牛肉干片炸多久才熟了呢,一斤牛肉可以炸多少牛肉干

牛肉干片炸多久才熟了呢,一斤牛肉可以炸多少牛肉干

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一斤牛肉可以炸多少牛肉干

一斤牛肉可以炸多少牛肉干

一斤牛肉可以炸400克牛肉干。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。具有供给能量、造血、增长肌肉的功效。牛肉干中含有维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体所需的能量。

空气炸锅烤牛肉片多长时间

空气炸锅烤牛肉片多长时间

把牛肉块和橄榄油一起搅拌。把红糖和其他调味料混合在一起,在牛肉块上涂上调味料,放在一旁。

2、空气炸锅设置400oF,预热空气炸锅5分钟。

3、然后将牛肉块放入炸篮中,空气炸锅设置400oF时间4-6分钟,直到达到你想要的熟度。

4、在牛肉块烹饪时,把黄油放进平底锅,融化黄油,加入大蒜粉、红辣椒和欧芹。

5、牛肉块出锅,上桌前,淋上酱汁

牛肉干炸的太干了怎么补救

牛肉干炸的太干了怎么补救

肉炸太干的补救方法

将肉泡在盐水中一段时间,水会渗透到肉细胞中,让它变得饱满多汁,而盐渗入细胞后,可以帮蛋白质保住水分,肉也因此变得更软嫩。

还可以用醋、红酒、酸奶等酸性食材,可以分解肉里的蛋白质与肌肉纤维,让肉变得软嫩。但此方法不适合腌太厚的肉块,因为腌汁可能无法完全渗透。

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