国外养牛政策(国际三大牛种)-菲力牛肉网

国外养牛政策(国际三大牛种)

各位老铁们好，相信很多人对国外养牛政策都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于国外养牛政策以及国际三大牛种的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

潘帕斯草原养牛的优势

其区位优势有三点：一是有大面积优良的天然草场；二是地广人稀，土地租金低；三是距海港近，有利于出口国外。

因而阿根廷的畜牧业久负盛名，目前养牛6000多万头，居世界前列，牛肉出口量常居世界首位。16世纪时，潘帕斯草原人烟稀少，只有以渔猎为生的印第安人游牧部落，欧洲人到来之后，潘帕斯草原由一片荒野变成了有铁丝网分割的牧场，粗放自给的放牧业被密集的商品牧牛业所取代。大牧场归牧场主所有，原先自由自在的放牧者，成为被雇用的放牧人，由此不难看出，殖民主义对当地土著居民的深刻影响。潘帕斯草原的商品牧牛业，需世界牛肉的销售市场，这个市场当时主要在欧洲西部。要大量出口牛肉，首先把潘帕斯草原各地的肉牛通过十几条铁路运输到布宜诺斯艾利斯、布兰卡等港口，然后加工包装后，运销欧洲市场。

美国养牛吃什么

美国农民采用规模化产业链的形式养牛，美国农业解析恶化程度高，他们给牛喂的饲料大多数都是自家的农作物，比如说青贮、玉米、苜蓿草和麦秆等。而在我国很多从事养牛的人员，一般家里面是很少种植大量的农作物，只能喂养饲料。

国际三大牛种

牛价一路涨不停，部分农村地区掀起了一股“养牛热”，而且这部分农户的养牛热情是一浪高过一浪。那么，养殖户到底养什么品种的肉牛经济效益高呢？

目前我国的肉牛品种大体上分为三大类：分别为地方黄牛品种、自主选育肉牛品种、国外引进肉牛品种。从牛的体格、生长发育速度、出肉率等综合因素来看，国外引进的肉牛品种要更胜一筹，接下来介绍3种优秀的国外肉牛品种。

夏洛莱牛

夏洛莱牛的原产地在法国的夏洛莱省，当然这个地方我本人肯定是没去过，关于它的相关资料只能从网上了解。据考证，夏洛莱牛最早为役用牛，后来世界上许多国家引入此品种用来杂交改良当地本地牛，均取得了不错的效果。

夏洛莱牛的优点是体格高大、生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺、耐粗饲。有专人做过实验，在较好的饲养条件下，6月龄小公牛犊能达到500斤，母牛犊能达到400斤。夏洛莱牛的平均屠宰率可达65%～68%，肉质较好，没有多余的脂肪。夏洛莱牛的耐寒耐热性能较好，可以采用放牧的养殖模式，觅食能力强。

从外表来看，夏洛莱牛最明显的外部特征是被毛为白色或者乳白色，体躯发达，体质结实。我国引入夏洛莱种公牛与本地母黄牛杂交，杂交一代的优势非常明显，体格较大，性情温顺，容易管理，前期的生长速度比较快。

利木赞牛

利木赞牛还有个名字叫利木辛牛，原产地位于法国，是大型肉牛品种。利木赞牛的毛色为红色或者黄色，全身肌肉发达，但是从视觉效果来看，个体要比夏洛莱牛略小一些。

利木赞牛的优点是产肉性能高、牛肉质量好、育肥速度快、出肉率高。开启育肥模式后，断奶牛犊的生长发育速度很快，10月龄的公牛犊就能达到800斤左右，满周岁能达到960斤左右。

利木赞牛初生牛犊体格虽然比较小，但是出生之后生长发育速度较快，而且适应能力强，不容易生病，母牛发生难产的几率比较低，因此是一个很不错的肉牛品种。

安格斯牛

安格斯牛的原产地位于英国，它属于小型早熟肉牛品种，还有个奇特的现象，此肉牛品种无角。安格斯牛的被毛多为黑色，但也有红色安格斯牛。

安格斯牛的优点是抗寒能力强、对环境的适应性广、耐粗饲、肉用性能良好。资料显示：安格斯牛成年公牛体重为1600～1800斤，母牛为1000～1200斤。

安格斯牛的养殖优势非常明显，放牧和舍饲均可，但是母牛的胆子比较小，很容易受到惊吓，因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。

写在最后

上面介绍了3种从国外引入我们国内的优良肉牛品种，最初引入这些国外肉牛品种，基本都是用来杂交改良我们当地的黄牛品种，随着引入肉牛品种的多元化，国内有些地方也开始尝试引入国外繁殖母牛。不管怎么样，我们养牛就是为了获取更多利润，有心养牛的朋友，可以适当参考

美国牛肉为什么这么便宜

平时大家想吃肉一般都是吃猪肉，因为猪肉是最便宜的，基本上10块钱就可以买到一斤了。

但是如果想买牛肉的话，普通的小菜市还真的没有卖，就算有也就是一两个摊位，可不像卖猪肉一样几十个摊位都在卖的。美国牛肉为什么这么便宜？据说才10元一斤？不过人们不喜欢买牛肉吃，还是因为太贵了，一般都是在四五十块钱一斤的，可以买好几斤猪肉的，所以一般都是一个月买一两次尝尝鲜。不过据说在美国牛肉是非常便宜的，折合成人民币也就是10块一斤，反正比国内的占肉便宜很多，这是为什么呢。其实这跟美国人喜欢食用牛肉，不喜欢吃猪肉有关。所以造成美国的肉牛养殖业非常发达。在美国养猪业发展比较普通，大多数农民养殖的话都是养肉牛，这规模可是国内的好几倍。而且美国人养牛都是跟农业一样规模化，机械化养殖，可不是国内的农民一样散养的，养几十头牛就算是多的了。在美国一个养殖场都是几千头上万头养殖的，而这样的养殖厂在美国非常多。所以直接导致美国的美国牛肉非常便宜。再者就是美国的养牛同允许使用瘦肉精的，这可以加速牛的生长，反正就是相当于打激素一样，那生长非常猛，不到一年就可以出栏了。为何这个美国牛肉那么便宜，说白了就是美国人吃牛肉就像我们吃猪肉一样，这是主食，所以国家自然会扶持跟补贴，牛肉的价格是不会太高的。不过想吃美国牛肉不容易，一般运过来后也跟国内的牛肉差不多一个价格了，所以还是吃饭内新鲜的牛肉吧。

吉林省养殖黄牛补贴政策

吉林省做大做强肉牛产业十条政策措施

为充分发挥我省肉牛产业的资源优势和产业优势，加快推进肉牛产业做大做强，夯实肉牛全产业链发展基础，促进农民增收致富，助力乡村振兴，制定如下措施。

一、设立肉牛产业发展专项基金

鼓励支持有实力的大型企业牵头设立肉牛产业发展专项基金。主要采取社会资本主导、各级政府引导基金跟投、市场化运作的方式，对肉牛产业的育种、养殖、肉品精深加工、粪污资源化利用、肉牛产业园基础配套建设及运营等全产业链建设进行股权投资。

二、支持肉牛大县加快发展

对年度新增肉牛存栏排名前十位的县（市、区），每年在中央和省级可用于支持畜牧业相关转移支付资金分配时给予奖励，支持县（市、区）发展肉牛产业。重点支持肉牛家庭牧场、养殖专业合作社两类新型经营主体和龙头企业及具有带户能力的肉牛养殖场开展标准化改造、优质育龄母牛引进、优质冻精使用等。

三、支持基础母牛扩群增量

为肉牛养殖企业开通基础母牛引进的绿色通道，优先审批、优先检测。对肉牛养殖企业从国外新引进符合农业农村部标准的基础母牛，规模超过50头的按照每头3000元给予一次性奖补，单个企业补助不超过500万元。从省外新引进基础母牛见犊的，规模超过50头的按照每头1000元给予一次性奖补，单个主体补助不超过200万元。同类政策已享受市县奖补的，省级不再重复奖补。

四、支持肉牛良种繁育体系建设

支持肉牛核心育种场和种公牛站建设，每个肉牛核心育种场补助200万元，每个种公牛站补助100万元。对从国外引进符合农业农村部标准的种公牛的，每头补助10000元。支持延边黄牛养殖企业使用胚胎移植技术，每枚胚胎补助500元。对符合条件的优良肉牛品种引进繁育项目，通过省级设立的动植物种业发展基金采取市场化方式给予支持。

五、支持肉牛规模养殖场、养殖园区和屠宰加工厂基础设施建设

鼓励各市县统筹利用财政衔接推进乡村振兴补助资金、政府债券及返乡创业等方面资金，开展万头牛场、千头牛场和屠宰加工等项目建设。重点支持规模养殖圈舍（含配套设施）、青黄贮窖、屠宰加工厂、仓储冷链物流、智能化管理系统等项目建设和基础母牛引进。

六、支持肉牛精深加工和品牌创建

引导肉牛加工企业利用现代加工技术和装备生产开发低温牛肉食品、保健牛肉制品、医药用品等精深加工以及方便类、速冻类、休闲类牛肉制品，建设肉牛产品“中央厨房”，鼓励企业打造吉林肉牛品牌，发展现代营销产业，不断延伸产业链条。对年销售收入超过50亿元的加工企业，给予一次性200万元奖励，用于产品研发。

七、支持肉牛保险和融资创新

以农业保险业务为切入点，实施“政银保担”联动支牧，鼓励金融机构、融资担保机构开展肉牛政策性保险和养殖圈舍、肉牛活体贷款。每头牛最高保额由10000元提高至15000元，保费不变。鼓励银行通过保险抵押开展肉牛贷款业务，对符合条件的肉牛养殖适度规模经营主体给予贴息。创新畜牧业动产、不动产融资，对办理肉牛活体抵押的养殖场（户）名单和牛只耳标号录入全省动物检疫申报系统，在其申报检疫时自动预警；开展土地经营权和畜禽圈舍产权抵押融资。加快推进兽医社会化服务体系建设，建立完善“动物防疫+保险+无害化处理”协同机制，确需支付保险协办等相关费用的，按《农业保险条例》执行。

八、提升机械化水平

落实农机购置补贴政策，将养殖场（户）购置自动饲喂、环境控制、疫病防控、废弃物处理、饲草料生产等农机装备按规定纳入补贴范围，建立健全监管机制，实现应补尽补。支持玉米、秸秆收贮一次性作业，“十四五”期间，采取先试点后推广、先建后补的方式，全省每年支持10－20个玉米、秸秆收贮一次性作业的示范生产经营组织，开展秸秆饲料利用社会化服务，加快秸秆饲料化进程。对项目投资额300万元以上，达到建设标准的经营主体，按照投资额的30%予以补助，单户补助额度最高不超过100万元。

九、支持秸秆饲料化利用

利用国家粮改饲项目，对肉牛养殖场全株玉米青贮进行补贴，按照国家补贴标准每吨补助60元。支持秸秆饲料化利用，对新建或改扩建容积在500立方米及以上的单体黄贮窖，每立方米贮窖补助不高于30元；对单户收贮秸秆100吨以上的，每收贮1吨秸秆发酵饲料补贴不高于35元；对单户收贮秸秆干饲料50吨以上的，每收贮1吨补贴不高于65元。每个县（市、区）补助资金总额不超过500万元。

十、做好肉牛养殖项目指导服务

鼓励市县依规整合财政衔接推进乡村振兴补助、村集体经济、秸秆综合利用、黑土地保护、新型经营主体建设和农业产业化资金，优先支持肉牛产业发展。加强招商引资，支持业内龙头企业在我省投资建场，支持皓月集团打造全球化的国家级肉牛创新中心，严格执行国家有关养殖场选址规定，简化动物防疫条件合格证审批程序。各级畜牧（农业农村）、发展改革、工业和信息化、财政、自然资源、生态环境、水利、能源、林草、银保监等部门要主动做好肉牛养殖场项目选址、立项、用地审批、用水、用电、环保、禁养、金融担保等指导服务，加快推进新建肉牛养殖项目落地投产。

以上政策措施自印发之日起施行。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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