牡丹江哪家卤牛肉最好吃 家乡最好吃的菜有什么?

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家乡最好吃的菜有什么?

家乡最好吃的菜有什么?

您好,很高兴回答您的问题。

作为一名地地道道的四川自贡人,我们本地人是特别爱吃鲜椒辣味的,接下来我可以给您分享自贡的几道经典特色菜。

第一,自贡冷吃兔,相对于其他地区来说,自贡人对兔子的热爱,不亚于北方的朋友对牛羊肉的青睐,有一句话说没有一只鸭子能够活着离开南京,就好像是没有一只兔子能够活着离开自贡一样!自贡冷吃兔香辣有嚼劲,适合休闲解馋,保证你吃了第一口就根本停不下来!

第二,自贡鲜锅兔,和冷吃兔相比,鲜锅兔更注重汤锅的鲜辣子姜味,兔肉吃起来嫩滑,吃一口下去鲜辣味的袭击让你的唇齿久久不能释怀,这道菜是本地人宴请来宾的必点菜之一,由此可见它的重要地位!

第三,自贡水煮牛肉,查阅过自贡历史就会知道,自贡本地以前诸多盐工和运盐的牛,运盐的牛累死之后,盐工们将盐商看不上的老牛以腌制、炒料制汤、下入牛肉煮开的方式,将本不适宜烹饪的牛肉做成脍炙人口的经典菜“水煮牛肉”,自此以后也成为了自贡民间喜食的菜品。

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你们年夜饭都做些什么好吃的?

你们年夜饭都做些什么好吃的?

去年是俺家闺女做的,今年还是她大厨,我负责貌美如花,她负责干活做饭[大笑]这是她去年做的部分年夜饭,今年她打算做鲅鱼饺子,现在在杀鱼。哈哈,做了指甲不用干活了,嘚瑟嘚瑟。她还说:为啥我眼里常含泪水,因为我对妈妈爱的深沉,不想干活的女儿,我仿佛看到了她头顶上的怒火??

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