养牛的罪魁祸首(养牛闻牛屎味道时间长了对人有什么不利吗)

养牛的罪魁祸首(养牛闻牛屎味道时间长了对人有什么不利吗)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下养牛的罪魁祸首的问题,以及和养牛闻牛屎味道时间长了对人有什么不利吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

养殖场的牛粪味会不会对人体危害

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牛粪本身的味道并不会对人身体造成影响,但是如果是通风不良的圈舍,粪便会产生氨气,氨气对人是有害的。

养牛闻牛屎味道时间长了对人有什么不利吗

养牛闻牛屎味道时间长了对人有什么不利吗

牛粪的人类的危害,牛牧产生大量的牛粪污水,废弃物,甲烷二氧化碳等如处理不当,会造成环境的污染。

污物产生大量的臭气及此生的苍蝇影响周边的环境,蚊蝇是疾病传播的罪魁祸首,这对人类的身体健康造成严重的伤害。

比尔·盖茨建议“所有富国吃人造牛肉”被批,原因是什么

比尔·盖茨建议“所有富国吃人造牛肉”被批,原因是什么

美国《国会山报》报道,比尔·盖茨表示如果富裕的国家只食用基于植物的“合成”肉制品而不是牛肉,将有助于全球应对气候变化。在接受《科技评论》采访时,盖茨讨论了他的新书《如何避免气候灾难》(HowtoAvoidaClimateDisaster),并强调了富裕国家转向“100%合成牛肉”可以带来的好处。“我确实认为所有富裕国家都应该转向食用100%合成牛肉,”当被问及各国在食品生产方面如何帮助减少甲烷排放时,盖茨说,“你可以习惯这种口味上的差异,随着时间的推移,他们(人造肉生产商)会让它的口味变得更好。”

“人造肉”目前分为两种,一种是植物蛋白肉,主要用植物的蛋白质、氨基酸、脂肪等几种物质组合成的素肉,再添加植物性血红蛋白;一种是培养肉,利用动物体内的细胞或全能干细胞放在培养皿中培养,让肌肉组织自行生长,也就是丘吉尔所幻想的“培养皿鸡翅”。

如果以第一种概念来看,宽泛地说,中国的“人造肉”历史开始得更早一些。北魏《齐民要术》中便记载了如何通过豆制品烹制素斋。素斋算是一种中国特色的“人造肉”,以豆制品做出以假乱真的肉,这种传统一直流传下来,上传到各个素菜馆里,下传到牛板筋、唐僧肉等泛辣条产品,这对我们来说不陌生了。

但严格说起来,这毕竟不涉及合成技术,只能说是厨师的鬼斧神工与商人想象的艺术。

正经谈“人造肉”,还是得经过了实验室步骤。目前来说,美国“人造肉”处于行业前端,他们的“人造肉”除了追求口感像肉,还追求外表神似——用亚铁血红素模仿红血丝,一刀切下去,“人造肉”真的能流血。

有美食家曾被邀请去品尝过“人造肉”,他这样形容那种奇妙的口感:“没想到居然很香脆,一口咬下去,的确类似肉的口感,很多汁,有真肉的样子和味道,但没有真肉那么有嚼劲。”

激怒牧民

一位常年霸占全球首富位置的超级富豪,关心一下人类存续与气候问题,本来没有什么,偏偏盖茨提出了“天下无牛论”,在他看来,甲烷是牛羊等放牧动物消化牧草时产生的一种温室气体。如果人们可以不吃牛羊肉,而是以植物纤维制造的人造肉代替,那么,将会大大改善气候。对于缓解温室效应,他认为:除了消灭牲畜,别无他法。

显然,说牛羊是全球气候问题的罪魁祸首,并不公允,毕竟饲养牛羊伴随了人类文明史。

对牛羊种族灭绝,来减少温室气体的排放,恐怕也会引起新的环境问题。

当然,主业是信息技术的盖茨,探讨生物学并无不可,业余爱好者也有发言权嘛,问题在于他发出的“不吃牛肉”的倡议。这条倡议经过社交媒体的发酵,激怒了美国中西部的牧民们。

放牧牛羊,是他们的经济来源,也是生活根基。在他们看来,肉食者喊着不吃肉,目标还是断了他们的生路。如果全球都不吃牛羊了,那养牛羊的牧民,还怎么养家生活?

一时间,盖茨呼吁禁食牛肉,美国牧民捉刀抗议“天下无牛”论背后,呈现了比尔盖茨的文化倾向,也让美国深层的文化分裂浮出水面。其实,早在20年前,美国著名学者亨廷顿便在《文明的冲突与世界秩序的重建》一书中预言:美国文化会一分为二。

一是以自由主义为核心的自由文化,信奉自由、推崇开放、积极融入世界;一是以基督教清教为核心的清教文化,保守主义、强调宗教、推崇光荣孤立。

而全球化的迅猛发展,又将这种文化分裂,链索到了经济领域。前者往往是在全球化中获利的世界公民,后者往往是在全球化中受损的“老白男”。如果放到比尔盖茨的处境中,比尔盖茨是前者,而美国的牧民是后者。我们可以直观地看到,比尔盖茨的考虑基点是世界、是人类,这是美国文明灯塔自居的傲慢的微观反应;而美国牧民的考虑基点是自身、是牧民群体,他们不在乎世界怎么样、人类怎样,只在乎当下自己的利益。表面上,这是经济利益的冲突,而深层上,又是文化冲突。

针对盖茨的这一“脑洞”,不少网友在社交媒体上提出质疑。并表示,在指出西方国家应该食用“100%合成肉”时,盖茨自己却是个“最爱吃汉堡”的肉食者。“你们可以吃3D打印的塑料肉,但不是他和他在达沃斯的朋友。”,还有网友打趣说,“美国人还会再吃一阵货真价实的牛肉,因为我们正欠着27.9万亿美元的债。”

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