养牛中棉籽饼最高量(棉籽饼喂牛有什么好处)-菲力牛肉网

养牛中棉籽饼最高量(棉籽饼喂牛有什么好处)

大家好，今天小编来为大家解答养牛中棉籽饼最高量这个问题，棉籽饼喂牛有什么好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如何使用棉籽饼、棉粕、棉仁饼喂牛棉籽饼喂牛安全吗

1．棉籽饼粕喂牛的方法

棉籽饼、棉粕、棉仁饼都是育肥牛既廉价优质，又属于非竞争性蛋白质饲料，饲养效果显著。

棉籽饼喂牛的使用方法，有直接饲喂法、浸泡后饲喂法、粉碎后饲喂法、埋藏后饲喂法，各地方法不一。

（1）浸泡后饲喂法

用棉籽饼、棉粕、棉仁饼喂牛，先将棉籽饼、棉粕、棉仁饼用水淹没浸泡4小时以上，喂牛时把水溶液倒掉，持此法者认为通过浸泡可以去掉棉籽饼、棉粕、棉仁饼中的毒素棉酚，其实此法并不可取：其一，棉籽饼、棉粕、棉仁饼用水淹没浸泡时会有一部分水溶性营养物质溶解到水中，废弃水溶液，等于废弃这部分营养物质，使棉籽饼、棉粕、棉仁饼的使用价值降低了，致使育肥牛的饲料成本增加；其二，浸泡后的棉籽饼、棉粕、棉仁饼再与其他饲料搅拌混匀难度很大；其三，在温度较高时浸泡棉籽饼、棉粕、棉仁饼易发酵变酸，降低牛的采食量，延长了牛的育肥期。

（2）粉碎后饲喂法

将棉籽饼用粉碎机械粉碎后喂牛。此法也有不可取之处：其一，因棉籽饼带有部分棉絮（棉籽上带的），经粉碎后，棉籽饼变得体积松散、松软成团，很难与其他饲料搅拌均匀，往往浮在配合饲料的表面；其二，部分棉絮会侵害牛的鼻孔，诱发牛的呼吸系统疾病。

（3）直接饲喂法

笔者使用棉籽饼时既不浸泡，也不粉碎，而是直接将棉籽饼与其他饲料混合制成配合饲料喂牛，曾在北京、山东、吉林、新疆、河北、安徽、山西等地广泛使用，取得很好的效果。

（4）埋藏后饲喂法

采用青贮饲料的方法将棉籽饼、棉粕、棉仁饼和青饲料混合贮藏后使用，此法不可取之处在于使用时对棉籽饼、棉粕、棉仁饼的数量不易计算。

作者认为棉籽饼、棉粕、棉仁饼采用直接饲喂法最好。

2．棉籽饼粕喂牛的安全性

育肥牛使用棉籽饼的安全性，以前曾有两点主要的担心：一是棉籽饼中的棉酚对育肥牛有无毒害作用；二是育肥牛饲喂棉籽饼后牛肉中会不会累积棉酚而影响人的健康。在实际工作中不敢把棉籽饼当作育肥牛的主要蛋白质饲料。为了研究能否充分利用棉籽饼喂牛，笔者做了一系列的试验研究工作，证明育肥牛使用棉籽饼非常安全。

（1）棉籽饼喂牛试验

①第1次1984年7～8月间，在北京市窦店村第一农场养牛场，养牛35头，当时的棉籽饼价格只有玉米价格的1/5，为了养牛赢利，少用或不用玉米饲料，仅用棉籽饼及小麦秸，每日每头饲喂棉籽饼7～8千克，饲养期接近2个月，在饲养期内不仅没有发现病牛，牛出栏时膘肥体壮，毛色光顺发亮。

1983-1990年窦店村用棉籽饼为蛋白质饲料，育肥架子牛15000余头，没有发现1头因喂棉籽饼中毒的病牛。

②第2次1990-1991年，在北京市望楚村农场肉牛育肥场，养牛121头，由体重180千克开始育肥，育肥期长达16个月，当育肥牛体重达580千克时结束，育肥期内肉牛的饲料配合比例中棉籽饼的比例为25%～35%（棉籽饼价格低于玉米），在长达16个月中没有发现中毒病牛，121头牛都屠宰后逐头检查心、肝、肺、脾、胃、肠、肾、膀胱，都为正常，没有发现异常。

③第3次1995年9～10月间，在北京通州一个育肥牛场，该育肥牛场养牛200余头，体重280千克左右，育肥期没有玉米饲料，笔者以棉籽饼为主，配制配合饲料，配方如下（干物质为基础）：棉籽饼58.0%，青贮玉米22.3%，醋糟19.7%，外加石粉0.1%，食盐0.2%。

经过40天的饲养，无1头牛发生棉酚中毒，并获得较好的饲养效果。

a．增重情况：饲养初体重为281.28±34.47千克，40天后体重为307.88千克，净增重26.6千克，平均日增重为715克。

b．饲料消耗：在40天饲养期内，共消耗棉籽饼（自然重，下同）31780千克、青贮玉米料41120千克、醋糟36400千克、食盐266千克、石粉120千克。平均每头牛每天采食棉籽饼3.98千克、青贮玉米料5.14千克、醋糟4.55千克。

c．饲料采食量：以饲料干物质为基础：育肥牛每日的饲料采食量为7.05千克，占育肥牛活重的2.51%；以饲料自然重为基础：育肥牛每日的饲料采食量为13.71千克，占育肥牛活重的4.88%。

d．饲料报酬：200余头牛在40天饲养期里，每增重1千克活重，饲料消耗量（自然重，下同）棉籽饼5.56千克、青贮玉米料7.19千克、醋糟6.36千克。

e．育肥牛增重的饲料成本：育肥牛增重1千克体重的饲料费用为10.84元，其中棉籽饼1.30元／千克，青贮玉米料0.43元／千克，醋糟0.08元／千克，食盐0.16元／千克，石粉0.20元／千克。

④第4次1997年10月至1998年8月在山东泗水县，用棉籽饼为蛋白质饲料（20%）饲喂育肥牛122头，全部屠宰未发现一例病牛。

⑤第5次2000年7月至2001年8月北京市郊区一牛场，用15%～20%比例的棉籽饼喂养育肥牛821头，饲养期没有发现棉籽饼中毒现象，屠宰后内脏也无病变。

从以上作者的大量资料可以证明，棉籽饼无需浸泡处理即可饲喂育肥牛，安全可靠，对牛也不会产生毒害。

（2）牛肉中的棉酚含量棉酚危及人的健康，人人害怕，虽然从以上养牛的实践资料已证明活牛或屠宰后脏器视觉检查未发现有棉酚中毒病变，但牛肉和脏器是否累积棉酚，棉酚量有多少，为使人们食用放心牛肉，进一步测定牛肉和脏器中的棉酚含量很有必要，为此我们采用任意法采取牛肉和脏器样品（1991年），送到有关单位进行检测。检测到的棉酚含量为0.0035%～0.0051%。此含量远远低于我国1985年卫生部规定的棉籽油中棉酚的允许含量（≤0.02%）。从上述测定结果，大家无需担心食用用棉籽饼喂养的牛肉会发生棉酚中毒。

棉籽饼喂牛有什么好处

养牛的都知道，这两年用棉籽饼喂牛的特别多，有不少养殖户投喂的比例特别高，甚至超过了百分之三十。殊不知，这种饲养方法很容易导致牛中毒，这是养殖户们所不希望看见的。如果是希望通过棉籽饼给牛补充营养，我们还是建议使用牛羊舔砖。如果想要预防牛棉籽饼中毒，应注意防范下面二个问题：1、不用连续给牛投喂棉籽饼应该间隔开来，比如，喂半个月停半个月，使牛体内蓄积的棉籽饼毒素能够顺利排出，以防积少成多导致牛中毒。2、棉籽饼本身对牛好处多多，但是不宜过量食用，把饲喂比例控制在百分之十五以内即可。

棉籽饼是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼，预榨浸提或直接浸提后的称粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼。

2制作方法编辑

棉籽饼、粕的营养价值相差很大，影响棉籽饼、粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。完全脱壳的棉仁制成的棉仁饼、粕粗蛋白质可达40%，甚至高达44%，与大豆饼的粗蛋白质含量不相上下；而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽饼粗纤维含量达16%-20%，粗蛋白质仅20%-30%。而不同取油方法由于饼、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量有一定的差异。

3食品特点编辑

一般饼的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白质含量较低；粕中脂肪含量低，有效能值低，粗蛋白质含量高；而农村小型压榨机或液压法生产出的土榨饼，由于含壳量大，甚至不经蒸炒或蒸炒不充分，脱油率很低，饼中脂肪含量高，粗纤维含量高而粗蛋白质含量低。

4营养价值编辑

棉籽饼、粕蛋白质组成不太理想，精氨酸含量高达3.6%-3.8%，而赖氨酸含量仅有1.3%一l.5%，只有大豆饼、粕的一半。蛋氨酸也不足，约0.4%。同时，赖氨酸的利用率较差。故赖氨酸是棉籽饼、粕的第一限制性氨基酸。饼、粕中有效能值主要取决于粗纤维含量，即饼、粕中含壳量。维生素含量受加热损失较多。矿物质中含磷多，但多属植酸磷，利用率低。棉籽中含有对动物有害的棉酚及环丙烯脂肪酸，尤其是棉酚的危害很大。棉酚主要存在于棉仁色素腺体内，是一种不溶于水而溶于有机溶剂的黄褐色聚酚色素。在制油过程中，由于蒸炒，压榨等热作用，大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚，结合棉酚在动物消化道内不被动物吸收，故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼、粕及油品中，这部分游离棉酚对动物毒性较大，尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长，可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降，甚至导致死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。游离棉酚的中毒量与饲粮中蛋白质水平、亚铁离子水平及钙离子水平有关。而饼、粕中游离棉酚的含量与制油方法及制油过程中的加热程度有很大关系。

5食用须知编辑

注意事项

由于棉籽饼、粕中游离棉酚对动物有害，因此，在使用棉饼、粕时，要根据饲喂对象及饼、粕中游离棉酚的含量加以限量。反刍家畜在有优质粗料及多汁青料的情况下，棉籽饼、粕的用量不受限制，不会造成中毒。对单胃动物要限制喂量，最好使用经过脱毒处理的棉籽饼、粕。其脱毒方法很多，如水煮法、硫酸亚铁处理法、碱处理法、浸提法等。其中以硫酸亚铁法最简单，脱毒效果亦好。肉用鸡饲料应少用含壳多的棉籽饼、粕，以免影响生长，鸡对棉酚的耐受力高于猪，但蛋用鸡饲喂棉籽饼、粕会造成鸡蛋在贮存期间发生变色反应，即蛋白呈现粉红色，蛋黄呈现绿黄或暗红及斑点状。种畜苗应避免使用，以免影响繁殖性能。同时，使用棉籽饼、粕配制饲粮要注意氨基酸平衡，尤其是棉籽饼、粕的赖氨酸含量低，且利用率差，应注意添加赖氨酸。

农村育肥牛专业户用棉籽饼喂牛十分普遍，有的农户饲料中棉籽饼的含量达到了30%，由于使用过量或方法不当，使牛中毒的病例时有发生。因此应注意以下几点：

一、适量饲喂棉籽饼质优价廉，蛋白质含量高等，不失为一种好饲料，但饲料中的含量不宜过多，一般不超过15%为好，否则易中毒。

二、脱毒处理较为简单的一种处理方法是将棉籽饼在清水中浸泡1小时，然后放入锅中蒸煮，煮沸1小时后捞出，晾凉后饲喂。煮棉籽饼的水应倒掉，不要喂牛。

三、间隔使用由于棉籽饼是蓄积中毒，最好是间隔使用，如喂半月停半月，使体内蓄积的毒素排出，以防中毒。

四、治疗牛中毒后要立即停喂棉籽饼，用0.3%～0.5%高锰酸钾溶液或2%的碳酸氢钠溶液1000～2000毫升进行洗胃。洗胃后，可灌服硫酸钠500克或石腊油1000毫升，以加快毒素的排除。另外可根据病情进行输液，强心、消炎、保肝等对症治疗。

质量标准

我国饲料标准尚无棉籽粕的质量标准。饲料用棉籽饼的质量标准(GBl0378-89)依质量分为三级。标准中没有具体规定游离棉酚的含量。但饲料卫生标准规定棉籽饼中游离棉酚含量应在1200毫克/千克以下。

6饼粕去毒编辑

棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品，一般含有32%～37%的粗蛋白质，氨酸和蛋氨酸含量均较低，分别为1.48%和0.54%，精氨酸含量过高，达3.60%～3.80%。在牛饲粮中使用棉籽饼粕，要与含精氨酸少的饲料配伍，可与菜籽饼粕搭配使用。棉籽饼粕在瘤胃内降解速度较慢，是奶牛和肉牛良好的蛋白质饲料来源，奶牛日粮中适量使用还可提高乳脂率。

但由于棉籽饼粕中含有一种有毒物质棉酚，对动物健康有害。作为主要的蛋白质饲料，长期用棉籽饼粕喂牛时，需对棉籽饼粕进行脱毒处理。常用去毒方法如下：

1.取草木灰或生石灰适量加入100千克清水中搅拌均匀，沉淀后取上清夜浸泡棉籽饼，饼液比例为2：1，浸泡24小时后再用清水滤液3～4遍，即可饲用。

2.在每百公斤土榨棉籽饼中加硫酸亚铁1.2～1.5千克，机榨粕只需加0.15～0.2千克，再以适量清水浸泡4～6小时，就可饲喂。

3.用2%的碳酸氢铵或1%的尿素溶液均匀喷洒在棉籽饼粉上充分拌匀，当饼粉中含水量达15%时为宜，然后用塑料薄膜密封闷24小时，即可饲用。

4.用15%的纯碱溶液24千克喷洒在100千克棉籽饼粕上，充分拌匀用塑料薄膜密封闷5小时，然后蒸50分钟晾干；也可用浓度为1%的氢氧化钠溶液浸泡3～4小时后沥去溶液，用清水冲洗干净，晾干。110℃的高温下蒸煮3～5分钟。

虽然瘤胃微生物可以降解棉酚，使其毒性降低，但也应控制日粮中棉籽饼粕的比例。在母牛干奶期和种公牛日粮中，不要使用棉籽饼粕；犊牛日粮中可少量添加；成年母牛日粮中，棉籽饼粕的添加量一般不超过精料的20%；在架子牛育肥日粮中，棉籽饼粕可占精料的60%。[1]

一头肉牛一年能吃多少青储料

肉牛的成长阶段不同所需要的青储料量是不一样的，如下：

1、幼牛期

每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤，包括玉米面60%，麦麸30%

（豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样10%。

2、育肥期

每天每头牛需草8--12市斤，精细料5--8斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料8--10斤，青草加量30%。

3、肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。

拓展资料

饲料配方

青绿饲料:1青饲玉米、高粱2青饲大麦、燕麦3黑麦草4无芒雀麦5苜蓿6草木樨7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。

粗饲料:1干草2秸秆(玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等)3秕壳(豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等)。

青贮饲料:1青割带穗玉米2青玉米秸3各种青草。

青贮原料的要点:细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。肉牛饲料添加剂，是为了满足肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂过程中添加的微量或少量的物质。

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