斤体重0.1克投药,若有体外寄生虫可在驱虫后第7天再次用敌百虫按每公斤体重40毫克投药。从入栏后第5天开始逐步在每头牛的日粮中添加食盐30克、尿素20-60克、瘤胃素40-60克、酒糟混合料2-7公斤(5份酒糟1份糠),其中酒糟、尿素、瘤胃素都是由少至多逐渐加量,投喂时与其他日粮拌成湿料,食后1.5小时内禁止饮水。如果有氨化饲料可不喂尿素,可用氨化饲料或微贮饲料逐步代替粗饲料。对入栏牛加强防疫,定期注射相应的疫苗。
(四)育肥期的饲养管理。育肥期需11-13个月,体重在250公斤之前为前期育肥,从250公斤开始进入强化育肥阶段。在此阶段可以给牛使用增重埋植剂,每90天埋植1次。进入育肥期应限制牛的活动量进行舍内拴养,每天早晚6时各喂料1次,先喂粗料后喂精饲料,水温不低于4℃。根据牛的不同生长阶段的营养需要合理调配日粮,换料应在2-3天的时间逐步更换。在整个育肥过程中,应注意观察牛的采食量和消化情况,以便及时发现问题迅速解决,尽量避免出现酸中毒、尿素(氨)中毒等猝死现象发生,若食后1小时内出现不安,眼球及肌肉震颤、口流白沫等症状,应立刻注射强心利尿的药物,同时用石蕊试纸测定瘤胃及尿液的酸碱度(牛尿正常pH值7.7-8.7),当尿液的pH值高于正常值时给牛灌服食醋500毫升、糖水500-1000毫升,如果尿液呈酸性则灌服苏打200克加水500毫升,同时输液、洗胃、缓泻等。
五)日粮配制。根据各阶段营养需要及当地饲料资源现配制以下几组日粮,仅供参考:
1.体重150-200公斤牛用:玉米1公斤、豆饼1公斤、玉米秸3公斤、酒糟15公斤以内、尿素50克、食盐40克、磷酸氢钙20克、硫酸钠15克、瘤胃素60毫克。
2.体重200-250公斤牛用:稻草2.9公斤、玉米2.6公斤、豆饼1公斤、酒糟20公斤以内、尿素60克、食盐40克、磷酸氢钙20克、硫酸钠18克、瘤胃素90毫克。
3.体重250-300公斤牛用:玉米秸2.9公斤、玉米2.6公斤、豆饼1公斤、酒糟25公斤以内、尿素100克、食盐65克、磷酸氢钙10克、硫酸钠30克、瘤胃素160毫克。
4.体重300-400公斤牛用:稻草2.3公斤、玉米5.7公斤、豆饼1公斤、酒糟30公斤以内、尿素125克、食盐90克、硫酸钠37.5克、磷酸氢钙5克、瘤胃素240毫克。
5.体重400-500公斤牛用:玉米秸2.3公斤、玉米5.7公斤、豆饼1公斤、酒糟30公斤以内、尿素150克、食盐100克、硫酸钠45克、磷酸氢钙5克。瘤胃素360毫克。
在以上5组配料中,第(1)、(3)、(5)粗料玉米秸可经氨化或微生物发酵使用。同时5种配方都要补充优质人工牧草或青贮料以补充养分不足的缺点。日粮中酒糟每次给总量的1/4,其余作填充料投喂。构成日粮的各种饲料均为无化学、农药污染的安全的饲料原料。六)粗饲料的加工与调制
1.粗饲料的氨化处理:将无霉变的农作物秸秆铡成5-7厘米长,每吨秸秆用尿素40-50公斤,与适量水配成溶液,均匀地喷洒在秸秆上,装池压实后密封;也可用麻袋装好垛起后用塑料布密封。环境温度高于10℃时2周后就可以,当温度低于7℃则需8周左右时间使用;用后需将其封好。
2.饲料的微生物处理:现以宁夏产的磊菌宝3号作发酵剂为例,将饲料微贮技术介绍如下:首先把秸秆铡成5-7厘米长,每3吨用磊菌宝3号1公斤,溶入0.9%的温盐水3000-3900公斤后静置1个小时喷到物料上使其含水量控制在65%即可(用水抓握拌均后的物料无水滴出,松手后手上留有明显的水迹),然后入池或装袋垛起,用无毒塑料布密封厌氧发酵,当温度在5℃以上20-30天即可使用,用后要把塑料布封好。微贮料在不开封的情况下可保存2年不变质。
(七)适时出栏。经11-13个月的育肥,体重在500公斤左右即可上市出售,出栏前90天内不得使用增重埋植剂或其他残留期长的兽药。
牛排是谁发明的
牛排的发明人是谁目前无法考正,牛排的起源地是在欧洲,最先开始吃牛排的应该是意大利,意大利作为一个美食大国,将牛排的美味发挥的淋漓尽致。但是,比较流行的微波牛排,他的发明人是王宏亮。
这道美食可以说是家喻户晓。制作一份家庭牛排这种来自于西方的美食对于擅长拿筷子的东方人来说已变得易如反掌。但很少有人知道“家庭牛排”竟然是当年一位名叫王宏亮,30岁不到的年轻创业者所发明的。
牛排:或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一,牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份,到了18世纪,英国已经成了著名的牛肉食用大国,现今的美国是消费牛肉的最大国家,牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。
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