日本神户牛肉排行,国内十大高端牛肉

日本神户牛肉排行,国内十大高端牛肉

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怎样的是神户牛肉

怎样的是神户牛肉

神户牛肉是指只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛,神户手肉质细嫩,鲜美,口感好,只有达标才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约40000公斤。

国内十大高端牛肉

国内十大高端牛肉

第一名,A5神户牛肉

A5是日本对牛肉评级中的最高级,而a5的神户牛排更是精品中的精品,价格十分昂贵,一份340克的牛排价格在350美元。

第二名,碳烤神户菲力

在牛肉的理论中,芋头快乐的牛会产生更好,更多汁更肥美的肉,这款碳烤神户菲力源自东京的知名餐厅,一份230克的牛排价格258美元。

全国十大最贵的牛肉

全国十大最贵的牛肉

全国十大最贵牛肉排名如下

10.夏洛来牛

夏洛来牛的原产地位于法国中西部,它是世界知名的重型牛品种。我国在1965年就开始引进并喂养夏洛来牛,它的牛毛颜色主要是白色或乳白色。

8.南阳牛

以地域命名,主要产自河南南阳地区,有黄,红,草白三种颜色,成年公牛体重可达650千克,母牛可达420千克。母牛初情期8~12月,产后发情平均为77天,公牛1.5~2岁适合配种,利用年限5~7年,母牛初情期早,但是还是坚持在1.5岁到2岁配种最好,以免难产和利用年限缩短。

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