养牛流程和注意事项(牛仔裤养牛流程)-菲力牛肉网

养牛流程和注意事项(牛仔裤养牛流程)

这篇文章给大家聊聊关于养牛流程和注意事项，以及牛仔裤养牛流程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

牛仔裤养牛流程

1．骑自行车。这可以说是最有效的养牛方法，骑自行车时腿部不断运动持续摩擦好几个部位。膝盖后方会不断产生布料堆积，在不断挤压和摩擦后，形成蜂窝。大腿的地方产生由内向外的延伸线条色落，形成猫须。再来由于长时间坐着自行车座，也加速屁部色落。这个方法的缺点是如果牛仔裤是紧身版又没弹性，容易造成裤裆破损。还有也并不每个人拥有自行车。

2．做弓步运动。弓步运动在那都可以进行、卧室、后院、客厅等，听起来可笑，但是比起骑自行车，这可是不花费又方便的方法。如果牛仔裤是紧身没弹性的话，还是得小心别撕裂裤裆。这个动作也有助纤维伸展，让腿和膝盖部分松弛。

3．浸泡牛仔裤。通常在购买未经水洗【UNWASHED】或未做防缩加工【NON-SANFORIZED】的原色牛仔裤，就必须浸泡牛仔裤来脱浆。

牛的生产工艺流程

牛的生产工艺流程：

宰前处理：

1、肉牛在屠宰前一天运送到屠宰厂，存放在待宰圈，必须保证活牛有充分休息时间，并提前24小时断食，并充分给水，恢复正常的生理状态，在静养期间检疫人员定时观察，发现可疑病牛送隔离圈观察，身体健康合格的牛在宰前3小时停止饮水。

2、牛在宰之前，要进行淋浴，用温水进行冲淋，清洗全身（洗掉牛体上的污垢和微生物），淋浴时要控制水压，不要过急以免造成牛过度紧张。

3、牛在进赶牛道前，要称重计量，称重好的牛进入赶牛道。

刺杀沥血：

牛进入翻板箱后，利用二次气动侧翻的形式，第一次侧翻放出牛腿，用拴牛腿链拴住牛的一后腿，第二次侧翻放出整头牛体，通过提升机提升将牛吊起，进入放血轨道，牛在轨道上倒挂从牛喉部下刀割断食管、气管、血管进行放血。放血时间为9min。进入低电压刺激系统，接受脉冲电压刺激，电压为25-80V，用以放松肌肉，加速牛肉排酸过程，提高牛肉嫩度。

去蹄预剥

1、牛在放血轨道上是用放血吊链拴住牛的一后腿，牛的后腿切割后，用转挂提升机勾住管轨滚轮吊钩的钩柄，再用滚轮吊钩的钩子勾住已切去后腿的后肢上，提升机提升后放出牛的另一后腿，再用滚轮吊钩勾住，挂在胴体加工线的手推轨道上。

2、放血吊链通过返回系统的轨道回到牛的上挂位置。

3、牛进入胴体加工输送机时，通过气动提升和拨叉自动撑开双后腿，进入胴体加工输送机的工位操作。

4、撑开双腿后的牛体进行预剥，用剥皮刀或气动剥皮刀进行后腿、胸部、前腿的预剥。

扯皮加工：

1、将预剥好的牛自动输送到扯皮工位，用拴牛腿链把牛的两前腿固定在拴牛腿架上。

2、扯皮机的扯皮滚筒上的链钩勾住牛的颈皮，然后由两人站在扯皮机两侧的升降台上，启动扯皮机，在机械扯皮过程中，两边操作人员进行修割，直到头部皮扯完为止。

3、牛皮扯下后，将牛皮通过风送管道输送到牛皮暂存间。

胴体加工

1、胴体加工工位：切牛头、扎食管、开胸、取白内脏、取红内脏、劈半、胴体检验、胴体修割等，都是在胴体自动加工输送机上完成的。

2、切下牛头，用高压水枪清洗牛头，清洗好的牛头挂在红内脏/牛头同步检疫输送机上待检验。

3、用开胸锯打开牛的胸膛。

4、从牛的胸膛里扒下白内脏，把取出的白内脏落入下面的气动白内脏滑槽，将白内脏通过滑槽滑入盘式白内脏检疫输送机的大卫检盘内待检验

5、取出红内脏，把取出的红内脏分别挂在红内脏/牛头同步检疫输送机的挂钩上待检验。

6、用带式劈半锯沿牛脊椎骨把牛劈成两个二分体。

7、把牛的二分体进行内外修割。

同步卫检：

牛胴体、白内脏、红内脏和牛头通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验。

副产品加工：

1、合格的白内脏通过白内脏滑槽进入白内脏加工间，将肚和肠内的胃容物倒入风送罐内，充入压缩空气将胃容物通过风送管道输送到屠宰车间外，牛肚和百叶有洗牛肚机进行烫洗。

2、合格的红内脏和牛头从红内脏/牛头同步检疫输送机的挂钩上摘下来，挂在红内脏车的挂钩上推到红内脏间内，清洗后进入冷库。

二分体排酸：

1、将修割、冲洗好的二分体推进排酸间进行“排酸”，排酸的目的是利用牛肉中各种分解酶的作用，使与风味有关的成分在肌肉中蓄积，从而改善牛肉质量。

2、排酸时间一般在3-4天，根据牛的品种和年龄，有的肉牛排酸时间将更长。

改四分体：

把排酸成熟后的牛肉推到四分体站，用四分体锯将二分体中间截断。

剔骨分割和包装：

1、吊剔骨：把改好的四分体推到剔骨区域，四分体挂在生产线上，剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上，自动传送给分割人员，再有分割人员分割为颈部肉、前腿、里脊、花腱等，同时应修净碎骨、结缔组织、淋巴、淤血及其他杂志。

2、分割好的部位肉真空包装后，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库结冻或到成品冷却间,保鲜。

3、将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库储存。

4、剔骨分割间温控：10-15℃，包装间温控：10℃以下

小型养牛场记账流程

如果是手工账，建账一般有几个程序和准备：

1）准备会计账簿——现金日记账、银行存款日记账（没有银行开户不用此账本）、明细分类账、总分类账

2）准备会计凭证——原始凭证（收据、入库单、出库单、销售单、报销单、工资表等），记账凭证（一般多数企业使用收付转凭证）

3）设置会计科目——将经常用到的会计科目找出，写在口取纸上，粘贴在账簿的右侧或上方，每个明细科目之间留出几页，备登记使用

4）根据会计业务编制会计记账凭证，如果是新建企业，第一笔应该是借：银行存款贷：实收资本。其他按实际发生编制凭证

至此，账就算建好了，接下来是初始登记了。

农村养牛流程及注意事项

1、农村养牛，首先要树立养牛场。挑选好养牛场的建造方位后，饲养人要到当地土地管理局请求建造。

2、养牛场建造结束后，到当地畜牧局处理动物防疫条件合格证，合格证中应尽量扩展其经营范围，要有养牛、养羊、运送、出售等项目。

3、比及动物防疫条件合格证批阅下来后，再去当地的工商局处理营业执照。

4、这些手续都完成后，你就可以将建设好的养牛场进行全场消毒，引入适宜质量的肉牛犊进行饲养了。

农村养牛需要办理什么手续？新手养羊需注意这四要点！

二、新手养牛需注意的四要点

1、管理

农村的牛舍大都比较简陋，无法从温湿度等方面做一个精确的把握，以及常年不对牛舍进行清扫消毒，牛体不刷拭，造成牛舍阴潮，以及细菌微生物的滋生。为此建议养殖朋友经常对牛舍进行通风换气，经常刷拭牛体，每日要将牛赶到舍外，进行晒太阳和运动，以增强牛的体质和抗病力，以达到增膘增重快的目的。

2、肉牛的肉质不佳

农村养殖户一般是到农村市场挑选本地的水牛或者黄牛作为种牛来自繁饲养，其后代大多数用来出售。而黄牛的体型一般较小，生长速度也比较慢，出栏时间相对比较长。水牛的体型相对黄牛比较大，但水牛的屠宰率比较低，饲养的周期更长，产肉量也比较低，肉质相对较差。

3、牛舍的建设不合理

农村肉牛养殖一般是小规模的养殖，大多数养殖户都是将家中的旧房改造成为牛舍，改造而成的牛舍中牛床往往会凹凸不平，牛舍矮小、空气污浊，不能保证牛舍日常的通风换气，同时也不利于牛舍夏季的降温，而冬春季又过于寒冷潮湿，甚至有的牛舍难挡风雨，光照条件也得不到满足。肉牛每天都在这样的环境之中，会严重的影响到肉牛的健康，影响肉牛的增重。

4、犊牛补饲不足

在犊牛出生后不注意对犊牛的补饲，从而导致犊牛生长周期延长，因此在冬春季节注意舍饲养殖的补饲工作。

规模养牛流程