中国养牛生长素秦川牛养殖技术有什么-菲力牛肉网

中国养牛生长素秦川牛养殖技术有什么

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秦川牛市场销量好,秦川牛养殖技术有什么

秦川牛市场销量好，秦川牛养殖技术有什么？

秦川牛是中国知名的大中型役肉兼用型种类牛，原产地于陕西省渭河河段的关中平原区地域，为优质的黄牛党地区种类，也是中国五大黄牛品种之一，体能大，疫力强，产肉特性优良，因产自八百里秦川的陕西省关中地域而而出名，下边咱们就一起来看一看秦川牛养殖技术吧！

种类特性

秦川牛在优良的养殖标准下，6月龄公犊达250Kg，母犊210千克，日体重增加可达1400克。在优良喂养标准下小牛岁可达511Kg。作为技术化大中型肉用牛，产肉特性好，屠宰率一般为60～70%，玉体出肉率为80～85%。16月龄的育肥大母牛玉体重约418Kg，屠宰率66.3%。大母牛乳汁分泌量较高，一个产奶期可出奶2000Kg，植脂奶油率是4.0～4.7%，但该牛纯种繁育时孕妇难产率较高。

暖舍育肥

若在永久性式牛舍或塑料薄膜温棚牛舍中育肥，舍饲前应做好牛舍检修，四周墙面孔、洞、疑隙及窗子要堵严。塑胶温棚牛舍要采用全透明塑料膜。混凝土或砖路面要铺以垫草并常常拆换，使养殖大棚内温度始终保持在5℃以上。4月后气温渐暖，要慢慢扩大开棚总面积，不能一次性将塑胶所有揭下，以防牛感昌。

预防疾病驱虫

1、对刚买回来的牛要全方位查验，身心健康者注入猪口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等即可入舍群养，并在进到舍饲育肥前开展一次全方位驱虫。每100Kg重量内服虫天敌软胶囊4粒(含合理成分20mg)，或按每100Kg重量皮内注射2mL。也可按每公斤重量投服抗蠕敏5～7mg，或左旋咪唑6～8毫克，以祛除身体内多种多样裂头蚴。在有肝片吸虫的地区，可以用硝氯酚等药品开展驱虫。

2、对体外寄生虫可以用0.3%的次氯酸钠溶液逐头对牛体喷洒后，再用0.25%的螨净溶剂开展一次广泛擦洗。驱虫3天之后用人力盐或其他健胃消食药健胃。此外，刚入舍的牛因为环境破坏、运送、受惊等缘故易造成应激状态，可在饮用水中添加0.5%食用盐和1%红塘，连饮一周，并多投喂草青或青麦草，二天后喂小量麦麸，逐渐衔接到饲喂催化肥。在增胖全过程中，要特别注意观察牛群的吃料、代谢及思想情况。

用心管理方法

秦川牛最合适的工作温度为5～21℃。育肥期限内应尽可能为牛造就温馨、清静、舒服的自然环境。一般宜采用拴养育肥。除风雪交加天坠，每日早上8时到中午3时将牛拴在舍外木柱上晒太阳。固定不动牛绳不适合太长，以0.4米为宜。每日刷拭牛体1～2次，维持牛体清理。牛舍顶端安装可启闭的通风窗，每日下午通风换气1次，时间为10～20秒。每日按时消除排泄物，维持牛舍日常保洁，干燥自然通风，坚决杜绝湿冷。

科学合理喂养

1、育肥早期：育肥前期大概需十五天上下，关键以氨解秸秆和青储玉米秸秆为青饲料，并融合当地具体加喂颗粒饲料。氨解秸秆或青储玉米秸秆随意吃料，饮用水供货充裕，从第二天逐渐慢慢加喂精料，之后快速提升，到早期完毕时，每日饲喂精料可达2公斤上下，或混合精料按重量0.8%转投，均值每日约1.5Kg。精料秘方为玉米面粉45%、麸皮40%、饼类10%、骨粉2%、尿素2%、食用盐1%，此外1公斤精饲料加上二粒鱼油。

2、育肥中后期：育肥中期通常为三十天上下，饲喂全过程中需要留意有效配搭青饲料，缓冲期初粗精料占比为3:1，中后期为2:1，后期为1:1。该期的饲料配方为棒子面6%、麸皮15.5%、削皮棉籽饼12%、玉米秸秆粉25.8%、骨粉0.4%、贝壳粉涂料0.3%、食用盐50克/头、维生素D2IU/头，每日早、晚各饲喂1次，维持4～5Kg/天？头，喂后2钟头饮用水。

3、育肥中后期：育肥后期大概需四十五天上下。日粮应以精料为主导，精料的使用量可占据全部日粮总产量的70～80%，并提供高效率能量(60～70%)，低蛋白质饲料(10～20%)，按每100Kg重量1.5～2%上料，粗精料占比为1:2直到1:3，适度提升每日饲喂频次，并确保饮用水供货充裕。该期饲料配方为棒子面2～3Kg、糖渣20～25千克、酒槽15～20Kg、青贮玉米秸秆10～15Kg、食用盐50克、矿物添加物20克，迟早各饲喂1次，或用玉米面粉56%、棉籽饼10%、麸皮8%、氨解秸秆粉23.5%、生长素1%、食用盐1%、碳酸氢钠0.5%，每头每日饲喂6～7Kg。

秦川牛饲养常见问题

1、有效用增重剂：现阶段较常用的主要是根据瘤胃起的作用的增重剂，如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加物的方式与精饲料混合一起经内服用，一般1公斤精料混合40～60mg。最开始喂量可低些，之后慢慢提高至需求量。但每日每头喂量不可以高过360mg。此外，也有化合物类、激素类药物(植入剂)。运用增重剂，可使肉羊日体重增加提升9.38～27.31%。

2、合理使用尿素：有效地应用尿素对牛体重增加十分有利，按每头每日加上缓控尿素添加物0.25Kg就可以。尿素及各种各样添加物可在晚上饲喂时来养，喂后2个小时内不可以饮用水，防止中毒了。

3、按时定量分析饲喂：每日饲喂2次，早6～8时，夜里5～7时各饲喂1次，每一次2钟头。粗颗粒饲料要有效配搭，上料要先粗后精，先喂麦草，再喂酒槽，随后将棒子面与各种各样添加物混拌匀称喂饱才行。每日饮用水1～2次，若有标准最好用温开水饮牛，也可饮深井水。青储饲料要在头一天中午取下放到畜舍预温。严禁用霉变变质饲草喂牛，防止并发。

4、留意适度出栏率：当架子牛经2～3个月肥育，牛重量达500Kg以上时要终止育肥，立即出栏率。实际分辨出栏率时间的方式有二点，一是发觉牛吃料量慢慢降低，经调饲后仍不可以修复。二是拿手碰触腰角或拿手握住耳垂有人体脂肪感时，表明全身肌肉丰腴，就可以出栏率。

有机牛奶和纯牛奶哪个好

有机纯牛奶比普通纯牛奶的区别在我看来主要有两点：

1、牧场条件不同。通过有机认证的牧场比普通的牧场环境好得多，也要投入巨大的资金。

2、生产条件不同。有机纯牛奶在我们厂是单独生产，跟其他产品的生产线完全独立。从收奶的储奶罐、转奶管线、杀菌机、包装机等等都是单独启用的。每天设备就启动一个多小时，其他时间都闲置。纯鲜牛奶的生产线都是混合了多种产品，利用率高。

首先我们看一下不同价位纯牛奶的营养标签。同一品牌的两种盒装全脂灭菌乳，配料均为生牛乳，容量也均为250毫升，但是一种售价5.4元一盒，另一种2.5元一盒，两者的营养成分表对比如下：

对比之下我们可以看出，贵的牛奶营养物质含量均高于便宜一些的产品。影响牛奶成分的因素包括牛只个体因素、环境因素、管理因素及饲料因素等。

牛的品种、体型大小、年龄和泌乳阶段都可以影响牛奶品质。比如牛奶的含脂率与非脂固体随着年龄和胎次的增长而略有下降，也就是说，年纪大的、产仔多的奶牛就不如青年奶牛产的奶好。

奶牛饲料也对产奶品质有很大影响。若饲料配合不恰当或给饲量不足，会引起牛奶产量和质量下降，特别是对非脂固体更为明显。

通常说来，专业型农场比散户的牛奶质量好。专业型农场中的奶牛清洁、卫生、营养及健康状况都是有保障的。而散户的奶牛品种差异大，往往缺乏养牛知识，管理落后，奶牛的产奶效率较低，质量也不好把握。比如有些自家养的牛就是“有啥吃啥”，根本做不到合理营养配比；奶牛年纪大了也不舍得令其“退役”，仍然勉强产奶；而且也很难保证给奶牛提供一个好的生活环境，产出高品质的好奶。

但是，从营养成分对比可以看出，高价位牛奶的价格是平价牛奶的2倍，而主要营养成分只是高出一点。同样喝一盒牛奶，显然是从贵的牛奶摄入的营养素更多，但若论性价比，同样是5块钱，买两盒平价牛奶摄入的蛋白质、钙等营养素肯定要比买一盒高档牛奶多吧！

为什么说现在的牛奶不能喝

牛奶一向被认为是青少年健康成长的必需品，但美国最新研究却对它进行了指控。对此，中美专家各执一词。

指控:喝牛奶使女孩早熟

随着牛奶在食品市场的迅速攀升，美国健康专家的新研究称，女孩成熟早的确应归罪

于牛奶。

大约在1997年，当时一份重大的研究发现，女孩的青春期比以前出现要早，许多美国人由此开始对广泛被用于奶牛身上的人造生长激素产生了怀疑。

一只乳牛在自然状态下，每天最多可以制造10磅的鲜奶，但今天牧场里受尽折磨的乳牛，每天的产奶量比原来多了好几倍。为了提高奶牛的产奶量，一种牛成长激素被喂养给奶牛。是否是这些激素影响了女孩的青春期呢？通过跟踪调查，美国专家证明了许多年龄介于9至10岁、有喝牛奶习惯的女孩的性特征出现得更早，比如乳房增大，而一般来说，女孩青春期特征出现在10至11岁。牛成长激素经过处理后还是会残留在牛奶中。因此，会对成长中的小女孩造成影响，使其青春期提早。

因此专家建议不要盲目喝牛奶补钙。

申辩:牛奶品质中外有别

本报实习记者报道中国人每天喝的牛奶是否也含有激素呢？

昨日，记者采访了中国农业大学动物科技学院博导李胜利教授。李胜利给记者吃了一颗定心丸：我国不允许养牛者使用生长激素，这跟欧盟的规定相同。目前，只有美国和加拿大给奶牛和肉牛定期注射牛生长激素，以促进奶牛产奶和肉牛增重，这一做法始自上个世纪六七十年代。

国产牛奶不含激素

通常，美国和加拿大的养牛户使用耳后皮下埋植法让奶牛增产、肉牛长肉。虽然他们会在肉牛屠宰前15天把埋在牛耳后皮下的激素缓释胶囊取出，但李胜利说，牛被使用生长激素后，牛奶中肯定会有残留的激素，只是量的高低不同。如果长期饮用这些牛产出的牛奶，确实会对健康有影响。

李胜利介绍说，我国现在主要采用“优生优育”和饲养管理来提高奶牛的产奶量和肉牛的重量。比如说，选择优良的种群繁殖；用苜蓿、青贮(未熟透玉米棒和秸秆切碎后发酵而成)等优质牧草喂养牛群，以促进牛儿遗传潜力的发挥；提供洁净舒适的环境，让牛儿“心情愉快”地生长；精心饲养，防止牛儿生病。这样，身体好的奶牛产奶量才会高、肉牛肌肉才会多。

那么，养殖户会不会给牛口服生长激素呢？对记者的担心，北京市奶业协会副秘书长经宝临说，牛有四个胃，但只有一个是真胃，其他三个胃没有腺体不能吸收任何物质。假如有人为追求经济效益给牛喂生长素，激素到了牛的真胃就会被胃酸侵蚀，根本无法被小肠吸收，因此养殖户不可能用此方法增产。

青少年不能过早“断奶”

目前，世界各国都把牛奶作为一种最符合人类营养需要的食品。北京市卫生局的一项调查表明，目前本市中小学生中有12.3%的学生从不喝牛奶，而牛奶对青少年骨骼及生长发育的影响有重要意义。

营养专家疾呼：正处于生长发育期的青少年不能太早“断奶”。一般来说，1岁以内的婴儿建议每日饮600~800毫升的母乳或配方奶；1岁至学龄儿童每天至少应饮奶400毫升；11岁至17岁的青少年每日应饮奶250毫升。

“每100毫升牛奶含有120~125毫克能被人体吸收的生物钙，吸收率达到97%~98%。如果每天再吃些蔬菜和水果，人体所需的钙基本上就满足了。”经宝临说。而人工合成的有机钙，也就是各种钙片，其吸收率只有20%~30%。

李胜利还说，蔬菜中的钙肯定不如牛奶，因为牛奶中钙、磷比例最接近人体，是一种动物源性蛋白，最易于人体吸收。

经宝临认为，美国少女早熟或许跟洋快餐有关。李胜利说，即使喝全脂牛奶，20杯牛奶的脂肪含量也比不上一个炸鸡腿。因此，牛奶不会让人长胖，经常吃高热量的食品才会导致脂肪在人体内囤积。

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