养牛的结果，肉牛出肉率排行榜-菲力牛肉网

养牛的结果，肉牛出肉率排行榜

大家好，养牛的结果相信很多的网友都不是很明白，包括肉牛出肉率排行榜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于养牛的结果和肉牛出肉率排行榜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

肉牛出肉率排行榜

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。体格大、生长快、肌肉多、脂肪少西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米母牛可达135-142厘米。肉品等级高，肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。

2、利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原。利木赞牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在育肥期利木赞牛平均日增重1.5-2公斤，12月龄可达680-790公斤。肉的营养价值高:蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。

3、夏洛莱牛

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤，12月龄可达680-790公斤。蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。

4、鲁西黄牛

主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河中道，东至运河两岸的三角地带。周岁鲁西黄牛一般体高达1.6米，重700公斤左右，公牛前驱高大，肩峰发达;母牛后驱发育好，有强盛的生殖能力。在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1:6.9，脂肉比1:37，眼肌面积94.2平方厘米。

5、神户肉牛

神户牛肉是日本特产，主要产区是日本但马地区，但并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它血统必须很纯正；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

6、南阳牛

南阳牛是中国优良的黄牛地方品种。体大力强，行走快速，适应性强，产肉性能良好。原产河南省南阳盆地的白河和唐河流域的平原地区。中等膘情公牛屠宰平均为52.2%，净肉率43.6%，骨肉比为1:5.06，胴体产肉率为83.5%，眼肌面积为60.9平方厘米。血占体重的3.1%，心占体重的0.63%，肺占0.62%，脾占0.16%，胃占3.62%，肠占2.18%。

请教一下大家养牛行业怎样？有发展前景吗？

任何一个养殖行业都有发展前景，养牛业也是一样，关键在于规模大小和销售渠道。自从改革开放以来，各行各业都焕发出新的生机。但也历经无数次的曲折。在刚开始的时候，不论养猪还是其它养殖业，包括水产养殖业，只要精心管理，能养好、养肥就能挣钱。虽说发不了大财，大部分人也都小赚了一笔。后来也出现了很多问题，由病患到价格上的大起大落，以及人工、饲料的上涨，真可以说是几经磨难才走到了今天。

所以，任何一个行业，尤其是养殖业，要想有发展前景，首先要一定的规模，在养好养肥的基础上，建立起产供销一条龙的服务模式。也只有养好、养肥，才能有发展前景。

能够坚持3年的养牛人，成功率一般都会在90％左右，是真的吗？

做不到科学合理饲养，你养十年也没人家养一年的厉害！

如果你认为的成功是指回本，这其实是不够全面的，因为养殖规模的不同导致回本的快慢也不一样。而我认为养牛的成功是指同样的品种牛，在不同的养牛人的手里饲养效果是不一样的。比如对一个新手养牛人来说，什么技术都不懂，第一年养牛只是摸索前行，如果持续不接收新型技术固步自封，就算养个三年五载也没什么成效，平均下来每头牛赚1000~2000元，死的死伤的伤，养殖效益很低。而有的经验老到的养牛户就不一样了，从饲喂到日常管理都井井有条，饲料配比合理，每天保持稳定的长膘，同样是第一年养牛却做到个个优质，每头牛赚个4000~5000很轻松，养殖效益特别高。

所以说，不要相信无用的洗脑成功学，只有技术到位才能提高成功率，原地踏步增长的可能只是经历，而不是经验。

如果你说“我养牛特别厉害，你这什么理论都是胡说，我每天随便喂喂草就能长肥膘”的话，那我只能说你离赔钱不远了。一般什么都不懂的养牛人都是在这6个地方踩坑的，你看看你是不是也中招了！

一、买便宜牛

贪小便宜吃大亏常被我们挂在嘴边，但是有些人在遇到一些便宜事儿时，这句话就被抛在脑后了，养牛户也是这样。一些打着便宜、包邮等旗号的不良商家，用各种优惠力度吸引养殖户前去购买，结果买到病牛、差牛、低代杂交牛，回家不但长得慢，卖牛的时候也没人要，亏得不是一星半点。买牛首先要选择靠谱的卖家，在选牛时观察体况，如果牛有明显发病状态那可千万别图便宜，经过长途运输后到家病情更重，基本保不了。买牛要买符合饲养模式的牛品种，如果一直圈养可以选择夏洛莱、西门塔尔等牛，长肉快，要是主要以放牧为主，可以选择本地土牛，耐粗饲。

二、生长速度慢

牛的生长速度决定了利润，长得慢不仅提高了饲料成本，还降低了利润。在饲喂过程中不能克扣饲料，如果牛育肥期间每天需要喂15斤饲料，养牛户抠抠搜搜只喂10斤，长此以往牛长肉肯定要慢，最后饲喂成本反倒是更高。

还有就是要定期驱虫，牛一旦有寄生虫病就会影响采食以及消化吸收，不加以治疗则会逐渐消瘦。我们在春秋季节一定要跟上驱虫的步伐，提前预防以免造成损失。要是寄生虫病非常严重，也可以增加驱虫次数。

除了驱虫，健胃也不能少。毕竟如果胃肠功能不好就会导致饲料的消化利用率变差，即使喂再多、再好的饲料也不能被吸收，亏大发了。所以在日常饲喂时，我们可以在饲料中加入健胃散等药物，混拌均匀后直接被牛采食，特别方便。平时也可以在饲料中加入食盐，提高适口性，吃得多长膘快。

这说的只是皮毛，养牛需要注意的事儿多着呢，不要想着养着养着有经验就赚钱了，如果只按照自己的错误方法饲养的话，不赔钱就不错了！

这里是强牧链，一个给养殖户解决问题的老朋友，看完记得点赞、评论、转发呀，感谢~

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