新乡牛肉碳锅哪家好用？新乡有什么美食推荐？-菲力牛肉网

新乡牛肉碳锅哪家好用？新乡有什么美食推荐？

今天给各位分享新乡牛肉碳锅哪家好用的知识，其中也会对新乡有什么美食推荐？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

碳锅牛肉做法配方

材料

牛肉200公克，芭蕉1条，小黄瓜1条，杨桃1个，秋葵4条，香菇1朵，米皮适量，生菜适量，汤料：50公克，红辣椒3条，椰子水1杯，醋2大匙，1.鱼露少许，糖少许，辣椒末少许，2.酱油少许，醋少许

做法

(1)将牛肉切片排入盘中。

(2)将所有汤料放入锅中，加适量清水煮开备用。

(3)芭蕉切片、小黄瓜用波浪刀切斜片，杨桃洗净后也切片排入盘中，秋葵洗净去头后斜切两段，香菇划出花纹，一起摆入盘中。

(4)米皮切4等份，即为扇形状，用刷子在米皮两面刷上少许冷开水，让米皮软化备用。

(5)调味料1、2分别拌匀，放入小碟子中。吃的时候，将牛肉片放入锅中稍微烫一下取出，米皮上摆生菜，再将牛肉片、小黄瓜片包入，卷起后沾调味料食用。

(6)米皮中也可包入其他材料，如烫熟的秋葵、香菇，或是芭蕉片、杨桃片等，均可搭配食用。

碳锅牛肉怎么做

用料

主料

牛腱子250克

圣女果150克

辅料

胡萝卜

半根

白萝卜

1小块

欧芹

2根

调料

食盐

1茶匙

酱油

1/2汤匙

蒜

5瓣

料酒

1汤匙

蚝油

2汤匙

白胡椒粉

1/2茶匙

高汤

1碗

植物油

2汤匙

牛肉锅的做法

1.准备食材，牛肉可以准备成一半肉，一半筋，将牛肉泡出血水，洗净后切小块，樱桃番茄对切，用樱桃番茄煮汤很甜很好喝

2.白萝卜、胡萝卜切小块，加萝卜煮汤也可以增加甜味，香芹切小丁，增加香气

3.再切多一点蒜末，取一个深一点的汤锅，倒入胡萝卜、白萝卜、小番茄、芹菜末，然后放在一边备用

4.平底锅倒入适量植物油，炒香蒜末，出香气后放入牛肉块，翻炒

5.这时加酱油调色，再加蚝油、料酒，白胡椒粉，然后把刚才铺满蔬菜的汤锅取过来，把牛肉连同汤汁一起倒进汤锅

6.准备一些高汤，没有高汤就准备一壶热水，在摆满蔬菜牛肉的锅子里倒入高汤

7.最后将汤锅放到火上，煮熟所有材料就好，盐可以根据情况最后少加一点

新乡有什么美食推荐？

新乡美食一览

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程记元宵

【西干道与八一路口路南】

皮薄馅大，面细香而不腻。

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肥羊王羊蝎子

【人民路肥羊王】

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章鱼小丸子

【育才幼儿园西临】

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水煮鱼蹄花汤

【西大街】

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仝记刀削面

【滨河路钓鱼台小区】

许多年的老店了，

味道不用多说。

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辉记烧鹅仔

【东大街东口】

招牌菜：烧鹅仔、叉烧、海皇粉丝、咖喱牛腩

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探牛烤肉

【家乐福五楼】

辣年糕、紫菜包饭、泡菜、铁板饭烧酒

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张家米线

【平原路新星电影院旁边】

三十年的米线店

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开封黄家灌汤包

【人民路黄家灌汤包】

绝对不比开封的茶，原汁原味。

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葛记红焖羊肉

【人民路葛记红焖】

不用多说了，来新乡的都要吃。

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袁师傅炒鸡

【中原路罗庄街口炒鸡老店】

十几年的老店，干净卫生。

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火凤凰饺子馆

【健康路上的饺子馆】

开了很多年，口碑超级好！

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虾客行

【人民路公园北门对面】

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小兰冰城麻辣烫

【大胖东来旁边的胡同】

绝对是新乡数一数二的麻辣烫了

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海涛麻辣烫

【平原路居然之家东临】

麻辣面跟麻辣烫都是一绝。

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牛忠喜烧饼

【新乡剧场斜对面】

在新乡，人人皆知的烧饼。

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赵记擀面皮

【新大新街口】

开了很多分店，但最原始的还是这家。

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烤冷面

【附中破街门口】

烤冷面，学生时代的最爱。

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老朱家炖肉馆

【红旗区检察院旁】

热腾腾的炖肉，爽极了，去晚就没了！

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徐福祥烩面

【汽车东站】

绝对是新乡烩面的前三名！

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老尹家陌上驴

【环城东街】

驴肉火烧、驴肉汤、驴肉面，适合寒冷的冬季

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无招牌米线

【七五五厂家属院旁边】

也别好吃！依然是木木小时候记忆里的味道！

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福记炭锅鱼

【十三中对面】

从小吃到大的碳锅鱼，超级爱！

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别处生活西餐厅

【新一街新区小学对面】

超高档，超有情调，快去体验吧！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的新乡牛肉碳锅哪家好用和新乡有什么美食推荐？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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