圈养牛哪种牛好(南方养牛适合养什么牛)

圈养牛哪种牛好(南方养牛适合养什么牛)

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南方养牛适合养什么牛

南方养牛适合养什么牛

建议养殖西门塔尔牛这种牛适应力强母牛的难产率低适合饲养的。

这种牛生长速度快长势好,

还有水牛也可以养殖,

水牛抗病性强性格温顺耐湿热。

南方地区养殖西门塔尔牛,利木赞牛都可以的,适合江西,浙江,广东,湖南,湖北等地区。

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。

适合西北地方养牛的品种

适合西北地方养牛的品种

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛算是世界级名牛,在是世界各地都广泛的被养殖。这种原产于瑞士的牛种以其优异的杂交性在各地繁衍,一般杂交后都会一定程度的提升本身的各方面能力,如肉产、奶产等。其次他本身的肉质常量也是非常高的,配上紧致的肌肉,在落后一点的地方进行耕地也是不错的选择。是一个高产实用性极强的肉牛品种。

2、夏洛莱牛

夏洛莱牛是一种长量极高的大型肉牛品种,由于其强悍的耐粗放性,被广泛的养殖于我国偏西北地区。其本身对饲料吸收性强,极容易育肥,其次由于生长的地方限制,长的多是廋肉。一般一年左右就可以长到上千斤左右,对于一些养殖条件不是很理想的朋友可以优先考虑夏洛莱牛。

3、利木赞牛

利木赞牛也是一种以高廋肉产量、高成长速度闻名的牛种,原产于美国。现在欧美地区的牛排一般都是利木赞牛的牛肉,在西方有着优越的销售环境。在我国目前也会随属于有价无市的状态,作为大型肉牛的佼佼者,利木赞牛屠宰率和饲料转换比例里面都是最高的几种。草料产量丰富的可以优先考虑,因为那种环境里面利木赞牛可以长到2000斤以上。

4、鲁西黄牛

黄牛算我国土生土养的代表牛种,鲁西黄牛就是其中肉型黄牛的标杆。它是黄牛中遗传最稳定的牛种之一,保证了其纯种性;其次鲁西黄牛对于生长环境需求不大,属于粗放型;其本身肉质是非常鲜嫩的的,是世界上有名的优质肉牛种之一。饲养管理也算肉牛里面需求最简单的品种之一了。

安格斯牛好还是黄牛好

安格斯牛好还是黄牛好

个人觉得安格斯牛好些,安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候,食用的口感最好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中,从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。

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